Vitamina H (biotină, B7) a fost descoperită în urma experimentelor efectuate pe șobolani. Rozatoarelor li s-au dat albusuri proaspete. Acest lucru a făcut posibilă asigurarea animalelor cu proteine. Cu toate acestea, de-a lungul timpului, șobolanii au început să piardă mult păr și au apărut leziuni ale pielii și ale mușchilor. După aceasta, animalelor li s-a dat gălbenuș de ou fiert. Toate simptomele au dispărut treptat.

Specialiștii au avut nevoie de câteva decenii pentru a izola vitamina H din gălbenușul fiert. Această substanță a făcut posibilă refacerea nu numai a pielii rozătoarelor, ci și a blanii acestora. Este de remarcat faptul că biotina este distrusă diferit atunci când este suficient temperaturi ridicate, și, de asemenea, se dizolvă în apă cu un nivel ridicat de pH.

Ce fel de vitamina este aceasta?

Frumusețea unghiilor, pielii și părului uman începe în intestine. Vitamina H este sintetizată de flora viabilă și sănătoasă din organism. Nici un institut de cosmetică nu va putea face o persoană mai atractivă dacă corpul său nu are nici măcar o cantitate minimă de B7.

Frumusețea depinde și de sănătatea ficatului. Acest organ ar trebui să aibă o cantitate mică de biotină - aproximativ 0,001 g. Această cifră ar trebui să fie constantă. Datorită acestui fapt, o persoană nu trebuie să cheltuiască mulți bani pentru a-și face aspectul atractiv și pentru a-și restabili frumusețea naturală.

Ce alimente conțin vitamina H?

Biotina este prezentă în multe alimente. Cea mai mare parte a acestei substanțe se găsește în gălbenușurile de ou. Se găsește și în produsele de origine animală: brânză, lapte de vacă, șuncă, pui, vită, porc, inimă de bovină, ficat de vită și porc și rinichi. Vitamina H se găsește și în conservele de sardine, lipa și hering.

În ceea ce privește alimentele vegetale, biotina se găsește în cereale integrale de secară, ceapă proaspătă, cartofi, pepene galben, banane, portocale, mere, conopidă, morcovi, mazăre verde, șampioane, arahide, făină de grâu, tărâțe de orez, orez brun, boabe de soia și rosii.

Este demn de remarcat faptul că este de obicei conținut într-o stare liberă. Dar în produse din carne- in combinatie cu proteine. Aceste alimente pot fi o sursă bună de biotină. Cu toate acestea, substanța de care o persoană are nevoie este produsă numai de microflora intestinală. Acest lucru se poate realiza doar mâncând corect și respectând regulile imagine sănătoasă viaţă.

Corpul uman este capabil să producă în mod independent cantitatea necesară de vitamina H. Cu toate acestea, acest lucru poate fi realizat numai dacă flora intestinală este în stare normală și primește toate componentele benefice necesare.

Microfloră și biotină

Poți crea mizerie și strica echilibrul în intestine în câteva minute. Pentru a face acest lucru, este suficient să luați un antibiotic, să mâncați un tratament gras și dulce și să beți 100 de grame de alcool. Așa puteți reduce producția de vitamina H. Prin urmare, acei oameni care beau adesea alcool și mănâncă incorect îmbătrânesc mai repede decât alții. Pielea unei astfel de persoane devine flăcătoare și lăsată, iar părul începe să cadă semnificativ.

Vitamina H se găsește în alimentele care sunt accesibile tuturor. Cu toate acestea, sursa principală a acestei substanțe este corpul nostru. Acesta găzduiește un număr colosal de tot felul de microorganisme. Greutatea lor totală este de 1 - 1,5 kilograme. Ei sunt cei care lucrează non-stop, creând bariere impenetrabile în calea diverselor afecțiuni. Cu alte cuvinte, toate microorganismele care trăiesc în corpul nostru sunt o adevărată fabrică de sănătate care poate fi ușor distrusă. Cu toate acestea, este mult mai dificil de restabilit în viitor și, în unele cazuri, aproape imposibil.

Perturbarea funcționării microflorei duce adesea la astfel de fenomene neplăcute precum supraponderali, din gură, căderea părului și îmbătrânirea pielii. Pentru a face față problemelor, mulți oameni țin o dietă. Ca urmare, microflora stomacului suferă și mai mult. În acest caz, o dietă cu proteine ​​este foarte periculoasă. În acest caz, aproape toată biotina din organism este distrusă. Această substanță este distrusă de avidină.

Metabolismul carbohidraților și vitamina H

Metabolismul carbohidraților depinde, de asemenea, de biotină, deoarece această substanță interacționează activ cu insulina și, de asemenea, participă la sinteza altor componente utile care sunt responsabile în mod specific de metabolismul glucozei. Și aceasta, după cum știți, este cea mai importantă vitamina H este adesea prescrisă pacienților. diabet zaharat. Aceasta este o altă modalitate de a îmbunătăți metabolismul glucozei.

