Пекинскую капусту можно заменить на свежую белокочанную, но с первой мне больше нравится, поскольку я ее люблю, а еще она порядком нежнее.

Кукурузу для легкого салата с пекинской капустой и кукурузой беру консервированную - банка 425 мл. Если у вас свежие початки с сочными сладкими зернами, то срезайте их прямиком в салат.
Вместо укропа можно взять петрушку или и то, и другое - зелень не помешает.

Пекинскую капусту промыть, разрезать вдоль на две половины и не крупно нашинковать (порубить).
Толстый край, который уже без зелени, я выкидываю, примерно сантиметров 5, не меньше.


Укроп измельчить (грубые стебли удалить).

Морковь помыть, срезать кожицу и потереть на крупной терке.

Перья зеленого лука мелко порезать. Его можно заменить на лук-порей или же вообще убрать, если вдруг нет в наличии. Репчатый лук в этом салате мне не особо нравится.



С кукурузы (если у вас консервированная) слить воду. Если початки, то срезать зерна с них.

Пекинскую капусту немного пожать руками, сложить в миску. Зелень и кукурузу складываем в миску.



Осталось сделать заливку.

Очистить зубчики чеснока и измельчить. Если зубчики маленькие, то берите 3, а то и 4. Конечно, если не любите чеснок, то ориентируйтесь на себя. Выдавить зубчики через пресс для чеснока.

В баночку сложить масло (можно оливковое), чеснок, немного соли, сахар, сок лимона (свежевыжатый), закрутить крышкой и хорошенько взболтать до однородности. Можно и просто переболтать в миске вилкой или венчиком.



Заключительный этап - заправить салат чесночной заправкой.
Подавать немедленно.

Хранить легкий салат с пекинской капустой и кукурузой не очень получится, поскольку он осядет, пустит воду и будет иметь непрезентабельный вид.
Если хотите сделать его заранее, то не надо его перемешивать, просто сложите в миску все ингредиенты, закройте пленкой и поставьте в холодильник. Заливку - отдельно. Перед подачей всё смешать и заправить салат. Или же можете часть смешать, а часть обратно в холодильник, до надобности.

Приятного аппетита!


Значительную часть рациона человека занимает капуста. Среди огромного количества сортов этого замечательного овоща выделяется пекинская разновидность. С ней можно приготовить множество полезных блюд: супы, гарниры, закуски. Салат из пекинской капусты лучше всего сохраняет в китайском чуде элементы, ради которых ее секционировали с 6 века. Китайскую капусту ценят в салатах за ее универсальность, вкусовые качества, хорошую сочетаемость с другими продуктами, нежную структуру с умеренным наличием клетчатки.

Чем полезна китайская капуста

Выделим основные полезные свойства этого продукта:

  1. Высокое содержание витаминов. Практически полностью группы А, Е, В. Больше всего витамина С ‒ 27 мг на 100 г. Легко справляется с авитаминозом.
  2. Особое место занимают минералы. Диетологи выделяют овощ за содержание железа, калия, кальция. Уникальный состав благотворно влияет на всю пищеварительную систему. Узнайте подробнее, какие продукты с высоким содержанием железа необходимо употреблять в пищу для поддержания уровня гемоглобина.
  3. Клетчатка. Благодаря своей структуре воздействует на организм мягким и глубоким очищением.

Полезное воздействие салатов из пекинской капусты заключается в охвате большого спектра заболеваний. Рекомендуется народными целителями как средство от сосудистых заболеваний, атеросклероза, инфаркта, гипертонии. Исследованиями было доказано противоопухолевое и психотерапевтическое действие. Потребление капусты поддерживает иммунную систему до начала сезона овощей и фруктов. Многие женщины используют продукт в диетах для похудения, поскольку он насыщает организм полным комплексом необходимых веществ.

Рецепты приготовления салатов с пекинской капустой

В последние годы пекинская капуста завоевала сердца домохозяек, часто встречаются в записных книжках интересные рецепты салатов с этим прекрасным продуктом. На вид не то салат, не то капуста до 90-х годов в магазинах встречался очень редко. Спрос на ценные качества овоща породил его распространение и создание новых сортов, устойчивых к росту в зоне умеренного климата. Блюда из пекинской капусты традиционно подаются под соусами:

  • классическим соевым;
  • раствором яблочного уксуса;
  • низкокалорийным майонезом.

