Растението бъз (Sambucus) е храст и принадлежи към рода на цъфтящите растения от семейство Adox. Преди това обаче това растение се смяташе за представител на семейството на орлови нокти и също беше изолирано в отделно семейство бъз. Този род обединява около 40 вида, някои от които се считат за декоративни, а има и лечебни, например червен бъз и черен бъз. AT дива средатакъв храст най-често може да се намери в региони със субтропичен и умерен климат на Северното полукълбо, както и в Австралия. Човекът е научил за съществуването на бъз в древни времена. И така, древните гърци са правили музикални инструменти от издънките на такова растение и има споменаване за него в писанията на Плиний.

Най-често бъзът е представен от не много големи дървета или храсти, но в рода има и тревисти растения, които са многогодишни, например тревистият бъз. В средните ширини се отглеждат само 13 вида бъз. И черният бъз е най-популярен сред градинарите от тези географски ширини, което ще бъде разгледано много подробно по-долу.

Черният бъз е представен от не много големи дървета или храсти, като повечето видове от този род. На височина растението може да достигне 2–6 метра, в природата предпочита да расте в подлеса на иглолистни и широколистни гори, в някои случаи създава гъсти гъсталаци. Разклонените издънки имат тънка дървесна обвивка, докато бялата им сърцевина е мека и пореста по структура. Цветът на младите клони е зелен, в крайна сметка преминава в сиво-кафяв с много много малки лещи. Дължината на големите листни плочи достига 10-30 сантиметра. Те са перести, включват няколко дълги заострени продълговати листчета, противоположно разположени и къси дръжки. Диаметърът на големите многоцветни плоски коримбозни съцветия е 0,25 м, те се състоят от ароматни мръсно жълти или кремави средно големи (0,5–0,8 см в диаметър) цветя. Цъфтежът започва през май или юни. Плодът е ягодоподобна костилка с почти черен цвят, диаметърът му е около 0,7 см, плътта е тъмночервена, има от 2 до 4 семена. Плододаването започва през август-септември.

Бъзът е не само декоративно растение, той има и лечебни свойства.

Кое време за засаждане

Засаждането на бъз е доста просто, тъй като този процес има няколко разлики от засаждането на други храсти в открита земя. Кацането може да се извърши през пролетта и есента. Специалистите препоръчват за засаждане да изберете тези разсад, които са на 1 или 2 години. Въпреки факта, че това растение се отличава със своята непретенциозност, то не може да се отглежда в бедна почва или на сянка, тъй като това не е най-добрият начин да се повлияе на декоративността на храста и неговия растеж и развитие. За засаждане трябва да изберете открита слънчева зона, разположена от източната или северната страна на градината. Не забравяйте, че сортът бъз с пъстра или цветна зеленина се нуждае от много слънчева светлина. Младите издънки на бъз имат неприятен аромат, който дори мухите не могат да понасят, така че това растение често се засажда в близост до компост или помийни ями и тоалетни.

Такъв храст се препоръчва да се засажда в дерново-подзолиста почва или влажна глинеста почва с pH 6,0–6,5. Ако почвата е кисела, тогава няколко години преди засаждането на бъза, той трябва да бъде подложен на варуване, за това към него се добавя доломитно брашно.

пролетно засаждане

Когато засаждате разсад от такова растение през пролетта, е необходимо да започнете подготовката на дупка за кацане 4 седмици преди засаждането. Трябва да се отбележи, че дълбочината на дупката трябва да бъде 0,8 м, а нейната ширина - 0,5 м. Докато копаете дупка, горният и долният слаб почвен слой ще трябва да се хвърлят в различни посоки. В случай, че искате да придадете на растението формата на дърво, намерете центъра на дъното на ямата и поставете кол в него толкова дълъг, че след засаждането да се издига на 50 сантиметра над повърхността на почвата. Ако бъзът ще се култивира като храст, тогава не можете да направите опора за него. Горният слой на почвата трябва да се комбинира с 30 грама калиеви торове, 50 грама фосфати и 7-8 килограма хумус. Полученият субстрат трябва да се смеси много добре. 2/3 от тази смес трябва да се изсипе в ямата.

По време на засаждането на разсада ще е необходимо старателно да се разхлаби горният слой на субстрата, излят в ямата. След това самият разсад трябва да бъде инсталиран в ямата. Кореновата му система трябва да бъде покрита с долния слой почва, а след това ямата се запълва до върха с останалата почвена смес. При засадено растение кореновата шийка трябва да се издига няколко сантиметра над повърхността на почвата. След като почвата в близкия стволов кръг е добре уплътнена, растението трябва да се полива с 1-1,5 кофи вода. Когато течността се абсорбира напълно и почвата се утаи, кореновата шийка на разсада трябва да бъде изравнена с повърхността на почвата. В самия край, ако е необходимо, старецът се завързва за колче.

есенно засаждане

Необходимо е да засадите разсад от това растение през есента по същия начин, както през пролетта. Подготовката на ямата за кацане трябва да се извърши предварително, необходимо е да се добави необходимия минерал и органични торове. Когато засаждате разсад, не забравяйте, че след поливане и утаяване на почвата, кореновата му шийка трябва задължително да е на същото ниво с повърхността на почвата.

грижа за бъз

Как да се грижим през пролетта

През март има голяма вероятност от слънчево изгаряне по повърхността на кората на бъза. Факт е, че през деня, поради много ярка слънчева светлина, настъпва силно нагряване на кората, а през нощта рязко се охлажда. За да избегнете появата на изгаряния, достатъчно е да боядисате основата на скелетните клони и стъблото на растението с вар. В случай, че кората на растението е била наранена от гризачи през зимата, тогава такива места трябва да бъдат дезинфекцирани с достатъчно силен разтвор на калиев перманганат, след което те се третират с градинска смола.

Изберете сравнително топъл слънчев ден и подрежете бъза си. След това храстът трябва да се напръска, за да се предотвратят болести и вредители с разтвор на бордоска смес или нитрафен. Отстранете затоплящия материал и миналогодишните паднали листа от повърхността на кръга на багажника. Ако през зимата имаше много малко сняг и в същото време пролетта се оказа суха, тогава растението ще се нуждае от поливане с влага.

Как да се грижим през лятото

Когато растението избледнее, ще е необходимо да се извърши превантивна обработка от брашнеста мана и вредители.

През първите летни седмици бъзът започва образуването на яйчници и интензивен растеж. В тази връзка по това време е много важно растенията да имат достатъчно вода и хранителни вещества. Не забравяйте, че повърхността на кръга на багажника трябва да е влажна и рохкава през цялото време. Ако растението е било повредено от замръзване през зимата, то през пролетта има доста бърз растеж на базалните издънки. Този растеж трябва да се отстрани веднага щом се появи, тъй като може много бързо да изпревари самото растение в растежа. За да се предотврати неконтролираното разпространение на бъза в градински парцел, е необходимо да се отдръпнете от храста 1,5 метра и да копаете в старите листове шисти в кръг, като ги задълбочите в почвата с 50 сантиметра.

През август някои сортове бъз започват да узряват, така че трябва да сте готови за прибиране на реколтата. Още през последните летни седмици трябва да започнете да подготвяте растението за зимния период. Ако през лятото се наблюдава голямо количество дъжд, това може да причини растеж на вторични издънки. За да спрете това, е необходимо да премахнете мулчиращия слой от повърхността на околостъбления кръг и да прищипнете върховете на растящите стъбла.

