Салата със сирене е любимо ястие не само на руснаците, но и на представители на други националности, вземете например италианската салата Цезар с пармезан или гръцката салата с традиционно сирене Фета. Благодарение на разнообразието от видове сирена, всеки може да избере тази съставка за своите ястия според вкусовите си предпочитания и, разбира се, финансовите възможности. От солидарност си струва да се отбележи, че нашето „руско“ сирене не е по-лошо от чуждестранните си колеги и добавя невероятен вкус към салатите.

Много начинаещи домакини се чудят кои сирена са твърди, защото те са тези, които най-често се споменават в съставките на салатата. Твърдите сирена са тези, които не се разпространяват при триене, те включват: пармезан, гауда, швейцарско сирене, холандско сирене, сирене Чедър, а сиренето Ламберт е най-популярно сред руските аналози. Руските производители най-често произвеждат полутвърди сортове сирене - „Росийски“, „Сметанни“ и други, те могат лесно да заменят чуждите твърди сирена, вкусът на салатата няма да се промени значително.

За да направите салатата още по-нежна, можете да използвате топено сирене вместо класическо твърдо сирене. За да улесните настъргването, просто поставете брикета във фризера за тридесет минути, след което сиренето ще се втвърди и няма да се разпространи върху рендето.

Много рецепти препоръчват настъргване на сирене на фино или едро ренде. Никой няма да усети фундаментална разлика в размера на настърганото сирене, но ако искате да направите салатата по-въздушна и нежна, тогава е по-добре да настържете сиренето на ситно ренде, а ако искате вкуса на сиренето за да преобладават над другите, тогава можете да използвате едро ренде.

Как се готви салата със сирене - 16 разновидности

Отлична салата за тези, които не обичат да се занимават дълго със съставките, не е нужно да варите нищо за нея, целият процес на готвене ще отнеме 15 минути!

съставки:

  • Колбаси (пушени, сервирани) - 100 грама
  • Моркови - 1 бр
  • Краставица - 1 бр
  • Консервирана царевица - 1 кутия
  • Твърдо сирене - 150 грама
  • майонеза

Приготвяне:

Цялата особеност на салатата е, че всяка съставка трябва да бъде нарязана на тънки ивици, така че ще изглежда необичайно и много апетитно. По този принцип нарязваме краставица, наденица и сирене. Измийте морковите, обелете ги и ги нарежете на лентички. След като отцедим излишната вода от буркана, добавяме царевицата към салатата. Поставете всички съставки в купа за салата и разбъркайте добре с майонеза.

За любителите на пикантни и пикантни храни препоръчваме да направите тази салата с моркови на корейски. Ако морковът е много дълъг, трябва да го нарежете на малки парчета. С промяната само на една съставка вкусът се променя драстично.

Салатата неслучайно се нарича „Мъжки каприз“, защото може да задоволи всички гастрономически желания на силната половина.

съставки:

  • Варено месо (говеждо или свинско) - 200 грама
  • Яйца - 3-4 бр
  • Твърдо сирене - 150 грама
  • Лук - 1-2 бр
  • майонеза
  • Оцет

Приготвяне:

Пригответе продуктите: сварете яйцата, обелете ги, настържете отделно белтъците, отделно жълтъците, сварете месото и го нарежете на ситно, лука нарежете на ситно и накиснете в оцет за двадесет минути, настържете сиренето. Подреждаме салатата на слоеве: първо лук, след това месо, намазваме с майонеза, жълтък, бяло, намазваме с майонеза, щедро поръсваме горната част на салатата със сирене.

Много сочна салата за любителите на класическата комбинация от домати и сирене.

съставки:

  • Домат - 1 бр
  • Шунка - 200 грама
  • Гъби - 300 грама
  • Яйца - 3 бр
  • Лук - 1 бр
  • Твърдо сирене - 160 грама
  • Майонеза - 150 грама

Приготвяне:

Първият слой салата е нарязана на кубчета шунка. Вторият слой за салата е предварително запържени гъби и лук. Следващият слой са сварени, обелени и настъргани яйца. Четвъртият слой е настърган кашкавал. Украсете салатата с кубчета домати. Намажете всеки слой с майонеза.

