Frumos, util și necomplicat. Exact așa se poate caracteriza o mică „grădină de legume” cu ierburi picante așezate pe pervaz. Uită-te doar la parfum, care amintește de începutul verii! Și, cel mai important, oricare dintre ierburi poate fi culesă și utilizată în scopul propus, completând astfel lipsa de vitamine din iarnă. Deci, decizia a fost luată, rămâne doar să o implementăm.

De unde pot lua semintele?

Puteți merge la o pepinieră sau la un magazin specializat pentru a cumpăra semințe. Acolo există cea mai largă selecție de diferite soiuri de ierburi și legume cu frunze. Dacă nu aveți timp și abilități pentru a planta semințe, răsadurile unor ierburi (rozmarin, cimbru, balsam, oregano) pot fi achiziționate în ghivece. Puteți aduce material de semințe din propria dacha sau vă puteți întreba prietenii.

Când cumpărați semințe, ar trebui să preferați soiurile timpurii pentru a vă bucura de rezultat cât mai devreme posibil și pentru a lua o probă din propria „plantație”.

Caracteristicile solului

Majoritatea plantelor au nevoie de sol nutritiv, afanat, cu un drenaj bun. Puteți cumpăra pământ gata făcut de la o florărie. Nu se recomandă utilizarea pământului de legume sau de grădină. În primul rând, poate conține spori de ciuperci patogene și agenți patogeni. În al doilea rând, este adesea prea greu, acidificat și are un conținut scăzut de minerale utile și substanțe organice. Dacă nu există altă opțiune, pământul de grădină trebuie sterilizat în cuptor sau aburit. ÎN FOTOGRAFIE: Puteți cultiva creson și muștar de salată în orice recipient pe un șervețel umed.

Cu toate acestea, există plante care nu au nevoie de pământ pentru a crește. Cresturele, verdeturile de muștar și ceapa pot crește în apă sau într-un mediu umed. Deci, de exemplu, cresonul și frunzele de muștar pot fi semănate pe o cârpă umedă întinsă într-un recipient larg, dar puțin adânc. Un șervețel poate fi înlocuit cu un prosop de hârtie și chiar cu un strat de vată, dar menținerea constantă a umidității acestui substrat improvizat este o necesitate.

Este și mai ușor să crești ceapa „cu pene”. Cea mai comună metodă: becul este scufundat cu o treime în apă și așezat într-un loc bine luminat. Pentru a evita un miros neplăcut, este suficient să schimbați apa în mod regulat, prevenind declanșarea proceselor de putrezire. În plus, puteți crește ceapa în așa fel încât doar rădăcinile să atingă apa. Mai multe despre asta în capitolul următor.

Ce recipient sa aleg?

Da, aproape orice obiect cu fund și pereți poate deveni un refugiu pentru planta aleasă! O ceașcă veche de ceai, un borcan de maioneză sau de iaurt sau chiar o jumătate de coajă de ou pot fi folosite pentru a crea o grădină de bucătărie improvizată.
ÎN FOTOGRAFIE: Chiar și... cojile de ouă sunt potrivite ca recipient de creștere

Borcan de plastic cu capac - un recipient simplu și accesibil pentru a forța ceapa în pene. Se face o gaură în capac, astfel încât partea inferioară a cepei să fie o treime pe cealaltă parte (puteți folosi și un recipient de sticlă cu diametrul gâtului puțin mai mic decât diametrul cepei). Se toarnă apă în borcan astfel încât să conțină doar fundul de ceapă cu rudimentele rădăcinilor. Singurul lucru care rămâne este să monitorizăm nivelul apei, care ar trebui să corespundă lungimii rădăcinilor care se formează. În timp, bulbul începe să „slăbească”, deoarece nutrienții acumulați sunt consumați pentru a forma verdeață. Dacă doriți să continuați să forțați penele, puteți hrăni planta: adăugați puțin îngrășământ organic în apă (cu un conținut ridicat de azot, de exemplu, pe bază de nămol de fund).
ÎN FOTOGRAFIE: Pentru a crește ceapa verde acasă, puteți recurge la hidroponie „primitive”.

Sticla de plastic cu o capacitate de 3-5 litri poate fi un „parcela” excelent pentru cultivarea cepei, pătrunjelului, salată verde, mărar și multe alte ierburi. În pereții sticlei sunt tăiate găuri rotunde. Pentru ceapă - mai lată, astfel încât să puteți lipi vârful cepei pentru pătrunjel și ierburi - înguste. Tehnologia este destul de simplă. Pe fund se toarnă un strat de drenaj, apoi un strat de pământ până la aproximativ primul rând de găuri. Așezați bulbii (rădăcini de pătrunjel), capătul cu punctul de creștere ar trebui să iasă ușor din gaură. Acoperiți cu un strat de pământ până la următoarele găuri și repetați operația.
ÎN FOTOGRAFIE: Cultivarea cepei va aduce multă bucurie copiilor

Cu semințele este puțin mai complicat, acest lucru este mai potrivit pentru cei care au o experiență minimă în cultivarea ierburilor. Sticla este umplută complet cu substrat, iar semințele sunt plantate în găurile pregătite. Ele pot fi adâncite nu mai mult de două ori lățimea semințelor, dar este mai bine să urmați instrucțiunile producătorului. Trebuie menționat că această metodă este potrivită numai pentru acele ierburi în care germinarea semințelor nu are loc la lumină: pătrunjel, mărar, salată verde, gulyavnik, muștar alb.

Un alt asistent în creșterea propriei grădini de legume pe pervaz este hidrogel . Poate fi adăugat la substrat: va absorbi excesul de apă la udare și apoi o va da rădăcinilor. O puteți face mai simplu: puneți hidrogelul umflat în orice recipient potrivit și plantați semințele pe suprafața lui. Cresonul, verdeața de muștar și valerianella sunt potrivite pentru plantare în acest fel. Se observă că utilizarea hidrogelului apropie timpul de recoltare cu aproximativ o săptămână și vă permite să udați mai rar plantele. Important: în aceste scopuri, trebuie utilizat numai hidrogel incolor.
ÎN FOTOGRAFIE: Hidrogel ca una dintre opțiunile de înlocuire a substratului

Drenajul este o componentă importantă a amestecului de sol pentru orice recipient pe care îl alegeți pentru cultivarea ierburilor. Un strat mic de nisip grosier sau pietricele mici în partea de jos a recipientului selectat va ajuta la formarea unui sistem radicular sănătos. Acest lucru este deosebit de important dacă nu este posibil să se facă găuri de drenaj pentru a scurge excesul de apă.