есенни грижи

През есента е много важно да подготвим бъза за зимуване. През септември се събират плодове, а след това се извършва санитарна резитба на растението. AT последните дниСептември е необходимо да се изкопае почвата в кръга на ствола, по време на което се прилагат торове. Ако има малко дъжд през есента, тогава растението ще се нуждае от поливане през зимата. В случай, че засаждането на разсад е само планирано, тогава в последните дни на септември е необходимо да се направи ямка за засаждане и да се добавят всички необходими торове към нея.

Необходимо е през октомври да се напръскат кората на бъза и повърхността на околостъбления кръг за унищожаване на вредители и патогени. Големите клони и дупки трябва да бъдат варосани с тебешир, смесен с лепило за дърво и син витриол или прясно гасена вар. Така ще осигурите на растението защита от пролетни изгаряния и гризачи. Повърхността на кръга около стъблото трябва да бъде покрита със слой хумус, торф или изсушени листа.

За да предпазите храста от замръзване, е необходимо да хвърлите слой прясно паднал сняг под растението.

Лечение

Превантивната обработка на храстите и повърхността на близкия стволов кръг от болести и вредители се извършва 2 пъти годишно, а именно: през пролетта преди отварянето на пъпките и през есента, когато всички листа окапят. За пръскане използвайте разтвор на нитрафен (2-3%) или бордоска смес (1%). Можете да замените тези средства с разтвор на меден сулфат (1%) или друго лекарство с подобно действие. През пролетта се препоръчва да се използва разтвор на урея (7%) за пръскане на бъз, това не само ще унищожи патогени и вредители, но и ще подхрани растението с азот, тъй като то се нуждае от това вещество по това време на годината.

Как да поливаме правилно

Ако през лятото има голямо количество дъжд, тогава поливането на бъза не е необходимо. Мулчиращият слой върху повърхността на кръга на ствола също значително намалява броя на напояванията, тъй като предотвратява бързото изпаряване на водата от почвата. Като мулч се препоръчва използването на угнил оборски тор или компост. Ако през лятото се наблюдава продължителна суша, тогава такова растение трябва да се полива веднъж на всеки 7 дни, докато 1-1,5 кофи вода се изсипват под 1 храст. Ако през лятото има много дъжд, тогава бъзът може да мине без поливане. Младите храсти ще се нуждаят от по-често поливане. Не забравяйте, че почвата в кръга на багажника никога не трябва да изсъхва. Когато бъзът се полива или вали, е необходимо да разхлабите повърхността на околостъбления кръг, като същевременно издърпате всички плевели.

Тор

Ако почвата на мястото е наситена с хранителни вещества, тогава бъзът може да мине без подхранване. Ако почвата е бедна, тогава през пролетта и лятото експертите съветват да се прилагат азотсъдържащи торове върху нея, което ще има положителен ефект върху растежа и развитието на растението. Бъзът може да се подхранва и с органична материя, като за това е най-добре да използвате запарка от пилешки тор и каша. Също така за подхранване можете да използвате сложен минерален тор и урея. Не забравяйте, че през есента е невъзможно да се хранят растението.

подрязване на бъз

Санитарно и оформящо подрязване на бъз трябва да се прави всяка година. Подрязването срещу стареене се извършва 1 път на 3 години, като всички клони трябва да бъдат съкратени до височина от 10 сантиметра. Подрязването се препоръчва, когато растението има период на покой. Това време пада в началото на пролетния период (преди да набъбнат пъпките). В някои случаи, след прибиране на плодовете и падане на цялата зеленина, през есента се извършва санитарна резитба.

Подрязване на бъз през пролетта

В разсад, засаден в открита земя, в същия ден стъблата се съкращават с 10 сантиметра до силна външна пъпка. Естествената форма на короната на такова растение е достатъчно овална и спретната, така че градинарят ще трябва да отстранява само онези клони и издънки, които растат в грешна посока или вътре в храста. Трябва също да изрежете всички изсъхнали, слаби, увредени от замръзване или болни стъбла. Веднага след като кореновият растеж се появи на повърхността на почвата, той трябва незабавно да бъде отрязан. Всяка година ¼ от старите клони трябва да се режат до основата на растението. Не забравяйте, че местата на разфасовките трябва да бъдат третирани с градинска смола.

Подрязване на бъз през есента

Когато прибирането на реколтата приключи, проверете растението. Ако има голям брой наранени клони, тогава ще е необходима санитарна резитба. В същото време, заедно с наранените клони, можете да изрежете тези, които растат вътре в храста и са повредени от болестта. Но не забравяйте, че есенната резитба се извършва само когато е необходимо.

отглеждане на бъз

Бъзът може да се размножава чрез семена, както и вегетативно - чрез разделяне на храста, резници и наслояване. Градинарите по правило прибягват до вегетативни методи за размножаване, тъй като разсадът, отгледан от семена, почти никога не запазва нито сортовите, нито видовите характеристики на майчиното растение.

Как да отглеждаме от семена

През есента (средата на октомври) ще трябва да извлечете семена от узрели плодове, за това те се търкат през сито. Засяването на семената се извършва в редове, между които трябва да се спазва разстояние от 0,25 м. Семената трябва да се заровят в почвата на 20–30 сантиметра. До следващата есен височината на отглежданите разсад ще достигне 0,5–0,6 m.

Зелените резници се събират през юни или през първите дни на юли. Дължината на резниците трябва да бъде от 10 до 12 сантиметра и да имат 2 или 3 междувъзлия и 1 чифт горни листни плочи, като на дръжката им трябва да се оставят само 2 сдвоени сегмента. Те се засаждат в субстрат, състоящ се от торф и пясък (1: 1). За вкореняване на резниците ще са необходими оранжерийни условия, така че те трябва да бъдат покрити с найлонов плик отгоре. За да увеличите способността на резниците да образуват корени 2-3 пъти, непосредствено преди засаждането в субстрата, потопете долните участъци в препарат, който подобрява образуването на корени. През първите 4-6 дни резниците ще се нуждаят от много висока влажност на въздуха, така че ще е необходимо системно да се овлажнява вътрешната повърхност на опаковката от фин пистолет за пръскане. В същото време се опитайте да не допускате капчици вода да падат върху повърхността на листните плочи, тъй като това може да доведе до появата на гниене върху тях. До настъпването на есенния период резниците ще трябва да се вкоренят и могат да бъдат засадени в открита почва на постоянно място.

Ако има желание, тогава бъзът може да се размножава и с едногодишни дървесни резници. Те се берат в края на вегетационния период. През зимата те могат да се съхраняват в мазето или да се заровят в снега. През пролетта те се засаждат в питателна рохкава почва в градината. В този случай всеки от резниците отгоре трябва да бъде покрит с прозрачен стъклен буркан или нарязана пластмасова бутилка. Такъв подслон се отстранява само след вкореняване на резниците.

Размножаване на бъз чрез наслояване

При размножаването по този начин почти винаги се вкореняват 10 от 10 слоя.За да получите слой, трябва да изберете две или три години вдървесени или млади зелени издънки. Тя трябва да бъде огъната към повърхността на обекта и положена в жлеб, което се прави предварително. Фиксирайте издънката в това положение с метална кука. След това леторастът се добавя на капки, така че върхът му да остане свободен.

Ще издуха, ако запомните, че вдървесиното наслояване в основата трябва да бъде издърпано с тел. Ако поставите издънките в жлебовете през май или първите летни седмици, тогава вкоренените слоеве могат да бъдат отрязани от храста през есента и засадени на постоянно място. Зелените издънки не са вързани с тел и ще бъде възможно да се отрежат от родителския храст едва следващата година, след като се вдървенят.

