Pâinea de pâine este un aparat electric de bucătărie foarte convenabil și ușor de utilizat. Cu ajutorul lui poti prepara felii de paine delicioase, crocante, crocante. În primul rând, trebuie să utilizați regulatorul pentru a seta gradul dorit de prăjire a pâinii. Apoi puneți feliile de pâine în fantele de prăjire și coborâți pârghia din partea din față a aparatului. Așteptați să se gătească pâinea prăjită și miroșiți-l cu atenție în timp ce se gătește, altfel se poate arde. Când pârghia se mișcă în sus, semnalează că pâinea este gata.

Pași

Folosind un prăjitor de pâine

    Introduceți o felie de pâine în fiecare fantă a prăjitorului de pâine. Folosiți ambele fante în același timp dacă doriți să prăjiți două bucăți de pâine deodată. Multe alte alimente pot fi prăjite în același mod, dar pâinea este cea mai buna varianta folosind un prăjitor de pâine.

    Setați gradul dorit de prăjire. Folosind butonul de reglare, care se află pe panoul frontal al dispozitivului, setați nivelul dorit de prăjire. La majoritatea prăjitoarelor de pâine, diviziunile scalei sunt indicate în intervalul de la 1 la 5, unde 1 este modul pentru crusta ușor crocantă și 5 este pentru pâine prăjită medie. Dacă este prima dată când faceți pâine prăjită, vă recomandăm să setați nivelul de rumenire la 2 sau 3.

    Coborâți maneta pentru a începe procesul de prăjire. Așteptați până când prăjirea este completă. Adulmecă mirosul de ars! Procesul de a face pâine prăjită ar trebui să dureze unul până la două minute, în funcție de modul pe care îl alegeți.

  1. Scoate pâinea prăjită. Pâinea prăjită este gata când maneta se mișcă din nou în sus. Pâinea de pâine poate emite un sunet de alarmă. Scoateți pâinea prăjită cu mâna sau cu un clește de lemn. Acoperiți-vă pâinea prăjită cu tratarea preferată înainte de a mânca!

    • Oricât de mult v-ar plăcea, nu îndepărtați niciodată pâinea prăjită cu un obiect metalic. Un prăjitor de pâine funcționează cu energie electrică, iar un obiect metalic poate fi un conductor excelent. Atenție!

    Selectarea unui mod de prăjitor de pâine

    Depanarea prăjitorului dvs. de pâine

    • Pâinea prăjită poate fi foarte fierbinte imediat după prăjire. Folosiți un prosop sau mănușă de cuptor pentru a așeza pâinea prăjită fierbinte pe o farfurie.
    • Respectați regulile de siguranță. Încercați să împiedicați activarea alarmei de incendiu.
    • Nu mânca doar pâine prăjită! Adăugați miere, dulceață, unt, unt de nuci, crema de branza, sau orice alt ingredient care îți vine în minte!

    Avertismente

    • Nu introduceți niciodată obiecte metalice sau părți ale corpului într-un prăjitor de pâine care este conectat la priză. Este posibil să suferiți un șoc electric sau arsuri grave.
    • Nu îndepărtați niciodată pâinea prăjită gătită cu un obiect metalic. Asigurați-vă că deconectați prăjitorul de pâine înainte de a folosi cleștele de lemn pentru a îndepărta orice pâine prăjită blocată în interior.
    • Fiți foarte atenți când conectați prăjitorul de pâine.

Un prăjitor de pâine este considerat un aparat simplu și convenabil de bucătărie. Este necesar pentru a pregăti felii de pâine aurii delicioase. Dacă ești fan al acestui tip de mâncare la micul dejun (sau nu la micul dejun), atunci cu siguranță ar trebui să iei un prăjitor de pâine.

Există cele mai simple modele, al căror principiu de funcționare constă doar în prăjirea pâinii. Modelele mai complexe pot atât încălzi pâinea, cât și dezgheța. Există prăjitoare de pâine care sunt echipate cu o funcție de ridicare a feliilor mici pentru a le face mai ușor de scos. În orice caz, dispozitivul ar trebui să fie ușor de utilizat - porniți-l, scoateți-l, opriți-l etc.

Reguli generale pentru prăjirea pâinei prăjite:

  • De fiecare dată când prăjitorul de pâine trebuie încărcat complet - de exemplu, dacă dispozitivul este proiectat pentru 2 felii de pâine, atunci încărcați 2; Acest lucru este necesar pentru ca echipamentul să nu se supraîncălzească, iar din punctul de vedere al economisirii energiei electrice, acest lucru este important;
  • Feliile nu pot fi foarte subțiri sau foarte groase, pentru că cele groase, în mod natural, nu vor fi gătite prin cap, iar cele subțiri se vor usca și devin pesmet;
  • După ce pâinea este gata, o anumită cantitate de firimituri se va aduna în partea de jos a aparatului - când prăjitorul de pâine s-a răcit, trebuie să scoateți capacul aparatului și să îndepărtați toate firimiturile.

Există pâine prăjită cu o tavă detașabilă, ceea ce este foarte convenabil. Doar primiți tava, trebuie să o scoateți, să o spălați, să o curățați și apoi să o puneți la loc - cele mai simple instrucțiuni. Acordați atenție măsurilor de siguranță: prăjitorul nu trebuie așezat pe margine pentru ca copiii să nu-l atingă accidental. Dacă prăjitorul este răsturnat, s-ar putea să vă arși pe pâinea fierbinte.