Dispozitive inteligente: plantate și... uitate

Cultivarea condimentelor acasă, în principiu, nu necesită mult efort. Cu toate acestea, vă puteți simplifica și mai mult viața și utilizați diverse gadget-uri care pot prelua activități de bază de îngrijire a plantelor. Cât de eficient și de oportun este acest lucru la o asemenea scară este o altă întrebare. Dar este interesant și „nu ca toți ceilalți”!
ÎN FOTOGRAFIE: Ghivece decorative pentru ierburile tale

Puteți începe să vă scufundați în lumea dispozitivelor cu cele mai de bază lucruri: ghivece obișnuite frumoase, care se vând complet cu pământ și pachete de semințe. Pentru a fi și mai convingător, astfel de ghivece sunt decorate cu fotografii și nume ale plantelor care se propun să fie cultivate în ele. Să nu ne certăm: este frumos și convenabil, dar nu poate înlocui munca manuală.

Dispozitivele mai tehnologice pot înlocui aproape complet inputul uman. De exemplu, se oferă ghivece care nu sunt destul de familiare ca aspect, cu blatul aproape complet închis. În el rămân doar găuri pentru muguri. Acest dispozitiv automatizat vă permite să cultivați ierburi și alte plante folosind o soluție nutritivă. Sunt incluse un cartus cu seminte si pachete de ingrasaminte. Software-ul este încorporat direct în ghiveci. Citește informațiile din cartuș și, în conformitate cu datele primite, formează o soluție nutritivă. Cartușele pot fi înlocuite - se vând și separat.

O altă opțiune este un dispozitiv care oferă nu numai compoziția corectă a soluției nutritive, ci și iluminarea cu fitolampi încorporate într-un fel de capac. O persoană poate doar turna apă, turna semințele și urmărește creșterea. Puterea este servită metoda de aerare (vezi descrierea metodei " "), folosind o ceață mică formată din apă și substanțe nutritive.
ÎN FOTOGRAFIE:Sistemul Aerogarden este un tip compact de hidroponie (aeroponică).

Puțin mai simplu și cu un ordin de mărime mai ieftin este un gadget care oferă crescând hidroponic . Conține iluminare, o soluție cu un raport ajustat de microelemente și semințe. Tot ce trebuie să faci este să-l conectezi la rețea și poți aștepta recolta.

O varianta mai acceptabila din punct de vedere al pretului si rezultatelor obtinute: oala dubla cu indicator de nivel al apei în compartimentul inferior. „Fitile” trec din secțiunea inferioară în secțiunea superioară (metoda fitilului de udare). Acestea sunt frânghii subțiri de-a lungul cărora apa, la nevoie, se ridică în substrat, până la rădăcini.

Fanilor „exoticilor” le va plăcea dispozitivul, care sugerează utilizarea deșeurilor de pești de acvariu în loc de îngrășăminte. Peștele se pune dedesubt, într-un recipient transparent cu apă. Există, de asemenea, un tub prin care apa alimentează rădăcinile plantelor plantate la „etajul doi” într-un substrat obișnuit. Producătorii susțin că metoda a fost adoptată de la vechii azteci. Ei bine, trebuie să recunosc, materia organică din pește, din punct de vedere al sănătății, arată mult mai de preferat decât îngrășământul din saci. Și dispozitivul arată foarte frumos. Singurul dezavantaj: peștele nu este inclus în kit, va trebui să-l cumpărați.
ÎN FOTOGRAFIE: Peștele mic este o parte integrantă a complexului - o sursă aproape inepuizabilă de îngrășăminte organice

TOP 10 ierburi de cultivat în bucătărie

1. Ceapa - detaliile procesului sunt descrise mai sus. Rămâne de adăugat că, pentru forțarea penelor, cel mai bine este să selectați becuri de aceeași dimensiune. Înainte de plantare, acoperirile superioare uscate trebuie îndepărtate. Puteți tăia partea de sus - acest lucru va face ca penele să apară mai repede.

2. Nasturel - o plantă complet nepretențioasă. Poate fi cultivat în sol sau apă, la lumină sau umbră. Nu necesită iluminare suplimentară. Recolta poate fi recoltată când mugurii ajung la 5 cm înălțime. Cresonul se consuma crud: adaugat in salate, presarat pe sosuri, supe, sandviciuri. Planta conține o mulțime de substanțe benefice pentru oameni.

3. Verdeturi de mustar Este la fel de ușor de crescut ca și cresonul. Apropo, puteți planta aceste două plante într-un singur recipient. Puteți mânca frunze de muștar fie crude, fie după tratament termic. De exemplu, ca condiment pentru carnea înăbușită.

4. Mărar - un condiment cunoscut și îndrăgit. Planta este nepretențioasă, dar ar trebui să se acorde preferință soiurilor timpurii. Ei produc o recoltă deja în a 25-a zi după plantare. În caz contrar, va trebui să așteptați o lună și jumătate pentru verdeață proaspătă.

5. Salată verde planta mai pretentioasa. Iubește lumina puternică și temperaturile destul de ridicate. În principiu, nu este dificil să se asigure astfel de condiții în bucătărie, dar va fi necesară o iluminare suplimentară artificială.

6. Busuioc - o plantă iubitoare de căldură care poate decora bucătăria cu frunzele sale frumoase verzi și violete. Plantând mai multe specii multicolore într-un singur ghiveci, puteți crea o compoziție de culoare interesantă. Recoltarea unei culturi decorative nu va strica: puteți strânge frunzele de jos sau ciupiți de vârf. Acesta din urmă stimulează formarea lăstarilor laterali și formarea tufișurilor luxuriante. Temperatura optimă pentru creștere este de +25-28°C.
ÎN FOTOGRAFIE: Busuiocul va ajuta la decorarea bucătăriei și va fi un plus plăcut la multe feluri de mâncare.

7. Coriandru - o plantă nepretențioasă și un condiment popular. La creștere, nu sunt necesare condiții speciale. Principalul lucru este să evitați stagnarea apei sau uscarea solului.

8. Cimbru de lamaie are un miros placut. Prin plantarea acestei plante perene nepretențioase, vă puteți bucura de o aromă discretă, subtilă, cu note de lămâie timp de câțiva ani.

9. Rozmarin - iubitorii bucătăriei mediteraneene ar trebui să aibă cu siguranță această plantă pe pervazul ferestrei. Tufele perene încântă cu frunziș sculptat și o aromă picant. Puteți cumpăra o plantă tânără la o pepinieră sau la o florărie. Creșterea singur din semințe necesită destul de mult timp și poate fi dificilă.

10. Pătrunjel , iarbă condimentată. care poate fi cultivat atât din semințe, cât și prin forțare din rizomi. A doua metodă va da rezultate mai rapide. Condiții de creștere - cameră caldă, multă lumină, udare echilibrată. Pătrunjelul nu tolerează foarte bine cultivarea în interior, dar este foarte popular în țara noastră.