Как да размножаваме чрез разделяне на храста

Можете да размножите бъза, като разделите храста през есента. За да направите това, трябва да премахнете голям възрастен храст от почвата. Разделя се на няколко равни части. Разрез кореновата систематакова растение е доста трудно, така че се препоръчва използването на трион или брадва. Всички деления трябва да имат добре развити стъбла и корени. Местата на разфасовки и разфасовки трябва да се поръсят с дървесна пепел, след което деленията се засаждат на постоянни места. Ако желаете, те могат да бъдат засадени в големи контейнери и могат да бъдат трансплантирани в градината едва следващата пролет. С този метод на размножаване градинарят получава няколко големи храста наведнъж.

Болести и вредители

Бъзът има много висока устойчивост на вредители и болести. Много рядко зелена листна въшка може да се установи на храст. За да се предотврати това, през пролетта се извършва превантивно третиране на растението с Karbofos, като се спазват инструкциите на опаковката.

Видове и сортове бъз със снимки и имена

Както бе споменато по-горе, черният бъз е най-популярен сред градинарите от средните ширини. В допълнение към това растение в такива географски ширини се отглеждат още около 10. различни видовебъз, който ще бъде разгледан по-долу.

син бъз

Това растение е декоративно. При естествени условия може да се намери в Северна Америка, докато предпочита да расте на планински пасища и по бреговете на реки и потоци. При този вид височината на дърветата не надвишава 15 метра. Понякога има и храсти с тънки клони, които имат червен цвят в млада възраст. Цветът на стволовете е бледо пясъчен. Съставът на листните плочи включва от 5 до 7 грубо назъбени зеленикаво-сини листа, които достигат дължина около 15 сантиметра. Диаметърът на коримбозните съцветия е около 15 сантиметра, те се състоят от ароматни кремави цветя. Цъфтежът продължава около 20 дни. Плодовете имат ефектен външен вид, формата им е сферична, а цветът е синьо-черен, тъй като по повърхността на плодовете има синкаво покритие. Зимната издръжливост при този вид е под средната.

Сибирски бъз

При естествени условия този вид може да се намери в европейската част на Русия, на Далеч на изток, в Източна Азия и в Западен и Източен Сибир. Такова растение предпочита да расте в тъмни иглолистни и смесени гори, докато те могат да бъдат намерени на надморска височина до 2200 метра над морското равнище. По височина този декоративен храст достига 4 метра, характеризира се със средна устойчивост на замръзване.

тревист бъз

В природата този вид може да се намери в Беларус, в Украйна, в Кавказ и в южната част на европейската част на Русия, такъв старец предпочита да расте по бреговете на реките и по сипеите. Височината на такова тревисто растение достига 150 сантиметра, от него се излъчва неприятна миризма, но изглежда много впечатляващо по време на цъфтеж и плододаване. Плодовете на върховете на стъблата образуват щитове. Не забравяйте, че пресните плодове са отровни, защото съдържат циановодородна киселина. В някои случаи такова растение се засажда около касис, защото може да изплаши пъпката и всички вредни пеперуди. Но си струва да се има предвид, че ако искате да се отървете от бъза по-късно, ще бъде изключително трудно да направите това, тъй като има пълзящо дебело коренище. Изсушените цветя от този вид имат приятен аромат, често се използват за наливане на ябълки по време на съхранение.

В дивата природа този вид се среща в източната част на Северна Америка, докато предпочита да расте на богата на азот, влажна почва. Този бъз има висок декоративен ефект и често се използва за озеленяване. градински парцели. Височината на храста е около 4 метра. Цветът на стъблата е сиво-жълт. Дължината на големите листни плочи е около 0,3 м. Леко изпъкнали съцветия с форма на чадър достигат 0,25 м в диаметър, състоят се от малки ароматни белезникаво-жълти цветя. Лъскавите плодове са със сферична форма и тъмно лилави на цвят и могат да се консумират. Видът се култивира от 1761 г. Външно храстът е подобен на черен бъз, но този вид е по-подходящ за отглеждане в средните ширини. Декоративни форми: Планините са родното място на този вид. Западна Европа. Този вид е представен от малко дърво, чиято височина не надвишава 500 сантиметра, и широколистен храст с гъста яйцевидна корона. Дължината на перестите листни плочи е около 16 сантиметра, боядисани са в бледозелен цвят, включват от 5 до 7 листовки, заострени и удължени, по ръба на които има остри зъби. Диаметърът на буйните продълговати съцветия е около 60 мм, те се състоят от жълто-зелени цветя. Плодът е малко наситено червено зрънце. Клоните и листните плочи на растението имат неприятен аромат. Този бъз изглежда най-впечатляващо по време на плододаване. Култивира се от 1596 г. Декоративни форми:

  1. Ниска. Храстът е компактен, джудже.
  2. Тънколистни. По време на отварянето листните плочи са боядисани в лилаво, те са разчленени на тесни сегменти и елегантният външен вид на храста е свързан с това.
  3. Лилаво. Цветът на цветята е розов или лилав.
  4. жълтеникав. При жълтите плодове бъчвите са оцветени в оранжево.
  5. разчленен лист. Този сорт бъз е най-популярен сред градинарите. Големите листни плочи се отварят много рано, състоят се от 2 или 3 чифта фино разчленени листа.
  6. перести. При отваряне назъбените листа са пурпурни на цвят, разчленени са почти до средата. Популярни сортове от този сорт:
  • Plumosa Aurea - ажурните листни плочи са зелени на засенчване и жълти на светлина;
  • Sutherland Gold - жълтите листни плочи са още по-разчленени.

В дивата природа този вид може да се намери в Курилите, Далечния изток, Сахалин и Япония. В Западна Европа се култивира като декоративно растение. Този вид е представен от разтегнат храст или дърво, достигащо височина до 8 метра. Външно е подобен на червения бъз, но Зимболдът е по-мощен. Съставът на листовите плочи включва 5-11 части. Дължината на листата е около 20 сантиметра, а ширината им е 6 сантиметра. В сравнение с червения бъз, съцветията са по-големи, но по-малко плътни. Култивира се от 1907 г.

Черният бъз, чието описание е представено в началото на статията, също има няколко декоративни форми:

  1. Guincho Purple. Височината на храста е 200 см. Младите листни плочи са зелени, а по-зрелите са лилаво-черни, през есента имат червеникав оттенък. Пъпките са боядисани в наситен розов цвят, отворените бели цветя имат само лек розов оттенък. Цветът на стъблата е лилав. Трябва да се отбележи, че когато се отглежда на сянка, храстът ще бъде зелен през цялото време, така че трябва да изберете добре осветено място за засаждането му.
  2. маргината. Височината на храста е около 250 см, характеризира се с бърз растеж. На повърхността на листните плочи има фрагментиран кант с кремаво сребрист цвят.
  3. Pulverulenta. Такова растение се характеризира с бавен растеж, има много красиви листни плочи, на повърхността на които има ивици, петна и бели щрихи.

Най-често декоративните форми са по-малко устойчиви на замръзване, но имат по-ефектен външен вид, засаждат се в градината като тения или в група с други растения.

Свойства на черния бъз: ползи и вреди

Лечебни свойства на черния бъз

В съцветията на бъз се намират следните полезни вещества: валерианова, оцетна, кафеена, ябълчена и хлорогенна органични киселини, танини, полутвърдо етерично масло, холин, каротин (провитамин А), слузни и парафиноподобни вещества, захари. Цветята на това растение имат уникални свойства.