Оригиналното представяне на салатата ще зарадва вашето семейство и приятели, а гостите ви със сигурност ще бъдат изненадани от вашите кулинарни умения.

съставки:

  • Пушени пилешки гърди - 400 грама
  • Пилешко яйце - 2 бр
  • Консерва царевица - 1 бр
  • Твърдо сирене - 130 грама
  • Майонеза - 200 грама
  • Средно големи домати - 2 броя
  • Чесън - 2 скилидки

Приготвяне:

Нарежете пилешките гърди - първия слой салата. Намажете първия слой с майонеза и поръсете с наситнен чесън. Нашият втори слой ще бъде направен от консервирана царевица. Намажете с майонеза. Третият слой за пилешка салата със сирене ще бъде направен от доматени кубчета. Първо трябва да нарежете доматите на малки кубчета. Намажете с майонеза. черен пипер и сол. Нарежете сварените яйца на произволна форма и ги наредете върху ред домати. От настърганото сирене правим слой със сирене под формата на красива шапка.

Салатата може да се украси много красиво, като първоначално й се придаде форма на сърце. Поставяме семена от нар по ръба на сърцето, сякаш очертаваме контур. Нарежете листа и тънки дръжки от прясна краставица. Нарежете доматите (по-добре е да вземете череши) наполовина и имитирайте горски плодове. Поставете композицията „Черешова клонка“ върху салатата.

Прекрасна салата за обилна вечеря, перфектна комбинация от съставки.

съставки:

  • Мариновани гъби - 200 грама
  • Лук - 2 бр
  • Картофи - 2 бр
  • Моркови - 1 бр
  • Месо - 300 грама
  • Твърдо сирене - 250 грама
  • майонеза

Приготвяне:

Салатата се нарежда на слоеве. Маринованите гъби се нарязват на ситно - това е първият слой на салатата. След това лукът трябва да бъде нарязан и запържен - вторият слой салата. Намажете с майонеза. Трети слой - сварете картофите с кората, обелете ги, настържете ги на едро ренде. Намажете с майонеза. Четвъртият слой е да настържете морковите на едро ренде и да ги намажете с майонеза. Пети слой - сварете месото и го нарежете на малки парченца, намажете с майонеза. Отгоре настържете сирене на едро ренде.

Всички любители на комбинацията от орехи и сини сливи в салати ще си вземат на бележка тази рецепта.

съставки:

  • Пушено пиле - 400-500 грама
  • Картофи - 4 бр
  • Моркови - 2 бр
  • Сини сливи -100-150 грама
  • Орехи - 150 грама
  • Яйца - 4 бр
  • майонеза

Приготвяне:

Сварете и обелете зеленчуците и яйцата. Нарежете пилешкото на кубчета, сините сливи на ситно. Накълцайте ядките. Накрая нарежете картофите на малки кубчета. Подредете салатата на слоеве. Първият слой е настърган морков плюс слой майонеза. Вторият слой е половината настъргано сирене плюс слой майонеза. Третият слой е половината от настърганите яйца плюс слой майонеза. Четвъртият слой е половин картоф плюс слой майонеза. Петият слой е половината от смлените орехи. Шестият слой са сини сливи. Седмият слой е пиле плюс слой майонеза. Осмият слой са останалите картофи плюс майонезата. Деветият слой са останалите яйца плюс майонезата. Последният слой е останалото сирене, настъргано на ситно ренде.

Въпреки висококалоричните съставки, салатата се оказва изненадващо лека и със сигурност ще се хареса на прекрасни дами.

съставки:

  • Картофи - 4 бр
  • Мариновани гъби - 200 грама
  • Лук - 1 бр
  • Яйца - 3 бр
  • Месо - 250 грама
  • Мариновани краставици - 2 бр
  • Моркови - 1 бр
  • Сирене - 100 грама
  • майонеза

Приготвяне:

Сварете картофите, настържете, смесете с майонеза. Сварете морковите, настържете, смесете с майонеза. Сварете яйцата, настържете, смесете с майонеза. Кашкавалът се настъргва. Добавете сол и черен пипер по желание. Гъбите се нарязват на ситно. За да премахнете горчивината, попарете лука с вряла вода и също го нарежете. Нарежете месото и краставиците на лентички. Смесете гъбите и лука, подправете с майонеза и смесете месото с майонеза. Слоеве салата: картофи, след това гъби и лук, след това яйца, след това моркови, краставици, месо и накрая сирене.