Metabolismul normal al carbohidraților este important pentru fiecare persoană, deoarece încălcarea acestuia are consecințe negative. Persoana începe să devină foarte obosită, nervoasă și slabă. Adesea, un pacient diabetic își pierde capacitatea de a rezolva în mod independent chiar și problemele simple.

Aspect și biotină

Pentru fiecare persoană care dorește să facă o impresie pozitivă asupra oamenilor din jurul său, un miros de respirație atractiv și sănătos este important. În acest caz, nu trebuie să luați cu ușurință biotina. Vitamina H conține sulf. Această componentă ajunge întotdeauna la celulele părului, pielii și unghiilor. Biotina vă permite să controlați metabolismul grăsimilor și să preveniți secreția excesivă de sebum. În plus, vitamina H ajută la prevenirea dezvoltării seboreei.

Medicamente pentru creșterea nivelului de vitamina H

După cum sa menționat deja, biotina din alimente practic nu este absorbită. Prin urmare, a fost creat un medicament special „Blagomin”. Vitamina H este inclusă în acest produs. Cu toate acestea, poate fi consumat doar de la vârsta de 14 ani.

În plus, medicamentul are contraindicații, inclusiv alăptarea, sarcina și intoleranța individuală.

Puteți cumpăra vitamina H de la farmacie fără prea multe dificultăți.

Valoarea zilnică a biotinei

Pentru o persoană normală sănătoasă, aportul zilnic al acestei substanțe este de 10 - 30 micrograme. Dar femeile care alăptează și femeile însărcinate au nevoie de 50 până la 120 de micrograme de vitamina H.

Lipsa de biotină și excesul acesteia

Cu o deficiență de vitamina H, părul unei persoane începe să cadă semnificativ, iar procesele inflamatorii pot începe nu numai pe piele, ci și pe membranele mucoase. În plus, este posibil să aveți anemie, depresie, poftă scăzută de mâncare, dureri musculare, niveluri scăzute de zahăr, insomnie și greață. Cu o lipsă de biotină, apar iritabilitate și o senzație de oboseală. Poate apărea o stare de somnolență și apatie.

În ceea ce privește excesul de vitamina H, nu au existat niciodată astfel de cazuri, chiar și atunci când au fost prescrise doze mari. Foarte rar apar și efecte secundare. De obicei, aceasta este durere în piept, dificultăți de respirație, urticarie, erupție cutanată.

Vitamina H ajută organismul să formeze glucokinaza. Fără el, metabolismul glucozei nu ar avea loc. Biotina se acumulează în ficat, unde se produce și glucokinaza. În acest fel, se realizează metabolismul complet al carbohidraților, iar persoana nu se confruntă cu probleme de sănătate.

O mică istorie a descoperirii

În 1901, oamenii de știință au efectuat o serie de studii care au făcut ulterior posibilă identificarea biotinei în diferite produse. S-a observat că creșterea drojdiei are loc sub influența unei anumite substanțe. Componentele sale s-au dovedit a fi acid pantotenic, inozitol și o substanță necunoscută, numită biotină. Numele provine din grecescul „bios”, care înseamnă „viață”.

În 1931, din albușuri de ou s-au obținut 1,1 mg de biotină pură. Vă puteți imagina amploarea studiului, care a necesitat prelucrarea a 250 kg de pulbere de ou!

Experimente speciale au fost efectuate și pe șobolani. Oamenii de știință au observat modificări ale blănii lor în condițiile în care subiecții au fost lipsiți de vitamina H sau au primit cât de mult este necesar.

Reveniți la cuprins

Caracteristicile generale ale vitaminei

Această substanță alb, format din cristale minuscule, care se dizolvă într-un mediu alcalin și este distrus doar la cele mai ridicate temperaturi.

Ficatul și mușchii stochează glicogen - carbohidrați care ajută la menținerea nivelului normal de zahăr din sânge. Fără biotină, glicogenii nu ar fi absorbiți în totalitate de organism.

Biotina ajută, de asemenea, la absorbția proteinelor, acidului pantotenic și folic, vitamina B 12. Acizi grași se descompun în componente utile. Vitamina H ajută la arderea grăsimilor inutile.

Deoarece biotina conține o anumită cantitate de sulf, este capabilă să mențină unghiile, părul și pielea unei persoane în stare excelentă. Pentru a arăta bine, trebuie să consumați alimente care conțin biotină, care acționează ca un vehicul pentru livrarea de sulf.

Vitamina H nu este un stimulator al creșterii părului, dar, cu toate acestea, poate opri procesul de cădere a părului. Dacă corpul conține o cantitate suficientă, părul va fi ușor de gestionat, moale și strălucitor.

