สวนธรรมดาเป็นสถานที่ที่น่าอัศจรรย์แปลงที่ดินพิเศษซึ่งผ่านความพยายามของเจ้าของกลายเป็นแหล่งวิตามินและผักสดที่เกือบจะไม่รู้จักเหนื่อย แต่ยังรวมถึง "ผลพลอยได้" อีกจำนวนหนึ่ง - สุขภาพ - ความเป็นอยู่และความกระฉับกระเฉง
ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนที่มีประสบการณ์เล่าว่า การทำงานในสวนของคุณเองช่วยแทนที่ชั้นเรียนในโรงยิมได้สำเร็จ นำมาซึ่งความสุขและประโยชน์มากมาย นอกจากนี้ผักที่ปลูกในแปลงของตัวเองยังมีรสชาติที่แตกต่างจากที่ซื้อในร้านค้าหรือในตลาดและแน่นอนเพื่อสิ่งที่ดีกว่า
งานฤดูใบไม้ผลิบนบกเริ่มต้นด้วยงานสำคัญ - การวางแผนสวน ดูเหมือนว่าที่ดินของฉัน สิ่งที่ฉันต้องการ ฉันปลูก และตัวเลือกไม่ได้ดีเกินไป - บนพื้นที่หกเอเคอร์มาตรฐาน คุณจะไม่หันหลังกลับมากเกินไป การเก็บเกี่ยวส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับการเลือกสถานที่สำหรับผักบางชนิด ดังนั้นการวางแผนสวนควรได้รับการติดต่อด้วยความรับผิดชอบทั้งหมด
คุณควรคำนึงถึงปัจจัยใดบ้างเมื่อวางแผนสวน ผักอะไรและปลูกที่ไหนดี?
การทำงานในสวนไม่จำเป็นต้องทำงานหนักและเป็นงานประจำวัน การทำสวนนำมาซึ่งความสุขและประโยชน์มากมาย
เราวางแผนสวนอย่างถูกต้อง
ดังนั้นคุณได้เตรียมเมล็ดพืชและแม้แต่ต้นกล้าที่บ้านแล้ว มันยังคงเป็นเพียงการตัดสินใจ - จะปลูกพืชทั้งหมดที่ไหน เลือกสถานที่ที่ดีที่สุดบนไซต์ของคุณสำหรับผักบางประเภท คุณสามารถเริ่มวางแผนสวนได้ในต้นฤดูใบไม้ผลิ เมื่อหิมะละลายหมดจากไซต์และดินก็แห้งดี
โดยทั่วไปแล้ว การวางแผนของไซต์ซึ่งทำโดยผู้อาศัยในฤดูร้อนที่มีประสบการณ์การทำสวนมาหลายปีดูเหมือนว่านี้ - เจ้าของเพียงแค่เดินไปตามเส้นทางที่มีอุปกรณ์ครบครันทิ้งไม้และหมุดไว้บนพื้นแล้วพึมพำกับตัวเอง: “ นี่คือพริกไทยสองเตียง”, “และที่นี่จะมีมะเขือเทศ” . ประสบการณ์เพียงหลายปีในไซต์ดังกล่าวทำให้ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนสามารถวางแผนสวนได้เช่นเดียวกัน ชาวสวนที่มีประสบการณ์น้อยควรฟังคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญและเข้าหากระบวนการวางแผนการปลูกผักในทางวิทยาศาสตร์
สวนที่สมบูรณ์แบบมีลักษณะเช่นนี้ แม้กระทั่งแถวของพืชสีเขียวที่แข็งแรงซึ่งให้ผลผลิตสูง
หากคุณตัดสินใจที่จะปลูกสวนบนที่ดินที่ได้มาใหม่ คุณจะต้องคำนึงถึงปัจจัยหลักหลายประการ:
- ด้านของโลก. ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้แบ่งเตียงสำหรับปลูกในอนาคตอย่างเคร่งครัดจากเหนือจรดใต้หรือจากตะวันออกเฉียงเหนือไปตะวันตกเฉียงใต้ ดังนั้นการปลูกต้นไม้จะอบอุ่นขึ้นและได้รับแสงสว่างจากแสงแดดในตอนกลางวันอย่างสม่ำเสมอที่สุด ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าการจัดเตียงแบบนี้ทำให้พืชไม่ไวต่อโรคเชื้อรา ด้านใต้ที่อบอุ่นกว่าและสว่างกว่าเล็กน้อยควรให้พืชที่ชอบความร้อนเช่นถั่วมะเขือเทศและแตงกวาและด้านทิศเหนือถึงด้านที่ทนต่อความหนาวเย็น - หัวไชเท้าหัวผักกาดและรูตาบากา เพื่อป้องกันพืชจากลมหนาว ควรปลูกข้าวโพด ดอกทานตะวัน หรือพุ่มเบอร์รี่อย่างหนาแน่น เช่น มะยมหรือลูกเกด ทางทิศเหนือ
- องค์ประกอบของดิน หากปลูกผักในบริเวณนี้เป็นครั้งแรก จำเป็นต้องศึกษาองค์ประกอบของดิน ถ้าดินเป็นดินเหนียว ก่อนอื่นคุณต้องใส่ปุ๋ยคอก ทราย ปุ๋ยหมัก ดินที่มีหญ้าสด และปุ๋ยแร่ธาตุลงไปในดิน หากดินเป็นทราย พีท ปุ๋ยคอก และปุ๋ยแร่ธาตุจะเป็นสารเติมแต่งในอุดมคติ ในกรณีที่ดินมีความเป็นกรดเพิ่มขึ้นจำเป็นต้องเติมสารเติมปูนขาว - ปูนขาวหรือปูนขาวรวมทั้งขี้เถ้าไม้ แน่นอนว่าสารเติมแต่งทั้งหมดข้างต้นสามารถใช้ได้ในฤดูใบไม้ร่วง แต่ผู้เชี่ยวชาญเรียกช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิว่าเป็นเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการปรับองค์ประกอบของดิน - ประมาณหนึ่งเดือนก่อนปลูกต้นกล้าและเมล็ดพืช
- แสงสว่าง. เพื่อให้มีอิทธิพลต่อการส่องสว่างของไซต์ทำได้โดยการตัดต้นไม้ที่มีอยู่เท่านั้น ไม่แนะนำให้ปลูกต้นกล้าภายใต้มงกุฎอันเขียวชอุ่มของต้นแอปเปิ้ลหรือต้นแพร์ ต้นไม้สามารถเติบโตได้ทางด้านทิศเหนือของสวนเท่านั้น - ดังนั้นต้นไม้จะไม่บังต้นไม้จากแสงแดดและในขณะเดียวกันก็ปกป้องต้นไม้จากลมหนาว หากมีที่ดินเปล่าอยู่ทางด้านทิศเหนือของบ้าน ควรปลูกต้นไม้ที่ไม่โอ้อวด เช่น สีน้ำตาลหรือหัวหอม ซึ่งแสงแดดที่มากเกินไปก็เป็นอันตรายได้ มะเขือเทศหรือแตงกวาในที่ร่มจะเหี่ยวเฉาอย่างแน่นอน เป็นการดีกว่าที่จะให้สวนดอกไม้ทางตอนเหนือเพราะการปลูกผักที่นี่ค่อนข้างเสี่ยง
- บรรเทาไซต์ หากพื้นที่มีภูมิประเทศไม่เรียบ ในที่ลุ่ม ดินจะละลายและแห้งในฤดูใบไม้ผลินานกว่าพื้นดินบนเนินเขามาก นอกจากนี้ในช่วงฝนตกหนัก น้ำจะท่วมบริเวณดังกล่าว นั่นคือคุณต้องดูแลระบบร่องระบายน้ำที่จะช่วยกำจัดความชื้นส่วนเกิน ในที่ต่ำเช่นนี้ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ปลูกกะหล่ำปลีและพืชที่ชอบความชื้นอื่นๆ แต่ถ้าฤดูร้อนในภูมิภาคของคุณมักจะแห้งและร้อน คุณสามารถปลูกทั้งมะเขือเทศและพริกในพื้นที่ลุ่ม ในกรณีนี้ คุณจะต้องรดน้ำต้นกล้าให้น้อยลงเล็กน้อย