За тези, които обичат морски дарове, тази салата ще бъде истинско откритие; пикантна и нежна, ще се хареса на всички без изключение.

съставки:

  • Шампиньони - 300 грама
  • Лук - 1 бр
  • Сирене - 100 грама
  • Орехи - 80 грама
  • Трупове на калмари - 3 броя
  • майонеза

Приготвяне:

Правим запържване на гъби и лук. Попарете размразените калмари, отстранете филмите и хитиновата сърцевина, поставете във вряща подсолена вода за половин минута, извадете, охладете и нарежете на ивици. Първият слой салата е гъби с лук, вторият слой е калмари, намажете с майонеза, отгоре поставете настъргано сирене. Орехите се подсушават в сух тиган, нарязват се и се поръсват върху салатата.

Изтънчена салата с безусловен акцент - грозде, оригинална презентация, всичко това прави тази лесна за приготвяне салата истински кулинарен шедьовър.

съставки:

  • Пушени гърди - 1 бр
  • Яйца - 3 бр
  • Сирене - 200 грама
  • Орехи - 100 грама
  • Грозде без семки - 300 грама
  • майонеза
  • Краставица за украса

Приготвяне:

Салатата се нарежда под формата на чепка грозде. Нарежете гърдите на малки кубчета. Сварете яйцата. Три сирене на ренде. Изпечете ядките и ги накълцайте с нож. Отделете гроздето от клонката и нарежете всяко зрънце на две. Първият слой е половин гърда, намазана с майонеза. Нарежете яйцата на кубчета. Половината яйца отиват на втория слой, също намазан с майонеза. Поръсете слой яйца с орехи. Поставяме сиренения слой и намазваме с майонеза, след което повтаряме всичко отначало - гърди, яйца, ядки, сирене. Смажете всичко с майонеза. Разпределяме гроздето, започвайки от центъра на салатата, плътно и по цялата й повърхност. От останалия гроздов стрък правим стрък за нашата салата с горски плодове. Нарежете гроздови листа от краставици.

За прекрасни дами и млади принцеси, за всички, които следят за фигурата си, но се наслаждават на вкусна салата, тази рецепта ще бъде истинско откритие.

съставки:

  • Зелен грах - 1 буркан
  • Ракови пръчици - 1 опаковка
  • Моркови - 1 бр
  • Сирене - 100 грама
  • Яйца - 3 бр
  • майонеза

Приготвяне:

Сварете яйцата и морковите и ги настържете. Последователността на слоевете в салатата: ситно нарязани пръчици от раци, консервиран грах, яйца, моркови, сирене. Между слоевете намажете с майонеза.

Много необичайният пикантен и в същото време сладък вкус на салатата ще бъде откритие за любителите на кулинарните експерименти.

съставки:

  • Варено пилешко филе - 150 грама
  • Сушени сини сливи - 70 грама
  • Корейски моркови - 100 грама
  • Орехи - 30 грама
  • Твърдо сирене - 80 грама
  • Чесън - 2-3 скилидки
  • Варени яйца - 2 бр
  • Магданоз - половин връзка
  • майонеза

Приготвяне:

Сварете пилешкото месо, нарязано на кубчета. Измийте сините сливи, залейте ги с вряща вода, оставете за 10 минути, поставете върху хартиени салфетки, подсушете и нарежете на ивици. Отделете белтъците от жълтъците на яйцата. Настържете отделно. Настържете сиренето, прекарайте чесъна през преса и смесете тези две съставки с майонеза. Ядките се запържват леко в сух тиган и се смесват с морковите. Поставете сини сливи върху плоска чиния, намажете с майонеза, след това пиле, отново майонеза, след това моркови с ядки, поръсете сирене отгоре и последен слой катерица. Намажете с майонеза от всички страни и покрийте равномерно с жълтък.

Най-деликатната салата, която напълно ще измести обикновената „Салата от раци” от менюто ви.

