下のトルコの心美味しいソース-味と利点の完璧な組み合わせのレシピ

親愛なる読者の皆さん、こんにちは！

オルガデッカーからの適切な栄養の5つのルール

今日、私は特に内臓愛好家を喜ばせます-結局のところ、私たちは七面鳥の心を議題にしています。レシピは「何かが気に入らなければ、料理の仕方がわからない！」というシリーズからのものになります。 ;)

私たちの時代の主な成分はもはやエキゾチックではありません。販売中の七面鳥は珍しくなくなり、中身も不足していません。

この製品には有用な物質が多く含まれており、カロリーが低くなっています。だからあなたは理解します：心のある料理は体重を減らし、活力と健康と調和するのに良いです！ :)

まず、七面鳥のハートを調理する方法を説明し、次に、その面白くて便利な機能について説明します。 ;)

これまでに七面鳥の心を試したことがない場合は、決心してください。楽しい驚きがあなたを待っています！

私は音楽に合わせて料理を再開することを提案します！したがって、に目を向ける前にステップバイステップのレシピ写真で、それを鳴らしてみましょう...

インスピレーションのためのメロディー

今回はアラニス・モリセットの「HandInMyPocket」になります...

そして今、私たちは必要となるすべてのものを準備します：

製品：

トルコの心は安価な製品ですが、その利点は素晴らしいです！この製品に注意してください-それは価値があります :)

ちなみに、チーズは家庭で使うのが一番です！私のをチェックしてください。とても簡単です！そして、その品質に疑いの余地はありません！ :)

すべてが整ったら、調理を開始します ;)

レシピ：

いや、いや、待って！私たちの七面鳥のハートディッシュのカロリー量に興味がありますか？

正確に必要なだけ

100グラムで-109.64kcal！

タンパク質-6.78グラム;
脂肪-6.32グラム;
炭水化物-4.66グラム;

うまくいったと思いますか？ :)

煮込んだハートは、図を追う人も、ただ美味しく食べたい人も、誰にでもアピールできると思います。 ;)

あなたがこの料理のために良いペアを手に入れるならば、それは特に素晴らしいでしょう... ;)

食欲をそそるデュエット

選択すれば間違いはありません！ ;)

そして、スープでも、それはカップルではなく、食べ過ぎであることが判明する可能性があります！たとえば、withまたはwith。

スープといえば！この素晴らしい内臓から他に何を調理できるかをお話ししましょう！ :)

料理のオプション

ハートスープのレシピは広く知られています。それらの主成分（心臓と一部の野菜を除く）は通常、麺、レンズ豆、またはトマトです。

この内臓からどんなチョップが作られるのか聞いたことがありますか？はいはい！大きいものから、チキン、ターキーハート、チョップに比べて、かなり大きいことがわかります！ :)

また、サイズと密度の高い構造により、七面鳥の心からケバブを簡単に調理できます。また、鍋で作ったり、オーブンで焼いたりすることもできます。

さらに、心はあらゆる種類のサラダ、パイの詰め物、野菜の詰め物、シチュー、ソーセージのひき肉。野菜やソースを使って、どの会社でも1時間スロークッカーに入れるだけです。

何を選んでも、素晴らしい結果になります！そして、おいしいだけでなく、健康的でもあります。 ;)

そして、ここで私たちは心の人気の秘密に到達します。彼らの特徴は何ですか？

製品のメリット

優れた味と高いタンパク質含有量に加えて、この内臓は栄養素が非常に豊富です。

ビタミンの中で、グループBに属するもののほとんどが含まれています。ミネラルの中で、それは特に女性にとって非常に重要な鉄、亜鉛、マグネシウム、セレンが豊富です！ :)

非常に健康的な七面鳥の心から何をどのように調理するかも知っているなら、必ず教えてください！

それは私や他の読者にとって興味深いものになるでしょう！ :)

あなたとあなたの愛する人への富と健康！

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あなたはそれがどのように機能するかを知ることができます。