Purinele și dioxidul de carbon, care conțin informațiile ereditare de bază ale corpului uman, nu s-ar putea lega împreună dacă biotina nu le-ar ajuta. De asemenea, este indispensabil în formarea hemoglobinei.

Vitamina are un efect terapeutic în dezvoltarea dermatitei seboreice la nou-născuți. Pentru boli similare la adulți, biotina nu este la fel de eficientă.

Reveniți la cuprins

La ce duce lipsa de vitamine?

Microflora intestinală produce vitaminele H în cantități suficiente, dar acest fapt nu a fost încă dovedit definitiv de oamenii de știință. Nou-născuții sunt adesea internați în spitale cu suspiciune de deficit de biotină. Tractul intestinal imperfect al unui copil nu este încă capabil să producă cantitatea necesară de bacterii benefice. Adulții care se datorează diverse boli

forțați să trăiască din alimentație intravenoasă, le lipsește și biotină. Același lucru se întâmplă atunci când o persoană ia antibiotice pentru o perioadă lungă de timp. Medicamente Ele distrug microorganismele patogene, dar o dată cu ele mor și unele bacterii utile și necesare. În corpul unei persoane care suferă obiceiuri proaste

, lipsește și această vitamină. Sportivii care beau în mod regulat ouă crude și consumă cantități mari de alimente proteice nu ar trebui să uite de biotină.

Creierul uman are nevoie de un aport constant de glucoză în celulele sale pentru a funcționa corect. Trebuie furnizate 80-100 mg de glucoză la 100 ml de sânge. Biotina menține nivelurile stabile ale zahărului din sânge. Cu o producție insuficientă de glucoză, oamenii devin iritabili și nervoși. Aceștia experimentează oboseală cronică, slăbiciune și letargie. Dacă deficiența de glucoză este prea semnificativă, atunci persoana are mari dificultăți în a efectua activități normale, de zi cu zi și se simte foarte rău. Limita volumului de glucoză acumulat în corp feminin

Reveniți la cuprins

egal cu 300 g de glucoză, iar la bărbați - 400 mg. Prin urmare, oferta sa este epuizată mai repede în rândul reprezentanților sexului frumos. Sunt mai predispuși decât bărbații să devină deprimați și să experimenteze oboseală și tensiune nervoasă. Pielea devine palidă, unghiile și părul devin fragile.

La ce duce excesul? Cu un exces de biotină efecte secundare sunt observate foarte rar. Apar doar în cazuri de intoleranță individuală. Reacție alergică

se manifestă prin dificultăți de respirație sau erupții cutanate. De asemenea, urticaria semnalează că organismul nu acceptă un anumit tip de produs. Dacă apare o reacție de respingere, trebuie să vă reconsiderați dieta. Asemenea situații apar extrem de rar.

Reveniți la cuprins

Revenind la șobolani, merită remarcat faptul că o supradoză de vitamină provoacă frecvente avorturi spontane la ei. Dar aceste temeri sunt inutile în raport cu o persoană. Femeile din timpul sarcinii cu un exces de biotină se simt bine și doar observă că unghiile și părul lor au început să crească mai repede, iar aspectul lor s-a îmbunătățit.

În timpul zilei, corpul uman ar trebui să producă 0,15-0,3 mg de biotină. Este necesar:

  • în timpul sportului activ;
  • în condiții dificile de muncă, când organismul se confruntă cu suprasolicitare fizică zilnică;
  • în climă rece;
  • în timpul sarcinii;
  • cu stres neuropsihic;
  • atunci când lucrează în timpul căreia există contact cu substanțe chimice nocive;
  • cu dezvoltarea bolilor gastro-intestinale;
  • cu tratament pe termen lung cu antibiotice.

Dacă organismul nu primește suficient magneziu, acesta poate semnala simptome neplăcute ale deficitului de biotină.

Reveniți la cuprins

Ce produse contine?

Meniul zilnic ar trebui să conțină o selecție de produse diferite. Doar o dietă variată poate furniza o cantitate suficientă de biotină organismului. Ar trebui să se acorde preferință următoarele produse alimentare electrică:

  • ouă (de preferință fierte moi);
  • produse cu acid lactic și lapte;
  • leguminoase și nuci (surse de proteine ​​vegetale);
  • rinichii și ficatul (mulțumită acestora, organismul primește proteine ​​animale);
  • fructe;
  • ciuperci porcini;
  • legume (de preferință crude sau fierte la abur), etc.

Dacă o persoană nu este îngrijorată de intestinele sale, este veselă, veselă și energică, atunci nu ar trebui să vă faceți griji cu privire la lipsa de biotină din organism.

Biotina (vitamina H sau coenzima R, numită și B7) este o vitamina solubila in apa necesara pentru metabolismul normal al grasimilor si proteinelor, necesare sintezei acid ascorbic. Produs în microflora intestinală benefică.