Плодовете съдържат аскорбинова киселина (витамин С), каротин, ябълчена киселина, смола, глюкоза, фруктоза, аминокиселини и оцветители.

В свежата зеленина на черния бъз се намират каротин и аскорбинова киселина, етерично масло, танини, смолисти вещества и изсушени листа - провитамин А1.

Съставът на кората включва холин, етерично масло и фитостерол.

Приготвя се запарка от сушени плодове (1:10). Насърчава стимулиране на жлъчната екскреция, засилване на чревната перисталтика и диуреза. С цветовете на това растение се използва чай при ларингит, грип, бронхит и невралгия. Използва се и за изплакване. устната кухинакато противовъзпалително средство.

В алтернативната медицина се използват кората, листата, плодовете и цветовете на бъза. Отвари и настойки, приготвени от цвят бъз, се използват като антибактериално и потогонно средство, което се използва и до днес при лечение на грип, настинка, ангина и други заболявания на горните дихателни пътища.

За да приготвите запарка с цвят на черен бъз, ви трябва 1 с.л. гореща вода комбинирайте с 1 голяма лъжица сушени цветя. Сместа се вари на слаб огън за четвърт час. Охладената инфузия трябва да се филтрира и изцеди. Приема се по 100 mg 2 или 3 пъти дневно при подагра, ревматизъм или артрит. Цветовете се използват за приготвяне на лосион, който има подмладяващ и тонизиращ ефект върху кожата. 1 ст. прясно преварена вода трябва да се комбинира с 5 съцветия от бъз, оставете сместа да вари за 24 часа. Прецеденият лосион се съхранява в хладилник.

Листата на такова растение се отличава с седативно, слабително, стягащо, диуретично и антипиретично действие. Запарените листа се използват външно при хемороиди, изгаряния, обрив от пелени и циреи. Листата, сварени в мед, се използват при лечение на запек.

Отвара, приготвена от кората на такова растение, се използва при лечение на подагра, артрит, ревматизъм, кожни и бъбречни заболявания.

Бъзът се използва и за приготвяне на желе, конфитюр и вино.

Противопоказания

Трябва да се помни, че червеният бъз не е подходящ за ядене, освен това, ако ги докоснете с ръце, ги измийте добре с препарат. Ако сокът от такива плодове попадне в пукнатини в лигавицата или рани по кожата, тогава трябва да се свържете с лекар възможно най-скоро за помощ.

Специалистите съветват жените да се въздържат от яденето на плодове от черен бъз по време на бременност, както и хора с диабет, колит или страдащи от хронични болестистомах. Също така, бъзът не трябва да се консумира при индивидуална непоносимост и при болест на Crohn.

Ако не знаете какъв вид бъз е пред вас, тогава не забравяйте да запомните, че до известна степен на зрялост плодовете на черния и червения бъз могат да бъдат много сходни.

Родът Sambucus - бъз - по последни данни включва двадесет и седем вида дървесни и по-рядко тревисти растения. Но в съзнанието на повечето от нас думата „бъз“ се отнася само за черния и червения бъз. Това е разбираемо: тези два вида са най-разпространени и се срещат почти навсякъде в Европа и по-голямата част от Русия, а черният бъз може да се нарече космополитен вид, защото сегашният му ареал обхваща всички части на света с изключение на Антарктида. За мнозина бъзът е преди всичко лечебно и полезно растение в ежедневието. Но както червеният, така и черният бъз имат естетически качества, които все още са малко разкрити от нашите градинари.

Растенията от рода Sambucus отдавна се използват като декоративни растения. Засадени са в близост до къщи, в паркове и градини. Освен с декоративна цел, бъзът е имал и практическо приложение като медоносно растение.

В културни насаждения в средна лентапрепоръчително е да се отглеждат най-мразоустойчивите и много декоративни видове бъз – б. червено б. черно и б. канадски. Освен това животновъдите са създали няколко десетки интересни разновидности на декоративен бъз, които могат да украсят градината не само по време на цъфтеж и плод, но и през целия вегетационен период.

Струва си да се обърне внимание на сортове с пъстра или оцветена зеленина, както и на сортове с разчленена ажурна листна плоча. Има няколко джуджета разновидности на бъз и сортове с необичайна формакорони. Когато избирате сорт и вид бъз за засаждане в градината, се интересувайте от неговата устойчивост на замръзване. Случва се сортът да е по-нисък в това на естествения вид, а различните сортове от един и същи вид показват различна устойчивост на замръзване. При топлолюбиви сортове черен бъз, по-рядко б. Канадските млади издънки могат да замръзнат, а ядливите плодове не узряват.

Декоративни видове и сортове бъз















бъз червен

Най-устойчивият на замръзване в нашия климат е червеният бъз - вид от европейски произход, който ни стана толкова познат, че мнозина го възприемат като местно руско растение. В ботаниката червеният бъз е известен още като бъз, или обикновен бъз, Sambucus racemosa. Храст с широка корона расте до 2-4 метра височина и има красиви пернати, удължени заострени листа. Паникуларни съцветия, събрани от звездовидни цветя, светлозеленикави в началото на цъфтежа и бели в пика си, до есента са покрити с червени половинсантиметрови негодни за консумация плодове. Те все още се ядат от птици, като по този начин допринасят за възпроизвеждането на храсти. За засаждане в градината по-често се използват сортове и форми на червен бъз, тъй като те превъзхождат по декоративни качества от видовото растение.

Примери за сортове червен бъз

Sutherland gold - силно разчленена листна плоча с жълтеникав цвят, листът прилича на папрат, почти не страда от слънчево изгаряне;
Golden Locks е полу-джудже сорт, висок до 0,7 m, със силно разчленени ярко жълти листа, които не губят своята привлекателност до есента и не избледняват на слънце;
Ornata - форма с перести листни плочи;
Laciniata - шатровата корона на храста е сглобена от изненадващо елегантни разчленени листа;
Tenuifolia - листа с необичайна нишковидна форма;
Flavescens – сортът се откроява с жълти плодове;
Plumosa aurea - листните остриета, изрязани до средата, са боядисани в златисто жълто; от разстояние храстът прилича на японски клен;
Moerheimii - тесните разчленени листа имат лилав цвят при цъфтеж.

На снимката: черен бъз - Sambucus nigra

черен бъз

В сравнение с червения бъз, черният бъз (Sambucus nigra) е по-топлолюбиво растение, а в средните ширини расте само под формата на заоблен храст до 3-4 метра височина, докато в климата на Крим или Кавказ, който е благоприятен за него, може да бъде шестметрово дърво. За да съответстват на външните размери, върху растението се образуват големи, до 20 сантиметра, съцветия от бели ароматни цветя, които обилно покриват клоните. Те издържат до един месец, а до есента от цветовете узряват елегантни черни и лъскави плодове, способни да украсят храста през зимата. Плодовете на черния бъз са годни за консумация и често се използват във винопроизводството или лечебни тинктури. Въпреки че черният бъз е много декоративен сам по себе си, по-често се култивират неговите ефектни сортове.