Крабовый с кукурузой

Салат из китайской капусты отлично сочетается с морепродуктами и любимой кукурузой. Рецепт хорош как самостоятельное блюдо или в сочетании с гарниром – отварным рисом. Основные ингредиенты:

  • капуста и огурец – по одной штуке;
  • кукуруза – 250 г;
  • палочки крабовые – 100 г;
  • сыр – 200 г;
  • яблоко - 3 средних;
  • соль – по вкусу.

Соус включает в себя горчицу по-французски (1), уксус (1), оливковое масло (1), майонез легкий (5). В скобках указано соотношение, которое по усмотрению может быть столовыми или чайными ложками.

Порядок приготовления:

  1. Ингредиенты тщательно промываем, очищаем от сторонних элементов.
  2. Нарезаем овощи соломкой, сыр используем тертый, крабовые палочки – тоненькими пластинками.
  3. Смешиваем и подсаливаем для выделения естественного сока.
  4. Компоненты соуса взбиваем.
  5. Заливаем салат, даем настояться 20-30 минут.
  6. Перед подачей перемешиваем.

С копченой ветчиной

Порадовать семью вкусным, сытным, ярким салатом можно в любое время, поскольку ингредиенты доступны и просты. В состав входит:

  • пекинка – 0,5 кочана;
  • кукуруза – 200 г;
  • ветчина – 300 г;
  • красный перец (болгарский) – 1 шт.;
  • сухари – 10 г;
  • оливковое масло – на усмотрение.

Интенсивность рабочих дней порой не дает возможности полезно и вкусно питаться, на приготовление еды отводится минимум времени. Это блюдо с копченой ветчиной станет находкой в вашем рационе. Порядок приготовления:

  1. Заранее очищенные овощи нарезаем: капусту – соломкой, не трогая центральной части кочана; перцы – кубиками. Яркость блюду придаст использование перца разных цветов.
  2. Ветчина нарезается соломкой. Ее можно заменить любым видом копченостей, полюбившимся вашей семье.
  3. Сухарики больше подходят с чесночным вкусом, но всегда можно поэкспериментировать; для диетического варианта салата лучше брать сухари домашнего приготовления без добавок.
  4. Подготовленные ингредиенты смешать.
  5. Подавать на стол, предварительно заправив оливковым маслом.

Цезарь

Вариантов салатов из пекинской капусты «Цезарь» можно насчитать несколько десятков. Всегда неизменной остается изюминка блюда – сухарики. Их готовят, предварительно нарезав белый батон (хлеб) кубиками и подсушивая в духовке. Обжаривают полуфабрикат на растительном масле с чесноком, пропущенным через пресс. Получается нежное хрустящее чудо, которое впоследствии добавляют в салат. Ингредиенты для сухариков:

  • батон – 1 шт.;
  • чеснок – 2 зубика;
  • масло растительное- 4 ст. л.;

Основа салата:

  • капуста пекинская – 1 шт.;
  • помидоры черри – 200 г;
  • грудка куриная – 2 шт.;
  • специи.

Цезарь с пекинской капустой готовится быстро и легко, если сухарики припасены заранее, а филе курицы отварено, охлаждено. Заправлять или не заправлять соусом остается на усмотрение хозяйки. Сухарики с маслом могут служить самостоятельной заправкой, иногда хозяйки используют классический соус «Цезарь» (100 мл). Порядок приготовления:

  1. Капуста шинкуется тонко соломкой.
  2. Куриное мясо нарезать небольшими кубиками.
  3. Помидоры разрезать дольками на 4-6 частей.
  4. Соединяем ингредиенты, перемешиваем.

С сухариками

Сделать пекинскую капусту с сухариками может каждая женщина. Проявив немного фантазии с дополнительными ингредиентами, всегда получается новый неповторимый вкус. Зелень – на усмотрение, используется любая произрастающая в регионе: укроп, перья лука, базилик, петрушка. За основу возьмите:

  • пекинка – 2 шт.;
  • колбаса (отварное мясо) – 200 г;
  • яйцо – 2 шт.;
  • сыр – 200 г;
  • сухарики – 100 г;
  • пучок зелени.