Biotina ajută la metabolismul carbohidraților și reglează cantitatea de zahăr din sânge. Se mai numește și vitamina frumuseții, deoarece ajută părul, unghiile și pielea să arate sănătos și bine îngrijit, dându-le strălucire. Îmbunătățește culoarea și structura părului, previne părul gri precoce și chelie.

Necesarul zilnic de biotină

Necesarul zilnic de biotină variază de la 10 mcg pentru copii și de la 50 mcg pentru adulți (vezi tabelul de mai jos). Acest volum este asigurat datorită sintezei biotinei de către flora microbiană intestinală, precum și a alimentelor care intră în organism.

În Rusia, nivelul consumului de biotină este stabilit oficial de standarde nevoile fiziologice de energie și nutrienți pentru diferite grupuri de populație Federația Rusă, aprobatRospotrebnadzor al Federației Ruse (MP 2.3.1.2432-08).

Maxim nivel admisibil consumul nu este stabilit.

Pentru sportivii implicați activ într-un anumit sport, necesarul de această vitamină poate fi de până la 550 mcg pe zi, în funcție de tipul de sport. Pentru patinaj și gimnastică, această cifră este considerată a fi 300-450 mcg. Pentru cei care joacă fotbal, alergare, baschet, înot, cifra crește la 450-550 mcg pe zi. Sporturi și mai mari consumatoare de energie - mersul pe distanțe lungi, ciclism, canotaj - cresc nevoia de biotină la 650 mcg pe zi.

După cum se spune în cartea „Vitamine și minerale: Complete Encyclopedia" editată de Emelyanova T.P., în condiții normale, deficiența de biotină apare rar. Nivelul de 100-200 mcg este asigurat de alimentele consumate. În exces, nu au fost raportate efecte toxice cu aportul zilnic de până la 10 mg.

Pentru ce este biotina?

Biotina declanșează metabolismul carbohidraților și glucozei, scade nivelul zahărului din sânge (acest lucru este necesar în special pentru pacienții cu diabet). El participă în sinteza grăsimilor, glicogenului, metabolismului aminoacizilor. Ajută la arderea grăsimilor și la absorbția vitaminelor precum acidul folic și acidul pantotenic. Ajută în tratamentul dermatitei seboreice la nou-născuți. La adulți, tratamentul acestei boli ar trebui să fie însoțit de administrarea de medicamente care conțin zinc, diverse minerale și alte vitamine din grupul B. Trebuie reținut că biotina este absorbită numai împreună cu magneziu, deci trebuie să vă asigurați că există suficientă cantitate de ea. corp.

Deci, biotina ajută:

  • protejează părul de albire;
  • în prevenirea cheliei;
  • previne manifestările eczemelor și dermatitei.

Surse de biotină

Biotina se găsește în aproape toate alimentele. Biotina se găsește în gălbenușul de ou, rinichi și ficat, lapte, drojdie de bere, melasă etc.În tabelul de mai jos ne uităm la produsele cu cel mai mare conținut din această substanță.

Atenţie. Proteinele brute conțin o substanță numită avidină (biotină anti-vitamina), care leagă biotina și împiedică absorbția acesteia în sânge. Prin urmare, cu utilizare regulată ouă crude(sau la o dietă cu ouă), se recomandă creșterea aportului de alimente care conțin biotină la un nivel de 500 mcg.

Aportul suplimentar de biotină este, de asemenea, necesar dacă are loc tratamentul cu antibiotice, deoarece acestea perturbă microflora intestinală benefică.

Pentru diabeticii care consumă zaharină, este important de reținut că aceasta reduce absorbția biotinei în organism și distruge microflora intestinală. Conservanții E221, E226 și E228 interferează, de asemenea, cu absorbția biotinei.

Deficitul de biotină

Dacă există o lipsă de vitamina H (B7), o persoană poate prezenta următoarele boli (simptome):

  • căderea focală a părului;
  • eczemă;
  • anemie;
  • slăbiciune;
  • nivelul colesterolului crește;
  • glicemia crește;
  • dureri musculare și slăbiciune.

Poate începe, de asemenea tulburări nervoase, epuizare, insomnie, halucinații. În stadiile ulterioare, poate apărea o boală precum polinevrita, caracterizată prin epuizare, scădere în greutate și tulburări în funcționarea inimii și a sistemului respirator.

Cu lipsa acestei vitamine, se pot dezvolta conjunctivita si psoriazisul. Deficitul de biotină indică o boală tractului gastrointestinal, sau suprimarea microflorei intestinale cu diverse antibiotice.

Cum se determină deficitul de biotină

Deficitul de biotină poate fi detectat printr-un test de sânge de laborator. Deficitul de vitamina B7 crește glicemia și colesterolul.