Черна дантела - сортът беше наречен "Черна дантела" за ажурните разчленени лилави листа и розови цветя;
Variegata - пъстри зелено-бели листа и бледобели цветове;
Герда - тъмно лилаво-бордо листа;
Мадона - пъстри листа, оградени с широка жълта ивица;
Laciniata - силно разчленени листа, създаващи лека полупрозрачна корона;
Fructu lutea - сорт с плодове със златисто-кремав нюанс, с лек червен руж;
Pendula - бъз с живописни увиснали клони и бордо зеленина;
Вещицата метла - сорт джудже, чиято височина е 45 - 50 см;
Форма джудже - най-малкият от сортовете черен бъз, височината му е 30 - 35 см;
Black Beauty - сорт, подобен на "Black Lace" - тъмно лилави листа и розови цветове, но се различава от него по това, че листната плоча не е разчленена;
Guincho Purple - цъфтящи листа от този сорт от бургундски оттенък, те стават зелени само до края на лятото;
Сред пъстрите сортове черен бъз Albomarginata, Aureomarginata, Madonna, Bimble, Pulverulenta;
Усукани листа във формата на чудовище;
Подобно на дъбовите листа на черния бъз latisecta;
Има растения с пирамидална корона - форма на Pyramidalis;
Cae Rhos Lligwy има зрели плодове, зелени като цариградско грозде;
Създадени са ефектни едроплодни и високодобивни сортове – Корсор, Адам Бъз и др.
И това не е целият списък от сортове черен бъз, които може да избере градинар и ландшафтен дизайнер.


Канадски бъз

Канадският бъз (Sambucus canadensis) идва от източната част на северноамериканския континент и е много подобен на черния бъз. Отличава се от него с по-добра устойчивост на замръзване, въпреки че може леко да замръзне през мразовитите зими, но след това расте с нови издънки. Имаме височина не повече от 3 метра. За неспециалист е трудно да различи черния бъз от канадския бъз, а някои систематики на растенията, като Кралското градинарско дружество, го смятат за подвид на черния бъз – Sambucus nigra subsp. canadensis. Въпреки това, според The ​​Plant List, черният и канадският бъз са признати като различни видове.

Това живописно растение има още по-възхитителни сортове:
Интересна декоративна форма Maxima с мощен храст и съцветия до 45 см;
Бъзът Chlorocarpa има зелени цветя и плодове;
Сортът Aurea има златисти листа през пролетта и есента, плодове с цвят на тъмна череша;
Изящно разчленени листа на канадския бъз Acutiloba.

Други видове бъз за озеленяване

Не само червеният, канадският и черният бъз могат да украсят нашите градини и паркове. Сибирски бъз (Sambucus sibirica), б. пухкав (Sambucus pubens), б. тревисти (Sambucus ebulus), далекоизточни видове - бъз на Зиболд (Sambucus sieboldiana) и камчатски бъз (Sambucus kamtschatica / javanica) също се използват успешно, макар и по-рядко в озеленяването.


За южните райони на страната може да се има предвид топлолюбивият американски вид син бъз - Sambucus cerulea - с ароматни белезникави цветове в големи щитковидни съцветия и черно-сини плодове със синкав цвят.

Използването на бъз в ландшафтния дизайн

Поради морфологичното разнообразие от сортове, бъзът е подходящ за всякакви флорални композиции:
В група с др дървесни растения(всякакви степени в зависимост от композиционното решение и намерението на дизайнера);
Соло растение (обикновено се използват пъстри сортове или сортове с ярка зеленина, като последните изглеждат много впечатляващи на фона на зелена трева);
Като елемент от цветни лехи с многогодишни цъфтящи тревисти растения (използвайте ниско или средно големи сортове с издълбана и/или цветна зеленина);
Като композиционен елемент на изкуствени биоценози ( алпинеуми, алпинеуми ) - за това са подходящи средно големи, нискоразмерни и джуджета сортове;
Декорация на бреговете на изкуствени водоеми;
Укрепване на наклона и скали (всякакви разновидности);
За създаване жив плет (зелени бариери) - използвайте средно големи и високи сортове.


Засаждане на бъз, условия на отглеждане и грижи

Осветление

Растението се чувства добре под лъчите на парещото слънце, и в ярка разсеяна светлина, и в лека частична сянка. Някои сортове могат да растат на сянка, но повечето ще се чувстват зле: растежът им ще се влоши, броят на цветята и плодовете ще намалее поради липса на осветление. Сянкоустойчивите видове бъз включват канадския бъз, с изключение на неговите пъстри разновидности.

Редица сортове с пъстри или цветни листа, като лилаво, трябва да получават определено количество слънчева светлина, в противен случай ще загубят декоративния си цвят. Тези сортове бъз се засаждат най-добре на добре осветени места.

субстрат

Бъзът не е взискателен към субстратите, поради което расте добре на почти всички видове почви, дори на бедни песъчливи и глинести почви. Но най-добре от всичко, тя се чувства на богати на хумус, аерирани почви, чиято киселинност е в диапазона от 6,0 - 6,7.

Дренажът на субстрата трябва да е добър, но в същото време частиците на почвата трябва да задържат влага. На песъчливи почви, в които водата веднага отива в дълбоките слоеве, бъзът расте слабо.

Бъзът не обича твърде кисели (рН 3,5 - 4,5) субстрати и торфени почви. Следователно, преди засаждането, такава почва трябва да се деоксидира, тоест да се промени нейната киселинност. За да направите това, достатъчно е да добавите вар или доломитно брашно към почвата, разбъркайте и налейте вода. След една седмица разбъркайте добре субстрата, добавете компост, поливайте отново добре и оставете за още 10-15 дни.
В глинести почви се добавя смес от пясък и компост 3 до 4 дни преди засаждането (съотношение 1: 1).


Поливане и влажност

Умерената влажност е оптимална за бъза. Растението понася прекомерно поливане, но не и застояла вода в почвата. Някои видове бъз са доста толерантни към близкото разположение на подземните води и в естествени условия растат по бреговете на потоци, например канадският бъз.

При липса на влага листата на бъза падат, увисват. Но е достатъчно да поливате растението, тъй като то дойде в нормалното си състояние. В горещия летен период или при продължително отсъствие на естествена влага, бъзът трябва да се полива. Това важи особено за млади или отслабени растения. Поливането се извършва вечер.

Тор

Торете бъза през пролетта в началото на вегетационния период. Като правило се прилагат органични торове, разтворени във вода. Минералните компоненти са вградени в почвата в твърда форма - те постепенно и дълго време ще се разлагат и подхранват растението.

резитба

Бъзът расте бързо и при оптимални условия на отглеждане образува много издънки за кратко време. Ето защо, в края на есента или пролетта, преди началото на вегетационния период, тя трябва да бъде отрязана. Това ще подобри външния вид на короната и ще допринесе за нейното обновяване.

През пролетта, в допълнение към планираната резитба, замръзналите издънки се отстраняват. При силно измръзване растението трябва да се отреже в корена, в противен случай клоните могат да се заразят с гъбички.








Как да размножаваме бъз

Бъзът лесно се размножава вегетативно и генеративно, с помощта на семена. От всички вегетативни методи резниците и кореновите резници са най-ефективни.

За резници се използват зелени, неодървесни издънки, които трябва да се режат с остър нож или ножица. Размерът на резниците е около 10 см - трябва да има 2 възела на дръжката. Препоръчително е да използвате рутер. След засаждането в смес от пясък и торф (1:1), резниците се покриват с прозрачен филм, за да се създаде влажна среда, която трябва постоянно да се поддържа с помощта на спрей, така наречената мъгла. Филмът трябва да бъде на разстояние 20 - 40 см от растението, в него е необходимо да се направят малки дупки за аерация.

По същия начин могат да се вкоренят резници от 2-3-годишни вдървесни издънки, но те се вкореняват малко по-слабо.