Primele lucruri, mai întâi: cum funcționează un prăjitor de pâine

Un prăjitor de pâine folosește radiații infraroșii pentru a transfera căldura unei bucăți de pâine. Dacă priviți o felie de pâine prăjită, puteți vedea că elementul de încălzire se încălzește. Firul va străluci mai întâi roșu închis, apoi roșu aprins și va fi emisă căldură.

Pâinea de pâine are un senzor special care se află aproape de pâine. Când se atinge temperatura dorită, contactele de oprire a prăjitorului se închid. Dispozitive moderne sunt echipate cu senzori electrici compacti si fiabili care isi modifica rezistenta proportional cu temperatura.

Când ați încărcat bucățile de pâine în dispozitiv, ați apăsat pârghia - compresele cu arc. Contactul care pornește prăjitorul se închide. În acest moment, spirala începe să se încălzească, apoi se pornește un mic electromagnet, ține apăsată pârghia prăjitorului până când pâinea este gata. Și când senzorul de temperatură indică starea de pregătire, contactul se deschide, spirala și electromagnetul se opresc, arcul comprimat se îndreaptă, iar pâinea prăjită par să împușcă în sus.

Diagramă: cum să curățați interiorul unui prăjitor de pâine

În primul rând, dispozitivul trebuie deconectat de la sursa de alimentare. Trebuie să așteptați câteva minute pentru ca elementul de încălzire din dispozitiv să se răcească. Întoarceți prăjitorul peste coșul de gunoi și agitați-l bine. Chiar și după o astfel de „agitare” în interiorul prăjitorului, unele firimituri vor rămâne în partea de încălzire. O periuță de dinți veche și curată va ajuta aici.

În general, pentru utilizarea regulată a prăjitorului de pâine, pentru a-l curăța des, trebuie să achiziționați o perie specială cu peri moi și groși și un mâner lung. Arată ca o perie pentru curățarea sticlelor.

După ce curățați prăjitorul de pâine cu o perie, trebuie să întoarceți din nou prăjitorul peste găleată pentru a îndepărta firimiturile rămase. Dacă prăjitorul tău are o tavă pentru firimituri, trebuie să o scoți și să o golești. Tava trebuie ștearsă cu un burete umed și apoi uscată. Se întâmplă să fie deja urme de funingine pe tavă – aceeași periuță de dinți le poate descurca, o face ușor și netraumatic.

Cum se remediază: reparație bricolaj a prăjitorului de pâine

Pâinea de pâine nu este considerată a fi deloc dificilă aparate electrocasnice, este ușor de utilizat. Dar nu este întotdeauna posibil să dezasamblați și, cel mai important, apoi să asamblați corect prăjitorul de pâine pe cont propriu. Pentru a face acest lucru, o persoană trebuie să fie capabilă să citească schemele electrice și să aibă experiență de lucru cu șurubelnițe și clești. Și nu toate problemele pot fi rezolvate singur.

Ce probleme pot apărea cu prăjitorul de pâine:

  • Nu se blochează - există firimituri pe suportul de contact al zăvorului magnetic care trebuie doar îndepărtate sau există o întrerupere a firului circuitului de alimentare - atunci trebuie să suniți fiecare legătură a circuitului cu un tester.
  • Dacă dispozitivul nu pornește, este posibil ca cablul de alimentare să fie rupt sau siguranța să se fi ars. Sau poate și elementul de încălzire a „zburat”. Defectul poate fi detectat vizual sau folosind același tester.
  • Termostatul se oprește. Trebuie să răspundă în mod adecvat la temperatura setată - adică la momentul potrivit zăvorul este coborât și pâinea prăjită finită este eliberată din cameră. Este dificil să reparați singur termostatul; este mai ușor să îl duceți la un atelier.
  • Pâinea prăjită nu se prăjește sau arde bine. Poate că modul de prăjire a fost pur și simplu selectat incorect. Încuietoarea mecanică poate fi uzată și se deschide prematur. Sau s-au acumulat o mulțime de firimituri în interiorul mecanismului, uitați să curățați aparatul sau să spălați tava.

Este necesar să verificați din când în când cât de bine funcționează mecanismul de încărcare. În general, o verificare expresă a muncii vă va permite să identificați cele mai mici probleme fără a aștepta ca acestea să devină serioase. În același timp, nu trebuie să uităm că acest lucru inginerie electrică, care necesită o manipulare atentă și sigură.

Reguli pentru funcționarea în siguranță a prăjitorului de pâine

Un prăjitor de pâine, fie că este un Tefal sau Philips rece, sau un aparat rusesc mai ieftin, trebuie așezat într-un loc sigur. Altfel, ați citit mai târziu pe forumuri: Vitek-ul sau Bosch-ul meu au stat aproape de perdele și aproape că a provocat un incendiu. În continuare, un prăjitor de pâine care funcționează nu trebuie acoperit cu nimic. Asigurați-vă că opriți aparatul după ce pâinea este gata.

Înainte de a curăța prăjitorul de pâine, trebuie să-l lăsați să se răcească, acest lucru este foarte punct important. Elementul de încălzire trebuie să se răcească.

În niciun caz, piesele prăjitorului nu trebuie să intre în contact cu apa. Nu puteți face pâine prăjită din pâine acoperită cu unt, glazură sau grăsime. Chiar dacă unele „rețete online” vă recomandă insistent să faceți exact asta. Și, bineînțeles, nu aruncați cardul de garanție. Apropo, nu confundați un prăjitor de pâine și un prăjitor de pâine. Prăjitorul este o sobă cu elemente de încălzire deschise, la fel ca un cuptor.

Cum să curățați interiorul unui prăjitor de pâine (video)

Folosirea prăjitorului de pâine este ușoară, curățarea și întreținerea acestuia sunt, de asemenea, ușoare. Prin urmare, nu încălcați regulile de manipulare a echipamentului, urmați întotdeauna instrucțiunile și nu încercați să încărcați dispozitivul cu funcții neobișnuite pentru acesta.