Порядок приготовления:

  • Тонко шинкованную капусту немного присолить, чтобы она дала сок. Вторую разделить на отдельные листы.
  • Отваренные яйца и сыр натереть на крупной терке.
  • Колбасу или отварное мясо, что гораздо полезнее, нарезать соломкой.
  • Зелень мелко порубить.
  • Соединить заготовки, перемешать.
  • Заправить легким майонезом.
  • Выложить на цельный лист капусты, подавать через 10 минут.
  • Сыр, колбаса, яйцо придают сытость блюду. Закуска может служить полноценным вторым к обеду, подойдет к праздничному столу.

Диетические блюда с пекинской капустой

Пекинка – так ласково ее называют в повседневной жизни. Диетологи советуют включать ее в рацион для снижения веса. На переваривание съеденного продукта организм тратит гораздо больше энергии, чем получает с пищей. Аппетитно оформленное блюдо вызывает желание съесть его полностью. Очень красиво смотрится в прозрачной салатнице, выглядит как на фото. Диетические варианты салатов очень просты.

С яблоком

На 100 грамм салата получается всего 40 килокалорий. Кушая такой салат без ограничений, можно значительно похудеть. Эффективность блюда заключается в удачном сочетании продуктов. Классический вариант салата. Для него потребуется:

  • зеленое яблоко – 1 шт.;
  • капуста пекинская – 1 шт.;
  • гранат – 1 шт.;
  • креветки - 10-15 шт.;
  • соевый соус – по вкусу;
  • чеснок – 2 зубчика.

Порядок приготовления:

  1. Капусту крупно шинкуем, яблоко трем на терке.
  2. Очищаем гранат, извлекаем семена.
  3. Креветки отвариваем в подсоленной воде – 5 минут.
  4. Чеснок мелко рубим, пропускаем через пресс сразу в блюдо.
  5. Смешиваем капусту, яблоки, гранат, чеснок.
  6. Заправляем соевым соусом. Сверху укладываем креветки.

Из огурца и китайской капусты

Овощной салат с пекинской капустой не испортит присутствие кальмаров. Выполняя функцию насыщения организма, морепродукт дает дополнительные витамины и минералы. Ананас подчеркивает необычные вкусовые качества. Ингредиенты:

  • капуста китайская – 1 шт.;
  • кальмары – 1 шт.;
  • огурец – 1 шт.;
  • ананас – ¼ от целого;
  • корейский соус – по вкусу;
  • кунжут.

Порядок приготовления:

  1. Измельчаем капусту на кусочки средней величины.
  2. Кальмара отвариваем в подсоленной воде, охлаждаем, снимаем пленку, шинкуем мелкой соломкой.
  3. Огурцы и ананас нарезаем соломкой.
  4. Соединяем компоненты, перемешиваем.
  5. Заправляем соусом по-корейски.
  6. Сверху посыпаем кунжутом.
  7. Блюдо имеет калорийность 40 ккал на 100 грамм.

С помидорами

Традиционно китайский продукт дошел до греческой кухни, став компонентом вкусного салата. Не случайность, а длительные эксперименты помогли достичь прекрасных вкусовых качеств. Иногда в блюдо добавляют маринованные грибы: опята или лисички. Это меняет вкус, позволяя диетической еде не надоедать. Множество салатов из пекинской капусты разработаннык диетологами и направлены на формирование, поддержание здорового питания.

Ингредиенты:

  • китайская капуста – 300 г;
  • помидоры – 4-5 шт.;
  • огурцы – 1 шт.;
  • перец (сладкий) – 1 шт.;
  • маслины – 20-25 шт.;
  • лук – штука;
  • лимон – половина;
  • перец черный, соль, орегано – по вкусу, не злоупотребляя;
  • масло растительное – 5-6 ст. л.

Порядок приготовления:

  1. Шинкуем капусту 0,5 см шириной.
  2. Помидоры нарезаем тонкими дольками, огурец – полумесяцем.
  3. Берем перец, извлекаем семена, нарезаем овощ соломкой.
  4. Лук шинкуем полукольцами.
  5. Маслины избавляем от косточек, режем на 3-4 части.
  6. Смешиваем компоненты, добавляем специи, заправляем соком лимона и маслом. Еще раз перемешиваем.
  7. Кулинарный шедевр готов.

Видео: Быстрый салат из пекинской капусты

Пекинская, она же салатная капуста, является хорошей основой для многих салатов. Ее листья нежнее и сочнее, чем листья белокочанной капусты. Кроме того, овощ характеризуется меньшей калорийностью.