P. P. S.私はいつも、明るく、明るく、美しくなりたい人を助けようとしています ;)

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鶏の心臓を調理することは、多くの喜びをもたらす最も簡単な活動です。そのような製品はまったく損なわれることがなく、それを準備するのに数分かかります。ハートをすすぎ、すりつぶしてスロークッカーに入れるだけで十分です。さらに、それらを準備する多くの方法があります-煮込み、スープのための煮沸、揚げ物、詰め物としての使用など。私たちはそれらの中で最も興味深いものを検討します。

チキンハートは手頃な価格で、スロークッカーですばやく簡単に調理される多くのもつ珍味に愛されています。たった30分でボリュームたっぷりのディナーが作れます。また、この商品はどんなおかずにもよく合います。繊細な味わい、繊細な香り、食欲をそそる外観は、きっとあなたの家庭にアピールするでしょう。検討伝統的なレシピスロークッカーでクリームソースを使ってハートを調理します。

植物油-大さじ1。 l .;
サワークリーム-大さじ3。 l .;
ハート-500g;
タマネギ-1個;
塩、コショウ-味わう。

ステップバイステップの調理方法：

最初のステップは、玉ねぎを皮をむき、半分の輪に切ることです。
次に、「揚げ物」プログラムのマルチクッカーをオンにして、25分間タイマーを開始します。大さじ1杯の植物油を追加します。
そこに玉ねぎを注ぎ、5〜7分炒めます。
このとき、心臓を洗い、フィルム、チューブ、余分な脂肪を取り除きます。それらを縦に2つに切ります。
鶏の心をスロークッカーに入れ、揚げ物と塩を混ぜて味わう。 10分間調理します。
この後、ボウルに水を注ぎ、サワークリームを加えます。
「消火」モードを設定し、タイマーを30分に設定します。
マルチクッカーの心サワークリームソース準備！付け合わせまたは新鮮な野菜.

コショウとスロークッカーで鶏の心

スロークッカーでハートを調理するこのレシピは、簡単な夕食を作りたい人にアピールします。蒸し煮自分のジュース材料は香りで飽和しており、その結果、料理はジューシーで食欲をそそり、準備が完全に簡単になります。さらに、その準備のために、常に手元にある最も一般的な製品が必要です。それでは、レシピをもっと詳しく見てみましょう。

ハート-1kg;
バター-20g;
ピーマン-1個;
にんじん-1個;
タマネギ-1個;
チーズ-50g;
ニンニク-4クローブ;
サワークリーム-大さじ2。 l .;
緑-束;
月桂樹の葉;
塩、コショウ-味わう。

調理方法：

最初のステップは、心臓をすすぎ、余分な脂肪、フィルム、チューブをきれいにすることです。以前に植物油で潤滑したマルチクッカーボウルに入れました。
次に、玉ねぎとにんじんをきれいにします。野菜を挽く：玉ねぎを小さな立方体に切り、中程度のおろし金でニンジンを3つ切る。
にんにくは細かく刻み、皮をむいたにんにくをプレスに通します。
すべてをボウルに注ぎます。スパイス、塩、月桂樹の葉を追加します。
次に、コアを削除しますピーマンそしてそれを短冊状に切ります。
デバイスのボウルに追加し、バターを上に置きます。
内容物を完全に混ぜ合わせ、「シチュー」調理プログラムのマルチクッカーをオンにします。タイマーを60分に設定します。
デバイスがビープ音を鳴らしたらすぐに、ふたを開けて、粉チーズとサワークリームを追加します。
「ベーキング」モードを15分間に設定しました。
スロークッカーのハートの準備ができました！ポテトガーニッシュと新鮮なハーブを添えてください。