  1. Iluminarea corectă este cheia succesului. Numai ceapa și cresonul nu au nevoie de iluminare suplimentară. Toate celelalte plante au nevoie de ore lungi de lumină. Un semn al lipsei de lumină sunt tulpinile alungite.
  2. Hidrogelul va ajuta la menținerea echilibrului apei: mai întâi va absorbi excesul de umiditate și apoi îl va elibera în rădăcinile plantelor.
  3. Organizați un strat de drenaj. Fără el, apa va stagna în sol, ceea ce va duce la putrezirea rădăcinilor și moartea plantelor.
  4. Atunci când alegeți semințe, acordați atenție materialului de plantare de la producători cunoscuți, cu o durată mare de valabilitate. Este mai bine să cumpărați semințe de soiuri de coacere timpurie, care sunt rezistente la condiții nefavorabile.
  5. Trebuie amintit că temperatura aerului de pe pervaz este întotdeauna mai mică decât cea din cameră. Dacă suflă de la ferestre, trebuie să așezați ghivecele pe un suport din lemn sau spumă - acest lucru va proteja rădăcinile de îngheț. Un recipient cu apă plasat între oale va ajuta la neutralizarea fluxului de aer uscat din baterii.
  6. Cel mai bine este să folosiți îngrășăminte organice sau organo-minerale. Nu este indicat să depășiți doza, dar pentru plantele tinere este necesar să o reduceți la jumătate față de cea recomandată.
  7. Nu trebuie să cumpărați ghivece pentru a planta ierburi. Puteți folosi materiale disponibile: pahare și sticle de plastic, căni de ceai, un ceainic vechi sau un bol de salată.

Ierburile picante pot fi cultivate cu succes pe pervazul unei ferestre de bucătărie în timpul iernii și pot diversifica în mod semnificativ gama de ierburi disponibile pentru vânzare. Pe lângă beneficiile lor aromatice, multe dintre ele prezintă diferite nuanțe de frunziș și nu sunt mai puțin spectaculoase decât preferatele casei consacrate. Dacă doriți, creșteți-le în ghivece separate sau, dacă doriți, faceți un amestec parfumat într-un vas larg sau într-o cutie mică de balcon. Se vând și containere speciale „grădina de legume” cu buzunare sau orificii. Activitatea este foarte la modă și nu lipsită de beneficiile ei. Procesul de creștere este în general simplu, dar încă mai trebuie create condiții speciale pentru ierburile parfumate. Să vorbim despre totul în ordine.

Hai să-l luăm acasă din grădină

Cel mai simplu mod de a obține instantaneu o grădină de ierburi pe pervazul bucătăriei este să iei câteva plante din grădina ta înainte să vină înghețurile de toamnă. Plantele perene condimentate sunt potrivite pentru aceasta - cimbru, salvie, isop, oregano, menta, melisa, catnip, savuros, precum si anuale. Selectați exemplare bine dezvoltate, sănătoase, udați-le și transplantați-le într-un pâlc, având grijă să nu deteriorați sistemul radicular, în ghivece cu amestec de pământ proaspăt. Tufele mari pot fi împărțite sau pot fi folosite rădăcini pentru plantare.

Diametrul ghiveciului ar trebui să fie cu doar 2-5 cm mai lat decât dimensiunea globului de rădăcină a plantei, altfel rădăcinile, care nu pot face față umidității, vor putrezi. După transplantare, nu economisiți cheltuieli, tăiați verdeața, lăsând doar 3 cm pentru busuioc și isop, ciupiți doar lăstarii;

Tarhonul necesită o perioadă de repaus până la începerea iernii. Repotați planta și lăsați-o în grădină până când frunzele mor. Transferați într-o cameră răcoroasă timp de câteva zile. Apoi puneți-l pe cel mai luminos pervaz și hrăniți-l cu îngrășăminte organice.

Supliment cu plante gata preparate

Pentru a face compozițiile parfumate mai bogate și mai variate, merită să vizitați centrele de grădinărit și pepinierele (în toamnă se anunță reduceri). Printre ierburi, puteți găsi cimbru de soi - de exemplu, Compactus obișnuit, Golden King și Silver Queen cu parfum de lămâie, oregano, inclusiv soiul cu frunze galbene Aureum, salvie, adesea soiul său cu frunze violet Purpurascens, lavandă angustifolia, și diverse mente. Apropo, cea mai comună mentă este menta, dar aroma frunzelor sale este mult mai moale și mai bogată la alte specii, de exemplu, menta scurtă și ușor răspândită, care este un candidat ideal pentru creștere; pe un pervaz.

Printre plantele de interior pe care le puteți adăuga la această comunitate parfumată se numără dafinul și rozmarinul.

Plantarea prin butași

Dacă nu există suficient material săditor, folosiți butași. Așa se înmulțesc oregano, cimbru, mentă și salvie , isop . Pentru înrădăcinare, tăiați lăstarii apicali de 10 cm lungime, îndepărtați frunzele inferioare și înrădăcinați sub o sticlă de plastic tăiată sau o pungă de plastic transparentă. . Pentru a accelera procesul, puteți șterge capetele cu Kornevin sau le puteți înmuia într-o soluție de Zircon (4 ml la 1 litru de apă) timp de 14 ore. Iluminarea bună și iluminarea suplimentară cu fitolampi accelerează semnificativ procesul de înrădăcinare. Această metodă vă permite să obțineți plante tinere, cu frunze bine din plante-mamă, care în partea inferioară au devenit deja lignificate și produc puțină verdeață parfumată.

Forțarea culturilor rădăcinoase și a culturilor bulboase

Cum te poți descurca fără pătrunjel? Ea, la fel ca țelina și păstârnacul, sunt dezgropate toamna, verdeața este tăiată, iar rădăcinile sunt așezate, acoperite cu nisip, pentru depozitare într-un subsol cu ​​o temperatură pozitivă scăzută (+1...+ 3 o C). Din noiembrie până în martie, se plantează în loturi în ghivece adânci, în pantă ușoară, iar pe măsură ce verdeața crește, se hrănesc o dată. De asemenea, puteți utiliza culturi de rădăcină achiziționate cu un mugure apical intact pentru plantare. Verdeața crește într-o lună.

Ceapă. Micile selecții rămase după recoltarea cepei, sau ceapa care începe să germineze în timpul depozitării, pot fi semănate în apă sau în sol până în vară. Sevok, care este plantat în recipiente puțin adânci după înmuiere preliminară, este de asemenea potrivit pentru aceasta. Fiecare plantare vă permite să aveți o pană verde timp de câteva săptămâni.