Fie ca echipamentul dumneavoastră să vă servească mult timp!

Călduță, rumenită și crocantă, pâinea este o bază excelentă și aromată pentru un sandviș la micul dejun. Un prăjitor de pâine este un aparat electric ușor de utilizat, care este necesar pentru a prăji pâinea pe ambele părți. Mulți oameni folosesc acest aparat de bucătărie fără să se gândească de unde provine numele aparatului și cine a inventat această metodă de prăjire a pâinii.

Strămoșii noștri au învățat să coacă pâinea și să-i îmbunătățească gustul cu secole în urmă, folosind unelte de mână primitive și foc.

Cuvântul latin „tostum” înseamnă „a arde” și a devenit baza denumirii primului dispozitiv electric pentru prăjirea feliilor de pâine.

Istoria inventării prăjitorului de pâine a început la sfârșitul secolului al XIX-lea, când electrificarea în țările din întreaga lume câștiga amploare.

  1. În 1893, compania britanică Crompton & Company a demonstrat un dispozitiv electric - prototipul prăjitorului de pâine modern. Elementul de încălzire al acestui dispozitiv a fost fabricat pe baza de fire de fier. Pâinea era prăjită pe o parte și trebuia întoarsă cu mâna. Utilizarea dispozitivului nu era sigură din cauza scânteii constante a firelor.
  2. Compania americană General Electric a produs un prăjitor de pâine electric mai sigur în 1909. cu încălzitor nicrom. Dar painea trebuia si intoarsa cu mana pentru a se praji pe ambele parti.
  3. În 1913, cuplul Copeman a venit cu mecanism de întoarcere a pâinii. Dar tot a trebuit să țin evidența timpului de prăjire a pâinii și să pornesc și să opresc prăjitorul.
  4. Puțin mai târziu, prăjitorul de pâine a fost echipat cu un cronometru, iar în 1925, datorită invenției lui Charles Strite, dispozitivul a primit „ făcând pâine după ce prăjirea este completă.

În toți anii următori, producătorii și-au perfecționat designul și funcționalitatea dispozitivelor lor. În prezent, zeci de companii din întreaga lume produc acest produs popular. bucatarie moderna echipamente electrice.

Instrucțiuni de utilizare a prăjitorului de pâine

Toate modele moderne prăjitoarele sunt realizate cu găuri speciale în corp pentru încărcarea feliilor de pâine dimensiuni standard. Puteți cumpăra o pâine feliată de la magazin sau puteți tăia singur pâinea. Aparatul funcționează dintr-o rețea electrică casnică cu o tensiune de 220 V.

A obține felii de pâine prăjită este foarte ușor. Conectați prăjitorul de pâine. Pâinea trebuie introdusă în orificiile prevăzute în acest scop, setați gradul dorit de prăjire și coborâți pârghia coșului de pâine. Când ați terminat, pâinea prăjită terminată va ieși automat.

Sfat: Dacă faceți pentru prima dată pâine prăjită, alegeți gradul minim de prăjire. Puteți prăji din nou pâinea, dar va trebui doar să o aruncați pe cea arsă.

Partea principală a designului prăjitorului este elementul de încălzire, care este situat în interiorul corpului dispozitivului. Acest dispozitiv trebuie utilizat strict în conformitate cu masuri de siguranta.

  1. Nu așezați un dispozitiv de încălzire electric funcțional lângă obiecte inflamabile, cum ar fi prosoape și perdele.
  2. Nu acoperiți dispozitivul de operare.
  3. După ce ați terminat de prăjit, deconectați aparatul.
  4. Curățați prăjitorul de pesmet sau felii blocate înăuntru numai atunci când este scos din priză și când aparatul s-a răcit.
  5. Nu lăsați suprafețele interne ale echipamentului să intre în contact cu apa.
  6. Nu prăjiți produse de copt care sunt împachetate, glazurate, umplute sau unse cu ulei.

De exemplu, o suprafață de aluminiu, după ștergerea atentă cu un burete umed și detergent, necesită lustruire cu o cârpă uscată.

De asemenea, este necesar să curățați interiorul prăjitorului de pâine, dar este suficient să o faceți de 1-2 ori pe lună. Dacă aparatul este echipat cu o tavă detașabilă, trebuie să îl scoateți și să îl spălați cu detergent de vase, apoi să îl uscați cu un prosop de bucătărie sau o cârpă moale. Dacă nu există o astfel de tavă, atunci puteți curăța prăjitorul de resturile mici acumulate în felul următor.

  1. Pre-întinde pe suprafata de lucru ziar.
  2. Întoarceți prăjitorul cu susul în jos și agitați-l ușor pentru a scăpa aparatul de firimituri. Puteți încerca petele rămase suflă-l cu un uscător de părși sau îndepărtați cu o perie.
  3. Pentru a curăța suprafețele interne ale dispozitivului de depunerile de carbon, utilizați produsele recomandate de producătorul modelului.

Este important să înțelegeți că nu puteți spăla interiorul prăjitorului de pâine! Unii producători permit ștergerea umedă cu produse speciale. Toate detaliile de îngrijire trebuie clarificate în instrucțiunile de utilizare originale.

Pâine de pâine sau aparat pentru sandvișuri - care este mai bun?

Feliile de pâine încă calde, prăjite în prăjitor de pâine, pot fi folosite pentru a face un sandviș punând brânză sau cârnați între două felii. Dar este o exagerare să numim acest sandwich fierbinte.