ご飯とスロークッカーの心

鶏の心臓はすべての内臓の中で最も小さいと考えられていますが、非常に美味しくて食欲をそそります。さらに、そのような肉は体に非常に役立つので、栄養士は貧血や心臓血管系の問題に苦しむ人々の食事にそれを含めることをお勧めします。したがって、スロークッカーで香り高く、満足感があり、信じられないほどおいしいハートを作るためのレシピを明らかにします。これは、最も気難しい家庭にもアピールします。これは、簡単な夕食に最適です。最小限の労力と時間を必要とします。それでは、段階的な調理プロセスを詳しく見ていきましょう。

調理材料：

ご飯-2マルチグラス;
水-4マルチグラス;
チキンハート-700g;
タマネギ-1個;
月桂樹の葉;
にんじん-1個;
塩とスパイス-味わう;
ひまわり油。

調理方法：

最初のステップは、玉ねぎをはがして小さな立方体に切ることです。
次に、にんじんをきれいにし、粗いおろし金でこすります。
私たちはフィルムと余分な脂肪から心をきれいにします。それらを縦に切ります。
「ベーキング」プログラムでマルチクッカーをオンにし、ボウルに油を加え、ニンジンと玉ねぎを炒めます。
揚げ物が金色になったら、ボウルにハートとご飯を入れます。塩とコショウの味。
次に月桂樹の葉を加え、水を注ぎ、すべての材料を完全に混ぜ合わせます。
デバイスの蓋を閉め、プログラムを「ピラフ」に変更し、信号が出るまで準備をします。
ご飯と一緒にスロークッカーのハートができました！サワークリームと刻んだハーブを添えてください。

スロークッカーのチキンハートスープ

スロークッカーで自家製のハートスープは、古いロシアのオーブンからの食べ物のような味がするシンプルで素晴らしい料理です。それは、見た目が豊かで、柔らかく、満足感があり、信じられないほど食欲をそそるものであることがわかります。そして、その繊細な香りは、祖母が丁寧に料理した子供の頃のことを文字通り思い起こさせます。美味しいスープ家族全員のために。それでは、調理プロセスをさらに詳しく考えてみましょう。

調理材料：

タマネギ-1個;
チキンハート-500g;
にんじん-1個;
じゃがいも-3個;
赤ピーマン-½ピース;
麺-100g;
ピーマン-½ピース;
月桂樹の葉;
緑;
ニンニク;
パプリカと調味料-味わうために;
塩-味わう。

調理方法：

最初のステップは、心を準備することです。これを行うには、内臓を冷水に30分間浸します。その後、洗濯して縦にカットします。血餅、脂肪、フィルムを取り除きます。
その後、流水で野菜を洗い、皮をむきます。
じゃがいもを中くらいの立方体に切り、にんじんをすりおろし、玉ねぎを小さな立方体に切り、唐辛子を短冊状に切ります。
「揚げ物」プログラムでマルチクッカーをオンにし、底に少量の植物油を追加します。
野菜をふりかけ、10分炒めます。
ハートを追加します。塩とコショウの味。
温水（約2リットル）を注ぎ、モードを「スープ」に変更します。
次に、刻んだジャガイモと月桂樹の葉をボウルに注ぎます。
プログラム終了の10分前に、麺と野菜を注ぎます。
スロークッカーで鶏の心臓からのスープができました！ボウルに注ぎ、パセリを飾る。

そばのスロークッカーの心

これはロシア料理の伝統的な料理で、準備がとても簡単です。そばはジューシーで、もろく、香りがよい。そして、心は驚くほど柔らかくておいしいです。このような昼食はダイエット料理の範疇に属し、特に自分の姿を追うホステスにアピールします。それでは、調理方法についてもう少し詳しく考えてみましょう。

