Популярных методов похудения множество: различные диеты, системы питания, оздоровительные методики, физкультурные комплексы, радикальные подходы. Особую популярность набирают разгрузочные дни, они требуют ограничений в течение одного дня в неделю, помогают бороться с лишним весом и очищать организм. Мы научим делать правильный разгрузочный день с пользой для здоровья и похудения.

Что такое разгрузочный день и в чем его польза?

Проведение разгрузочного дня подразумевает употребление в пищу ограниченного количества определенных продуктов, легких для организма. Не путайте с голоданием. Голодание наступает после 2-3 дней полного отсутствия поступления пищи, а во время разгрузочного дня рацион ограничен в течение суток. Такие ограничения имеют свои плюсы:

  • помогают в борьбе с лишним весом, особенно в периоды «плато», когда вес в определенный период перестает уходить;
  • способствуют выведению шлаков и токсинов;
  • обеспечивают организму отдых от необходимости ежедневной переработки огромного количества еды;
    позволяют тренировать силу воли.

Выбор продукта производится исходя из личных предпочтений. Эффективность у них примерно одинакова. Сложнее всего выдержать целый день на одной жидкости или водянистых овощах, а вот на белках или кашах провести разгрузку в разы легче. Специалисты советуют для наибольшего комфорта использовать в меню две группы однотипных продуктов.

Топ 5 самых лучших вариантов

Наиболее популярны для разгрузки фрукты, овощи, кисломолочные продукты и каши.

Белковый день

Белковый день не сопровождается чувством голода и поэтому проходит легче. Вариантов такой разгрузки для похудения существует масса:

  • можно сочетать кефир и курицу. Из 300 грамм отварного филе, нарезанного на кубики, небольшого количества петрушки и литра кефира готовится окрошка, которую и нужно есть целый день;
  • на мясе. Рацион на день – 400 грамм отварного мяса без добавления соли;
  • на рыбе – в течение дня нужно съедать 400 грамм вареной рыбы нежирного сорта.

На гречке и кефире

Разгрузка на кефире популярна после переедания, но питаться одним кефиром целый день сложно. Именно поэтому лучше обратиться к более простому, но не менее эффективному варианту — добавить в рацион гречневую кашу. Кашу нужно заготовить с вечера: 250 грамм промытой крупы залить крутым кипятком, накрыть крышкой. Для лучшего запаривания емкость стоит обмотать в теплый плед.

С утра можно начать , разделив кашу на 5 частей и употребляя ее через равные промежутки времени, запивая стаканом кефира (жирность до 2,5 процентов). Такой вариант диеты хорошо очищает организм, дает ощущение легкости, переносится легче.

Полезная разгрузка на твороге

В твороге большое процент содержания белка, что устраняет чувство голода и способствует сжиганию жира. Выбирать для разгрузки полностью обезжиренный творог нельзя, лучше выбрать двухпроцентный. За сутки необходимо скушать 400 грамм творога и 2 яблока в 5 приемов. Для беременных творожный день является наиболее щадящей, но лучше проконсультироваться с врачом и не рисковать.

На яблоках

Яблоки содержат стимуляторы обмена веществ (витамины С, В-группы, Е, Р, органические кислоты, каротин, микро- и макроэлементы). Наличие клетчатки обеспечивает очистительный эффект для организма. Для очищения организма понадобится полтора килограмма яблок в свежем или печеном виде. Количество приемов — 5. Дополнить рацион можно литром несладкого компота (без сахара).

На кашах

Самые популярные каши – рис, гречка и овсянка. Риск не подойдет людям, страдающим от частых запоров, а вот гречка и овсянка довольно универсальны. Рассмотрим особенности рациона для очищения кишечника:

  • в день нужно скушать 700 грамм овсяной каши на воде (без масла, сахара, соли);
  • стакан вареной гречки делят на 3-4 приема пищи;
  • для рисового дня лучше выбирать нешлифованный продукт (хватит 150 грамм на день).

Когда лучше устраивать разгрузочную диету?

Для достижения положительного результата от разгрузочного дня, к нему стоит как следует подготовиться. Большое значение имеет психологический настрой. Самым сложным аспектом является не сам голод, а страх перед ним.

Дни для разгрузки лучше планировать заранее. Желательно, чтобы в выбранный день не предполагалось сильных физических и психологических нагрузок. Все должно проходить в спокойствии — на выходных или во время отпуска, когда есть возможность оградиться от большинства дел. Подготовить еду лучше накануне, тогда никакие внезапные хлопоты не смогут повлиять на ваш рацион.

Мнение диетологов и врачей

При соблюдении периодов разгрузки необходимо следовать определенным правилам, дабы не принести организму вред:

  • фанатизм излишен, достаточно будет реализации мероприятия раз в неделю;
  • физических нагрузок в выбранный день стоит избегать;
  • количество пищи зависит от выбранного типа разгрузки, но в среднем объемы съедаемых овощей и фруктов не должны превышать двух килограмм;
  • не забывайте употреблять достаточное количество воды;
  • после окончания дня не стоит сразу же начинать употреблять пищу в огромных количествах. Для организма это будет слишком большим шоком.

Придерживаться определенных рамок разумного нужно постоянно.

Несомненно, прежде чем внедрять разгрузочные дни в свою жизнь, стоит обратиться к врачу за консультацией. Всегда есть вероятность противопоказаний, обусловленных наличием заболеваний. Чтобы не рисковать, лучше отказаться от таких мероприятий во время беременности и кормления грудью, при сахарном диабете, проблемах с работой почек и печени.

Задайте своим подругам и знакомым вопрос, что такое разгрузочный день, и услышите массу ответов, в большинстве случаев далеких от истины. И представьте себе, что это не только теоретические рассуждения, а повсеместная практика, применяемая нашими женщинами. В погоне за стройной фигурой мы готовы на любые ограничения в пище, не задумываясь, а будет ли ожидаемый эффект соразмерен ущербу, который наносится здоровью. А всего-то и надо – разгружаться правильно, сбалансировано, с пониманием процессов, которые происходят в этот день в нашем организме.

Какой смысл в это понятие вкладывают врачи-диетологи?

Более 80 лет назад один из основоположников отечественной диетологии врач-терапевт М. Певзнер разработал диету для людей, страдающих ожирением. Одним из ее элементов были разгрузочные дни, призванные «встряхнуть» организм и дать толчок более динамичному сбросу веса. С тех пор суть понятия мало изменилась.

Прежде всего, диетологи акцентируют, что эффективная разгрузка – это не голодание, а низкокалорийное питание на основе белковой пищи и сложных углеводов. Табу – жирная пища и продукты, содержащие простые углеводы – сахар, сладости, шоколад, мед, мучное. Щадящий режим исключает прием в пищу любых блюд с консервантами. Питание в этот день может быть как однообразным, состоящим из одного продукта, так и сбалансированным, но легким.