Usturoi. Caței de usturoi se plantează la o adâncime de 3-4 cm pentru a obține verdeață tânără, care va fi gata în 3 săptămâni. Le poți folosi chiar și pe cele ofilite sau stricate, plantându-le treptat în ghivece cu altă verdeață.

Semănat semințe

În cele din urmă, unele plante pot fi semănate. În ciuda faptului că perioada cea mai favorabilă pentru semănatul de interior vine primăvara, cu creșterea cantității de lumină, există multe culturi care germinează ușor și se dezvoltă bine la temperatura camerei și cu lipsă de lumină iarna. Uneori, la vânzare există truse gata făcute pentru cultivarea verdețurilor, inclusiv ghivece frumoase, substrat și semințe - o mană divină pentru cei care prețuiesc partea estetică a procesului.

Folosiți perioada fără griji de dacha pentru a vă familiariza cu noile culturi picante, aromate și verzi. Creșterea unora dintre ele poate fi o adevărată distracție pentru copii și adulți! Vezi singur.

Nasturelul este una dintre cele mai ușor de cultivat pe pervaz. Rezistent la frig, iubitor de umezeală, mulțumit cu o cantitate mică de lumină (fără iluminare suplimentară), se descurcă fără sol, crește rapid. Semințele sunt semănate dens pe suprafața de tifon sau șervețel de hârtie, așezate în mai multe straturi într-o tavă de plastic puțin adâncă și umezite (pot fi semănate pe un hidrogel incolor înmuiat). Lăstarii sunt gata de consum în câteva zile - pur și simplu sunt tăiați cu foarfecele. Pentru a obtine in mod continuu verdeata de nasturel, semanatul se face saptamanal. O poți crește și în sol, apoi verdeața este gata de mâncare în 2-3 săptămâni. Pentru a-l păstra fraged și suculent, necesită pulverizare constantă cu apă.

Cu frunze, sau muștarul de salată, este cultivat în mod similar cu cresonul. În toamnă, este mai bine să semănați pe tifon sau un șervețel și să tăiați când frunzișul ajunge la o înălțime de 5 cm Dacă semănați într-un amestec cu semințele de nasturel și frunzele de napi (viri), obțineți lăstari ornamentali frumoși. , iar după 7-10 zile - un amestec de verdețuri vitaminice pentru salate, sandvișuri și sosuri. Toate cele trei culturi sunt rezistente la frig și cresc bine deja la o temperatură de +15 o C, fără iluminare suplimentară.

Asmăţui. Semănați la fiecare 2 săptămâni. Rezistent la frig, crește la +15+16 o C, necesită umiditate ridicată a aerului (pulverizare). După o lună, l-au tăiat o dată, deoarece crește prost, și o seamănă din nou.

Nasturel. O altă plantă care nu necesită lumină, dar are nevoie constant de umiditate. Se cultivă prin răsaduri, apoi se plantează la o distanță de 15-20 cm sau în ghivece separate. Daca l-ai crescut vara pe sol deschis, poti taia butasi care se pot inradacina cu usurinta in apa.

Boraj, sau borago. Se seamănă în sol, se rărește la o distanță de 15 cm Crește timp de 3-4 săptămâni până la faza de 2-3 frunze adevărate, apoi se taie. Înainte de recoltare, este necesar să uscați puțin solul pentru a crește aromaticitatea verdețurilor.

Perilla. Această plantă cu frunze dantelate de culoare ciocolată este mai des văzută în paturi de flori decât în ​​grădinile de legume. Dar nu este inferior morcovilor ca conținut de substanțe valoroase! Cultivat cu ușurință pe un pervaz rece. Trebuie luată în considerare o singură circumstanță - pentru ca plantele să nu intre rapid în faza de înflorire în zilele scurte de toamnă, trebuie să prelungească durata zilei la 14 ore.

Valerianella, sau salata de camp. Nu mai puțin un concurent cu morcovii în ceea ce privește conținutul de substanțe biologic active. Are un gust dulceag și o aromă verde de nucă care se potrivește bine cu preparatele din carne. O plantă rezistentă la frig și iubitoare de umezeală, ușor de crescut pe pervaz. În doar o lună formează rozete frumoase de frunze verzi alungite. Cu toate acestea, dacă există lipsă de lumină, este mai indicat să crești pe un șervețel, precum cresonul, sau să folosești semințe încolțite sănătoase.

Acum despre cultivarea în sine

În timpul iernii, poate fi foarte uscat pe pervaz din cauza încălzirii, așa că deja în etapa de alegere a ghivecelor, rețineți că în ghivecele de lut solul se va usca mai repede decât în ​​cele din plastic, deci sunt mai potrivite pentru secetă- culturi rezistente (cimbru, salvie, de exemplu). Cu toate acestea, indiferent de atitudinea anumitor plante față de umiditate, toate au nevoie de un drenaj bun, pentru care puteți folosi nu numai argila expandată achiziționată, ci și pietricele mici, fragmente de cărămidă, nisip sau bucăți de spumă.

Compoziția amestecului de sol. Solurile comerciale pentru plante legumicole constau în principal din turbă și nisip și nu rețin bine umiditatea. Pentru a scăpa de acest dezavantaj, trebuie să adăugați lut de grădină sau compost. De asemenea, este o idee bună să amestecați 1 g de hidrogel uscat (1/4 linguriță) pentru fiecare litru de substrat. Este mai convenabil să folosiți hidrogel uscat - după udare se va umfla și va umple sedimentul solului. Acest aditiv va reduce frecvența udării la 2-3 ori pe lună și va ușura întreținerea.

Transplantarea plantelor din grădină în condiții de interior prezintă pericolul de a aduce cu ele boli și dăunători, care se pot răspândi la plantele de interior. Aproape sigur vei introduce cel puțin afidele. Prin urmare, în timpul procesului de replantare, recomandăm spălarea părților supraterane ale plantelor cu săpun verde, diluând 100 ml la 5 litri de apă. Acesta este un produs ecologic, care are atât efect insecticid, cât și dezinfectant. Varsați substratul în oală cu o soluție din preparatul biologic Fitosporin-M în loc să sterilizați solul cu abur.

După procesare și plantare, aranjați o „carantină” pentru ierburi, izolându-le de plantele de interior timp de cel puțin 2 săptămâni. Cu toate acestea, nu poate fi evitat oricum, deoarece nu este de dorit să plasați imediat plantele la căldura de la răcoarea toamnei, altfel verdeața se va usca. Un astfel de șoc este deosebit de periculos pentru ierburile cu frunziș delicat și subțire și va avea un efect mai mic asupra celor rezistente la secetă cu frunze mici, dense sau pubescente - cimbru, salvie și mentă. Mai întâi, așezați ghivecele cu plante pe un balcon vitrat neîncălzit sau pe veranda casei, iar după 2 săptămâni aduceți-le înăuntru. Dacă acest lucru nu este posibil, lăsați ghivecele în grădină pentru o săptămână sau două, abia după aceea tratați plantele cu săpun verde și alegeți pentru început un loc răcoros, dar luminos în cameră, apoi așezați-le permanent.