Semne clare ale deficitului de biotină:

  1. păr și unghii fragile;
  2. piele grasă sau excesiv de uscată;
  3. matreata si caderea parului.

În lipsa acestei vitamine, apare peelingul pielii, în special pe față. Apoi pot apărea dermatită, dureri musculare, anemie și umflarea limbii.

Deficitul de biotină apare din cauza tulburărilor metabolice genetice. Cei care iau în mod regulat anticonvulsivante sau beau în mod regulat băuturi alcoolice puternice sunt, de asemenea, expuși riscului.

Deficiența poate apărea la nou-născuții al căror tract gastrointestinal nu este încă complet format și conține o cantitate mică de bacterii benefice.

De regulă, dacă ai o dietă sănătoasă, nu vei avea deficit de biotină.

Cum să creșteți nivelul de biotină

Sfat 1. Dacă există o lipsă de biotină, tratamentul implică de obicei consumul de alimente bogate în această substanță. S-a stabilit că biotina se găsește în cantități variate în toate alimentele cunoscute, dar este mai ales abundentă în leguminoase, varză, spanac, nuci, ouă de pui, ficat, produse lactate, fructe, ciuperci și fulgi de ovăz.

Sfat 2. Când luați alcool și antibiotice, sinteza biotinei scade. Sinteza biotinei scade, de asemenea, cu un stil de viață nesănătos și cu gustări nediscriminate produse nocive, consumul de dulciuri, bauturi carbogazoase. În același timp, microflora intestinală se deteriorează, biotina este produsă într-o măsură mai mică, iar starea părului și a unghiilor se înrăutățește. Probleme ale pielii, apar ridurile, funcționarea tractului gastrointestinal se înrăutățește, pot apărea constipație, diaree și creșterea formării de gaze.

Pentru a evita acest lucru, trebuie să vă monitorizați cu atenție stilul de viață, să mâncați numai proaspăt, alimente sanatoase, nu abuzați de alcool și dulciuri, nu fumați.

Care sunt pericolele unei supradoze de biotină?

O supradoză, chiar și pe termen lung, nu implică încălcări. Nu afectează în niciun fel corpul uman, deoarece excesul este excretat din organism împreună cu urina. În unele cazuri, creșterea biotinei duce la creșterea transpirației și la creșterea frecvenței urinare. Dar cu o supradoză, starea părului, a scalpului și a unghiilor se îmbunătățește doar: unghiile nu se decojesc, devin mai puțin casante și părul devine mai strălucitor.

Pregătit de „Person Sport.ru”

Vitamina H este o substanță utilă solubilă în apă, care participă la multe procese biologice și la sinteza vitalului elementele necesare. Această substanță este cunoscută și sub numele de biotină, vitamina B 7 și coenzima P.

Puțină istorie

Condițiile preliminare pentru descoperirea și studiul biotinei au apărut în 1916. Bateman a descoperit apoi că șobolanii de laborator hrăniți cu albușuri crude sufereau de tulburări neuromusculare, alopecie și dermatită. Și la animalele a căror dietă includea proteine ​​fierte, astfel de simptome nu au fost observate.

În 1936, oamenii de știință Kegl și Tennis au izolat din ouăle de găină un factor care stimulează creșterea celulelor de drojdie. Substanța cristalină a fost numită biotină. Studiile ulterioare au arătat că această substanță este cea care protejează organismul animalelor de laborator de efectele nocive ale albușului crud.

În 1942, Du Vigneault a derivat formula biotinei, iar după un timp a fost sintetizată în laborator. În același timp, au început cercetările asupra substanței antagoniste biotina, care este conținută în albușurile de ou.

În 1940, antagonistul a fost izolat de omul de știință Akin. Substanța a fost numită „avidină”. După cum sa dovedit, leagă biotina și îngreunează absorbția acesteia de către organism.

Funcțiile vitaminei H

Fiecare substanță benefică joacă rolul său unic în organism. De exemplu, biotina îndeplinește următoarele funcții:

  • participă la procesul de diviziune, creștere și regenerare celulară;
  • favorizează absorbția normală a vitaminelor B;
  • asigură metabolismul normal al proteinelor și grăsimilor;
  • elimină durerile musculare și oboseala;
  • combate problemele dermatologice;
  • previne caderea parului;
  • promovează formarea microflorei intestinale sănătoase;
  • întărește sistemul imunitar;
  • îmbunătățește starea sistemul nervos;
  • participă la producerea de colagen;
  • încetinește procesul de îmbătrânire a organismului;
  • normalizează procesul de procesare a glucozei.

Cum se manifestă deficitul de biotină?