หากในพื้นที่ที่มีการวางแผนที่จะจัดสวนก่อนหน้านั้นมีเพียงวัชพืชที่เติบโตและมีสนามหญ้าธรรมดาเจ้าของมีสองทางเลือก: ลบชั้นบนสุดของดินที่มีรากของวัชพืชออกแล้วลบออกจากไซต์และเพิ่ม พีทปุ๋ยคอกและถ้าจำเป็นให้ใส่ทราย หรือเพียงแค่ขุดดินและปลูกมันฝรั่งที่นี่ในปีแรก ตัวเลือกแรกใช้เวลานานเกินไปและมีราคาแพง จึงไม่เป็นที่นิยมของชาวสวน ในกรณีที่สอง ในปีแรก การปลูกมันฝรั่งจะต่ำ แต่วัชพืชส่วนใหญ่จะหายไป และในฤดูกาลถัดไปจะปลูกอะไรก็ได้ แม้แต่ผักที่จุกจิกที่สุด
เมื่อเริ่มวางแผนสวนเป็นครั้งแรกควรพิจารณาทั้งลักษณะของดินและตำแหน่งของเตียงที่สัมพันธ์กับจุดสำคัญ
ระบบชลประทาน
เมื่อวางแผนสวนต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับระบบชลประทาน มะเขือเทศ แตงกวา พริก และมะเขือม่วงในภาคกลางที่มีฤดูร้อนค่อนข้างแห้งจะต้องได้รับการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ ทุกๆ สามถึงสี่วัน ดังนั้นสำหรับผักควรเลือกพื้นที่ที่สามารถรดน้ำได้โดยไม่เสียค่าใช้จ่ายและปัญหามากนัก
โปรแกรมขั้นต่ำคือท่อจากก๊อกกลางแจ้งควรไปถึงเตียง หากที่ดินของคุณใหญ่เกินไปและมีก๊อกน้ำอยู่ติดกับบ้าน ในพื้นที่ห่างไกล จะเป็นการดีกว่าที่จะจัดสวนหรือพืชโดยเฉพาะพืชต้านทานที่ไม่ต้องการการรดน้ำเพิ่มเติม ในกรณีนี้ ควรย้ายสวนไปใกล้แหล่งน้ำมากขึ้น
โปรดจำไว้ว่าผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้รดน้ำเตียงด้วยน้ำโดยตรงจากก๊อก ทางเลือกที่ดีที่สุดคือน้ำที่ปรับสภาพแล้ว อุ่นจากแสงแดด และดียิ่งขึ้นไปอีก - เก็บน้ำฝนหรือน้ำจากบ่อน้ำหรือแม่น้ำในท้องถิ่น หากคุณต้องการฟังคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญ คุณจะต้องติดตั้งถังน้ำขนาดใหญ่พอข้างเตียง - ฝนหรือปกติจากก๊อก แม้แต่อ่างเหล็กหล่อหรือเหล็กกล้าแบบเก่า ถังโลหะขนาดใหญ่ที่มีขนาดกว้างขวางสั่งพิเศษ หรือถังพลาสติกขนาดใหญ่ก็สามารถกลายเป็นภาชนะดังกล่าวได้ นอกจากนี้ คุณจะต้องมีปั๊มน้ำที่จะลดระดับลงในถังและให้แรงดันที่ดีเยี่ยมเมื่อรดน้ำ แน่นอน คุณสามารถรดน้ำเตียงจากกระป๋องรดน้ำได้ แต่กระบวนการนี้ใช้เวลานานเกินไป
อีกทางเลือกหนึ่งของระบบชลประทานที่ดีคือการชลประทานแบบหยด หากเว็บไซต์ของคุณมีระบบดังกล่าวอยู่แล้วการปลูกผักจะต้อง "ผูก" กับแปลงที่มีน้ำอยู่แล้ว
ไม่ต้องการใช้เวลามากในการรดน้ำผักด้วยมือด้วยกระป๋องรดน้ำหรือยืนเป็นเวลาหลายชั่วโมงในสวนด้วยสายยางในมือ? ดูแลระบบน้ำหยดที่จะช่วยประหยัดเวลาและค่าน้ำประปา
ผักทุกชนิดมีที่ของมัน
คุณหาจุดสำคัญ แสงสว่าง และการรดน้ำแล้วหรือยัง? ยังคงเป็นเพียงการค้นหาความแตกต่างทั้งหมดเกี่ยวกับความเข้ากันได้ของผักแต่ละพันธุ์และการสลับกันในสวนของคุณ ผู้อาศัยในฤดูร้อนที่มีประสบการณ์ทุกคนรู้ดีว่าตัวอย่างเช่นหากมันฝรั่งปลูกในไซต์นี้เมื่อปีที่แล้ว ปีนี้มันก็คุ้มค่าที่จะปลูกผักอื่นๆ
ดังนั้นพืชผักทั้งหมดมักจะถูกแบ่งออกเป็น:
- ความต้องการซึ่งต้องการสารอาหารจำนวนมาก ได้แก่ กะหล่ำปลี บวบ แตงกวา ฟักทอง มะเขือเทศ พริก และขึ้นฉ่าย
- ความต้องการปานกลาง ผักดังกล่าวต้องการปุ๋ยชั้นยอดเพียงปีละครั้งซึ่งแตกต่างจากที่ต้องการซึ่งต้อง "ให้อาหาร" ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ผักเหล่านี้ได้แก่ มะเขือม่วง หัวหอม มันฝรั่ง แครอท หัวบีท หัวไชเท้า ผักกาดหอม กะหล่ำปลี และกระเทียม
- ไม่ต้องการมาก วัฒนธรรมที่ใช้สารอาหารน้อยที่สุด ได้แก่ถั่ว ถั่ว ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง เสจ โหระพา และเครื่องปรุงรสอื่นๆ
ในการจัดทำแผนการปลูกเมล็ดและต้นกล้าอย่างถูกต้องควรแบ่งสวนออกเป็นสี่ส่วน:
- จัดสรรหนึ่งอันสำหรับไม้ยืนต้นเช่นสตรอเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ซึ่งจะต้องปลูกใหม่ไม่เกินหนึ่งครั้งทุกสามถึงสี่ปี
- ไซต์ที่สองได้รับการจัดสรรสำหรับพืชที่ต้องการ
- ที่สามสำหรับพืชที่มีความต้องการปานกลาง
- และประการที่สี่สำหรับพืชที่ไม่ต้องการมาก
อีกหนึ่งปีต่อมา พืชที่จู้จี้จุกจิกโดยเฉพาะจะต้องปลูกในพื้นที่ที่มีพืชผลที่ไม่ต้องการมาก ปลูกพืชที่มีความต้องการปานกลางในแปลงที่มีการเก็บเกี่ยวพืชผลที่เรียกร้องแล้ว และพืชที่ไม่ต้องการมากตามลำดับจะถูกส่งไปยังพื้นที่ที่มีขนาดกลาง ความต้องการพืชที่ปลูกเพิ่มขึ้นเมื่อปีที่แล้ว
การหมุนเวียนนี้จะดำเนินการทุกปีและช่วยให้ดินได้พักบ้างและได้รับผลผลิตสูงขึ้น
พืชที่มีความต้องการธาตุอาหารต่างกันจะต้องสลับกันเมื่อปลูกสวนผัก
นอกจากนี้ เมื่อวางแผนตำแหน่งของเตียง จำเป็นต้องคำนึงถึงความเข้ากันได้ของพืชด้วย ความเข้ากันได้ของวัฒนธรรมอยู่ที่ความสามารถในการเติบโตเคียงข้างกัน เสริมสร้างความเข้มแข็ง ส่งเสริม และปกป้องซึ่งกันและกัน
ดังนั้นระหว่างแถวของมะเขือเทศจึงค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะหว่านหัวหอม, กระเทียมหรือหัวไชเท้า "ตราประทับ" ที่เหมาะสำหรับแครอทหรือหัวบีตคือผักชีฝรั่งหรือผักกาดหอม และแถวของมันฝรั่งสามารถรวมกับการปลูกถั่วที่จะเก็บเกี่ยวก่อนหน้านี้และจะ "ให้" รากของพวกเขาเป็นปุ๋ยที่ดีเยี่ยมสำหรับหัวมันฝรั่ง
ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่ากะหล่ำปลีรุ่นก่อนในอุดมคติคือ nightshade นั่นคือมะเขือเทศมันฝรั่งพริกหรือมะเขือยาวรวมถึงแตงกวาพืชตระกูลถั่วหรือหัวหอม
ในทางกลับกัน ต้นกล้าแตงกวาจะปลูกได้ดีที่สุดในบริเวณที่ปลูกพริกไทยหรือผักโขมเมื่อปีที่แล้ว บรรพบุรุษที่ดีที่สุดสำหรับแครอทและหัวบีทคือแตงกวา มะเขือเทศและถั่ว