Разгрузочные дни на одном продукте имеют более выраженный эффект для похудения. Это объясняется тем, что получая мало калорий, организм начинает сжигать запасы жира. Но вопреки расхожему мнению, его за сутки можно потерять не более 200–300 г, все остальные «килограммы» – вода, шлаки, «пищевой мусор».

Обратите внимание! Обычный дневной рацион среднестатистической женщины составляет 2000–2200 калорий. Для нормального, комфортного самочувствия во время разгрузки мы должны потреблять 800–900 калорий. Можно меньше, но это уже серьезный стресс для организма.

Показания к проведению разгрузки

Прежде чем принять решение устроить разгрузочный день, определитесь с целесообразностью и мотивами. Чем позитивней вы будете настроены, тем значимей будет результат. Весомых причин для «зигзага» в питании несколько.

  1. Постоянное переедание, когда реально ощущаешь состояние обжорства. Это могут быть плотные ужины после «голодного» рабочего дня, частые перекусы, заедания переживаний сладким, мучным, фаст-фудами. Часто такие ситуации возникают после праздничных застолий, выходных с шашлыками и алкоголем, прочих гастрономических марафонов. В таких случаях разгрузочный день нужен для приведения взбунтовавшегося пищеварения в норму и очищения организма от токсинов.
  2. Низкокалорийные дни могут быть частью диеты. Чтобы усилить динамику похудения во время диеты, рекомендуют 1–2 раза в неделю поочередно проводить дни углеводные, белковые, на жидкости, кашах, сухофруктах. Сочетание разгрузки с диетой или правильным питанием наиболее эффективно и целесообразно, так как происходит на здоровом фоне, направлено на реальное сжигание жира.
  3. Разгрузка как способ самоконтроля и коррекции веса. Девушки, постоянно следящие за фигурой, устраивают разгрузочные дни, не дожидаясь, когда это будет нужно для похудения. Первые признаки дискомфорта в желудке или кишечнике, ощущение, что накануне съел лишнее – причина, чтобы помочь организму справиться с избыточным поступлением калорий и не превратить их в стратегические запасы жира.

Что дает разгрузочный рацион?

Если все правильно организовать, польза разгрузочных дней не вызывает сомнения. Что, кроме похудения, дает так называемый «зигзаг» питания?

  • Улучшает работу пищеварительного тракта – нормализует выработку инсулина, работу печени, циркуляцию желчи, процессы метаболизма в кишечнике. Это происходит из-за отсутствия в меню жирной пищи и вывода ее «залежавшихся» остатков.
  • Дает толчок к нормализации веса. Хотя непосредственно после этого дня его потеря относительная (в основном за счет воды), но улучшается обмен веществ. Значит, в дальнейшем расщепление и переработка пищи происходит более эффективно.
  • Разгрузочный день после переедания позволяет нейтрализовать лишние жиры и углеводы, потребленные накануне, вывести остатки «пищевого мусора», провести детоксикацию организма от алкоголя.
  • Очищает организм от солей, шлаков, канцерогенов, в изобилии присутствующих в жареных и копченых продуктах.

Распространенные ошибки и заблуждения

Многие воспринимают пользу разгрузочных дней, как аксиому, в результате организуют их совершенно безграмотно. Рассмотрим топ-5 ошибок и заблуждений, нивелирующих эффект от этого изначально действенного мероприятия.

  1. Понимание разгрузки организма как полного голодания. Почему это вредно? Если энергия не поступает с пищей, организм начинает использовать запасы. При этом он сжигает не только ненавистные жиры, но и драгоценные белки, микроэлементы, витамины. Причем вы не знаете, что ему понадобится в данный момент, а проблема обнаруживается, когда дефицит уже налицо.
  2. Злоупотребление разгрузочными днями. В чем вред? Если на низкокалорийном рационе сидеть более 1–2 дней в неделю, организм начинает приспосабливаться к такому режиму питания – замедляет обмен веществ, делает запасы «на черный день». В итоге, вместо похудения имеем быстрое наверстывание потерянных килограммов.
  3. Регулярное чередование перееданий и разгрузочных дней. В чем вред? Если в один день вы перегружаете себя изобилием вредной калорийной пищи, а затем, чтобы искупить вину, почти голодаете, представьте, какой стресс получает пищеварительная система. Идет разбалансировка всего механизма, участвующего в процессе переваривания, всасывания, выведения остатков пищи. Как результат, появляется (обостряется) гастрит, холецистит, возникают дисбактериозы.
  4. Совмещение разгрузочного дня для похудения с интенсивными физическими нагрузками. В чем вред? Выматывая организм, одновременно не подпитывая его энергией (едой), вы провоцируете стресс. В этой ситуации, как и в случае с голоданием, идет сжигание полезных веществ. Кроме того, велик шанс «сорваться», если не к вечеру, то на второй день после разгрузки.
  5. Неумение вовремя остановиться. Что имеется ввиду? Если на протяжении дня появляются неприятные ощущения – головная боль, дискомфорт в желудке, кишечнике, усталость, сонливое состояние, истязание организма нужно прекратить и перейти к полноценному рациону.

Совет! Научитесь не только эффективной разгрузке, но и правильному выходу из этого режима. Завтрак на следующий день должен быть легким и полезным. Например, овсяная каша со свежими фруктами, гречка с запеченными овощами.

Виды разгрузочных дней с примерами меню

В литературе, интернет ресурсах описаны десятки видов разгрузочных дней. Какими правилами стоит руководствоваться, выбирая тот или иной продукт (меню)?

  1. Учитывайте личные предпочтения или переносимость продуктов организмом. Если знаете, что яблоки стимулируют аппетит, не садитесь на яблочный рацион. Не стоит насиловать себя творогом, если не любите молочку.
  2. Осторожно подходите к выбору рациона, если есть хронические заболевания ЖКТ. К примеру, хотя сырые овощи лучше стимулируют похудение и очищение пищеварительной системы, при гастритах все же лучше их готовить на пару или запекать.
  3. Если разгрузочные дни проводите регулярно, чередуйте углеводную (фруктовую, овощную, злаковую) еду с белковой (мясной, рыбной, молочной).
  4. Если обычный суточный рацион у вас достаточно энергоемкий, не садитесь сразу на жесткую разгрузку – только на жидкость, низкокалорийные овощи. Ограничивайте себя постепенно, начиная с легкого сбалансированного меню.

Учитывая, что основная цель разгрузочных дней – для похудения, рассмотрим наиболее эффективные варианты.

Из группы продуктов (сбалансированные)

Наиболее щадящий вариант разгрузки – меню из правильных продуктов с суточной энергетической ценностью не более 900 калорий. Обязательная составляющая – белковая пища плюс углеводы. Примерное меню такого разгрузочного дня выглядит следующим образом.

  • нежирный творог (100 г);
  • печеные яблоки (100–150 г);
  • чай без сахара.
  • белое мясо курицы (100 г);
  • тушеные овощи (200 г);
  • травяной чай.
  • печеные яблоки (300 г);
  • чай без сахара

К этому рациону нужно добавить 2 перекуса, во время которых можно съесть сырое яблоко и выпить 100–150 г кефира.