Condiții de creștere. Și acum despre acest loc cel mai permanent. Cele mai scurte zile ale anului sunt chiar după colț, când plantele de pe pervaz nu au lumină naturală. Este nevoie de lumină nu numai pentru ca tufele să crească luxuriante și compacte, formând cât mai multă verdeață dorită, ci și pentru a se produce mai multe uleiuri esențiale, care determină aromele ierburilor. S-a stabilit că pentru ca acest lucru să se întâmple plantele au nevoie de cel puțin 5 ore de soare direct pe zi. Deoarece practic nu există lumină în timpul iernii, lipsa de lumină este compensată prin iluminare suplimentară uniformă cu fitolampi speciale sau lămpi obișnuite cu tub fluorescent (dar sunt mai puțin eficiente și consumă mai multă energie) timp de 14 ore pe zi. Cele fluorescente sunt agățate la o înălțime de 30 cm (se încălzesc), iar fitolampile sunt mai jos, la o înălțime de 15-20 cm Cu iluminare suplimentară, ierburile pot fi cultivate chiar și pe ferestrele din nord, iar dacă nu există sunt amplasate pe ferestre cu orientare sudică, estică sau, mai rău, orientată spre vest.

Pe lângă iluminarea bună, este necesar să se asigure umiditatea aerului. Orice tehnică folosită în cultivarea plantelor de interior este potrivită pentru aceasta - de la tăvi umplute cu pietriș sau argilă expandată și umplute 1 cm cu apă, până la umidificatoarele de aer de uz casnic. Dar de multe ori în bucătărie sunt deja prea mulți vapori de apă, așa că trebuie să-i aerisești. O bună ventilație și fluxul de oxigen sunt necesare și pentru plante, trebuie doar să le protejați de fluxul de aer înghețat.

Pentru majoritatea ierburilor, o temperatură confortabilă de +18...+22 o C, noaptea este foarte de dorit să scadă la +15 o C. Este util pentru proprietarii fericiți de balcoane izolate să știe că temperaturile în timpul zilei pot fi la + 15 o C, iar temperaturile nocturne pot scădea semnificativ, până la +10 și chiar +5 o C, dar ritmul de creștere a ierbii va scădea.

Îngrijire obișnuit, ca pentru plantele de interior. Periodic, trebuie să faceți duș ierburile pentru a îndepărta praful de pe suprafața lamelor frunzelor.

Există poate o singură particularitate. Când creșteți plante pentru verdeață, nu trebuie să vă fie frică să o ciupiți și să o tăiați - ierburile vor crește înapoi. Încercările de înflorire trebuie prevenite prin tăierea inflorescențelor. Și pentru ca creșterea masei vegetative să fie mai activă, se recomandă fertilizarea la fiecare 1,5-2 luni (și mai ales după tăiere). Deoarece dorim să obținem produse ecologice, este de preferat să folosim îngrășăminte organice decât minerale. Cele mai avansate dintre ele sunt cu microorganisme, merită să investești într-o cutie care va rezista mai mult de un an. Introducându-le după plantare, nu trebuie să vă faceți griji până în primăvară. Ele nu numai că hrănesc plantele, dar și îmbogățesc solul cu microfloră benefică (care este foarte importantă atunci când crește în ghivece), asigură recuperarea rapidă a plantelor după transplant și dezvoltarea excelentă a sistemului radicular. Dintre îngrășămintele organice, este acceptabil și biohumusul - un produs al activității vitale a viermilor pe care îl puteți descurca cu Lignohumate sau cu cel mai comun Humat de Potasiu.

Când hrăniți ierburi împreună cu toate plantele de interior cu îngrășăminte minerale, încercați să respectați principiul: este mai bine să subalimentați decât să supraalimentați (nu doriți să mâncați nitrați, nu-i așa?). Este necesar să se intensifice fertilizarea din februarie, când cantitatea de lumină crește și plantele încep să crească mai activ. La sfârșitul lunii aprilie-începutul lunii mai, după întărirea preliminară, ierburile perene vor fi gata să revină în grădină.


Bună ziua dragul meu public. Astăzi vreau să vă vorbesc despre iarba de gazon. Nu ar trebui să vă gândiți imediat că acest articol se aplică numai persoanelor cu parcele adiacente - deloc. În fiecare an văd o tendință în creștere de a planta balcoane cu iarbă de gazon. Și de mult am pus la cale un plan viclean de a planta iarbă de gazon în containere. Și astăzi vorbim despre un gazon acasă.

Să începem cu faptul că, în varianta clasică, gazonul poate fi prezentat sub formă de semințe și laminate. În principiu, fiecare specie are un număr de admiratori și detractori - totul este ca la oameni, ca să spunem așa. Cred că înainte de a da preferință unuia dintre ele, veți studia cu atenție forumurile tematice și recenziile grădinarilor obișnuiți. Vă invităm pe site-ul nostru forum al proiectului, unde vom fi bucuroși să participăm la discuții și sfaturi practice cu dvs.

Să presupunem că ți-ai făcut deja alegerea, după ce ai cântărit cu atenție argumentele pro și contra, sau ai ales ceea ce ți-a venit la îndemână pur și simplu pentru că pur și simplu nu ai suficient timp să aprofundezi în nuanțe. Acum să trecem la plantare sau însămânțare - totul aici depinde de tipul de gazon ales. În principiu, procesul de plantare a gazonului pe un balcon sau chiar într-un container nu este prea izbitor de diferit de plantarea unui gazon pe gazon, de aceea voi sublinia elementele de bază și unde le veți aplica depinde de voi, prieteni. Singurul lucru pe care nu-l obosesc să-l repet, și ceea ce cer în mod constant, este să vă împărtășesc fotografiile și experiențele!

Cum să semănați iarba de gazon?

În general, plantarea unui gazon este destul de simplă. Iar ca ghid de utilizare, te poți limita la recomandări simple pe care le vei găsi pe orice pachet de semințe. Deși, desigur, pot exista nuanțe. De exemplu, angajatul meu Kostya a încercat să planteze un gazon pe proprietatea sa de mai multe ori, dar încercările sale nu au avut un succes deosebit. Și de ce, întrebi? Și totul pentru că, dragii mei, situl are un sol argilos foarte greu. Mai mult, locuiește într-un sector privat, care se află pe o zonă în pantă, și se dovedește că parcela lui se află aproape la poalele întregului sector. Ai înțeles ideea de bază, nu? De îndată ce plouă, totul curge în esență direct în curtea lui și nicio cantitate de scurgeri sau scurgeri de furtună nu poate reține aceste curgeri turbulente.