съставки:

  • Домат - 2 бр
  • Ракови пръчици - 1 опаковка
  • Яйца - 4 бр
  • Сирене - 200 грама
  • майонеза

Приготвяне:

Първият слой салата са ситно нарязани домати, вторият слой са ситно нарязаните пръчици от раци, третият слой са белтъците, които трябва да се настържат, четвъртият слой са настърганите жълтъци и салатата завършва със сирене. Намажете всеки слой с майонеза.

Ако се случи, че ви е останала малко салата, тогава не се разстройвайте, можете да й дадете втори живот. Купете лист арменски лаваш, намажете го с кетчуп, наредете смесената салата и я увийте на руло. Оставя се в хладилника да попие. Рулото се нарязва на шайби от два сантиметра. Прекрасна закуска е готова!

Още една много оригинална на вкус салата за тези, които обичат комбинацията от плодове и месо.

съставки:

  • Моркови - 2 бр
  • Пилешки гърди - 700 грама
  • Пакет майонеза - 1 бр
  • Кокоши яйца - 4 бр
  • Киви - 3 бр
  • Картофи - 4 бр
  • Пушено сирене - 200 грама

Приготвяне:

Сварете пилето и го нарежете на фибри. Сварете и обелете яйцата. Сварете картофите и морковите, докато омекнат. Нарежете пушеното сирене. Поставете обърната чаша в центъра на салатата и започнете да оформяте салатата около нея. Първо нареждаме месото, върху него слагаме половин картоф и половин морков. Отгоре три яйца. След това се разпределя половината от вече настъргания кашкавал. Намажете обилно с майонеза. Поставяме всички останали съставки в следната последователност: пилешко месо, след това сирене, след това яйца, моркови и картофи. Намажете готовата салата изцяло с майонеза, внимателно отстранете стъклото от средата и украсете салатата с парчета киви.

Това наистина е най-сирената салата, благодарение на маринованите краставици се оказва много сочна - идеално предястие за празничната трапеза.

съставки:

  • Крекери - 100 грама
  • Яйца - 2 бр
  • Сирене - 150-200 грама
  • Чесън - 2 скилидки
  • Мариновани краставици - 2 бр
  • майонеза

Приготвяне:

Взимаме бисквити, за предпочитане с вкус на сирене или, ако ги намерите, с вкус на кисели краставици. Кашкавалът се настъргва на едро ренде. Нарежете киселите краставици на ивици или натрошете на едро ренде. Сварете яйцата и настържете на едро ренде. Прекарайте чесъна през преса. Смесете съставките и подправете с майонеза. Отгоре поръсете сирене.

Една от най-добрите вариации на добре познатата „Херинга под шуба“, тя перфектно разнообразява празничната трапеза, салатата има по-богат вкус от оригинала.

съставки:

  • Консерва осолена херинга - 1 бр
  • Лук - 1 бр
  • Варени картофи - 3 бр
  • Варени моркови - 1 бр
  • Твърдо сирене - 50 грама
  • Варено цвекло - 1 бр.
  • Чесън - 4 скилидки
  • майонеза

Приготвяне:

Нарежете херингата на малки кубчета. След това нарежете лука на ситно. Сварените картофи се настъргват на едро ренде и се смесват с майонезата. Настържете свареното цвекло, изстискайте чесъна, смесете с майонеза. Сварените моркови и сиренето се нарязват на кубчета и се смесват с майонезата. Подреждаме салатата на слоеве: първият е картофи, вторият е лук, третият е херинга, четвъртият е цвекло с чесън, петият е моркови със сирене.

Солена и в същото време сладка, много вкусна и необичайна, трябва да опитате тази салата веднъж, за да се влюбите в тази комбинация завинаги.

съставки:

  • Варено пиле - 200 грама
  • Голяма сладко-кисела ябълка - 1 бр
  • Големи моркови - 1 бр
  • Твърдо сирене - 150 грама
  • Картофи - 2-3 бр
  • майонеза
  • Лимон за украса

Приготвяне:

Първият слой е обелена и нарязана ябълка, която намазваме с майонеза.

Следващият слой е сирене, което нарязваме на кубчета, за предпочитане малки. Смажете с майонеза. Върху сиренето се поставя настъргано пилешко месо. Смажете с майонеза. Следващият слой е сварени моркови, обелени и нарязани на кубчета. Смажете с майонеза. Последният слой са варени картофи, настъргани, които също намазваме с майонеза. Украсете готовата салата с резени лимон.