Белковые

Одним из самых эффективных диетологи считают белковый разгрузочный день. Белок имеет сложную структуру. Чтобы переварить его, организм тратит много энергии, расщепляя имеющиеся запасы жира. Из рациона исключается соль, что стимулирует вывод лишней жидкости и шлаков. Какие продукты можно использовать?

  • Отваренное без соли белое мясо птицы (курицы, индейки) – 400 г. Его делят на 4 равные порции, каждую из которых можно запивать стаканом несладкого чая – зеленого, черного, травяного.
  • Отварная нежирная рыба (400 г). Продукт делят на 5–6 приемов. Для запивания хорошо использовать чай с молоком (2 стакана), настой шиповника (2 стакана).
  • Нежирный домашний творог (400 г). Потребляют также в 5–6 приемов, запивая несладким чаем.

Совет! Во время разгрузочного питания диетологи разрешают и даже настоятельно рекомендуют выпивать не менее 2 л жидкости. Это может быть минеральная вода без газа, несладкий зеленый, ромашковый, травяной чай.

Овощные, фруктовые

Разгрузочные дни, которые часто рекомендуют для похудения и очищения – варианты фруктовых и овощных меню. Главное достоинство этих продуктов – грубые пищевые волокна (клетчатка), которые разбухают в кишечнике, впитывая токсины, шлаки, лишнюю воду, убирая вздутие. Сырых овощей можно съесть до 1,5 кг, тушеных – 700–800 г. Приведем несколько вариантов.

  • Яблоки, можно сочетать сырые и печеные (1,5 кг). Количество делят на равные порции, которые съедают за 5–6 раз.
  • Грейпфруты с яичным белком. Каждого продукта берут по 5 штук и съедают поочередно за 10 приемов. Несладкий чай можно пить без ограничения.
  • Овощи (1,5 кг). Это может быть как моно-продукт, так и группа – капуста, огурцы, помидоры, тыква, кабачок. Перед началом разгрузки диетологи рекомендуют выпивать натощак ложку оливково растительного масла.

Злаковые

Доказана польза разгрузочных дней на кашах, особенно гречневой и рисовой. Злаковые продукты имеют свои достоинства.

  • Они содержат сложные углеводы, благодаря которым медленно усваиваются. Такие диеты легче всего переносить, так как долго сохраняется чувство сытости.
  • Кроме углеводов и белков, злаковые богаты на микроэлементы, витамины, ценные аминокислоты.
  • В кашах много клетчатки, которая эффективно очищает ЖКТ.
  • Вареный продукт не раздражает слизистую желудка.

Предлагаем 2 вида злаковых разгрузочных дней.

  1. На гречневой каше. С вечера 200 г (стакан) крупы-ядрицы заливают 2 частями кипятка, укутывают. В таком виде до утра гречка распарится, станет мягкой, при этом сохранит все полезные компоненты. Кашу делят на 5–6 порций, для вкуса можно добавлять зелень. Запивают несладким чаем, есть вариант с кефиром (до 1 л за сутки).
  2. Сутки на рисе имеют свои преимущества. Продукт содержит калия в 5 раз больше натрия, поэтому отлично выводит лишнюю воду. Сварить нужно 1 стакан крупы без соли, следить, чтобы рис не разварился. Всю кашу нужно съесть за 7–8 раз, запивая минеральной водой без газа.

На кефире

Если предпочитаете очищать организм с помощью жидкостей, посоветуем использовать для этого кефир 2,5 % жирности (1,5–1,8 литра). Пить можно в течение дня. Энергетическая ценность составляет порядка 750–900 калорий, поэтому вы не останетесь голодной и дадите отдых пищеварительным органам.

Противопоказания

В каких случаях вред разгрузочных дней превысит пользу и что может быть противопоказанием к низкокалорийной диете?
  • Врачи запрещают сажать себя на голодный паек во время беременности, кормления грудью.
  • Диетологи не рекомендуют вводить организм в состояние стресса в предменструальный период.
  • Среди противопоказаний разгрузки – сахарный диабет, язвы, заболевания почек.
  • Для хронических гастритов показа мягкая сбалансированная диета.

Вместо подведения итога скажем, каким бы эффективным ни был разгрузочный день, от скольких бы лишних килограммов он вас не избавил, настоящую пользу такое мероприятие принесет лишь в сочетании с правильным, здоровым питанием. Поэтому, худейте по правилам!

Все материалы на сайте сайт представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Один из простых способов сбросить лишний вес – проводить раз в неделю для похудения разгрузочные дни, вариантов которых очень много. Есть рецепты, которые помогают сбросить до 3 кг в короткие сроки.

Разгрузочные дни можно назвать краткосрочной монодиетой.

Замечательный способ очистить организм, сбросить лишний вес, улучшить самочувствие — разгрузочный день.

Они помогают организму отдохнуть от обилия пищи, вывести шлаки с токсинами и практикуются в таких случаях:

  • после периода праздников и застолий;
  • в конце длительных диет;
  • в качестве регулярной практики самоконтроля веса.

Но нужно понимать, что избавление от лишних килограммов происходит не от сжигания жировых отложений, а в процессе вывода лишней жидкости и накопившихся отходов.

Необходимо придерживаться общепринятых правил:

  1. Проводить разгрузку не чаще и не реже 1 раза в 7 дней.
  2. Уменьшить физические нагрузки, у организма просто не будет хватать энергии для этого и он будет работать на износ.
  3. Выбирать для разгрузки дни с плотным графиком. Обилие дел отвлекает от постоянных мыслей о пище, чего не скажешь о тех случаях, когда приходится целый день сидеть дома.
  4. Объем суточного рациона не должен превышать 700 г, если речь идет о белках, и 1,8-2 кг, если имеются в виду овощи и фрукты.
  5. Выпивать в день не менее 2 л воды, при этом основную часть нужно употребить до обеда.

После разгрузки не стоит сразу набрасываться на еду.

Организм не сможет быстро адаптироваться к новому режиму питания, поэтому проблемы с пищеварением будут гарантированы.

Самые эффективные разгрузочные дни для похудения

Выбирая продукт для разгрузочного дня, нужно ориентироваться не только на свои предпочтения в пище, но и на потенциальный эффект. Любимая многими гречка может дать похудение не более 1,2-1,5 кг, а вот огурцы в лучших случаях даже до 3,5 кг.


Чтобы настроить организм на нужный режим вечером можно съесть легкое блюдо.

Готовиться к разгрузке нужно заранее. Если накануне хорошо наесться, то на следующий день человек будет испытывать сильное чувство голода. Вечером нужно съесть легкое низкокалорийное блюдо, чтобы настроить организм на новый режим.