С учетом того, что урожай пекинской капусты в открытом грунте можно получить два или три раза за сезон, то вкусный салат из нее и других популярных овощей можно готовить с середины лета и до глубокой осени. В зимнее время салатная капуста производится в тепличных хозяйствах, поэтому полезные блюда из нее могут оставаться в рационе круглый год.

Салат по составу довольно низкокалорийный. Заправка для него должна быть соответствующая, например, натуральный греческий йогурт с жирностью не более 3,2 %. Ингредиенты:

  • пекинская капуста – 500 г;
  • 1 банка кукурузы;
  • огурцы – 200 г;
  • помидоры – 200 г;
  • чеснок;
  • репчатый лук – 90 г;
  • укроп – 20 г;
  • соль по вкусу;
  • йогурт натуральный – 100 г.

Рецептура:

  • Овощи и зелень моют. Лук и пару зубков чеснока очищают.
  • У помидор убирают цветоножку и срезают то место, где она прикреплялась. Режут помидоры на средние по размеру кубики.
  • У огурчиков срезают кончики и нарезают их на тонкие кружочки или полукружья.
  • Из банки с кукурузой выливают весь сок.
  • Лук нарезают на тонкие дольки, два или три зубчика чеснока продавливают через пресс, укроп мелко рубят ножом.
  • Капусту нарезают на среднюю соломку.
  • В миске смешивают капусту, кукурузу, укроп, помидоры, лук, чеснок и огурцы. Солят по вкусу.
  • Заправляют салат йогуртом. Если его нет, можно заменить нежирной сметаной. Все перемешивают и тут же подают на стол. С учетом того что капуста выделяет много сока, он разбавит йогурт, салат быстро наберется водой, поэтому блюдо не готовят впрок, а едят сразу после приготовления.

Видео по теме:

Салат с пекинской капустой, курицей, огурцом, кукурузой

Салат из овощей с добавлением курицы отличается сбалансированным составом и хорошим вкусом. Ингредиенты:

  • филе куриное – 400 г;
  • лавровый лист;
  • соль по вкусу;
  • вода – 800 мл;
  • капуста пекинская – 400 г;
  • 1 банка кукурузы;
  • огурцы – 200 г;
  • майонез – 50 г;
  • чеснок;
  • сметана – 50 г;
  • перец молотый.

Рецептура:

  • Приготовление салата начинают с варки курицы. Промытое филе помещают в кастрюльку с водой. Доводят до кипения. Убирают накипь. Солят все по вкусу, кладут листик лавра и варят в течение получаса. Вынимают мясо, охлаждают. Нужно учитывать, что при варке филе может потерять в весе примерно 1/4 часть.
  • Отварную курятину режут на кубики.
  • Откупоривают кукурузу, сливают сок из нее.
  • Огурцы моют, режут на кружочки.
  • Зубчик чеснока мелко рубят ножом.
  • Из майонеза, сметаны, чеснока и молотого перца по вкусу делают заправку.
  • Капусту шинкуют соломкой.
  • Соединяют все продукты в миске, кладут заправку, перемешивают и тут же подают салат на стол.

Видео по теме:

Салат с кукурузой, колбасой, огурцом, пекинской капустой

Добавление колбасы в овощной салат делает его более сытным. Такой вариант вполне подходит для людей, которые желают основательно подкрепиться. Для салата берут:

  • колбаса копченая – 250 — 300 г;
  • 1 банка кукурузы;
  • майонез – 200 г;
  • огурцы – 200 г;
  • репчатый лук – 80 – 90 г;
  • пекинская капуста – 500 г;
  • петрушка – 20 г.

Ингредиенты:

  • Колбаску нарезают небольшими брусочками.
  • Огурчики моют. Режут на пластины вдоль, после чего нарезают поперек на узкие кусочки.
  • Мелко нарезают луковицу.
  • Из банки с кукурузой сливают воду, внутри оставляя только зерна.
  • Пекинку шинкуют соломкой, петрушку нарезают мелко.
  • В подходящую емкость перекладывают подготовленные ингредиенты.
  • Кладут в салат майонез, перемешивают и подают его на стол.

Видео по теме:

Салат с пекинской капустой, кукурузой, огурцом, яблоком

Добавление в капустный салат яблока делает его вкус оригинальным, а витаминный состав более разнообразным. Чтобы не повышать калорийность блюда, для заправки можно использовать небольшое количество постного, предпочтительнее, оливкового масла.