Най-бързият начин да получите разсад от бъз е да изкопаете кореновите издънки. Това се прави най-добре през есента. Този метод също е добър, защото растението ще запази всички характеристики на сорта (ажурна зеленина, цветни цветя и др.).

За разлика от вегетативното размножаване, когато се отглежда от семена, бъзът може да загуби някои сортови характеристики, например листата ще станат зелени вместо очакваното лилаво. Този метод се използва най-често от животновъдите. От друга страна: разсадът е евтин материал, който може да се получи в почти всяко количество, така че някои градинари го използват, въпреки че пълноценно красиво, плодоносно растение може да се получи само години по-късно.


На снимката: черен бъз в озеленяване, VDNKh, Москва

Бъзът е един от „нашите“ храсти. Може да се намери както в паркове, така и по краищата на горите, но по някаква причина супер-издръжливата красавица се счита за не много декоративна култура, която да бъде въведена в градините. Но бъзът има с какво да се похвали: гъста, къдрава корона, много красив летен цъфтеж и ефектни, макар и не винаги годни за консумация, плодове са очевидни от предимствата. Черният бъз е едно от най-уханните растения. От съцветията му се приготвят луксозни вина, сиропи, конфитюри, а горските плодове са лечебно удоволствие с нестандартен вкус и аромат. А неприятно миришещите видове отблъскват гризачите и вредителите. Този храст е скучен само на пръв поглед. Има разнообразие от пъстри или необичайно оцветени декоративни форми. Единственият значителен недостатък на бъза е доста големият му размер, но те също са незаменими за жив плет.

Черен бъз. © Джон Уайзър съдържание:

Познат не означава скучен храст

Известен още като самбука, домашният храст от бъз е надежден, класически и малко забравен. Получавайки ботаническото си име - sambucus - или в чест на музикалния инструмент, който се прави от неговите издънки, или в чест на оцветяващите пигменти, които се използват активно днес, бъзът може да изненада не само по отношение на издръжливостта. Един толкова познат за нас храст с големи размери е както декоративно растение, толкова и полезно.

Бъзът представлява храсти или малки дървета с гъста, гъста корона, бързо растящи и масивни. Листата е срещуположна, странно-перести, изглежда елегантна. Съцветията на чадъра са дантелени и елегантни. Черните или червени, искрящи и доста красиви плодове от бъз в суров вид са негодни за консумация (а в червения бъз също са отровни). Но с черен бъз, по време на топлинна обработка, те ви позволяват да получите един от най-оригиналните заготовки от горски плодове за зимата.

Въпреки факта, че бъзът изглежда скучен, той може да се похвали със значително разнообразие. В природата е представен от 40 вида растения, като 14 от тях се считат за декоративни. Вярно е, че някои изобщо не са се вкоренили в градинарската култура и са много редки.


Черен бъз „Черно езеро” (Sambucus nigra ‘Черна дантела’). © SpanMaja

Нека разгледаме по-отблизо най-добрите декоративни видове бъз:

Най-известният вид бъз - ( Sambucus nigra). Това е много ефектен, широк храст с обемна корона, естествено идеално закръглена или с форма на чадър. По височина черният бъз достига 5-7 метра, но в същото време е добре оформен и задържан чрез резитба. Той е особено ценен като висока, вертикална масивна основа от жив плет по периметъра на обекта. Кората е сива, светла, листата с дължина до 30 см фучат с остри зъбци. Цветовете са кремаво-жълтеникави, много ароматни, събрани в плътни ажурни чадъри от съцветия с диаметър до 20 см. Черните му лъскави плодове прилепват добре към плодовете и са подходящи за консервиране (а съцветията са идеални за вино, сиропи, тинктури).

Основното растение днес е изместено като декоративен вид от декоративни форми - пирамидални (pyramidalis), плачещи (pendula), ниски (nana), златолистни (aurea), бяло пъстри (albo-variegata), златистопъстри ( aureo-variegata) , прахообразна или на петна (pulverulenta), разчленена с екзотични листа (laciniata).


Черен бъз (Sambucus nigra var. laciniata). © Onderwijsgek

Има и отделни компактни сортове черен бъз.:

  • „Linearis“ е висок само до 2,5 метра с красива буйна корона, но цъфтящият сорт в райони с тежки зими не е ежегоден;
  • „Luteovariegata“ е широк храст, ограничен до 1,5 м височина с бавен растеж и зашеметяващи пъстри листа;
  • „Guincho Purple“ с височина до 2 метра, чиито листа променят яркозеления си цвят, първо в почти мастилено лятно облекло, а след това експлодират в карминеночервени проблясъци през есента, с розови цветяи лилава кора;
  • лилаво-листен компактен сорт ‘Black Beauty’;
  • класическата мастилено-лилава красота „Purpurea“;
  • средно голям, до 2,5 см сорт със сребристи и кремави ивици или бордюр по ръба на листа, бърз растеж и много разперена корона ‘Marginata’ и др.
Черен бъз "Мадона" (Sambucus nigra 'Madonna'). © Андрей Жарких Черен бъз „Черна дантела” (Sambucus nigra ‘Черна дантела’). © Уенди: Черен бъз "Pulverulenta" (Sambucus nigra 'Pulverulenta'). © Марк Уотс

бъз червен

бъз червен (Sambucus racemosa), известен още като бъз гроздовиден, е много по-компактно растение. Височината му е ограничена до 2-4 метра, но в същото време оригиналните му, светещи червени плодове са отровни, а храстът не цъфти толкова масово. Но последната характеристика в никакъв случай не е недостатък. Просто ефирни, дантелени, редки съцветия на този бъз изглеждат вълшебни, блестящи и уникални. Короната на червения бъз е изненадващо широка, гъста, а листата са много по-красиви, със заострени, изящни дялове. Зеленикавите или жълтеникави цветове в яйцевидни съцветия са като пяна и издържат до три седмици.


Червен бъз (Sambucus racemosa). © naturgucker

Едно от основните предимства на този тип е много бърз растеж, възможността за избор на декоративни форми и отглеждане като стандартно растение. Най-атрактивните градински форми на червения бъз включват:

  • маломерна Нана, джудже храст с много компактна корона;
  • разчленена (laciniata) с шатровидна корона и изненадващо филигранна зеленина;
  • перести бъз (plumosa), със зъби, достигащи почти до половината от листната плоча по ръба и лилави млади листа, както и един от неговите сортове - жълтолистна „Plumosa Aurea“;
  • образуват пурпура с розово-лилави съцветия;
  • flavescens с жълто-оранжеви плодове;
  • ажурна и безтегловна тънколистна тенуифолия;
  • златен листен сорт ‘Sutherland Gold’.

Канадски бъз

Очарователна "диференцирана" корона - гордостта на нашата рядка все още, но много интересна гледка Канадски бъз (Sambucus canadensis). Жълтеникаво-сива кора, големи, сложни жълтеникави листа, кремаво жълти цветя в големи кориби и кръгли, тъмно лилави плодове правят този бъз да изглежда страхотно през целия активен сезон. Това е култура, устойчива на сянка, бързо растяща и в градини не повече от 3 метра. Той носи богатство от текстури, невероятна структура и графики, листата му са декоративни, а короната му е невероятно елегантна. В допълнение към основната форма има и интересни декоративни разновидности:

  • едролистен канадски бъз максимуми;
  • изящна, с разчленени листа остроделна форма (acutiloba);
  • жълтолист, зеленоплоден бъз (хлорокарпа) със светлозелени плодове;
  • златистолистна форма 'Aurea', с жълта пролетна зеленина, лятно светлозелено облекло и златиста експлозия през есента, чиято красота се подчертава от плодовете на череша.