Фруктовые и овощные разгрузочные дни

Проще всего провести разгрузку на овощах или фруктах. Самый популярный овощ – огурец. В нем содержится рекордно низкое количество калорий и немало тартроновой кислоты, которая замедляет процесс превращения углеводов в жиры. Суточная норма калорий при употреблении одних огурцов едва превышает 300 единиц. За день нужно съесть 1,5 кг огурцов без соли и масла. Если трудно, можно добавить в рацион 2 вареных яйца.


Если во время разгрузочных дней питаться одними фруктами, можно добиться отличного результата в короткий срок!

Дни на фруктах подойдут сладкоежкам. Лучше всего провести такую разгрузку летом или в начале осени, когда сезонные фрукты в изобилии и доступны.

Чаще всего для похудения используют:

  • яблоки;
  • дыню;
  • арбуз;
  • сливы;
  • персики;
  • ананасы.

Вариант на кефире

Разгрузочные дни на кефире переносятся довольно легко, так как продукт достаточно сытный. Это хорошая подготовка к монодиетам. Кефир подавляет процессы гниения, выводит конечные продукты метаболизма, улучшает микрофлору кишечника, убирает тяжесть в желудке и усваивается в течение часа. Но людям, которые плохо переносят кисломолочные продукты, лучше отказаться от такого способа, так как они будут страдать от повышенного газообразования и неприятного чувства в желудке.


Разгрузочные дни на кефире позволяют быстро избавиться от лишнего жира.

За день нужно выпить 6-7 стаканов кефира. Важно правильно выбрать продукт – свежий кефир может вызвать метеоризм и диарею, а уже простоявший более 3 суток – запор.

Разгрузка с помощью гречки или риса

Разгрузочные дни на гречке не приводят к дисбалансу или недостатку полезных веществ, так как в каждой крупинке содержится немалое количество витаминов и элементов. В гречке присутствуют медленные углеводы, поэтому ощущение сытости сохраняется в течение длительного времени. Из недостатков – не слишком большая потеря килограммов.


Разгрузочный день на основе одной лишь гречки позволяет избавиться до 1 кг лишнего веса.

Нужно отдать предпочтение ядрице, продел не годится. Крупу не нужно варить, достаточно залить ее кипятком и оставить на некоторое время для разбухания. Говорят, что такой каши можно есть сколько хочется. Но так как в крупу запрещено добавлять соль, молоко и масло, много съесть ее не получится. Есть нужно маленькими порциями, но часто.

Не нужно забывать и о питьевом режиме – необходимо выпить не менее 2 л воды.

Можно устроить и разгрузочные дни на рисе. Много веса на них не потеряешь, но избавиться от 0,6-1 кг можно.

  • Рис очищает от шлаков.
  • Убирает отеки.
  • Выводит лишнюю жидкость.
  • Обволакивает стенки желудка, что делает его полезным для людей с проблемами пищеварения.

Лучше всего использовать не белый, а бурый сорт. На стакан крупы нужно взять 500-600 мл воды. Добавлять сахар, соль, приправы и масло не стоит. Объем риса нужно разделить на 5 частей и съедать их каждые 3 ч. В перерывах можно пить воду или зеленый чай без сахара.

Разгрузочные дни на воде

Первый раз выдержать весь день без пищи, употребляя одну воду, сложно. Тем не менее, это один из самых эффективных способов избавления от лишнего веса. Поэтому стоит приложить усилия и попробовать этот метод - результат виден на весах уже на следующее утро.


Разгрузочные дни для похудения на воде потребуют максимум воли и терпения.

Чтобы не пить одну воду, можно добавить в нее лимон (на 1 л воды сок одного плода). За день нужно выпить не менее 2,5 л такого напитка. Пить следует небольшими порциями в течение дня.

На твороге или молоке

Творожные дни довольно востребованные среди худеющих всего мира. Этот белковый продукт устраняет чувство голода и дает долгое ощущение сытости. Главное, не употреблять обезжиренный продукт, так как это нарушает метаболизм. Оптимальная жирность – от 1,5 до 1,8 процентов.


Принцип такой же, как и у разгрузочного дня на кефире.

400-500 г творога нужно разделить на 5-6 частей, примерно по 80-85 г каждая, и употреблять его каждые 2,5-3 ч с несколькими ломтиками яблока. Для активного очищения организма за 25 мин до еды полезно выпивать 300-400 мл чистой воды.

Если организм хорошо усваивает молочные продукты, можно попробовать пить одно молоко. В течение дня нужно употребить 2 л молока, разделив его на 7 приемов. Если мучает голод, в промежутках можно съесть апельсин или немного творога.

Яблочные разгрузочные дни

Регулярное употребление яблок способно значительно улучшить самочувствие. В них много клетчатки, органических кислот, витаминов и микроэлементов. Они стимулируют обмен веществ, поэтому яблоки – одни из лучших продуктов для похудения.


Одним из самых лучших считается разгрузочный день на яблоках.

Микробиологи доказали, что регулярное употребление яблок способствует значительному увеличению бактерий, отвечающих за процесс переваривания пищи. Но людям с болезнями желудка нужно быть осторожными - кислые фрукты могут только усугубить ситуацию при гастритах с повышенной кислотностью.

Меню очень простое: за весь день нужно съесть 1400-1500 г свежих или запеченных плодов. Это количество необходимо разделить на 5-6 приемов. Лучше 2/3 этого количества съесть в сыром виде, а 1/3 – в печеном. В запеченных яблоках больше пектина – эффективного адсорбента. Пить можно воду и яблочный сок или компот без подсластителей.

Яблоки обогащают организм худеющего железом и необходимыми витаминами, выводят излишки плохого холестерина, защищают от развития онкологических новообразований.

Разгрузка с помощью овсянки

Этот способ поможет похудеть тем, кто не любит голодать. Овсянка – продукт с низким гликемическим индексом, поэтому чувство сытости будет сохраняться длительное время. В ней много клетчатки, что очень полезно для кишечника. Не стоит брать хлопья, нужно отдать предпочтение цельному зерну.


Один из самых щадящих способов.

Классический способ разгрузки выглядит так:

  1. Отварить 200 г каши на воде или молоке, разбавленном водой. Добавлять соль и сахар не нужно.
  2. Полученный объем разделить на 5 небольших частей.
  3. Съесть все в течение дня через одинаковые промежутки времени.

Если каша сильно пресная, в нее можно добавить ягоды, яблоки или сухофрукты.

Такая разгрузка помогает убрать несколько сот грамм, вывести лишнюю жидкость, улучшить цвет лица и состояние кожи.

Разгрузочные дни по методике Малышевой

Диетолог Малышева помогла большому количеству людей привести себя в форму и перейти на здоровое питание.