Vitamina H este vitală pentru funcționarea normală a organismului. Dacă nu există suficientă substanță, o veți simți imediat. Simptomele deficitului de biotină sunt:

  • uscăciune, exfoliere, iritație și alte probleme ale pielii la nivelul extremităților;
  • ten nesănătos (pal, palid);
  • suprafața palidă, netedă a limbii;
  • somnolență constantă;
  • depresie emoțională și depresie;
  • durere și senzație de slăbiciune în mușchi;
  • niveluri crescute de colesterol „rău” în sânge;
  • niveluri crescute de zahăr din sânge;
  • anemie;
  • lipsa poftei de mâncare;
  • deformare și fragilitate placa de unghii;
  • iritabilitate;
  • atacuri de cefalee;
  • atacuri frecvente de greață;
  • nereguli în muncă glandele sebacee;
  • o deteriorare bruscă a stării funcționale a părului și o încetinire a creșterii acestuia.

Factori de deficit de biotină

Deficitul de vitamina H în organism se poate dezvolta din mai multe motive. Iată pe cele principale:

  • boli genetice asociate cu absorbția afectată a biotinei (apare în aproximativ 5 cazuri la 100.000 de persoane);
  • luarea de antibiotice și sulfonamide, care distrug microflora intestinală (unde biotina este de obicei sintetizată);
  • restricții alimentare pe termen lung (de exemplu, diete stricte);
  • tulburări digestive asociate cu astenia mucoasei stomacului și intestinelor;
  • consumul de zaharină, care afectează negativ metabolismul vitaminei;
  • utilizare regulată ouăle crude (albușul lor conține avidină, care interacționează cu biotina);
  • consumul de produse care conțin conservanți E221-228 (compuși cu sulf care, la încălzire sau în contact cu aerul, distrug biotina);
  • consumul frecvent de băuturi alcoolice (alcoolul interferează cu absorbția biotinei).

Principalele indicații

Luarea de biotină sub formă de supliment alimentar sau produs medical trebuie să fie de acord cu un medic. De regulă, specialiștii prescriu astfel de remedii în următoarele cazuri:

  • deficit de biotină la nou-născuți (se manifestă sub formă de tulburări ale microflorei intestinale, căderea părului sau deteriorarea stării pielii);
  • zahăr din sânge scăzut;
  • tulburări ale sistemului nervos;
  • fragilitatea și despicarea unghiilor;
  • fragilitate și căderea părului;
  • slăbiciune musculară;
  • apatie și performanță scăzută;
  • utilizarea pe termen lung a antibioticelor și a medicamentelor anti-convulsii;
  • dieta inadecvata.

Exces de biotină

Dacă există prea multă vitamina H (biotină) în organism, nici aceasta nu este foarte bună. Această situație poate apărea din cauza unei alimentații incorecte sau a utilizării necontrolate a medicamentelor. Excesul de biotină în organism poate fi identificat prin următoarele semne:

  • transpirație excesivă;
  • erupții cutanate;
  • exacerbarea bolilor infecţioase şi boli cronice;
  • probleme cu producția de insulină;
  • niveluri crescute de glucoză;
  • urinare frecventă.

Posibile consecințe negative

Majoritatea experților autohtoni sunt de acord că biotina este sigură și netoxică în doze de până la 300 mg pe zi (până la 20 mg pe zi atunci când este administrată intravenos). Dat fiind faptul că vitamina este solubilă în apă, excesul ei este excretat din organism naturalîmpreună cu urina.

Cu toate acestea, experții americani au o altă părere. Pericolul biotinei este că excesul ei poate provoca distorsiuni în testele de laborator. De exemplu, la testarea sângelui pentru hormoni glanda tiroida, se poate dezvolta o imagine similară cu boala Graves. Rezultatul unui biomarker pentru atacurile de cord poate fi, de asemenea, subestimat. Astfel, poate fi prescris un tratament greșit.

Trebuie să fii deosebit de atent cu suplimentele alimentare menite să îmbunătățească starea părului, a unghiilor și a pielii. Ele pot conține până la 600% din aportul zilnic de vitamina H. Astfel de doze uriașe pot fi prescrise doar de un medic în cazuri excepționale. Dacă totuși luați biotină, asigurați-vă că avertizați tehnicianul de laborator despre acest lucru atunci când luați sânge pentru analiză (mai ales dacă vorbim despre probleme cardiace).

Elixir de păr

Vitamina H este baza unui păr sănătos și frumos. Are următoarele efecte benefice asupra părului:

  • biotina normalizează concentrația de roșu celule sanguine, care, la randul lor, asigura transportul oxigenului, vital pentru functionarea normala a foliculilor de par;
  • biotina stimulează metabolismul insulinei, care, la rândul său, asigură furnizarea de glucoză la suprafața scalpului;
  • biotina reglează procesul de producere a keratinei, care este unul dintre principalele " materiale de constructii„pentru păr.

Pentru a menține starea normală a părului și a preveni căderea părului, se recomandă utilizarea vitaminei H în fiole (adăugați conținutul într-o porție de șampon înainte de fiecare spălare). Pentru a trata alopecia, trebuie să luați vitamina pe cale orală.