Așa că cred că acum trebuie să vorbim în detaliu despre plantarea ierbii de gazon, ținând cont de toate capcanele.

Să împărțim întreaga procedură de aterizare în mai multe etape principale. Iar pasul inițial, desigur, va fi pregătirea solului pentru plantare. Și, pornind de la asta, să mergem mai departe în labirinturile îngrijirii pentru plantarea noastră proaspăt coaptă.

Deci, dacă vorbim despre site, trebuie să-l curățați temeinic. Aici totul este ca de obicei: strângem tot gunoiul, dacă întâmplător ajunge cumva pe zona gazonului, curățăm totul de buruieni și ne asigurăm că nu rămâne în sol părți din sistemul radicular al plantelor predecesoare. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza erbicide sistemice - de preferință acțiune continuă. Vă rugăm să rețineți că, dacă nu acordați atenție acestui lucru, după plantarea ierbii de gazon și hrănirea acesteia, acești rizomi vor începe să crească și ei, iar imaginea nu va fi pe deplin plăcută. Dacă plantăm pe balcon, mergem și cumpărăm pământ.

Ar fi bine să vă gândiți dinainte la structura zonală. Aveți idei specifice despre cum ar trebui să arate site-ul dvs.? Este mai bine să te gândești la toate imediat. Poate că, după plantarea gazonului, veți dori, de asemenea, să o decorați suplimentar folosind câteva elemente de amenajare a teritoriului. Astfel de momente sunt calculate în avans - aceasta este o regulă de fier. În caz contrar, s-ar putea să regretați mult mai târziu. Când plantăm pe balcon, luăm în considerare dacă orice altă plantă va fi adiacentă aceluiași recipient de plantare și lăsăm un loc pentru aceasta. Vreau să încerc să adaug niște iarbă la sansevieria - veți vedea asta.

Dacă plantați pe gazon, mai întâi fertilizați solul. Nu voi fertiliza în avans - doar după plantare. Deși am îngrășământ pentru gazon în sine, după cum vă amintiți.


Care este cea mai importantă condiție pentru plantarea cu succes a gazonului?

Vreme! Trebuie să fie uscat și fără vânt - acest lucru este foarte important. În primul rând, semințele de iarbă de gazon sunt atât de ușoare încât vântul pur și simplu le va împiedica să fie distribuite uniform în întreaga zonă, ceea ce nu este deloc necesar, nu? De mai multe ori sau de două ori am auzit că pentru semănat uniform, semințele sunt amestecate cu nisip. Dar dacă aveți puțină experiență, nu v-aș recomanda astfel de experimente, deoarece dacă selectați o cantitate greșită de nisip, puteți pur și simplu să înfundați semințele. Și atunci nu vor germina atât de uniform pe cât ne-am dori.

Vrei să semănați ca un profesionist? Semănați într-o direcție de-a lungul brazdelor desemnate. Vrei să semănați cu siguranță cu un rezultat reușit? Semănați atât pe lungime, cât și pe cruce – este o opțiune câștigătoare pentru toate.

Acum câteva cuvinte despre cantitate. Să presupunem că, în medie, ar trebui să existe cel puțin douăzeci și cinci până la patruzeci de grame de semințe pe metru pătrat de suprafață.

Deci, să presupunem că ai plantat semințele. Ai răsuflat uşurat? Dar degeaba - este prea devreme! Mai trebuie să le sigilăm, ceea ce constă pur și simplu în slăbirea suplimentară cu o greblă. Și apoi apăsăm pământul cu ceva greu, astfel încât semințele să fie garantate să fie presate în sol. Aceasta ar putea fi o scândură grea sau o grindă - în general, orice aveți în gospodărie.

Imediat după însămânțarea semințelor, trebuie să udați bine noul gazon. Și pentru săptămâna următoare, udă în fiecare zi, și mai generos. Îți amintești cum în glumă? „Domnule doctor, dă-mi pastile pentru lăcomie, te rog, din ce în ce mai multe!” Deci este aici. Doar sub condiția udării generoase constante există șansa de a crește un gazon cu adevărat luxuriant, bun, ceea ce tu și cu mine, de fapt, ne străduim cu fiecare fibră a sufletului nostru de florar. Vă rugăm să rețineți că va trebui să așteptați cel puțin o săptămână pentru ca semințele să germineze, chiar dacă sunt de foarte înaltă calitate - acesta este standardul!

Și în primele trei săptămâni după germinare, continuăm să umezim bine suprafața solului. Și apoi, în câteva săptămâni, gazonul poate fi tuns.

Vezi tu, nimic complicat. am cumparat grund universal cu fibră de cocos - aici va merge iarba mea de gazon împreună cu răsadurile de petunia.

Voi spera la cel mai favorabil rezultat. Desigur, voi raporta rezultatul mai târziu. Mă bazez pe faptul că voi avea cu ce să mă laud. Ura, tovarăși. Te văd.

PS:În plus, vreau să încerc să adaug niște iarbă ferigilor iubitoare de umezeală dintr-un ghiveci, deoarece îmi doresc foarte mult să le decorez puțin.

(modulul Semnătura Innei Kalinina)

Dacă vă plac ierburile proaspete în feluri de mâncare, creșteți-le acasă. Desigur, nu ar trebui să faci o seră din apartamentul tău, dar câteva ghivece cu ierburile tale preferate îți vor umple bucătăria cu arome proaspete și te vor încânta în fiecare zi. Alături de proprietățile lor aromatice, multe dintre ele sunt și foarte frumoase.

Există o mare varietate de condimente pe care le puteți cultiva singur. Dacă nu vă place să așteptați mult timp, cumpărați răsaduri deja crescute din magazin. Dar este totuși mult mai plăcut să plantezi semințe în pământ și apoi să le vezi cum se transformă în plante parfumate magnifice care vor aduce un confort deosebit casei tale.

De unde să încep

Alege un loc unde ierburile tale vor crește. În mod ideal, acesta este un pervaz luminos în bucătărie (astfel încât plantele să fie mereu la îndemână atunci când gătesc), dar orice loc luminat cu o bună circulație a aerului va face și el, dar în niciun caz în aer liber. Dacă decideți să le creșteți pe un pervaz, atunci ar trebui să vă asigurați că plantele nu sunt prea reci. Ghivecele mele cu plante medicinale cresc pe raftul de colț deasupra chiuvetei din bucătărie.