Разгрузочные дни от Елены Малышевой направлены не только на похудение, но и на то, чтобы дать организму отдохнуть от количества потребляемой пищи.
  • Овощной. Сделать салат из моркови, свеклы и сельдерея. Разделить на 6 порций и есть в течение дня.
  • Горький. В день можно съесть 5 грейпфрутов, выпить 1 л зеленого чая и 2 л простой воды.
  • Белковый. В течение дня можно съесть 5-6 небольших порций отварной курицы. Соль добавлять в минимальном количестве и, по желанию, сбрызнуть мясо лимонным соком.

Первые два способа дают возможность сбросить более 1 кг. Последний вариант более сытный и потеря веса будет гораздо меньшей.

Как завершить разгрузочный день


Выход из разгрузки тоже должен быть правильным. Ассортимент и количество употребляемой пищи нужно увеличивать постепенно.

Утром после разгрузки обязательно нужно выпить 1 ст. л. подсолнечного или растительного масла. Это разгоняет застой желчи. На следующий день нужно отдать предпочтение овощным салатикам и жидкой пище – легким вегетарианским супчикам. Нужно сконцентрировать свое внимание на ощущении легкости в теле, а не на желании поесть.

  • Проще всего составить меню на овощные дни. Овощи можно использовать любые, за исключением картофеля, так как в нем много крахмала. Из моркови, свеклы, капусты, огурцов, помидоров делают вкусные салаты. Но соль в них лучше не добавлять – с этим хорошо справится лук, чеснок, лимонный сок и пряности: петрушка, базилик, укроп. Заправлять лучше оливковым или льняным маслом. В конце дня перед сном можно выпить стакан нежирного кефира.
  • Фруктово-ягодные дни хороши тем, что в разрешенные 1,5 кг можно включить любые продукты по своему усмотрению. Если фрукты не насыщают, их можно дополнить творогом, кефиром или йогуртом.
  • Изредка полезно проводить рыбные, мясные и молочные дни. Рыбу нежирных сортов всегда готовят на пару и дополняют овощными салатами. Из мяса нужно отдать предпочтение телятине, индюшатине и курице. Меню молочного дня может состоять из молока, творога, йогурта и кефира. Главное, употреблять их в небольших количествах, но часто.

    • Пить можно овощные и фруктовые соки, компоты, соки, отвар шиповника, зеленый чай и воду. На основе этих рекомендаций можно составить меню по своему усмотрению.

    Польза, вред и противопоказания

    Польза разгрузочных дней неоспорима. Это настоящий отдых для пищеварительной системы. Они стимулируют внутриклеточные обменные процессы, выводят шлаки и токсины, разгружают сердечно-сосудистую систему, нормализуют кислотно-щелочной баланс.


    Разгрузочные дни необходимо проводить каждому человеку.

    Устраивать разгрузку в период беременности или кормления грудью строго запрещено. Любое недомогание или болезнь тоже являются серьезным противопоказанием.

    Разгрузочные дни – хорошее дополнение к здоровому питанию. Но заметную пользу от них можно ощутить только при регулярном проведении.

    Разгрузочные дни - простой способ привести себя в форму в ускоренный срок. Существует несколько вариантов, как эти разгрузочные дни проводить: от сурового голодания до легкого ограничения. HELLO.RU рассказывает 5 простых правил: как правильно выбрать продукт для разгрузочного дня, как войти и выйти из "разгрузки" и многое другое.

    Зачем нужны разгрузочные дни

    Разгрузочный день - это так называемая моно-диета длиной в сутки, максимум двое. Сильно похудеть за это время вряд ли получится, однако удастся придать телу легкость, привести организм в тонус, запустить процесс жиросжигания, а заодно потренировать силу воли. Разгрузочные дни помогают и тем, кто соблюдает диету и столкнулся с так называемым "плато": когда диета соблюдается, вес падает, а потом неожиданно встает на месте, не желая двигаться вниз. В таком случае разгрузочный день может послужить стрессом и катализатором дальнейшего похудения.

    Монопродукт

    Основной принцип разгрузочных дней состоит в том, чтобы на протяжении суток питаться низкокалорийными однотипными продуктами и делать это максимально часто. Диетологи рекомендуют выбирать для суточной диеты продукты, которые нравятся лично вам, чтобы не подвергать организм лишнему стрессу. Чаще всего разгрузочные дни проводят на кефире с низким процентом жирности или зеленых яблоках. Употребление этих продуктов позволяет буквально за сутки снизить вес.

    Еще один вариант разгрузочного дня - на продуктах, богатых медленными углеводами. Например, на различных крупах. Чаще всего, в этом случае выбор падает на гречку, в которой много железа, белка и других полезных веществ.

    Очень эффективен для сброса веса "жидкий" разгрузочный день, когда вы потребляете в пищу только компоты, отвары и свежевыжатые соки. Например, это могут быть зеленые соки - из смеси огурца, яблока, лайма и зелени, апельсиновый сок, томатный, ананас с мятой и другие.

    Существует и вариант "белковых" разгрузочных дней, когда в течение дня употребляются только нежирное мясо или рыба. Все эти продукты должны быть приготовлены на пару или отварены без специй.

    Выбор дня для разгрузки

    Очень важно правильно выбрать день для разгрузки. Диетологи советуют ограничивать себя в пище в понедельник - после выходных, в начале рабочей недели. Впрочем, если ваша работа связана с тяжелым физическим трудом, рекомендуется проводить разгрузочный день в субботу или воскресенье, когда не нужно будет беспокоиться за негативные последствия такого эксперимента. Предполагается, что разгрузочный день должен пройти в расслабленном состоянии, поэтому активные физические упражнения при этом противопоказаны, так же как и употребление алкоголя в этот день и за день до разгрузочного дня. Зато рекомендуется посещение сауны: пар хорошо способствует выведению токсинов из организма и может стать вашим дополнительным помощником.

    Плавный вход и плавный выход

    Входить в разгрузочный день следует накануне вечером. Ужин должен быть очень легким - из овощей или вегетарианского супа. С утра в день "икс" выпейте столовую ложку растительного масла, а вместо чая - желчегонный сбор, чтобы ограничение питания не вызвало застой желчи, который может привести к проблемам со здоровьем.

    Выход из разгрузочного дня также не должен быть связан с обильным приемом пищи. Стоит отказаться от жареной пищи и сделать выбор в пользу овощей - это поможет закрепить положительный эффект от разгрузки.

    За день до разгрузки полезно "посидеть" на вегетарианском супе

    Сон вместо обеда

    Проводить разгрузочные дни рекомендуется не чаще одного раза в неделю. Если вы делаете это регулярно, постарайтесь выбирать один и тот же день: это позволит приучить организм к ограничениям. Разгрузочные дни нельзя устраивать в период менструации, беременности, во время кормления грудью. Категорически нельзя проводить разгрузку при сахарном диабете, патологии печени и почек, а также при хронических заболеваниях. Если вы все же решились провести день на каком-либо моно-продукте, отведите достаточное количество времени на отдых - не меньше 10 часов до разгрузочного дня и столько же после. Если есть возможность выгадать сон вместо обеда, воспользуйтесь этим. Длительный сон избавит от постоянного чувства голода и укрепит организм. Вспомните французскую поговорку: "Кто спит - тот обедает".