Канадски бъз (Sambucus canadensis). © Филип Мерит

Старейшина Зийболд

Красотата на структурата на короната подчертава друг от по-редките видове - Старейшина Зийболд (Sambucus sieboldiana). Структурата на листата му донякъде напомня на палмово дърво. Мощно, елегантно растение с височина до 8 метра в градините обикновено е ограничено до 3-3,5 м. Листните лобове достигат 20 см дължина и 5-6 ширина, остри, дългите им върхове подчертават красотата на структурата. Съцветията, като плодови гроздове, са рехави, малко небрежни.


Старецът на Зийболд (Sambucus sieboldiana). © Qwert1234

бъз тревист

Необичайно растение за рода - бъз тревист (Sambucus ebulus). Въпреки че принадлежи към рода на храстите, той е многогодишно тревисто растение, достигащо височина до 1,5 метра. Издълбаните елегантни листа образуват ажурни завеси, съцветия от чадър увенчават издънките, а големите тъмни плодове са отровни. Това растение е много привлекателно, но стана известно преди всичко с неприятния си отблъскващ аромат, който перфектно отблъсква насекоми и гризачи.

Но изсушените издънки на растението миришат много приятно и се използват за наливане на ябълки за съхранение. Много е агресивна, корените са дебели, трудно я изкарват от градината. Следователно тревистият бъз изисква засаждане на места, където може да се разпространи (или първоначално ограничаване със заровени екрани).


тревиста узина (Sambucus ebulus). © naturgucker

Много по-рядко срещани:

  • Широколистен бъз (Sambucus latipina), плодовете на които са боядисани в лилав, тъмен цвят, а листата са по-големи;
  • висок, до 4 м висок тънък Сибирски бъз (sambucus sibirica)
  • обилно цъфтящ, подобен на червения бъз Пухкав бъз (Sambucus pubens) височина и диаметър до 2,5 m;
  • подходящ за ландшафтен жив плет ниски, до 2 м Старейшина Камчатка (Sambucus kamtschatica);
  • Бъзово синьо (Sambucus cerulea) - един от най-големите видове, който може да се простира до 5-10 метра височина, с червени млади издънки, светла кора, синкави листа и кремаво ароматни цветя, след което сферични синкаво-черни плодове се връзват с красив синкав цвят.

Син бъз (Sambucus cerulea). © Brookstreefarm

Използването на бъз в декоративното градинарство

Бъзът е един от най-големите градински храсти. Но това растение е подходящо не само за средни и големи градини: няма голяма площбъзът ще помогне за замяната на големи групи и създаването на едноредови живи плетове със същия ефект като няколко храста. Да, и висок храст може да замени голямо дърво, като е постигнал по-голям блясък и изразителност на дизайна. Компактните форми и разновидностите на големи храсти ви позволяват да въведете непретенциозен бъз в декоративни композиции, а необичайната зеленина и подобреният цъфтеж разкриват красотата на бъза от нови страни.

Храстите от бъз в живия плет изпълват градините с живот. Привлича насекоми и птици и служи като отлично скривалище за пойни птици в района. По време на цъфтежа привлича медоносни растения и пеперуди.

Използва се бъз:

  • като единични акценти, например, отзад, глухи страни на къщата;
  • като ефектен висок храст през целия сезон;
  • като основа на жив плет от ландшафтен тип;
  • за защита по периметъра на обекта от ветрове, течения, замърсен въздух от пътното платно;
  • за създаване на пищен фон и фокусни точки;
  • в декоративни групи с други дървета и храсти, като основа на композиции, най-високият и стабилен декоративен "център", заобиколен от храсти и дървета;
  • като подлес за високи дървета;
  • за групи на моравата;
  • като маскиращ храст;
  • за прогонване на насекоми в близост до зони за отдих и санитарни помещения, компостни купища.

Плачещ черен бъз (ambucus nigra f. pendula). © chewvalleytrees

Необходими условия за бъз

Бъзът перфектно се адаптира към различни условия. В природата също е в състояние да оцелее на най-яркото слънце и да цъфти красиво под балдахина на широколистна гора. И храстът запазва същата способност да се адаптира в градинарската култура: както яркото слънце, така и частичната сянка са подходящи за бъз. Вярно е, че сортовете и пъстрите форми на всички видове бъз изискват по-строг избор на осветление: при всяко засенчване те частично губят цвета си и е по-добре да ги поставите на слънце. Бъзът се чувства страхотно във всяка замърсена среда, включително градска среда. Това е един от най-издръжливите и устойчиви на суша храсти.

Но е по-добре да се обърне специално внимание на хранителната стойност на почвата. Бъзът ще се превърне в истински луксозен храст само на средно или силно питателна почва. Ако короната му не се вижда напълно, храстът се използва само като пълнител за жив плет, плътността на листата и красотата на цъфтежа не са толкова важни - не се колебайте да засадите бъз върху изтощена почва. Декоративните форми и сортове са по-взискателни към земята от основни видове. Бъзът не понася изключително киселинни и влажни почви, предпочита глинести с рехава текстура и средна влажност, но може да се адаптира към по-плътни почви.

засаждане на бъз

Преди засаждането на бъз е препоръчително да подобрите почвата за един месец, като прекопаете дълбоко и приложите всякакви пълноценни минерални торове и по възможност компост.

Бъзът може да се засажда както през есента, така и през пролетта, докато за засаждане е по-добре да използвате разсад на възраст от две години.

Ямките за засаждане на бъз се изкопават в съответствие с размера на кореновата система на разсада. При засаждането бъзът трябва да се постави на същата дълбочина, на която растението е растело преди. Веднага след засаждането на черен бъз е по-добре незабавно да съкратите основните издънки и напълно да изрежете слабите и повредени клони. Други видове не се режат. Обилно поливане се извършва веднага след засаждането и се повтаря, за да се поддържа стабилна влажност на почвата, докато растението се адаптира към новото място.


Бъз в цветната градина. © Травис Патрик

грижа за бъз

Младите растения, както и черният бъз на всяка възраст, с благодарност ще реагират на обилно поливане при суша. Възрастният бъз от всички декоративни видове, с изключение на черния, понася добре сушата и не се нуждае от поливане.

За да си спестите дори основни грижи, по-добре е всяка пролет да създавате слой мулч под храста, като използвате компост или оборски тор за защитен слой. Такова мулчиране ще ви позволи да откажете подхранването. Ако не се извършва мулчиране, тогава за бъза през първите 2-3 години след засаждането е по-добре да се осигури плевене и разрохкване на почвата. Минералните торове за бъз се прилагат само когато има явно отслабване, забавяне на растежа. В такива случаи през пролетта е по-добре да се въвеждат пълни минерални смеси в почвата в стандартна доза заедно с вода за напояване.

Подрязването на бъз е чисто естетически въпрос. Растението може, по желание, в края на зимата - началото на пролетта, преди да се събудят пъпките, да се образува, изтънява и премахва ненужните клони. И можете да използвате стандартната стратегия:

  1. Задължителната резитба за бъз се извършва през пролетта под формата на санитарна резитба: от храстите се отстраняват само сухи и повредени клони.
  2. Подстригването се извършва 1 път на 4-5 години: за да обновите короната и да подмладите всеки бъз, е по-добре да го подстрижете драстично. Бъзът се възстановява забележително бързо от тежка стрижка, той е храст с много добри поникващи способности, който дори след усилена резитба израства отново за няколко месеца.

Единственото изключение са всички сортове и форми на черен бъз, който предпочита не една подмладяваща резитба, а годишно изрязване на издънки на четвърт дължина, отстраняване на удебелени и ненужни прикорни клони, заедно със санитарно почистване в началото на пролетта.

След подрязване на раната винаги е по-добре да я третирате с градинска смола.

зимуващ бъз

Този храст не напразно се счита за домашен: той е идеално приспособен за отглеждане в региони с сурови зими, не се нуждае от никаква подготовка за мразовития период, нито в средната лента, нито на север. При някои сортове и форми неодървесните части на леторастите леко замръзват, но бъзът се възстановява добре и не губи своята привлекателност.


Бъз в градината. © Spring Greenworks

Борба с вредители и болести

Всички видове бъз се считат за устойчиви и издръжливи храсти. Те не страдат от неприятели и болести, но някои декоративни сортове черен бъз често се нападат от листни въшки. За превенция малките храсти могат да се напръскат с инсектициди в началото на пролетта.

Методи за отглеждане на бъз

При декоративните видове и сортове бъз се използват изключително вегетативни методи за размножаване. За разлика от плодовете и обикновените храсти, най-атрактивните видове няма да запазят характеристиките си, когато се регенерират от семена. Ако отглеждате основните форми на вида, особено черния бъз, тогава семената на растението могат да се засяват веднага след прибиране и изсушаване. Поставят се върху лехи за семена, като се задълбочават с 2-3 см в средата на октомври и посевите се мулчират отгоре с всякакви налични материали.

За резници през пролетта се изрязват върховете на едногодишни леторасти с дължина около 30 см. Резниците от бъз се вкореняват директно в открита почва, на дълбочина 15 см. 5 см. Резниците се разсаждат чак през есента на следващата година, след които се пренасят на постоянно място.

Слоеве се получават от почти всички декоративни видове бъз, с изключение на черния. При вкореняване на издънки, заровени близо до майчиния храст, можете да получите растения, които могат да цъфтят още на третата година след засаждането. Поливането е необходимо за вкореняване.

Или червен- Sambucus racemosa Л.

Родината на планините на Западна Европа, сякаш дива - от Балтийско море до Предкавказие. Предлага се в резерватите на европейската част на Русия. Расте в подлеса на тъмни иглолистни и смесени гори. Светлолюбив мезофит.

Широколистен храст или малко дърво с височина до 5 m, с широка, яйцевидна гъста корона; сложни, перести, светлозелени листа с дължина до 16 см, от 5-7 елипсовидни, заострени листчета с остри зъби. Цветовете са зеленикаво-жълти в гъсти, яйцевидни или продълговато-яйцевидни съцветия, с диаметър до 6 см. Продължителността на цъфтежа е 15-20 дни. Плодовете са яркочервени, дребни, подобни на зрънце, в гъсти гроздове. Листата и клоните имат неприятна миризма.

В GBS от 1952 г. 1 проба (1 копие) е отгледана от семена, получени от Чешката република. Храст, на 3 години, височина 1,9 м, диаметър на короната 140 см, растението расте от 13.IV ± 10 до 10.X ± 1 за 180 дни. През първите 3 години расте бързо. Цъфти от 15.V ± 7 до 30.V ± 10 за 15 дни. Плодове на 3-годишна възраст, плодовете узряват на 22 ± 8 юли. Теглото на 100 плода е 6 г. Теглото на 1000 семена е 2,6 г. Зимоустойчивостта е висока. Жизнеспособност на семената 86%. Дава растения от GBS репродукция семена. 96% от резниците се вкореняват, когато се третират с 0,05% IMC разтвор.

Расте бързо, особено на плодородни, достатъчно влажни почви. Понася частична сянка, по-малко взискателен към почвените условия от черния бъз. При тежки зими едногодишните издънки могат леко да замръзнат. Препоръчва се да се отглежда от географската ширина на Москва и на юг. Толерира условията на града, изсечена е. Размножава се чрез семена, резници, наслояване. Той е много красив през периода на плододаване, особено когато се отглежда в стандартна форма, не губи декоративния си ефект с десетилетия и е привлекателен по време на цъфтежа. Добър при групово засаждане, по краищата и като подраст. Декоративните форми се използват в единични насаждения и малки групи. В културата от 1596г.

Снимка Надежда Дмитриева

Има няколко декоративни форми: ниско(f. nana) - джудже, компактно; перести(f. plumosa) - листата са лилави при цъфтеж, с назъбени листа, разчленени почти до средата; тънколистни(f. tenuifolia) - листчетата на сложен лист са дълбоко разчленени на много тесни сегменти, лилави при цъфтеж, листата е много ажурна; лилаво(f. purpurea) - с розови или лилави цветове; жълтеникаве. flavescens) - с жълти плодове с оранжева страна.

Най-често използван разчленено-листно(f. laciniata) форма - шатровиден храст или малко дърво с височина до 5 м, с рано цъфтящи срещуположни, големи, нечетно перести листа, състоящи се от 2-3 чифта фино разчленени листа, пожълтяват през есента. Множество бледозеленикаво-жълти цветя са събрани в изправени, големи сферични или яйцевидни съцветия. Плодовете са малки, лъскави, яркочервени, почти сферични. Устойчив на сянка, бързо растящ. Най-добре се развива на плодородни, рохкави почви с добро осветление. Със загубата на декоративност се нуждае от силна резитба. Изглежда много добре в стандартна форма. Размножава се чрез засяване на семена, наслояване, резници и присаждане.

В GBS от 1952 г. са получени 4 проби (23 екземпляра) чрез резници от културата, има растения за семена и вегетативно размножаване на GBS. Малко дърво, на 17 години, височина 2,0 м, диаметър на короната 150 см. Останалата информация е същата като за основния вид.

"Plumosa". В GBS от 1952 г. В дендрария са получени 3 екземпляра от живи растения. Дърво, на 11 години, височина 2,5 м, диаметър на короната 200 см. Може да достигне 3,5-4,5 м височина. Вегетира от средата на април до края на септември-началото на октомври.Растежът е бърз.Цъфти през втората половина на май-началото на юни.Плодовете узряват в края на юли.Зимната издръжливост е средна.Жизнеспособността на семената е 86%.100% от летните резници се вкореняват .Препоръчва се за широко приложение в озеленяването.

"Plumosa Aurea". Храст до 1,5-2,0 м висок, с красива златиста нарязана зеленина; расте бързо. Това е един от най-ефектните жълтолистни храсти, чувстващи се най-добре на лека полусянка. На сянка листата стават зелени. Особено красиви през пролетта, когато ажурните червеникави листа обграждат плътни съцветия. Цветовете са жълто-зелени, заменят се с яркочервени плодове, осветяващи рубини на слънчев жълт фон.

В GBS от 1977 г. 1 екземпляр. отглеждани от семена, получени от културата. Храст, на 8 години, височина 2,0 м, диаметър на короната 150 см. Растението расте от средата на април до началото на октомври. Темпът на растеж е среден. Цъфти в началото на средата на май. Плодовете не са маркирани. Зимната издръжливост е средна. Вкоренени 100% летни резници.

"Съдърланд злато". Различава се с по-голяма дисекция на листата (по-дълбоко) и много по-голяма устойчивост на слънчево изгаряне от сорта "Plumosa Aurea".