Cele mai multe ierburi culinare au nevoie de cel puțin cinci până la șase ore de lumină puternică pe zi, dar menta, pătrunjelul și arpagicul au nevoie de patru. Dacă nu ești sigur că plantele tale vor primi suficientă lumină în timpul iernii, plasează-le seara sub o lampă fluorescentă timp de cel puțin câteva ore. Din mai până în octombrie, plantele cresc bine pe balcon.

Alegerea solului și a ghivecelor

Dacă doriți, creșteți-le în ghivece separate sau, dacă doriți, faceți un amestec parfumat într-un vas larg sau într-o cutie mică de balcon.

Orice ghiveci cu un diametru mai mare de 15 cm și cu găuri de drenaj va face bine.

Dintre variantele posibile, alege-o pe cea mai mare, astfel incat planta sa se poata dezvolta bine si sa obtii un tufis frumos, inalt si dens.

Folosiți pământ special pentru plantele de interior - solul obișnuit din grădină nu este foarte potrivit pentru condițiile casnice: nu este tratat și poate conține larve de insecte.

Creștem și ne bucurăm

Aceasta este o activitate foarte plăcută și fără probleme: de fapt, tot ce trebuie să faceți este să vă bucurați și să udați. Cantitatea de apa depinde de volumul oalei si de materialul din care este realizata, precum si de perioada anului si de umiditatea din apartament. Iarna, plantele cresc mai încet și folosesc mai puțină apă, dar aerul uscat grăbește uscarea lor. Asigurați-vă că bila de pământ nu se usucă prea mult, dar nici nu trebuie să fie prea umedă. Cel mai bun mod de a ști dacă o plantă are nevoie de udare este să testezi solul cu degetul. Dacă nu vă simțiți rece și umed, este mai bine să udați planta.

De la sfârșitul lunii februarie, când soarele devine mai activ, merită să vă hrăniți plantele la fiecare patru săptămâni - există atât biostimulatori granulați, cât și lichizi pentru creștere. Principalul lucru este să folosiți îngrășăminte organice mai degrabă decât minerale.

Un alt asistent în creșterea propriei grădini de legume pe pervaz este hidrogelul. Poate fi adăugat la substrat: va absorbi excesul de apă la udare și apoi o va da rădăcinilor. O puteți face mai simplu: puneți hidrogelul umflat în orice recipient potrivit și plantați semințele pe suprafața lui. Cresonul, verdeața de muștar și valerianella sunt potrivite pentru plantare în acest fel. Se observă că utilizarea hidrogelului apropie timpul de recoltare cu aproximativ o săptămână și vă permite să udați mai rar plantele. Important: în aceste scopuri, trebuie utilizat numai hidrogel incolor.

Alegerea ierburilor

  • Busuioc

    O plantă iubitoare de căldură care poate decora bucătăria cu frunzele sale frumoase verzi și violete. Plantând mai multe specii multicolore într-un singur ghiveci, puteți crea o compoziție de culoare interesantă. Ciupirea stimulează formarea lăstarilor laterali și formarea tufelor luxuriante.

    • Pătrunjel

    O plantă aromată care conține un set unic de aminoacizi, care poate fi cultivat atât din semințe, cât și prin distilare din rizom. A doua metodă va da rezultate mai rapide. Condiții de creștere - cameră caldă, multă lumină, udare echilibrată.

  • Rozmarin

    Arbustul veșnic verde este foarte nepretențios și umple casa cu o aromă uluitoare, care amintește de un amestec complex de camfor, eucalipt, pin și lămâie. Rozmarinul este inclus în clasicele amestecuri picante franceze „ierburi de Provence” și „buchet garni” se prepară pe baza acestuia; Este mai bine să cumpărați o plantă tânără imediat de la o florărie. Creșterea singur din semințe necesită destul de mult timp.

    • Arpagic

    Este cultivată pentru frunzele sale delicate, subțiri, parfumate, de culoare verde închis. Dacă frunza nu este tăiată, devine rapid mai grosieră, își pierde calitățile nutritive, precum și în perioada în care încep să apară lăstari, se formează înflorirea și semințele, este nepotrivită pentru hrană. Prin urmare, nu poate fi suprapus.

  • Coriandru

    Se numeste patrunjel chinezesc si este bine de plantat cu seminte. După recoltare, creșterea nu se reia, așa că este mai bine să crești în mai multe ghivece deodată.

  • Maghiran

    Un condiment ideal pentru a crește pe pervaz. Nu doar frunzele, ci și mugurii florali de maghiran sunt folosiți în gătit acasă, atât proaspete, cât și uscate sau prăjite, ca condiment pentru supe și preparate din carne, salate și băuturi, dându-le un gust și o aromă deosebite.

    Salvie

    O plantă nepretențioasă care are nevoie de udare moderată și iluminare moderată. Multe soiuri de salvie au flori foarte frumoase, cu o aromă fructată.

    • cimbru (cimbru)

    Acest condiment nobil versatil este la fel de bun în supă și ceai. Înainte să apară primii lăstari, este mai bine să umbriți puțin ghiveciul în viitor, acest tufiș cu creștere scăzută și compactă nu va ocupa mult spațiu sau mult timp pentru a vă îngriji.

Vara nu este doar sezonul de vară, soare, vacanță, mare caldă, ci și legume proaspete, fructe de pădure și fructe. Cu toate acestea, astăzi, când ne uităm la tarabele din piață, se pune din ce în ce mai mult întrebarea: este posibil să mănânci atât de timpurii pepeni verzi, pepeni, castraveți, porumb, roșii etc., care încă nu s-au putut coace în pământ? Legumele și fructele timpurii sunt periculoase? Pepenii și pepenii verzi timpurii se încadrează în categoria produselor cu nitrați care pot provoca otrăviri?

Majoritatea plantelor le-am semănat sau plantat primăvara și se pare că la mijlocul verii ne putem relaxa deja. Grădinarii cu experiență știu însă că iulie este momentul să plantezi legume pentru a obține o recoltă târzie și posibilitatea unei depozitări mai lungi. Acest lucru este valabil și pentru cartofi. Este mai bine să folosiți rapid recolta de cartofi de la începutul verii, nu este potrivit pentru depozitare pe termen lung. Dar a doua recoltă de cartofi este exact ceea ce este necesar pentru utilizarea de iarnă și primăvară.

Petunia a ocupat de zeci de ani prima treaptă a paradei celor mai populare plante anuale. Este, de asemenea, apreciată în amenajările urbane și puține paturi de flori private se pot descurca fără această floare strălucitoare de vară. Această popularitate are justificări rezonabile - aspect atractiv, varietate de forme și culori, ușurință de îngrijire și înflorire abundentă de lungă durată. Cu toate acestea, petuniile din grădinile noastre nu corespund întotdeauna cu cele descrise pe Internet.