    Статью специально для HELLO.RU подготовила компания Food SPA.

    Полноценная диета не всегда является спасательным кругом в борьбе с лишним весом. Некоторые не в состоянии выдержать низкокалорийный рацион в течение длительного времени. Другим она ни к чему, так как им нужно сбросить не 5-10 кг, а всего лишь 1-2. Что же делать в таких случаях?

    Только не опускать руки и не смиряться с предательскими складками на боках. Если регулярно устраивать разгрузочные дни для похудения и очищения организма, с фигурой будет всё в порядке и без изнурительных голодовок. Вопрос лишь в том, как правильно их организовать.

    Сущность

    Некоторые неверно понимают суть данного понятия. С точки зрения диетологии, разгрузочный день - это день, на протяжении которого придётся питаться низкокалорийными продуктами в минимальных объёмах, и это вовсе не значит, что от еды нужно отказаться совсем (если это, конечно, не похудение на воде).

    Такие ограничения ускоряют обменные процессы и выводят лишнюю жидкость из тканей. Благодаря этому, можно снизить вес или постоянно поддерживать его на нужном уровне. Такие разгрузки нужно устраивать регулярно (2-3 раза в месяц). Помимо этого, их можно организовывать перед диетой, чтобы подготовить организм к столь резкому изменению рациона, что минимизирует потом количество побочных эффектов и состояние стресса. Так больше шансов не сорваться и выдержать голодовку до конца.

    Но чаще всего женщины привыкли проводить разгрузочные дни после переедания, когда в результате праздников были набраны те самые лишние килограммы. С одной стороны, это достаточно эффективный метод, чтобы похудеть быстро и без особых усилий. С другой, - бессистемность превращает такие единичные испытания в настоящий стресс для организма. Результат - потерянный вес очень скоро вернётся обратно. Поэтому, нужно заранее ознакомиться с основными принципами их проведения, чтобы не навредить себе.

    Механизм похудения

    Важно знать, как именно теряются эти лишние 0,5-2 кг всего лишь за 1 сутки. Проблема в том, что многие женщины ошибочно надеются на то, что разгрузочные дни позволят им:

    • уменьшить объёмы талии и бёдер (или других проблемных частей тела);
    • быстро и легко избавиться от 2-3 кг.

    Это не более, чем мифы, которые диетологи развенчивают в два счёта. Во-первых, жировые отложения никуда не могут пропасть с проблемных мест. Жиросжигание - слишком длительный процесс, который просто не может вместиться в такие короткие временные рамки. Если устраивать разгрузочные дни регулярно (не менее 3 раз в месяц), построить на их основе целую систему похудения, то лишь месяца через 3-4 можно будет наблюдать коррекцию фигуры.

    Во-вторых, не нужно надеяться на сногсшибательные результаты. В зависимости от выбора основного продукта для голодовки, общей суточной калорийности рациона и исходного веса - похудение за 1 день составит всего от 300 гр до 2 кг. Не больше!

    И вот за счёт чего вы их потеряете:

    • выводятся токсины, шлаки, лишняя жидкость (а они составляют немалую долю в обще массе тела), т. е. производится качественная чистка организма;
    • запускается процесс жиросжигания (который в дальнейшем нужно поддерживать разными способами - правильным питанием, диетой, спортом и т. д.);
    • останавливается процесс откладывания жиров;
    • расходуется гораздо больше калорий, чем приходит;
    • улучшается пищеварение;
    • уменьшается (незначительно) объём желудка за счёт маленьких порций;
    • ускоряется метаболизм.

    Эти моменты обязательно нужно учитывать. Если не знать механизм похудения, который они запускают в организме, можно разочароваться в них и забросить всё ещё на начальном этапе.

    Плюсы и минусы

    Достоинства:

    • адаптация к правильному питанию, выработка здоровых пищевых привычек;
    • такое похудение доступно даже кормящим мамам, если выбрать сытные разгрузочные дни, в рационе которых достаточно витаминов и минералов;
    • избавление от отёков;
    • краткосрочность голодовки и стресса;
    • не нужно тратить время на стояние у плиты;
    • пищеварительная система получит отдых;
    • удержание здорового веса (при регулярных разгрузках);
    • чистка организма снижает риск заболеваний печени и почек, устраняет аллергию, улучшает состояние кожи;
    • эффективность - похудения действительно можно добиться.

    Недостатки:

    • длительность: чтобы основательно похудеть, нужно на протяжении 3-4 месяцев регулярно устраивать разгрузочные дни;
    • длинный список противопоказаний;
    • жиры с проблемных мест никуда не уходят, объёмы талии, бёдер остаются на прежнем месте;
    • минимальные результаты;
    • множественные побочные эффекты в виде раздражительности и плохого настроения;
    • несбалансированный рацион, который характеризуется недостатком жиров, углеводов или белков, - при регулярном проведении чересчур голодных разгрузочных дней это грозит осложнениями для здоровья;
    • сильные приступы голода, постоянные мысли о еде;
    • снижение веса происходит за счёт выведения лишней жидкости и прочего мусора из организма, а не благодаря расщеплению жиров;
    • усугубление хронических болезней.

    Так что разгрузочные дни - это несомненная польза для организма, которая, однако, в любой момент может обернуться во вред здоровью. Если придерживаться рекомендаций специалистов, всё делать грамотно, без фанатизма, никаких проблем не возникнет. Напротив: организовав систему таких однодневных голодовок, вы будете медленно, но верно и правильно терять в весе. А вместе с этим стройнеть и улучшать здоровье.

    Противопоказания

    Нельзя худеть данным способом при наличии следующих противопоказаний:

    • беременность;
    • депрессивное, угнетённое состояние;
    • заболевания ЖКТ, печени, почек;
    • любые хронические болезни;
    • мощные физические и интеллектуальные нагрузки;
    • одновременный приём лекарственных препаратов, действие которых может либо усилиться, либо снизиться под воздействием употребляемого продукта;
    • плохое самочувствие;
    • повышенная температура;
    • реабилитационный период (либо после затяжной болезни, либо после операции);
    • сахарный диабет и другие аутоиммунные заболевания;
    • синдром хронической усталости;
    • скачки давления;
    • эпилепсия и прочие психические расстройства и отклонения.

    Противопоказания будут зависеть ещё и от того, какой именно продукт вы подберёте для проведения разгрузочного дня. Например, огуречные голодовки полезны при артрозах и подагре, но вредны для почек и мочевого пузыря. Поэтому предварительно лучше проконсультироваться с врачом, можно ли вам устраивать ту или иную однодневную диету.

    Побочные эффекты и осложнения

    Побочные эффекты после (или во время) разгрузочных дней - это реакция организма на тот стресс, который вы ему устроили. Обычно они слабо выражены, их вполне можно перетерпеть или снять симптоматику лёгкими лекарственными препаратами.