จุดสำคัญอีกประการหนึ่ง - ช่วงเวลาที่แตกต่างกันของการทำให้สุกและการปลูกพืชช่วยให้คุณได้รับพืชผลที่แตกต่างกันสองชนิดในที่เดียว ตัวอย่างเช่น ในต้นฤดูใบไม้ผลิ คุณสามารถหว่านหัวหอมเป็นขนนกหรือหัวไชเท้า และหลังการเก็บเกี่ยว ให้ปลูกน้ำเต้าหรือมะเขือเทศบนแปลงนี้ หลังจากเก็บเกี่ยวกระเทียมหรือหัวหอมแล้ว หัวไชเท้าฤดูหนาวหรือผักกาดหอมจะรู้สึกดีในบริเวณนี้
ความเข้ากันได้ของพืชเป็นปัจจัยสำคัญในการวางแผนสวน
ขนาดเตียง
เมื่อวางแผนสวนอย่าลืมเส้นทางที่สะดวกสบายที่มีความกว้างอย่างน้อย 30-40 เซนติเมตรซึ่งจะช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวมะเขือเทศและพริกได้โดยไม่ทำลายพืชดอกและติดผล
ความกว้างที่เหมาะสมของเตียงคือ 80-100 เซนติเมตร หากเตียงกว้างจะทำให้ดูแลต้นไม้และน้ำได้ยาก
หากคุณไม่เพียงแต่ปูทางเดินดินระหว่างเตียงแต่เป็นทางเดินจริงที่ทำด้วยหินหรือแผ่นไม้ คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้แม้ในวันที่ฝนตกชุกหรือทันทีหลังจากรดน้ำอย่างหนัก โดยไม่ต้องกลัวว่ารองเท้าของคุณจะเปื้อน
นอกจากนี้ อย่าลืมว่าแตงกวาจะเติบโตได้ดีกว่า ออกผล และใช้พื้นที่น้อยกว่ามาก หากคุณให้การสนับสนุนสำหรับแตงกวาที่ม้วนงอได้ ในกรณีนี้ การเก็บแตงกวาจะสะดวกกว่ามาก มะเขือเทศบางชนิด เช่น มะเขือเทศเชอรี่ลูกเล็กๆ แสนอร่อย ก็ต้องการการสนับสนุนเช่นกัน ดังนั้นเมื่อวางแผนเตียงที่มีพืชผลสูงและเปราะบางเช่นนี้ คุณต้องดูแลรั้วหรือโครงบังตาที่เป็นช่องที่แตงกวาและต้นกล้ามะเขือเทศสูงสามารถพึ่งพาได้
หน่อมะเขือเทศที่เติบโตสูงต้องการการสนับสนุน และแตงกวาที่เลื้อยไปตามพื้นดินจะใช้พื้นที่มากเกินไป ปลูกไว้ใกล้รั้วและการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์จะน่ารื่นรมย์ยิ่งขึ้นและที่สำคัญที่สุดคือง่ายขึ้น!
และในที่สุดจุดสำคัญอีกสองจุด - ประการแรกในสวนก็จำเป็นต้องทิ้งที่สำหรับกองปุ๋ยหมักซึ่งคุณจะทิ้งซากของหน่อและใบไม้ในฤดูใบไม้ร่วงซึ่งในอนาคตจะกลายเป็นสารอินทรีย์ที่ยอดเยี่ยม ปุ๋ย. กองปุ๋ยหมักสามารถตั้งอยู่ที่ส่วนท้ายสุดของไซต์ ในที่ร่ม ซึ่งก็คือในที่ซึ่งคุณสมบัติไม่เหมาะสำหรับการปลูกพืชที่มีประโยชน์
ประการที่สอง เป็นไปได้มากว่าคุณจะต้องสร้างเรือนกระจกหรือเรือนกระจกสำหรับผักและต้นกล้าในระยะแรก สำหรับโครงสร้างดังกล่าว จำเป็นต้องจัดสรรสถานที่ที่เหมาะสมภายใต้แสงแดด
เข้าหาการวางแผนสวนอย่างรอบคอบและจริงจัง พยายามวางพืชผลที่เข้ากันได้ดีในบริเวณใกล้เคียง หมุนเวียนผักต่าง ๆ ในพื้นที่เดียวกัน พยายามปลูกผักทั้งต้นและปลายในเตียงเดียวกันเพื่อให้ได้พืชผลปีละสองครั้ง - และแม้กระทั่ง สวนเล็กๆ แห่งนี้จะมอบสมุนไพรสดให้ทั้งครอบครัวของคุณในฤดูร้อน และในฤดูใบไม้ร่วง ครัวจะเต็มไปด้วยขวดโหลที่มีการเก็บรักษาผลผลิตของคุณเอง