Pâinea cu umplutură nu poate fi prăjită într-un prăjitor de pâine: poate duce la deteriorarea alimentelor sau deteriorarea aparatului.

Pasionații de sandvișuri calde vor beneficia de un sandvișor electric (sau sandvișor), care vă permite să prăjiți felii de pâine cu umplutură. Acest dispozitiv arată ca o „valiză” cu uși cu nervuri, în interiorul căreia se află plăci de prăjit cu un strat antiaderent. Viitorul sandviș pentru gătit este plasat între ei. Astfel sandvișul cu umplutură se fixează și se prăjește pe ambele părți. Aparatul este echipat cu regulator de temperatura, temporizator, indicator de incalzire si alte functii in functie de model.

Care este mai bine - un prăjitor de pâine sau un aparat de sandvișuri - depinde scopuri de achizitie. Acestea sunt dispozitive diferite cu funcții similare, la prima vedere. Prin urmare, atunci când alegeți aparatele de bucătărie, ar trebui să vă ghidați numai după preferințele dvs. Fiecare aparat de bucătărie are avantajele și dezavantajele sale.

Ai grijă de sănătatea ta - alege un prăjitor de pâine. Pâinea prăjită irită mai puțin stomacul, iar consumul lor nu dăunează siluetei tale. Pâinea prăjită poate fi combinată cu orice mâncare, versatilitatea lor este un alt argument în favoarea unui prăjitor de pâine. Când membrii gospodăriei au gusturi opuse: poți pune ceva de-al tău pe o felie prăjită.

Dacă îți place să-ți surprinzi familia cu sandvișuri delicioase cu o varietate de umpluturi fără nicio bătaie de cap, aparatul de sandvișuri va fi un ajutor excelent. În plus, îngrijirea suprafețelor sale interne este puțin mai ușoară.

În diminețile în care mulți oameni nu au timpul sau vitalitatea pentru a pregăti un mic dejun consistent, este nevoie de un dispozitiv care să poată face ceva fierbinte de mâncat și să o facă rapid. Acest lucru este valabil mai ales pentru persoanele care au copii pe care să-i trimită la școală sau pentru persoanele ale căror program de lucru nu permit un somn adecvat. În acest caz, un prăjitor de pâine electric va fi exact ceea ce vă va ajuta. Cu ea, nu trebuie să stai la aragaz, urmărind și așteptând ca pâinea să se prăjească, dar în câteva minute poți pregăti o gustare copioasă făcând pâine prăjită roz și crocantă. Și untându-le cu unt, miere sau dulceață preferată, poți transforma acest mic dejun într-o adevărată plăcere.

Ce se întâmplă înăuntru

Sunt mulți producători care oferă diferite tipuri prăjitoarele de pâine folosind diferite tehnologii. Dar principiul principal de funcționare este același pentru toți - transformă electricitatea în căldură, care poate găti pâinea într-o clipă.

Dacă te-ai uitat vreodată în interiorul unei tăvi de pâine, vei observa șiruri de fire roșii strălucitoare la suprafață. Pe măsură ce electricitatea curge prin aceste fire, ele se încălzesc și apoi încălzesc pâinea, ca zeci de calorifere miniaturale.

În niciun caz nu trebuie să atingeți aceste fire cu degetele sau cu orice alt obiect. Pe lângă faptul că ești ars de fire fierbinți, poți primi un șoc electric puternic care trece prin aceste fire. Dacă trebuie să îndepărtați orice pâine blocată în interior, asigurați-vă că deconectați mai întâi aparatul.

  • Energia electrică circulă printr-un fir conectat la sursa de alimentare internă.
  • Curentul curge printr-o serie de fire subțiri legate între ele, dar distanțate suficient de largi pentru a prăji întreaga suprafață a pâinii.
  • Firele sunt atât de subțiri încât devin fierbinți și strălucesc în roșu atunci când electricitatea trece prin ele.
  • Ca o serie de mici radiatoare, firele direcționează căldura către pâinea plasată în fantă.
  • O furnizare constantă de căldură gătește rapid pâinea. Există astfel de fire pe fiecare perete, astfel încât ambele părți ale pâinii sunt prăjite în același timp.

Clasificare

Înainte de a începe să căutați un cuptor de prăjitor de pâine, este important să înțelegeți în ce mod diferă unul de celălalt și ce caracteristici conțin, care sunt obligatorii pentru dvs.

Clasa de prăjitoare pop-up

Acesta combină o metodă verticală de încărcare a feliilor de pâine la începutul procesului de gătire și de a „ieși” pâine prăjită gata la sfârșit.

Ele vin în trei tipuri:
  • Mecanic dispozitivele acționate manual sunt învechite și dispar atât din vânzare, cât și din utilizare.
  • Semiautomat Dispozitivele sunt echipate cu un termostat, care determină independent gradul de pregătire a pâinei prăjite prin măsurarea temperaturii pâinii. La atingere nivelul cerut Odată terminat, controlerul termostatic va opri căldura și va emite un bip pentru a vă cere să scoateți produsul finit.
  • Automat Pâinele de pâine au câștigat cea mai mare popularitate și distribuție datorită ușurinței lor de utilizare. Întregul proces de prăjire este controlat automat. Trebuie doar să încărcați bucățile de pâine în sloturi speciale, să setați cronometrul pentru perioada de timp necesară și să apăsați maneta. Când apare rumenirea și timpul expiră, aparatul se oprește. După aceasta, pârghia se ridică și pâinea iese din cuib. Pâinea prăjită este gata.

Acest prăjitor de pâine poate avea 1, 2 sau 4 sloturi pentru a primi felii de pâine. Fiecare fantă prăjește o bucată de pâine într-o singură operațiune. Majoritatea prăjitoarelor pop-up cu patru fante au comenzi separate pentru fiecare set de tăvi. Această caracteristică este foarte importantă deoarece puteți utiliza doar unul sau două sloturi odată, dacă doriți. Fiecare set poate fi folosit și pentru diferite funcții sau prăjit diferite tipuri pâini care necesită timp diferite pentru a prăji.

Cele mai moderne modele din această clasă au funcții suplimentare:
  • Dezghețare. Ideal pentru cei care obișnuiesc să-și înghețe pâinea. Vă permite să prăjiți direct din pâinea congelată sau pur și simplu să o păstrați caldă.
  • Funcția de păstrare la cald. Vă ajută să vă mențineți pâinea caldă atunci când sunteți distras de alte lucruri.
  • Reîncălziți. Dacă pâinea prăjită s-a răcit, această funcție o va face din nou fierbinte.
  • Funcție mare. Va fi util dacă bucățile de pâine se blochează înăuntru și îți vor proteja degetele de ardere.
  • Închidere. Pentru a obține pâine prăjită cu diferite grade de prăjire, uneori este necesar să întrerupeți procesul.
Pâine de pâine transportor

Astfel de dispozitive sunt utilizate în principal în industrie catering, cafenele sau restaurante, dar pentru uz casnic gasesti modele mai putin incapatoare. Pot prăji pâinea foarte repede și nu trebuie să setați setările din nou și din nou pentru fiecare lot. Tot ce trebuie să faceți este să setați timpul și temperatura în funcție de textura și culoarea pâinii. Aceste mașini fac pâine prăjită din sute de bucăți de pâine timp scurt, prin urmare, achiziția lor este justificată doar de o familie numeroasă, sau de petreceri dese în sandviș. Majoritatea sunt mari și voluminoase pentru că producătorii nu acordă prea multă atenție aspectși, în schimb, concentrați-vă pe durabilitate.

Pâinea de pâine transportor are două părți. Partea de sus este pentru încărcarea pâinii, iar raftul de jos este pentru ieșire. Umpleți compartimentul de sus cu pâine, iar aparatul împinge încet tava cu o felie de pâine înăuntru. După un timp, piesele ies din raftul de mai jos. Aceste dispozitive nu au caracteristici deosebite și sunt ușor de utilizat. Sunt durabile, confortabile, consistente și precise.

Cuptoare cu toaster

Un cuptor cu prăjitor de pâine poate înlocui trei aparate de bucătărie simultan: un prăjitor de pâine, un cuptor și un cuptor cu microunde. Ocupă mai puțin spațiu decât un cuptor și nu încălzesc aerul din bucătărie.

Cuptoarele cu toaster pot face multe. Puteți coace în ele (deși durează puțin mai mult decât un cuptor) sau pur și simplu prăjiți pâinea. Le puteți folosi pentru a găti carne prăjită și a încălzi sau coace pizza. Se reîncălzesc, decongelează, fierb, prăjesc, coace și prăjesc și pot opri procesul în orice moment. Au capacitatea de a regla nivelul de pâine prăjită, precum și un cronometru și o funcție de oprire automată. Dimensiunea lor le permite să fie așezate pe masa din bucătărie sau împinse în spate dulap de bucătărie. Unele cuptoare de pâine de pâine au senzori pe uși care permit cuptorului să pornească numai când ușa este închisă.

Cum să alegi un prăjitor de pâine

Există mai mulți parametri care trebuie luați în considerare atunci când achiziționați un asistent de bucătărie adevărat.

  • Să începem imediat cu elementul serios: siguranţă. Unele modele au elemente de încălzire deschise. Dacă aveți copii mici, acest tip de aparat trebuie evitat. În plus, atunci când alegeți, trebuie să luați în considerare cu siguranță capacitatea de izolare termică a pereților exteriori. Cu alte cuvinte, aparatul se încălzește odată cu pâinea prăjită?
  • Al doilea criteriu important care trebuie luat în considerare este numărul de sloturi pentru o singură pregătire. Depinde de numărul de bucăți de pâine care trebuie preparate în fiecare zi, adică de mărimea familiei tale. Va trebui să alegeți dintre opțiunile având 1, 2 sau 4 tăvi de pâine
  • Putere. Cu cât este mai mare, cu atât va dura mai puțin timp pentru a crea o crustă crocantă și aromată pe o felie de pâine. Gama de putere standard este de la 700 la 1800 W. Pentru un dispozitiv cu două sloturi și utilizare zilnică dimineața, o putere de aproximativ 1000 W este destul de suficientă.
  • Posibilitatea de reglare a nivelului de prăjire. Termostatul cu setări flexibile îți va permite să obții gradul de prăjire care se potrivește gustului tău.
  • Are o tavă detașabilă pentru colectarea firimiturii Iubitorii de curățenie o vor adora.
  • Cablu de alimentare lung vă va permite să instalați dispozitivul oriunde, indiferent de locația prizelor din casa dvs.
  • Disponibilitate și număr de funcții suplimentare depinde numai de dorințele și capacitățile tale.

Fă-ți timp atunci când alegi un prăjitor de pâine, nu-l cumpăra doar pentru că ești atras de costul redus sau designul său plăcut. Dacă vrei să te servească de multi ani, concentrați-vă pe calitatea și fiabilitatea acestuia.

Pâinea prăjită parfumată, care a venit la noi din cultura anglo-saxonă, se prepară folosind cuptoare electrice speciale - prăjitoarele de pâine. Ca orice aparat de uz casnic, un prăjitor de pâine necesită îngrijire și întreținere regulată. Designul prăjitorului de pâine este simplu și de încredere, dar dacă este utilizat incorect, acesta se poate deteriora. Cum să folosiți un prăjitor de pâine pentru a rezista mult timp, cum să reparați dispozitivul cu propriile mâini dacă se rupe?

Ce este un prăjitor de pâine și ce se folosește pentru a găti cu el?

Cuvântul „toast” provine din engleză toast și se referă la felii subțiri de pâine uscată sau ușor rumenită servite la micul dejun. Pentru a pregăti rapid pâinea prăjită fără a o găti prea mult, au fost inventate cuptoare speciale - prăjitoarele de pâine. Pâinele de pâine sunt disponibile în trei tipuri principale: prăjitorul de pâine clasic, prăjitorul de pâine de pâine și prăjitorul de sandvici.

Pâine de pâine clasic

Un prăjitor de pâine clasic este o cutie verticală cu fante înguste. În interior sunt coșuri în care se pun bucăți de pâine. Utilizatorul apasă o pârghie, coșurile sunt coborâte și blocate în poziția inferioară, iar pâinea este plasată între elementele de încălzire.

De îndată ce temporizatorul se stinge, încălzirea se oprește și arcul readuce coșul în poziția de sus. Din crăpături apar pâine prăjită gata, puteți lua micul dejun.

Pâine-prăjitor de pâine

Puteți rumeni bucăți de pâine într-un cuptor obișnuit, dar încălzirea cuptorului doar pentru câteva bucăți de pâine la micul dejun este ineficientă. Industria produce mini-cuptoare de bucătărie (volum nu mai mult de 20 de litri), care se mai numesc și „prăjitori” (din engleză roast - to fry).

Pâinea din prăjitor este poziționată orizontal între elementele de încălzire superioare și inferioare. Spre deosebire de un prăjitor de pâine, puteți încălzi sandvișuri și pizza într-un prăjitor și puteți prăji cârnați.

Pâine de pâine pentru sandvișuri

Un prăjitor de pâine clasic poate usca și rumeni doar felii de pâine. Deoarece pâinea din ea este instalată vertical, este imposibil să faceți un sandviș fierbinte complet într-un prăjitor de pâine - ingredientele vor cădea. Un prăjitor special pentru sandvici poate face un adevărat sandviș.

Acest dispozitiv arată mai mult ca un fier de călcat de vafe decât un cuptor sau un prăjitor de pâine. Sandvișul asamblat este plasat pe panoul inferior și acoperit cu panoul superior. Ambele panouri sunt încălzite, astfel încât sandvișul se coace uniform deasupra și jos, transformându-se într-o plăcintă plată. Forma sandvișului este dată de adânciturile din panouri.

Cum funcționează un prăjitor de pâine și cum funcționează?

Un prăjitor de pâine clasic este o carcasă închisă cu fante, în interiorul căreia există elemente de încălzire, precum și un coș de pâine mobil. Pentru preparare, feliile se pun intr-un cos.

Diagrama prezintă următoarele părți ale prăjitorului de pâine în poziția de nefuncționare:

  1. Pârghie. Servește la coborârea coșului cu pâine și pentru a porni aparatul.
  2. Încălzitor. Fire de nicrom fierbinte care încălzesc pâinea.
  3. Breaker. Este plasat pe corp și marcat cu inscripția „Stop”. Proiectat pentru întrerupere de urgență a curentului și întreruperea timpurie a gătitului.
  4. Blocare. Blocează coșul în poziția jos.

În starea oprită, pârghia (1) este în poziția superioară, bobinele de încălzire (2) sunt oprite, întrerupătorul de circuit (3) este închis și coșul este ridicat. Blocarea coșului (4) este deschisă.

Întrerupătorul este necesar pentru a întrerupe forțat circuitul de alimentare al electromagnetului și pentru a întrerupe procesul dacă ceva nu merge bine.

Diagrama prezintă următoarele părți ale prăjitorului de pâine în poziția de funcționare:

5. Încălzitor cu serpentină fierbinte. Emite căldură care coace pâinea.

6. Coș mobil. Coboară produsul la încălzitor.

7. Placă de blocare. Ține coșul în timpul gătirii.

8. Electromagnet. Magnetizează bara de blocare în timp ce pâinea se gătește.

9. Placă în formă de pană. Închide contactele când coșul este coborât.

Când utilizatorul apasă maneta, coșul (6) se mișcă în jos și următoarele procese au loc simultan:

    O placă de plastic în formă de pană (9) coboară și împinge contactele arcului.

    Contactele arcului se închid și pornesc circuitul de control, încălzitoarele și electromagnetul.

    Electromagnetul creează un câmp magnetic care magnetizează bara (7) până la miez, blocând astfel coșul (6) cu încuietoarea (4) în poziția inferioară.

    Circuitul de control pornește cronometrul de numărătoare inversă.

Radiația infraroșie (5) încălzește pâinea până când temporizatorul se stinge. De îndată ce timpul de gătire a expirat, circuitul de comandă elimină puterea de la electromagnet, coșul este eliberat din angrenare și revine în poziția superioară sub acțiunea unui arc. Placa în formă de pană (9) eliberează contactele arcului, acestea deschid și opresc încălzitoarele și circuitul de control.

Video: demonstrație a funcționării prăjitorului

Reparații electrocasnice pe cont propriu

Defecțiunile prăjitorului de pâine pot fi legate atât de partea electrică a dispozitivului, cât și de mecanică.

Atenţie! Toate lucrările de reparații trebuie efectuate numai dacă dispozitivul nu este conectat la priză. Lăsați bobinele să se răcească pentru a nu se arde.

Dezasamblarea

  1. Întoarceți aparatul și pliați tava pentru firimituri.
  2. Ridicați și scoateți mânerul pârghiei de coborâre a coșului.
  3. Întoarceți prăjitorul de pâine și scoateți șuruburile care fixează capacele de plastic. Este posibil să aveți nevoie de o șurubelniță cu o fantă specială.
  4. Desfaceți pereții de plastic, eliberați și scoateți tava pentru firimituri.
  5. Îndepărtați pereții de plastic.
  6. Pentru a ajunge la încălzitoare, trebuie să stoarceți urechile metalice care prind carcasa.
  7. Scoateți placa de mică pe care este înfășurat firul de încălzire.

Video: ce este înăuntru

Dacă pârghia nu se blochează

Problemă: împingeți pârghia prăjitorului, acesta iese înapoi; trebuie să apăsați maneta de mai multe ori pentru a o bloca; trebuie să ții pârghia jos pentru a se bloca.

Motive posibile:

Cum se remediază dacă nu se pornește

Problemă: apăsați pe maneta prăjitorului, dar bobinele prăjitorului nu se încălzesc.

Motive posibile:


Bobina de încălzire nu se aprinde

Problemă: porniți prăjitorul, coșul este fixat, dar firele nu se încălzesc, iar strălucirea caracteristică nu este vizibilă în crăpături.

O cauză posibilă este o defecțiune a încălzitorului.

Dacă prăjitorul dvs. de pâine folosește încălzitoare cu tub de sticlă cu infraroșu, nu le puteți repara singur. Contactați atelierul.

Dacă prăjitorul dvs. de pâine are un încălzitor de sârmă, firul se poate rupe sau se poate arde. Această problemă poate fi remediată. Dezasamblați prăjitorul de pâine, îndepărtați placa de mică pe care este înfășurat firul de nicrom. Inspectați încălzitorul - firele rupte sau scurtate sunt vizibile cu ochiul liber.

Dacă inspecția vizuală nu dă rezultate, deconectați contactele încălzitorului de la placa de control și măsurați rezistența cu un tester. Dacă circuitul este întrerupt, dispozitivul nu arată nicio valoare.

Pentru a restabili încălzitorul, îndreptați capetele rupte ale firului, răsuciți-le și aplicați un bandaj, de exemplu, dintr-un tub de cupru. Pentru a face acest lucru, tăiați tubul pe lungime, așezați-l pe o spirală răsucită și sertiți-l cu tăietoare laterale. Aveți grijă să nu deteriorați izolatorul de mica.

Regulatorul de prăjire nu pornește

Există două tipuri de control al gradului de prăjire în prăjitoarele de pâine: mecanice și electronice.

Regulatorul mecanic este o placă bimetală care se îndoaie sub influența căldurii. Când temperatura setată este atinsă, placa deschide contactele. Unul dintre motivele defectării regulatorului poate fi acela că este înfundat cu firimituri. Deschideți carcasa și curățați mecanismul regulatorului de firimituri. Dacă regulatorul este rupt, de exemplu, o placă este îndoită, atunci este imposibil să o returnați la lucru pe cont propriu. Contactați atelierul.

Regulatorul electronic este un rezistor variabil, care face parte din placa de control și setează timpul de funcționare al temporizatorului. Mânerul rezistenței este situat pe corpul prăjitorului de pâine. Dacă mânerul nu se întoarce, cel mai probabil rezistorul este înfundat cu firimituri - trebuie curățat.

Un alt motiv poate consta în lipsa contactului dintre rezistor și placă. Rezistorul poate fi lipit în placă sau conectat la aceasta cu fire. Verificați contactele, întăriți firele, lipiți conexiunile.

Funcționarea defectuoasă a regulatorului se poate datora funcționării incorecte sau defectării altor elemente ale plăcii de control.

Circuitul electric al unui prăjitor de pâine nu este prea complicat; placa poate fi reparată de un tehnician cu puțină experiență în asamblarea circuitelor radio.

Pâinea prăjită nu gătește bine

Pâinea prăjită nu este gătită din următoarele motive:

  1. Temperatură scăzută. Verificați setarea controlului de prăjire.
  2. Cronometrul nu funcționează corect, se stinge prea devreme. Problema este în funcționarea circuitului electronic. Este necesar să verificați funcționarea circuitului, să reparați sau să configurați placa.
  3. Coș înclinat sau suporturi pentru pâine, mecanisme înfundate. Dezasamblați prăjitorul și verificați cum se mișcă mecanismele. Îndreptați șinele îndoite, coșul și suporturile. Curățați părțile de firimituri.

Pâinea prăjită ard pentru că:

  1. Controlul de prăjire nu este setat corect. Verificați setarea controlului de prăjire.
  2. Cronometrul nu funcționează corect și este declanșat cu întârziere. Problema este în funcționarea circuitului electronic. Este necesar să verificați funcționarea circuitului, să reglați sau să reparați placa.
  3. Coșul sau suporturile pentru pâine sunt înclinate. Dezasamblați prăjitorul de pâine și îndreptați ghidajele.
  4. Coșul se blochează la ridicare din cauza unui mecanism înfundat. Dezasamblați prăjitorul de pâine și verificați ghidajele. Curățați prăjitorul de pâine și toate părțile de pesmet.
  5. Încălzitorul este defect. Din cauza unui scurtcircuit în circuit, curentul depășește curentul nominal, bobina arde mai puternic decât este necesar și arde pâinea. Demontați prăjitorul de pâine și inspectați încălzitoarele. Eliminați scurtcircuitul sau înlocuiți încălzitorul.

Pâinea prăjită se prăjește doar pe o parte deoarece:


Miroase clar ars - de ce și ce să faci

  1. Pâinea de pâine este înfundată cu pesmet. Curățați prăjitorul de pâine de orice firimituri.
  2. Pâinea folosită este prea moale. De exemplu, pâinea prăjită s-a rupt în interiorul coșului, particulele de pâine s-au lipit de coș și de încălzitor și s-au ars. Dezasamblați prăjitorul de pâine și curățați coșul, suportul și bobinele de orice mâncare lipită.

Video: depanare

Cum să folosești corect un prăjitor de pâine?

Un prăjitor de pâine este un aparat electric cu elemente de încălzire expuse. Spiralele luminoase sunt încălzite la foarte mare temperaturi ridicateși poate provoca răni și aprinde materiale inflamabile.

Reguli generale de utilizare

  1. Pâinea de pâine trebuie instalată pe spatiu liber. Perdeaua nu trebuie să atârne peste crăpături. Nu așezați dispozitivul pe marginea mesei, pentru a nu-l trage accidental în jos.
  2. Pâinea de pâine gătește doar pâine uscată. Sandvișurile gata făcute cu brânză sau cârnați, pâinea înmuiată sunt inacceptabile: vor cădea, vor arde și înfunda dispozitivul.
  3. Nu poți prăji altceva decât pâine într-un prăjitor de pâine. Există un prăjitor de pâine special pentru prepararea sandvișurilor fierbinți, iar un prăjitor este folosit pentru cârnați.
  4. Se recomandă să conectați aparatul numai în timp ce faceți pâine prăjită. Nu acoperiți un prăjitor de pâine în timp ce acesta funcționează.
  5. Dacă apa ajunge pe fir, bobina încălzitorului va izbucni cu un foc de artificii de particule fierbinți.
  6. Bateriile de încălzire sunt fierbinți și sub tensiune. Nu puteți verifica gradul de pregătire a pâinii cu o furculiță de oțel - veți primi un șoc electric. Dacă chiar aveți nevoie să îndreptați o bucată, folosiți clești de lemn.

Cum să faci toast corect

  1. Spiralele nu trebuie să funcționeze inactiv - se vor supraîncălzi și se vor arde. Ocupați toate fantele libere ale prăjitorului de pâine cu pâine.
  2. Alege pâinea potrivită. Piesele de casă sunt rareori aceleași; vor ieși din grătar, pot atinge spiralele și se vor arde. Se recomandă să luați felii tăiate din fabrică, au întotdeauna aceeași grosime, astfel încât se vor prăji uniform.
  3. Pâinea prăjită creează o mulțime de firimituri. Pâinele de pâine bune au o tavă extensibilă sub coș. După fiecare gătire, se recomandă să scuturați orice firimituri. Conduită curatenie generalași curățarea prăjitorului de pâine cel puțin o dată pe lună.

Cum se curata si se spala

Pentru ca aparatul sa va multumeasca cu o paine gustoasa si aromata pentru o perioada indelungata, necesita intretinere periodica. Particulele lipicioase de pâine prăjită vor arde pe grătare și bobine, vor mirosi urât și pot chiar să ia foc.

Reguli de siguranță

Regulile de siguranță trebuie respectate cu strictețe pentru a evita rănirea.

  • Asigurați-vă că deconectați prăjitorul de pâine și lăsați-l să se răcească.
  • Nu băgați înăuntru cu un cuțit sau o furculiță - acest lucru va deteriora încălzitoarele. Un bețișor de lemn, o spatulă sau o perie de vase sunt potrivite pentru întreținere. Poate fi folosit în spații înguste periuţă de dinţi sau o pensulă de patiserie.
  • Apa este contraindicată pentru un prăjitor de pâine - se va arde sau se va deteriora, atelierul va recunoaște carcasa ca negaranție.

Procedura de curățare

  1. Luați o perie sau o perie și treceți ușor perii de-a lungul barelor grătarului și ghidajelor coșului pentru a îndepărta orice firimituri blocate.
  2. Dacă prăjitorul de pâine are o tavă, firimiturile vor cădea. Scoateți tava, scuturați firimiturile într-o găleată și clătiți tava sub jet de apă caldă și detergent. Uscați tava cu un prosop.
  3. Dacă prăjitorul tău de pâine nu are tavă, va trebui să întorci corpul cu susul în jos și să-l scuturi peste o chiuvetă sau o găleată până când firimiturile nu mai cade.
  4. Pentru mai mult curatare profunda Scoateți carcasa din plastic sau metal de pe prăjitor de pâine. Curățați colțurile și colțurile, verificați contactele, ghidajele, butoanele și controlul pentru prăjire.
  5. Rutina este finalizată prin curățarea panourilor exterioare ale carcasei. Ștergeți corpul, mânerele și partea superioară a prăjitorului de pâine cu un burete umed (dar nu umed). Petele de grăsime pot fi îndepărtate cu un detergent bun, pudră sau bicarbonat de sodiu.

Video: cum să vă monitorizați prăjitorul de pâine

Pâinea de pâine vă permite să vă bucurați de pâine crocantă parfumată în fiecare dimineață. Pentru a preveni ca bucuria dvs. să fie umbrită de defecțiunea dispozitivului, ar trebui să aveți grijă când îl manipulați. Datorită simplității designului, prăjitorul de pâine este ușor de întreținut, iar problemele minore pot fi eliminate cu ușurință de către un meșter de acasă. Principalul lucru este să vă amintiți să vă îngrijiți în mod regulat prăjitorul de pâine și vă va servi foarte mult timp.