    К ним относятся:

    • головокружение;
    • дискомфорт в области желудка, изжога, расстройства стула, тошнота;
    • нарушение сна (бессонница);
    • плохое настроение;
    • раздражительность;
    • слабость, вялость, апатия;
    • снижение работоспособности.

    Ничего страшного в подобных побочных эффектах нет. Проблемы с нервной системой можно устранить, выпив успокаивающего . Желудочно-кишечные расстройства можно погасить такими безобидными препаратами, как активированный уголь или Мезим. От запоров выпить или съесть что-нибудь слабительное (чернослив), от диареи - закрепляющее (круто заваренный чай).

    Гораздо хуже обстоят дела с осложнениями, когда разгрузочный день был проведён очень жёстко, вразрез с рекомендациями специалистов, без учёта противопоказаний.

    Всё это чревато серьёзными проблемами со здоровьем:

    • анемия;
    • анорексия;
    • болезни ЖКТ;
    • витаминная недостаточность;
    • депрессия;
    • дистрофия мышечной ткани;
    • обезвоживание.

    Если довести себя до одного из таких состояний, домашней аптечкой вы уже не сможете ограничиться. Чаще всего подобные осложнения приводят на больничную койку и к длительному лечению.

    Правила проведения

    Результаты и польза для организма во многом будут зависеть от того, насколько правильно провести разгрузочный день. К сожалению, не все об этом задумываются. Многие считают, что на протяжении суток придётся вообще ничего не есть или кормиться одним единственным продуктом. Но, как правило, современные системы однодневных голодовок избегают подобных схем.

    Подготовка

    Чтобы сделать разгрузочный день максимально полезным для организма, нужно позаботиться об этом заранее. Если вы впервые планируете похудение таким способом, начать нужно дней за пять до заветной даты, для остальных это время сокращается до 1-2 дней. Что нужно предпринять?

    1. Ежедневно убирайте из рациона по несколько вредных продуктов. Например, сегодня откажитесь от кетчупа и майонеза, завтра - от перекусов в заведениях фастфуда, послезавтра - от жирных и жареных блюд и т. д. Т. е. накануне вы должны приучить желудок к правильному питанию.
    2. Увеличьте двигательную активность. Записаться в спортзал вас вряд ли кто-то заставит, но пройти несколько остановок пешком, отказаться от лифта, погулять вечером вы в состоянии.
    3. Постепенно (по 1-2 стакана в день, не больше) увеличивайте суточную дозу выпитой воды. К разгрузочному дню она должна составлять не менее 1,5 л.
    4. Старайтесь не пить алкоголь и если не бросить, то сократить количество выкуриваемых сигарет.
    5. Сходите на приём к врачу, обследуйтесь, здоровы ли вы.
    6. Высыпайтесь.
    7. Не ешьте после 19.00.

    Помимо этого, обязательно почитайте отзывы тех, кто уже всё это проходил, изучите рейтинги лучших разгрузочных дней и выберите тот продукт, который станет основой вашего рациона на целые сутки. Составьте меню, распределите приёмы пищи по часам.

    Схема разгрузочного дня

    Меню и график приёма пищи должны висеть на видном месте на протяжении всего данного дня. И не забудьте предупредить о нём всех домашних, чтобы они поддержали вас в благом начинании, а не соблазняли съесть с ними что-нибудь вкусненькое.

    Как провести голодовку правильно? Предлагаем примерную схему, которую вы сможете откорректировать под свои запросы и режим.

    1. Начните день со стакана воды.
    2. Через 15 минут можно сделать 10-минутную утреннюю .
    3. Завтрак должен быть лёгким, но сытным. Рекомендуемая дозировка порции - не более 150 гр для женщин и 200 гр для мужчин. Примерное время - 8.00.
    4. Самое время включить любимую музыку и заняться уборкой по дому. И двигательную активность себе обеспечите, и отвлечётесь от голода.
    5. Ланч - это всего лишь перекус, который должен включать не более 1 некрупного овоща или фрукта или 1 стакан какого-нибудь напитка. Рекомендуемый объём порции - не более 50 гр для женщин и 100 гр для мужчин. Примерное время - 11.00.
    6. Можно пройтись по магазинам, посетить салон красоты (спа-процедуры, лёгкий массаж, маникюр и т. д.).
    7. Обед - время утоления голода. Разрешается съесть два блюда, но следить за объёмом порций, который в общей сумме не должен превышать 200 гр для женщин и 300 гр для мужчин. Примерное время - 14.00.
    8. Чтобы не сорваться, пора отдохнуть. Посмотрите телевизор, почитайте, устройте здоровый дневной сон, примите ванну.
    9. Полдник проходит по такому же плану, как и ланч. Примерное время - 16.30.
    10. Самое время пообщаться (с детьми, любимым человеком, подругами, родителями). Это хорошо отвлекает от голода.
    11. Ужин отличается лёгкостью. Объём порции - не более 150 гр для женщин и 200 гр для мужчин. Примерное время - 19.00.
    12. Можно прогуляться.
    13. Перед сном (примерно в 21.00) - последний приём пищи. Как правило, это небольшой фрукт или стакан напитка (чая на травах, сока, молока или кефира).
    14. Лечь спать нужно не позднее 23.00.

    А самое главное - с завтрака до ужина между приёмами пищи каждый час нужно выпивать по стакану воды.

    Если хотя бы примерно придерживаться подобного графика, разгрузочный день пройдёт на ура. Вам гарантировано не только существенное похудение, но ещё и отсутствие приступов голода, ведь распорядок расписан буквально по минутам.

    Выход

    Очень важно знать, как питаться после разгрузочного дня, чтобы резко не вернулись потерянные килограммы. Для этого нужно организовать правильный выход из подобной голодовки. Что можно сделать?

    • 1-ый день: увеличиваем объём каждой порции на 50 гр, расширяем рацион, включая в меню другие продукты из разрешённого списка.
    • 2-ой день: доводим объём порции до привычного, едим мясо и рыбу.
    • 3-ий день: разрешается что-нибудь пожарить, выпить бокал лёгкого вина.
    • 4-ый день: допускаем ещё 2-3 продукта из запрещённого списка.
    • На 5-ый день можно вернуться к своему прежнему рациону.

    Любопытный факт в том, что если выстроить систему таких дней для похудения, то уже на 8 или 10 сутки вам снова придётся голодать, а к этому, как известно, нужно подготовиться. Вот и получается, что таким образом вы переходите на постоянный режим правильного питания.

    Общие моменты

    И ещё несколько советов по организации и проведению голодовки: как часто можно делать разгрузочные дни, что именно можно есть, как подсчитать суточную норму калорийности и прочие нюансы.