Пармезанът е вид твърдо сирене, което се произвежда в Италия от краве мляко от 12 век. Пармезанът изглежда като широк, плосък и голям цилиндър със заоблени страни. Това сирене е със следните размери - 25 сантиметра височина и 50 сантиметра в диаметър. Такъв цилиндър от сирене тежи около 40 килограма.

Пармезанът се приготвя по следния начин. Обикновеното ронливо сирене се накисва в специална саламура, след което се подрежда във форми и се поставя върху дървени рафтове за узряване. Сиренето отлежава от три до четири години при определена температура и влажност. По време на зреенето хората, които се грижат за сиренето, постоянно го обръщат, избърсват и контролират процесите, които се случват вътре в пармезана.

Пармезанът е много популярен в кулинарията. Месни и рибни ястия преди печене се поръсват с настърган кашкавал. И, разбира се, популярната пица също е покрита с настърган пармезан. С това сирене се приготвят голямо разнообразие от салати. Пармезанът се нарязва на малки, едри кубчета или се настъргва, след което се смесва със съставките на салатата. Пармезанът придава на салатите уникален, пикантен вкус и апетитен аромат.

Рецепта 1. Италианска салата с пармезан

Продукти:

  • Чери домати - 500 грама;
  • Твърдо сирене пармезан - 200 грама;
  • Маслини без костилки – 10 броя;
  • Зехтин – 2 супени лъжици;
  • Рукола – 1 връзка;
  • Сол.

Метод на готвене:

  1. Чери доматите трябва да се измият, изсушат и нарежат на четири части.
  2. Нарежете маслините на колелца.
  3. Настържете пармезана на ситно ренде.
  4. Изплакнете руколата, подсушете я със салфетка и я накъсайте на малки парчета с ръце.
  5. Сложете съставките в купа за салата, овкусете със зехтин, сол, черен пипер и разбъркайте добре.

Рецепта 2. Топла салата с гъби, зеленчуци и пармезан

Продукти:

  • пресни шампиньони - 300 грама;
  • Броколи - 200 грама;
  • Праз - 200 грама;
  • Черен пипер - 200 грама;
  • пармезан - 200 грама;
  • Смлян черен пипер - на вкус;
  • Сол.

Метод на готвене:

  1. Броколите и шампиньоните трябва да бъдат измити, изсушени, нарязани на малки парченца и запържени в растително масло за 10 минути, след това сол и черен пипер.
  2. Чушките и празът също трябва да се измият, подсушат, да се отстранят семките от чушките и да се нарежат на кубчета, празът - на кръгчета.
  3. Сложете в тигана шампиньоните, броколите, праза и чушките и всичко се разбърква добре.
  4. Настържете пармезана на ситно ренде, поръсете го върху салатата и я запечете във фурната за 7-10 минути.

Рецепта 3. Салата с пиле, шампиньони и пармезан

Продукти:

  • Пилешко филе - 500 грама;
  • Мариновани шампиньони – 1 буркан 400 мл;
  • Пармезан - 300 грама;
  • Праз - 300 грама;
  • Червен лук – 1 бр.;
  • Червена чушка - 1 бр.;
  • Магданоз – 1 връзка;
  • Растително масло - 3 супени лъжици;
  • Балсамов оцет - 3 супени лъжици;
  • Смлян черен пипер - на вкус;
  • Сол.

Метод на готвене:

  1. Пилешкото филе трябва да се измие и да се вари в подсолена вода, докато омекне.
  2. След това нарежете месото на ленти по зърното.
  3. Чушките, празът и червеният лук се обелват, измиват и нарязват на ивици, празът на кръгчета, червеният лук на тънки половинки.
  4. Отворете шампиньоните и ги отцедете от течността.
  5. Магданозът трябва да се измие, изсуши и нареже на ситно.
  6. Нарежете пармезана на малки кубчета.
  7. В купа за салата смесете всички нарязани съставки, добавете сол, смлян черен пипер, балсамов оцет, растително масло и разбъркайте добре.