次の材料が必要になります。

チキンハート-500g;
紫玉ねぎ-1個;
オリーブオイル;
にんじん-1個;
そば-250g;
水-60ml;
塩、コショウ-味わう。

調理方法：

最初に、内臓を準備する必要があります。これを行うには、流水で心臓を完全にすすぎます。次に、フィルム、チューブをきれいにし、血餅と脂肪を取り除きます。ペーパータオルで乾かします。
次に、各心臓を縦に切り、別の容器に移します。塩とコショウ。
にんじんは皮をむき、細く切る。
次に、玉ねぎをきれいにし、小さな立方体に切り刻みます。
スロークッカーの電源を入れ、オリーブオイルを注ぎ、ハートをボウルに入れます。調理モードを「揚げ物」に設定し、15分間タイマーを開始します。
時々かき混ぜながら、指定された時間、ハートを調理します。
次に、にんじん、玉ねぎ、洗ったそばを加えます。よく混ぜて塩を少し加えます。
この後、マルチクッカーにお湯を注ぎ、月桂樹の葉を入れます。もう一度すべての材料を混ぜます。
調理プログラムを「そば」または「ひき割り穀物」に変更し、自動信号が出るまで調理を続けます。プロセスは以下で行われる必要がありますふたを閉めたデバイス。
そばのスロークッカーのハートができました！新鮮な野菜や刻んだハーブを添えてください。

ボナペティ！

スロークッカーのチキンハート。ビデオ

七面鳥の肉はたんぱく質とビタミンが非常に豊富で、適切に準備すれば、すべての貴重な物質を保存することができます。スロークッカーは、あらゆる種類の料理を準備する過程で、有益な機能食物。スロークッカーを使って七面鳥を調理すると、肉は非常に豊かで明るい味になり、珍味として分類され、特別な機会に提供されます。七面鳥は大きな鳥であり、全体としてスロークッカーに収まらないため、部分的に調理されます。醤油を添えると七面鳥のハート味になります。それで、あなたがお祝いの繊細さを得るような方法で七面鳥の心臓を調理する方法は？

この料理では、1つのハートではなく、約300グラムの七面鳥のハートが使用されます。流水でよくすすいでください。水は必然的に冷たくなければならず、心臓を事前に浸さないでください。そうしないと、水で飽和し、揚げる過程でこの水が放出されます。これにより、揚げる過程が煮込みに変わり、はるかに時間がかかります。次に、各ハートを4つの等しい部分に切り、塩を加え、ボウルに5分間置きます。すべてが牛の心臓を美味しく調理するのと同じくらい簡単です。

さらに調理するには、玉ねぎとにんじんが必要です。玉ねぎとにんじんは皮をむき、大きなスライスに切ります。次に、マルチクッカーの底に七面鳥のハートを置き、その上に野菜を振りかけ、醤油をたっぷりと注ぎ、30分間ベーキングモードにします。より丈夫な肉が好きな人は、焙煎モードを揚げ物モードに置き換えることができます。ベーキングモードでは、心臓が柔らかくジューシーになりますが、揚げモードを使用すると、より自然な調理の効果を生み出すことができ、直火で心臓を揚げるのと同じようになります。

スロークッカーで調理した後、完成した肉を手に入れ、皿にのせ、醤油をもう一度注ぎ、ハーブとスパイスを振りかけ、3〜5分間醸造し、テーブルに添える必要がありますおかず付き。この料理に最適なおかずは、ご飯またはマッシュポテトです。このレシピを使用すると、七面鳥の心臓だけでなく、子牛の心臓の調理方法など、他の種類の心臓も調理できます。

七面鳥の肝臓も心臓と一緒に調理されることが多いのですが、苦味を感じさせないように肝臓と心臓を調理する方法は？このためにあなたはする必要があります醤油大さじ2杯の砂糖を加えると、この混合物は肝臓の苦味を取り除き、この料理の全体的な味を柔らかく豊かにします。また、肝臓やクリームソースの苦味をよく取り除き、スロークッカーでこの料理を作る過程で使用できます。

トルコの心は、スープの調理、セカンドコースの調理、サラダに使用される内臓です。緻密な構造、赤い色、七面鳥のわずかな特有の匂いがあります。今日はこの商品についてお話します。七面鳥の心臓のカロリー量を考えてみましょう。その準備について考えてみましょう。これは私たちの議論のトピックであり、間違いなく、PopularaboutHealthの読者の興味をそそるでしょう。