Ингредиенты:

  • капуста пекинская – 400 г;
  • яблоко, желательно зеленой окраски, – 120-150 г;
  • огурцы – 180 — 200 г;
  • 1 банка кукурузы;
  • соль по вкусу;
  • чеснок;
  • перец молотый по вкусу;
  • половина лимона;
  • масло, предпочтительнее оливковое, – 30 мл.

Этапы приготовления:

  • Яблоко хорошо моют. Режут пополам. Удаляют семенное гнездо. Нарезают на кубики. Если яблоки свежего урожая и не подвергались длительному хранению, то их можно не очищать. Так как в шкурке содержание витаминов выше. На яблоко выдавливают лимонный сок. Так его мякоть останется светлой и не потемнеет на воздухе.
  • Из кукурузы выливают всю воду.
  • Огурцы моют. Срезают у овощей концы. Нарезают их кружочками.
  • Капусту шинкуют неширокой соломкой.
  • Все продукты складывают в миску. Перчат салат и солят по вкусу.
  • Добавляют масло. Перемешивают и подают салат на стол сразу после приготовления.

Салат с китайской капустой, кукурузой, огурцом, майонезом

Майонез относится к одним из самых калорийных продуктов, поэтому в салат из пекинской капусты с майонезом желательно добавлять легкий вариант этого соуса, особенно если человек вынужден подсчитывать общую калорийность суточного рациона.

Ингредиенты:

  • 1 банка кукурузы;
  • огурцы – 350 — 400 г;
  • капуста пекинская – 500 г;
  • репчатый лук – 90 г;
  • майонез – 180 — 200 г;
  • чеснок;
  • перец молотый по вкусу;
  • зелень 10 г.

Рецептура:

  • Банку с кукурузой откупоривают. Сливают весь сок. Кукуруза должна остаться внутри без жидкости.
  • Огурцы и зелень моют.
  • Мелко рубят зелень острым ножом.
  • Огурцы сначала разрезают вдоль на половинки, потом половинки режут поперек полукружьями.
  • Очищают пару зубчиков чеснока и луковицу.
  • Чесночные зубчики давят ножом и рубят на кусочки.
  • Лук мелко нарезают.
  • Салатную капусту шинкуют соломкой.
  • Все подготовленные ингредиенты перемещают в миску. Перчат блюдо по вкусу и заправляют майонезом. Все хорошо перемешивают и подают салат на стол.

Пекинская капуста всегда была популярна в азиатских странах. Ученые заметили, что сок этого овоща помогает победить язву желудка и 12 — перстной кишки, он прекрасно очищает организм от токсинов и помогает снизить массу тела.

Салат из пекинской капусты, огурца и кукурузы – вкусное и весьма низкокалорийное блюдо. Рассмотрим ингредиенты, которые входят в его состав:

Как видно, вреда от такого блюда нет, а наоборот, его компоненты богаты витаминами и благотворно влияют на организм. Главное во вкусном и полезном салате – необходимо покупать качественные продукты.

Инструкция по приготовлению

С колбасой

«Охотничий»

Очень вкусный, но достаточно калорийный салат. Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

Приготовление:

  1. Капусту и огурцы необходимо помыть водой.
  2. Подготовленные овощи нарезаются соломкой.
  3. Колбаса крошится небольшими кубиками.
  4. Все ингредиенты хорошо перемешиваются.
  5. Заправляется майонезом и солится по вкусу.

    6. Справка! Все ингредиенты нужно хорошо промыть перед нарезкой. Подавать блюдо лучше в свежеприготовленном виде.

«Докторский»

Салат можно приготовить и с вареной колбасой. Для этого понадобится:


Приготовление:

  1. Промытую капусту нарезать соломкой.
  2. Промытую зелень мелко нарезать.
  3. Вымытый огурец нарезать соломкой.
  4. Колбасу накрошить мелкими кубиками.
  5. В полученную массу добавить половину банки кукурузы, перемешать и посолить по вкусу.
  6. Оливковым маслом, смешанным с соком лимона, заправить салат.

С помидорами

«Пикантный»

Вкус классического салата можно сделать более пикантным, добавив в него помидор.


Приготовление:

  1. Хорошо промыть все овощи.
  2. Нашинковать капусту.
  3. Огурец покрошить мелкими кубиками.
  4. Помидор нарезать брусочками.
  5. Сыр натереть на терке.
  6. Перемешав все ингредиенты, заправить салат майонезом.
  7. Посолить по вкусу.

«Яркий»

Приготовить салат с помидорами можно и по другому рецепту, для этого понадобится:


Приготовление:

  1. Все овощи хорошо промыть водой.
  2. Нарезать соломкой капусту.
  3. Огурец покрошить кубиками.
  4. Помидор нарезать небольшими кусочками.
  5. Удалив из перца сердцевину и белые перегородки, порезать его кубиками.
  6. Добавить к нарезанным овощам кукурузу из банки и хорошо перемешать.
  7. Посолить и заправить маслом.

    8. Внимание! Если какой — то из предложенных ингредиентов не по вкусу, то в этом салате его можно просто исключить.

С яйцами

«Сытный»

Особо сытным салат сделает добавление яиц. Для него понадобится:


Приготовление:

  1. Предварительно промываются овощи.
  2. Капуста шинкуется соломкой.
  3. Огурец натирается на крупной терке.
  4. Сваренные вкрутую яйца нарезаются кубиками.
  5. Добавляется кукуруза и вся масса перемешивается.
  6. Салат заправляется сметаной с добавлением перца и солится по вкусу.

«Солнечный»

С яйцами салат можно сделать и по-другому, для этого понадобится следующее:


Приготовление:

  1. Предварительно промываются все овощи.
  2. В нашинкованную капусту добавляется нарезанный кубиками свежий огурец.
  3. Морковь натирается на крупной терке.
  4. Яйца нарезаются кубиками.
  5. Добавляется консервированная кукуруза и мелко нарезанный лук.
  6. Салат заправляется майонезом и добавляется соль.

С крабовыми палочками

«Изумрудные волны»

Любителям крабов придется по вкусу салат из капусты с крабовыми палочками. Для его приготовления понадобится:


Приготовление:

  1. К предварительно промытым и нарезанным овощам добавляется банка кукурузы.
  2. Зеленый лук мелко нарезается.
  3. Крабовые палочки нарезаются кубиками.
  4. Смешанные ингредиенты заправляются майонезом или оливковым маслом и солятся по вкусу.

«Морской царь»

Этот рецепт придется по вкусу любителям кальмаров, для его приготовления понадобится:


Приготовление:

  1. Все нарезанные овощи смешиваются.
  2. Крабовые палочки нарезаются кубиками и добавляются в общую массу.
  3. Добавляется мелко нарезанный лук и отваренный кальмар.
  4. Заправляется оливковым маслом и добавляется соль по вкусу.

С курицей

«Праздничный»

Для любителей мяса отличным вариантом может стать добавление курицы в салат. Для этого понадобится:


Приготовление:

  1. Капуста и огурец шинкуются произвольно.
  2. Филе курицы нарезается крупными кусочками.
  3. Добавляется кукуруза и нарезанный полукольцами лук.
  4. Смешанным с горчицей майонезом заправляется салат.

«Аппетитный»

Достаточно легкий и вкусный салатик, для приготовления понадобится:


Приготовление:

  1. Нашинкованную капусту смешать с кукурузой.
  2. Нарезать кубиками сваренные яйца.
  3. Отварную куриную грудку нарезать мелкими кусочками.
  4. Сыр натереть на терке.
  5. Добавить мелко порезанный укроп и заправить майонезом.
  6. Посолить по вкусу.

    7. Важно! Для того чтобы зелень не увяла, ее лучше добавлять в салат перед самой подачей на стол.

Несколько быстрых рецептов

На скорую руку тоже можно приготовить легкий и сытный салат, для этого понадобится:


Приготовление:

  1. Все перечисленные овощи и зелень помыть и нарезать в произвольном порядке.
  2. Заправить маслом и посолить по вкусу.

Можно быстро приготовить салат, для которого ингредиенты не нужно варить, а сразу взять готовые. Для этого понадобится:


Как приготовить:

  1. Все компоненты нарезаются в произвольном порядке.
  2. Сыр натирается на терке.
  3. Заправляется салат майонезом.

Как подавать к столу?

Рекомендуется подавать различные вариации данного салата вместе с зеленью. Насыпав салат в салатницу, можно посыпать его сверху мелко нарезанной зеленью, или же украсить целыми веточками укропа и петрушки.

Кроме прекрасного вкуса салат из пекинской капусты с огурцом, кукурузой и другими ингредиентами обеспечит организм отличным витаминным коктейлем в любое время года. К тому же, легкие варианты придутся по вкусу и желающим похудеть. .