    1. Между разгрузочными днями (если вы на их основе выстраиваете систему) нужно придерживаться принципов правильного питания и заниматься спортом, чтобы добиться лучших результатов.
    2. Проводите их в одно и то же время, выстройте систему, к которой организму будет проще привыкнуть (например, каждую субботу или 1, 11 и 21 числа каждого месяца). Через 3-4 месяца поменяйте схему.
    3. Фрукты и овощи по возможности употребляйте сырыми. Остальные продукты можно варить, запекать или готовить на пару. Никакой жарки.
    4. Если чувствуете, что срываетесь и больше не в состоянии терпеть голод, съешьте горсть орешков, половинку фрукта или овоща, отвлекитесь на что-нибудь.
    5. Как часто можно проводить такие дни? Некоторые советуют раз в неделю, но это чересчур. Оптимальный вариант для достижения максимального результата - 1 раз в 10 или 15 дней.
    6. Суточная калорийность рациона не должна превышать 1 200 ккал для женщин и 1 500 для мужчин.
    7. Так как разгрузочный день предполагает дробное питание, можно устраивать от 6 до 10 приёмов пищи.

    Ну и, конечно, главный вопрос - сколько можно сбросить, если всё правильно сделать? При жёсткой голодовке и соблюдении всех рекомендаций максимальный результат - 2 кг. Более щадящие схемы выдают всего 300-500 гр. В среднем, потери составляют от 800 гр до 1 кг.

    Списки продуктов

    Что обычно диетологи советуют включать в рацион разгрузочных дней? Это может быть какой-то один продукт, а можно дополнить меню другими полезными вкусностями, чтобы скрасить голодовку.

    Чтобы составить правильное меню, используйте специальные списки продуктов, что можно есть в разгрузочные дни, а что - категорически запрещено.

    Разрешённые:

    • Крупы: овсянка, коричневый рис, гречка.
    • Напитки: зелёный чай, протеиновый коктейль, свежевыжатый сок (фреш), смузи, чай на травах, минеральная и обычная вода.
    • Нежирное мясо и рыба: курица, индейка (отдать предпочтение грудке), крольчатина, говядина, нежирная рыба (треска, хек, щука, тунец).
    • Нежирные молочные продукты: творог, кефир, йогурт, ряженка, молоко.
    • Овощи: любые свежие, отдать предпочтение огурцам, помидорам, капусте всех видов, фасоли, зелени, моркови, шпинату, сельдерею.
    • Орехи (в ограниченных количествах).
    • Фрукты, ягоды, сухофрукты: идеальны для похудения клубника, черешня, киви, яблоки, все цитрусовые (особенно грейпфруты), арбуз, ананас.
    • Цельнозерновые хлебцы.
    • Яйца.

    Запрещённые:

    • Жирное мясо и рыба: свинина, копчёности, колбаса, сало, внутренности животных, гусятина, утятина, красная рыба.
    • Жирные молочные продукты: сметана, сливки, сливочное масло, твёрдый сыр.
    • Крупы: белый рис, кускус, манка, пшено, каши быстрого приготовления, ячка.
    • Любые сладости (исключение - );
    • Масла.
    • Напитки: алкоголь, газировка, пакетированные соки, кофе, чёрный чай.
    • Овощи: консервированные, жареные, замороженные, картофель, кукуруза.
    • Соусы (иногда допускается соевый).
    • Фастфуд во всех его проявлениях.
    • Фрукты, сухофрукты: изюм, бананы, виноград, инжир, финики, авокадо, хурма, чернослив.
    • Хлебобулочные изделия: макароны, выпечка, пельмени, хлеб отрубной, пшеничный, ржаной.

    Для каждого разрешённого продукта, выбранного в качестве основного, существуют свои суточные нормы. Например, курица - 0,8-1 кг за день, фрукты и овощи - 1,5-2 кг, молочные напитки - не более 1 л и т. д. Обращайте на это внимание.

    Примерное меню

    Чтобы составить меню разгрузочного дня, лучше использовать уже готовые шаблоны, в которых прописаны и приёмы пищи, объёмы продуктов и даже низкокалорийные блюда, рекомендуемые для приготовления. Рацион может быть либо голодным (один продукт на протяжении всего дня и минимальные порции), либо сытным (несколько продуктов в достаточном количестве). Предлагаем вам для сравнения оба варианта.

    Голодный разгрузочный день на кефире

    Сытный разгрузочный день на ряженке

    Выбирая меню, учтите, что первый вариант переносится очень трудно из-за постоянного чувства голода, но при этом результаты вас однозначно порадуют. Сытный же день подарит хорошее настроение, но на значительное похудение с ним рассчитывать не стоит.

    Виды

    Чтобы правильно подобрать для себя разгрузочный день, нужно разбираться, какие виды бывают, какими особенностями они обладают и подходят ли вам. Краткая классификация поможет вам сориентироваться в данном вопросе.

    Пищевая ценность

    1. Белковые: рыбный, творожный, куриный, кефирный.
    2. Углеводные: сахарный, фруктовый, шоколадный.
    3. Жировые: на сметане, на сливках.
    4. Комбинированные.

    Пищевые продукты

    1. Вегетарианские / растительные: овощной, фруктовый.
    2. Молочные: кефирный, творожный, на ряженке.
    3. Животные: мясные, рыбные.
    4. Питьевые.

    Питательность

    1. Сытные: к основному продукту (он должен составлять не менее 75% рациона) добавляются ещё несколько (около 25% от всего меню) для питательности и разнообразия.
    2. Голодные: употребляется преимущественно один продукт.

    Лечебные

    1. Калиевые.
    2. Магниевые.
    3. Разгрузочный день Карреля.

    Все варианты имеют как достоинства, так и недостатки. Главное - подобрать такую диету, которая будет отвечать вашим вкусовым предпочтениям (не нужно голодать на гречке, если вы её терпеть не можете) и состоянию здоровья (на выбранный продукт не должно быть аллергии).

    Имеет несколько разновидностей: на молочных продуктах, на куриной грудке, на яйцах и т. д. Такую чистку организма следует выбирать спортсменам - помогает сделать мышцы рельефнее.

    Углеводная, питательная, но очень тяжёлая бессолевая диета. Хрустеть целый день недоваренной, полусырой крупой смогут далеко не все.

    • На гречке и яблоках

    Стакан несолёной запаренной с вечера крупы во избежание срыва дополняется 1 кг зелёных яблок.

    • На гречке и кефире

    Суточная норма - стакан запаренной крупы и литр обезжиренного кефира. Считается одной из самых результативных голодовок для экстренного похудения.

    Какой из этих разгрузочных дней будет самым эффективным, вам не ответит ни один специалист. Дело в том, что вы должны сами найти тот единственный вариант, который позволит вам похудеть на максимальное количество килограммов. Возможно, придётся перебрать несколько систем, чтобы понять, какая из них работает именно в вашем случае.

    Следуйте советам опытных и квалифицированных людей, сожмите волю в кулак и выдержите до конца голодовку, которой отдали предпочтение. Если всё сделаете верно, вознаграждение не заставит себя долго ждать: на следующее утро убедитесь в её эффективности с помощью весов.