七面鳥の心臓の栄養価、カロリー

この製品のカロリー含有量は比較的低く、ほぼ115kcalです。この肉のタンパク質には、製品100gあたり17gが含まれており、脂肪（ほぼ5 g）が含まれていますが、炭水化物の組成は非常に低く、わずか0.4グラムです。

七面鳥の心臓の健康上の利点

トルコの心臓は病気で食べるのが良いです神経系、それはほとんどすべてのビタミンBを含んでいるので、それは毎日精神的および肉体的な過負荷にさらされている人々の食事に含まれています。この内臓は、血液組成を改善し、貧血と戦うのに役立ちます。たんぱく質成分は、増やしたい人にとって特に価値があります筋肉量体重を減らします。脚気ありさまざまなタイプ七面鳥の心臓を食べることもお勧めします-それは多くのリン、カリウムを含み、カルシウム、臭素、マンガン、亜鉛などを含みますミネラル。この元素は強力な抗酸化物質であるため、肉にセレンが含まれていることも、定期的に摂取するもう1つの理由です。

トルコの心臓の損傷と禁忌

高コレステロール血症の場合は、まだ脂肪が含まれているため、七面鳥の心臓料理を適度に食べる必要があります。痛風や糖尿病に苦しんでいる場合は、製品に含まれる大量のタンパク質に注意を払う必要があることに注意することも重要です。タンパク質分解産物は乳酸とブドウ糖です。したがって、そのような病気を患っている場合は、内臓を非常に適度な量だけ、医師の許可を得て食べてください。

トルコの心-鍋で調理するためのレシピ

フライパンで七面鳥のハートチョップ

材料：七面鳥の心-12個; 塩コショウ; 卵-2; 圧延用小麦粉、植物油。

この内臓からチョップが作れると聞いたことがありますか？できます、そしてとてもおいしいです。始めましょう。まず、心臓を洗い、脂肪、フィルムを取り除きます。本のように2つの半分を広げることができるように、それぞれに（完全ではなく）垂直に切り込みを入れます。ハンマーで武装し、肉を叩きます。塩コショウをふりかけ、1時間ほど寝かせてスパイスをつけます。フライパンで油を熱します。肉の各部分を小麦粉に浸し、次に溶き卵に浸し、次に繰り返します-小麦粉、卵。ハートを鍋に入れ、蓋の下で両側を炒めます。

コートレット

材料：七面鳥の心臓-600 g; 玉ねぎ-2個; パン-2個; 卵-1; セモリナ-20g; ミルク-50ml; ニンニク-2クローブ; パン粉用のパン粉; 植物油、塩、スパイス。

七面鳥の心を調理します。皮をむいた七面鳥の心を細かく切り、玉ねぎ、にんにく、牛乳に浸したパンと一緒に肉挽き器（2回できます）を通過させます。スパイス、セモリナ粉、卵を加え、ひき肉を注意深くこねます。セモリナ粉が膨らんで液体を吸収するように30分間テーブルに置いたままにすると、ひき肉が少し急になります。これが必要です。鍋を温め、油を加えます。濡れた手のひらで小さなカトレットを作り、パン粉をまぶして、ふたをして中火で両面を炒めます。
スロークッカーのトルコの心-レシピ

サワークリームの七面鳥の心（マルチクッカーレシピ）

材料：七面鳥の心-700 g; タマネギ-2頭; サワークリーム-150ml; 塩、コショウ、月桂樹の葉、少量の植物油。

皮をむいて洗った七面鳥のハートをグーラッシュのように切り、マルチクッカーボウルに入れ、底に油をさします。ベーキングユニットのプログラムを使用して、肉がわずかに赤くなるまで揚げる必要があります。液体が蒸発して肉が焦げ目がついたら、玉ねぎをみじん切りにしてボウルに送ります。中身をかき混ぜながら、玉ねぎスライスと一緒に肉を5分間炒めます。塩とスパイスを加え、サワークリームを注ぎます。肉汁の量を増やすために50mlの水を加えることができます。ふたを閉め、別のモードを設定します-1時間「消火」します。