Naut cu sos de carne si branza - incredibil de gustos! Acest fel de mâncare este potrivit atât pentru o cină obișnuită cu familia, cât și pentru un prânz de duminică cu prietenii. Nu este nevoie de mult timp pentru a pregăti, doar puțin mai puțin de o oră, dar rezultatul merită. Carne parfumată cu morcovi tineri dulci și sos cremos gros - ce ar putea fi mai gustos? Pentru sos iti recomand branza tare, picanta – parmezan, cheddar, si poti folosi aproape orice carne, important este sa nu fie grasa.

Roșiile Astrakhan se coacă remarcabil de bine întinse pe pământ, dar această experiență nu trebuie repetată în regiunea Moscovei. Roșiile noastre au nevoie de sprijin, sprijin, jartieră. Vecinii mei folosesc tot felul de țăruși, legături, bucle, suporturi pentru plante gata făcute și garduri din plasă. Fiecare metodă de fixare a unei plante într-o poziție verticală are propriile avantaje și „efecte secundare”. Vă voi spune cum așez tufele de roșii pe spaliere și ce iese din ele.

Bulgurul cu dovleac este un fel de mâncare de zi cu zi care poate fi preparat cu ușurință în jumătate de oră. Bulgurul se fierbe separat, timpul de gătire depinde de mărimea boabelor - măcinarea integrală și grosieră durează aproximativ 20 de minute, măcinarea fină literalmente câteva minute, uneori cerealele se toarnă pur și simplu cu apă clocotită, cum ar fi cușcușul. În timp ce cerealele se gătesc, pregătiți dovleacul în sos de smântână, apoi combinați ingredientele. Dacă înlocuiți untul topit cu ulei vegetal și smântâna cu smântână de soia, atunci acesta poate fi inclus în meniul Postului Mare.

Muștele sunt un semn al condițiilor insalubre și purtătoare de boli infecțioase care sunt periculoase atât pentru oameni, cât și pentru animale. Oamenii caută în mod constant modalități de a scăpa de insectele neplăcute. În acest articol vom vorbi despre marca Zlobny TED, care este specializată în repelente de muște și știe multe despre acestea. Producătorul a dezvoltat o linie specializată de produse pentru a scăpa de insectele zburătoare de oriunde rapid, în siguranță și fără costuri suplimentare.

Lunile de vară sunt momentul în care hortensiile înfloresc. Acest frumos arbust de foioase produce flori de lux parfumate din iunie până în septembrie. Florarii folosesc cu ușurință inflorescențele mari pentru decorațiuni de nuntă și buchete. Pentru a admira frumusețea unui tufiș de hortensie înflorit din grădina dvs., ar trebui să aveți grijă de condițiile adecvate pentru acesta. Din păcate, unele hortensii nu înfloresc an de an, în ciuda grijii și eforturilor grădinarilor. Vă vom spune de ce se întâmplă acest lucru în articol.

Fiecare rezident de vară știe că plantele au nevoie de azot, fosfor și potasiu pentru o dezvoltare completă. Acestea sunt trei macronutrienți principali, a căror deficiență afectează semnificativ aspectul și randamentul plantelor, iar în cazuri avansate poate duce la moartea acestora. Dar nu toată lumea înțelege importanța altor macro și microelemente pentru sănătatea plantelor. Și sunt importante nu numai în sine, ci și pentru absorbția eficientă a azotului, fosforului și potasiului.

Căpșunile de grădină, sau căpșunile, așa cum le spuneam noi, sunt una dintre fructele de pădure aromate timpurii cu care ne dăruiește vara cu generozitate. Cât de fericiți suntem de această recoltă! Pentru ca „boom-ul de fructe de pădure” să se repete în fiecare an, trebuie să avem grijă de tufele de boabe vara (după sfârșitul fructificării). Depunerea mugurilor florali, din care se vor forma ovare primăvara și boabele vara, începe la aproximativ 30 de zile de la sfârșitul fructificării.

Pepenele verde murat picant este un aperitiv savuros pentru carnea grasă. Pepenii verzi și cojile de pepene verde au fost murați din timpuri imemoriale, dar acest proces necesită forță de muncă și consumă mult timp. După rețeta mea, puteți pregăti pur și simplu pepene murat în 10 minute, iar până seara aperitivul picant va fi gata. Pepenele verde marinat cu condimente și chili poate fi păstrat la frigider câteva zile. Asigurați-vă că păstrați borcanul în frigider, nu numai de dragul siguranței - atunci când este răcită, această gustare este pur și simplu să vă ling degetele!

Printre varietatea de specii și hibrizi de filodendroni, există multe plante, atât gigantice, cât și compacte. Dar nici o singură specie nu concurează fără pretenții cu principala modestă - filodendronul roșit. Adevărat, modestia lui nu se referă la aspectul plantei. Tulpinile și butașii roșiți, frunzele uriașe, lăstarii lungi, care formează, deși foarte mari, dar și o siluetă izbitor de elegantă, arată foarte elegant. Înroșirea cu filodendron necesită un singur lucru - cel puțin îngrijire minimă.

Supa groasă de năut cu legume și ou este o rețetă simplă pentru un prim fel copios, inspirată din bucătăria orientală. Supe groase similare sunt preparate în India, Maroc și țările din Asia de Sud-Est. Tonul este dat de condimente și condimente - usturoi, chili, ghimbir și un buchet de condimente picante, care pot fi asamblate după gustul tău. Este mai bine să prăjiți legumele și condimentele în unt clarificat (ghee) sau să amestecați măsline și unt într-o tigaie, desigur, nu este același, dar are un gust similar.

Prune - bine, cine nu este familiarizat cu ea?! Este iubită de mulți grădinari. Și totul pentru că are o listă impresionantă de soiuri, surprinde cu recolte excelente, mulțumește cu diversitatea sa în ceea ce privește coacerea și o selecție uriașă de culoare, formă și gust de fructe. Da, în unele locuri se simte mai bine, în altele se simte mai rău, dar aproape niciun rezident de vară nu renunță la plăcerea de a-l crește pe parcela lui. Astăzi poate fi găsit nu numai în sud, în zona de mijloc, ci și în Urali și Siberia.

Multe culturi ornamentale și pomicole, cu excepția celor rezistente la secetă, suferă de soarele arzător, iar coniferele în perioada iarnă-primăvară suferă de lumina soarelui, sporită de reflexia zăpezii. În acest articol vă vom spune despre un preparat unic pentru protejarea plantelor împotriva arsurilor solare și a secetei - Sunshet Agrosuccess. Problema este relevantă pentru majoritatea regiunilor Rusiei. În februarie și începutul lunii martie, razele soarelui devin mai active, iar plantele nu sunt încă pregătite pentru noile condiții.