Пармезанът е известен деликатес, известен с изключително сложната си технология на приготвяне. Времето му на зреене се простира от приблизително 12 до 36 месеца. Следователно пармезанът е един от най-скъпите видове сирене и много домакини просто не приготвят салати от него - по икономически причини. Но напразно! Салатите с пармезан имат много уникален вкус. Не забравяйте да опитате да направите тази салата и няма да съжалявате!

Истинският пармезан забележимо се различава от традиционните твърди сирена „a la Gouda“, които сме свикнали да купуваме в магазините. Например, нарязването му с нож, дори и най-острия, е почти невъзможно - няма да получите тънки и чисти резени: сиренето просто ще се счупи. Но можете да го настържете напълно. Именно в тази форма пармезанът се добавя към различни ястия, включително салати.

Когато го опитате за първи път, вкусът му може да ви се стори необичаен и твърде специфичен, но тогава ще разберете в какво се крие пикантността му. Не напразно пармезанът отдавна е наричан „кралят на сирената“.

Каним ви да се запознаете с проста рецепта за салата от пармезан с пиле и пресни краставици. Включваше и място за пресни краставици и маслини. Между другото, можете да ги замените със зелени маслини, ако желаете. Има и подобна рецепта за салата с пармезан и скариди (слагат се вместо пиле) - там определено е по-добре да замените маслините със зелени маслини, да изключите напълно чушките и да вземете пресни домати вместо краставици, но последното обаче не е толкова важно.

Продукти:

Подготовка.Оставете пилешкото бутче да къкри на слаб огън – това ще отнеме около 20-25 минути. След това ще трябва да се извади от бульона и да се охлади до стайна температура.

Естествено, останалият пилешки бульон няма да ни трябва за приготвяне на салата, но може да се използва полезно в други кулинарни дела - например да готвите супа с него, да приготвите сос и др.

Сварете яйцата за 10 минути и ги обелете.

Краставиците, чушките, сиренето и яйцата се нарязват на тънки и умерено дълги ленти. За да го направите красив, използвайте само износен нож.

Същият остър нож ще бъде полезен и за нарязване на маслини - ще ги превърнем в миниатюрни пръстени.

Отстраняваме кожата от бутчето, премахваме костите от него и разделяме месото на влакна - това се прави директно с ръцете ви.

Смесете всички съставки, добавете майонеза и сол. Украсете със зеленина. Тази салата е подходяща за всеки повод - гостите ще я оценят. Основното е да вярвате в кулинарните си способности!

Също така препоръчваме да прочетете статиите:
Палачинкова салата с пушен колбас и царевица
Картофена салата с краставици и лук
Класическа салата от ракови пръчици със зеле

Салата от пъдпъдъци 1. Нарежете пъдпъдъчия пулп на ивици, крушата и кивито на филийки. Накълцайте яйцата. 2. За соса разбийте сметаната с майонеза, коняк, черен пипер и сол. 3. Поставете подготвените съставки на слоеве в чаши, като всеки слой полеете със сос. Поръсете...Ще ви трябват: пържена пъдпъдъча каша - 300 г, круша - 1 бр., киви - 2 бр., варени пъдпъдъчи яйца - 8 бр., пармезан - 50 г, сметана - 2 супени лъжици. лъжици, майонеза - 2 супени лъжици. лъжици, коняк - 1 супена лъжица. лъжица, смлян розов пипер, сол

Салата Цезар (4) Салатата се разделя на листа, измиват се, подсушават се и се слагат в хладилника. За крутоните от питката отрежете корите, трохите нарежете на кубчета със страна 1 см и поставете във фурната за 10 минути, предварително загрята на 180 ...Необходими са ви: зелена салата - 400 г, вчерашна багета - 1/4 бр., чесън - 1-2 скилидки, зехтин - 100 г, голямо яйце - 1 бр., сок от 1 лимон, сос Уорчестър - 2-4 капки, сирене пармезан - 50 г, смлян черен пипер, сол

Салата Цезар с пиле и кисело мляко Посолете и поръсете с черен пипер пилешките гърди. Добавете сухи билки, чесън и растително масло. Оставете да се маринова за 30 минути на стайна температура. Запържете пилешките гърди. Охладете и нарежете на тънки филийки. Изплакнете обилно листата от маруля Ромен и ги подсушете. Тогава...Необходими са ви: Пилешки гърди - 1 бр., маруля "Ромен", зехтин, сол, черен пипер, италиански билки, чесън - 2 зъба, пармезан, крекери, за соса: натурално кисело мляко - 100 г, зърнеста горчица - 2 ч.л.