Necesarul zilnic de vitamina H

Luarea oricăror vitamine nu ar trebui să fie necontrolată. Pentru fiecare substanță utilă există un concept de necesar zilnic, care asigură saturația organismului, dar nu duce la supradozaj. Pentru vitamina H (biotină), următorii indicatori sunt validi:

  • În scop preventiv (pentru a preveni slăbiciunea musculară și căderea părului), trebuie să consumați 5 mg de biotină pe zi.
  • Pentru a atenua durerea în timpul intens activitate fizică, precum si pentru constructii masa musculara Se recomandă să luați 1 mg de biotină pe zi.
  • Pentru a compensa lipsa de vitamina H (identificată prin rezultatele unui examen medical), precum și pentru a trata chelie, se prescriu de obicei 10-15 mg de substanță pe zi.

Interacțiunea cu alte medicamente

Când luați biotină, există anumite restricții privind combinarea acesteia cu alte medicamente. Primul lucru de remarcat este că vitamina H interacționează bine cu toate vitaminele B Dar cele mai bune rezultate se observă atunci când biotina este luată simultan cu vitaminele B5, B9 și B12.

Nu are sens să luați biotină în același timp cu antibiotice, deoarece din cauza microflorei intestinale distruse, vitamina nu va putea fi absorbită în organism. Din același motiv, nu trebuie să îl utilizați simultan cu medicamente care conțin sulf și înlocuitori de zahăr. De asemenea, aproape toate remediile pentru raceli au un efect negativ asupra absorbtiei substantelor benefice.

Unde să „căuți” biotină

În mod ideal, o persoană ar trebui să primească toate substanțele vitale cu alimente. Pentru a face acest lucru, este extrem de important să creați o dietă echilibrată adecvată. Iată alimentele care conțin vitamina H:

  • nuci;
  • cod;
  • gălbenuș de ou (fiert);
  • leguminoase;
  • brânză de vacă;
  • ovăz;
  • brânzeturi tari;
  • grâu;
  • tărâțe de orez;
  • pește de mare;
  • spanac;
  • conopidă;
  • măruntaie;
  • drojdie;
  • lapte;
  • varză albă;
  • sfeclă;
  • ciuperci porcini;
  • șampioane;
  • frunze de afine și căpșuni;
  • somon;
  • porc;
  • zmeură;
  • avocado;
  • seminte de floarea soarelui;
  • banane.

Cum să „economisești” biotina

Există multe surse alimentare de vitamina H. Faptul este că în timpul tratamentului termic, conservarea și înmuierea în apă, marinate și alte soluții, biotina din produse începe să se dezintegreze. Dacă doriți să profitați la maximum de mâncare, luați în considerare aceste recomandări:

  • încercați să mâncați alimente proaspete (dacă este posibil) sau minimizați procesarea;
  • Se fierb legumele cu coaja și acoperite;
  • metoda optimă de gătit este coacerea în folie sau o mânecă;
  • Înainte de a păstra alimentele în frigider, nu le spălați și nu le tăiați;
  • Nu depozitați alimente pentru perioade lungi de timp (chiar pe raftul superior al frigiderului) mai mult de trei zile;
  • Cel mai bun mod de a pregăti legumele și fructele pentru iarnă este congelarea.

Vitamina H (biotina, vitamina B7)– o vitamina solubila in apa, este destul de rezistenta la tratament termic si nu este susceptibila la procesele de oxidare, dar este distrusa in timpul fierberii prelungite si datorita expunerii la lumina. Biotina a fost izolată de omul de știință P. Györdem din gălbenușul de ou în 1931. În timpul experimentelor, s-a observat că consumul de gălbenuș de ou fiert a restabilit pielea și blana animalelor. Prin urmare, i s-a dat numele „H” - din germanul haut, care înseamnă „piele”.

Organismul are nevoie de o cantitate mică de biotină, motiv pentru care este numită și microvitamină.

Acțiunea biotinei

Efectul vitaminei H se extinde asupra metabolismului din organism și asupra procesului de transfer al dioxidului de carbon în sânge. De asemenea, afectează enzimele și promovează insulina în procesul de glucogeneză - sinteza aminoacizilor în glucoză, nivelând nivelul zahărului din sânge.

Realitate: Femeile trebuie să ia mai multă biotină decât bărbații, deoarece rezervele de glucoză ale corpului lor sunt mai mici și sunt epuizate rapid. Și acest lucru, la rândul său, poate provoca iritabilitate și depresie.

Biotina este complice pentru activitatea vitaminelor B: favorizează o reacție chimică cu purinele, care sunt purtătoare de informații ereditare și este importantă pentru formarea hemoglobinei.