七面鳥のハートのジャガイモの煮込み（スロークッカー）

材料：七面鳥の心臓-500 g; ジャガイモ-800g; タマネギ-1頭; 塩; コショウ; トマトペースト-20g; 小麦粉-20g。

七面鳥の心を小さなスライスに切り、じゃがいもを皮をむき、細かく刻みます。玉ねぎは細かく刻みます。マルチクッカーボウルに少量の植物油を注ぎ、そこにジャガイモを入れます。揚げ物（ベーキング）モードを有効にします。蓋を閉じる必要はありません。塩、コショウを加えます。じゃがいもが赤くなったら、ボウルから別の皿に移し、ハートと玉ねぎを炒めます。じゃがいも、トマトペースト、小麦粉を赤くなった肉に入れ、混ぜ合わせ、塩を味わう。好みに応じて、2カップの水を注ぎます。ふたを閉め、モードを「消火」に1時間切り替えます。

今日お話しした七面鳥のハートを調理するための簡単なレシピをいくつか紹介します。シンプルさと少量の商品が異なりますが、なんて美味しいのでしょう。七面鳥の心は、揚げたり、焼いたり、茹でたり、煮たり、パテやサラダから調理したりすることができます。この内臓に禁忌がない場合は、多様化するために食事に含めることをお勧めします。

七面鳥に玉ねぎを加えて味わうことができます。この野菜は皮をむき、水でよくすすぐ必要があります。球根が目に燃える場合は、冷水に下げる必要があります。野菜は粗くカットされており、煮込みの際にすぐに柔らかくなります。
そして、濃厚なソースを作るには、少量の小麦粉を加える必要があります。肉と玉ねぎを炒めた後に紹介されます。ソースは自家製サワークリームから作られています。すぐに塩と黒胡椒を入れます。必要に応じて、他の香辛料を加えることができます。

サワークリームの七面鳥は「煮込み」オプションで準備されており、液体がたくさん残っている場合は、ビープ音が鳴った後、機器を「ベーキング」モードに切り替えることができます。サワークリームで調理した七面鳥は、調理後すぐに出されます。後である場合は、ウォームアップすることが望ましいです。

サワークリームで七面鳥を調理するための材料

トルコドラムスティック-1個
七面鳥の切り身-200g。
サワークリーム-100ml。
水-50ml。
タマネギ-3個
ひまわり油-20ml。
小麦粉-大さじ2。
にんにく-1歯。
黒コショウ小さじ1/2
塩-味わう。

スロークッカーでサワークリームで七面鳥を調理する方法

皮をむいた玉ねぎは中くらいに切る。

「揚げる」オプションで、ひまわり油を加熱します。タマネギをボウルに入れ、時々へらで炒め、かき混ぜます。

七面鳥のドラムスティックとフィレットを水ですすぎ、ナプキンで吸い取ります。肉を大きく切り、まずバチから皮を取り除きます。長くて細い骨が下肢に出くわすので、それらを取り除く必要があります。

揚げた玉ねぎの上に七面鳥を注ぐ。色が変わるまで肉を炒めます。

次に小麦粉をまぶし、へらでかき混ぜます。

にんにくは皮をむき、細かく切る。冷水、塩、黒胡椒と一緒にサワークリームに注ぎます。滑らかになるまでソースをかき混ぜます。

マルチクッカーの中身にサワークリームを注ぎます。蓋を閉め、「消火」プログラムを30分間設定します。

次に、「ベーキング」オプションを20〜30分間設定して、ソースを減らすことができます。その後、パスタやジャガイモのグレービーソースとして使用できます。

七面鳥の煮込みをサワークリームにのせて皿にのせ、ハーブをふりかけて召し上がれ。とても柔らかく、柔らかく、香りのよい肉になります。家族だけでなく、お祭りのテーブルにも用意できます。ボナペティ！