Салата с пилешко къри Пригответе панировката: натрошете кашата от бял хляб, смесете с къри и настърган пармезан. Отделно разбийте 2 яйца с щипка сол. Начукваме пилешкото филе, потапяме го в яйцето, след което го овалваме в панировката. Поставете в тава за печене, поръсете със зехтин и изпечете...Необходими са ви: пилешко филе 300 г, яйца 2 бр, бял хляб половин хляб, къри 5 г, пармезан 40 г, смес от разт. видове салата 160гр., ябълка 2бр., репички 2бр., сос: зехтин 30гр., горчица (дижонска) 20гр., мед 10гр., портокалов сок 20мл.

Салата с плодове и пилешки гърди Пилешкото филе се сварява, охлажда се и се нарязва на кубчета. Обелете грейпфрута от кожата и филмите, разделете го на малки парченца с ръцете си. Ябълката се обелва и нарязва на кубчета. Разрежете черешите на две и отстранете костилката. Сливата се нарязва, премахва се костилката, нарязва се на малки кубчета...Ще ви трябват: филе от пилешки гърди - 2 бр., грейпфрут - 1 бр. (може да се замени с портокал), зелена ябълка - 1 бр., череши - 12 бр. (в оригинал череши), сливи - 4 бр. (голяма), За оригинала трябват още две праскови, нямам ги (забравих да купя), мисля, че ще има още с тях...

Салата от рукола и скариди (италиански обяд № 2) Върху съда се нареждат накъсани на ръка листа от салата от радича и се нарязват първо на ленти, а след това на кубчета. Скаридите се обелват и се слагат при домата при салатата. Направете дресинга: олиото се смесва с меда,...Необходими са ви: Салатен микс - рукола, радичио, скариди, домати (в зависимост от броя на порциите), пармезан, дресинг за една порция: 2 с.л. зехтин, 1/2 ч.л. мед, 1 ч.л. лимонов сок, сол, черен пипер може да се приготви и за празник. Тогава...

Зеленчукова салата с пармезан! Измийте пресните зеленчуци, подсушете ги, нарежете ги с любов и ги сложете в чиния. Овкусете със сол, балсамико и зехтин. Гарнирайте с пармезан и се насладете. Можете да ядете тази салата колкото искате, дори и през нощта :))))) Закусих я!!!Необходими са ви: китайско зеле, репички, домати, пресен босилек, пармезан, сол, зехтин, балсамов оцет или лимонов сок

Салата с шампиньони и пармезан Предварително запържете шампиньоните в растително масло (когато започнат да отделят сок, добавете масло). Накъсайте листа от маруля, чушката нарежете на ивици, сиренето настържете на едро ренде. Поставете съставките в купа за салата и добавете охладените шампиньони. Смесете м...Необходими са ви: пекинска салата или айсберг (на око), шампиньони 400 г, 2-3 сладки чушки, пармезан 150 г, растително масло 2 ч. л., масло 2 ч. л., сол на вкус, За дресинг: майонеза 2 с. л., кетчуп 2 с. л.

Салата с миди и пармезан 1. Вземете ястие Нарежете 2 вида салата. 2. Нарежете чери доматите на 2 части, хвърлете ги в салатата 3. Пресовайте 1 чесън в салатата. 4. Нарежете червения лук първо наполовина, а след това на дълги ивици, като в зеленчукова салата 5. Натрошете пармезана 6. Отворете мидите, изсипете...Необходими са ви: миди в маслена опаковка, 1 скилидка чесън, малка глава червен лук, зеленолистна салата в тенджера, салата Ромен или Айсберг, чери домати, пармезан, зехтин

Салата от домати и пармезан Изплакнете листата от маруля под студена вода. Поставете листа от маруля в купа за салата. Върху тях се нареждат нарязани домати и едро настърган кашкавал. Сол и черен пипер на вкус. Подправете със зехтин или винегрет.Ще ви трябват: листа зелена салата, 4-6 пресни домата, 150 грама италиански пармезан или друго твърдо сирене, 4-5 супени лъжици сос винегрет или зехтин