Biotina este un microelement important pentru păr, deoarece... Controlând metabolismul grăsimilor, influențează conținutul acestora în piele, îmbunătățind structura și dând frumusețe părului. Ajută la evitarea părului gri precoce și poate restabili într-o oarecare măsură căderea părului. Din păcate pentru bărbați, biotina nu poate opri căderea părului cauzată de modificările hormonale.

Vitamina H poate avea un efect pozitiv asupra procesului de vindecare a dermatitei seboreice la copiii mici. Pentru adulți, abordarea tratamentului ar trebui să fie cuprinzătoare, cu toate vitaminele B și zinc.

Norma zilnică

  • adulții, în funcție de sex, necesită 150-300 mcg;
  • Femeile însărcinate ar trebui să-și crească aportul de vitamine cu aproximativ 20-40%
  • copiii, în funcție de sex și vârstă, au nevoie de 50-150 mcg.

Consumul de alcool și antibiotice are un efect destul de negativ asupra absorbției biotinei.

De asemenea, merită luat în considerare faptul că vitamina B12 devine activă doar atunci când interacționează cu magneziul, așa că ar trebui să aveți grijă să le luați împreună.

Deficit de vitamina H

Deficitul de vitamina H depinde direct de consumul de alimente grase, alimente tratate termic, alcool și antibiotice.

Domeniul de activitate al biotinei este în mare parte procese fiziologice, astfel încât deficiența este evidentă. În primul rând, se observă oboseală, depresie, somnolență și apatie, dureri musculare și insomnie. Căderea părului și mătreața devin mai active, pielea devine palidă și inflamată și există o senzație constantă de greață. Ulterior, pot apărea probleme cu nivelul zahărului din sânge și, în consecință, va apărea înfometarea de „glucoză” a celulelor creierului, care la rândul său inițiază o stare instabilă a sistemului nervos, iritabilitate și isterie.

Deși biotina este necesară de organism în microdoze și este sintetizată și de microflora benefică a intestinelor noastre, deficiența ei poate apărea totuși. Putem mulțumi pentru asta stilurilor de viață moderne, dezordonate. În plus, cine se poate lăuda cu o stare bună a microflorei intestinale?

Deci, se dovedește că toate răsfățurile noastre sub formă de tort suplimentar, cartofi prăjiți noaptea (și și ziua), chipsuri și băuturi dulci carbogazoase vor afecta cu siguranță. aspect si destul de curand. O lună de un astfel de stil de viață va fi suficientă pentru ca microflora noastră intestinală să „moară”, apoi vor apărea probleme cu pielea, îmbătrânirea prematură a acesteia și părul va începe să cadă. Și adăugând la acest alcool, nicotină, o astfel de manipulare neglijentă a antibioticelor (preferă să trateze totul și pe toată lumea), atunci intestinele vor fi populate de organisme patogene. Biotina va înceta să intre în sânge, trimițând aceleași toxine și produse de descompunere acolo, provocând complicații din ce în ce mai grave.

Procesele patogene încep la nivel biochimic - digestia are de suferit, diaree, respirație urât mirositoare constantă, creșterea în greutate din cauza tulburărilor metabolice și acumulării de grăsime. Desigur, pentru a rezolva problema (în special femeile), este aleasă cea mai simplă metodă - dieta, privând astfel organismul de a primi vitamina H din alimente de origine animală.

Deci un mic microelement poate juca o glumă proastă asupra corpului nostru dacă îl luăm atât de frivol.

Apropo, fructele practic nu conțin biotină, iar o substanță conținută în albușuri dezactivează acțiunea biotinei. Prin urmare, sportivii care aderă la o dietă proteică (bea ouă crude dimineața) ar trebui să ia în considerare cu atenție recomandarea de a-și crește aportul de vitamina H. Când este încălzită, această avidină se descompune și nu poate provoca rău.

Supradozajul cu biotină nu a fost observat chiar și cu o creștere de 100 de ori a dozei, chiar și la nou-născuți și femeile însărcinate.

Efectele secundare pot apărea numai dacă sunteți hipersensibil: erupții cutanate, urticarie, dificultăți de respirație.

Surse de vitamina H (biotina)

Sursele de biotină includ multe produse vegetale și animale. În fructe și legume se găsește sub formă liberă, iar în produsele de origine animală este asociat cu proteine. Dar rolul principal al acestor produse și al dietei adecvate este de a crea microfloră benefică în intestine, care pot sintetiza ele însele vitamina H atât de necesară.

Surse vegetale de vitamina H: rosii, soia, nuci, mazare, varza, ciuperci, drojdie, ceapa, mere, banane, pepene galben, portocale etc.

Alimente de origine animală bogate în biotină: ficat, inimă, produse din carne, produse lactate, ouă, pește, în special pește de mare.

Indicatii de utilizare

Indicații pentru utilizarea biotinei: