หม้อตุ๋นชีสกระท่อมในไมโครเวฟอย่างรวดเร็ว หม้อตุ๋นชีสกระท่อมในสูตรอาหารไมโครเวฟพร้อมรูปถ่าย

ขอให้เป็นวันที่ดีผู้อ่านบล็อกที่น่ารักของฉัน คุณรู้หรือไม่ว่าหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมในไมโครเวฟมีรสชาติและในแง่ของผลประโยชน์ไม่ได้เลวร้ายไปกว่าน้องสาวจากเตาอบ? ในเวลาเพียง 10 นาที คุณก็เตรียมอาหารที่มีโปรตีนสูงซึ่งเหมาะสำหรับเด็ก นักกีฬา และทุกคนที่ต้องการรับประทานอาหารที่เหมาะสม มีตัวเลือกมากมายในการปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว ที่สำคัญที่สุดคือพวกเขาทั้งหมดเป็นอาหาร

เป็นไปได้ไหมที่จะกินอร่อยและอร่อยในเวลาเดียวกัน? อาหารเพื่อสุขภาพสารอาหารสูง? คำตอบสำหรับคำถามนี้เป็นไปในเชิงบวกอย่างชัดเจน หม้อตุ๋นชีสกระท่อมที่ไม่มีไขมันมีเพียง 140 แคลอรี่ และปริมาณโปรตีนต่อ 100 กรัมเป็นเพียงบันทึก - 13.7 กรัม

สำหรับการปรุงอาหาร คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ:

• ชีสกระท่อมไขมันต่ำ 100 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ข้าวโอ๊ต;
• ½กล้วย
• 1 ไข่.

เพื่อให้หม้อกล้วยสะดวกรับประทาน ผลไม้จะถูกหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ ทานข้าวโอ๊ต อาหารจานด่วน. หรือบดที่สุกนานในเครื่องปั่น คอทเทจชีสผสมกับไข่และส่วนผสมที่เตรียมไว้ โอนมวลไปที่แก้ว

หม้อปรุงอาหารข้าวโอ๊ตบดนี้ปรุงในแก้วในไมโครเวฟที่ 800 W ประมาณ 3 นาที ฉันรอให้จานยืนเล็กน้อยและเย็นลง จากนั้นฉันก็เริ่มเพลิดเพลินกับรสชาติที่ยอดเยี่ยม

สำหรับผู้ที่ติดตามน้ำหนัก ผมได้รวบรวมไว้ในบทความแยกต่างหาก อาหารที่ไม่มีน้ำตาลและจะช่วยให้คุณติดตามแคลอรี่

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมไม่มีไข่และเซโมลินา

สูตรนี้เหมาะสำหรับทุกคนที่ไม่ต้องการชั่งน้ำหนักจานด้วยแคลอรี่พิเศษ การไม่มีไข่และเซโมลินาทำให้หม้อตุ๋นชีสกระท่อมเบามากและย่อยได้ดี การทำอาหารต้องใช้เวลาและความพยายามน้อยที่สุด คุณสามารถเริ่มทานอาหารจานนี้ได้

สำหรับการเสิร์ฟหนึ่งมื้อ คุณต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• ชีสกระท่อม 150 กรัม
• พุดดิ้งแห้งสำเร็จรูป 20 กรัม Dr. Oetker (หรือแป้งข้าวโพดกอง 1 ช้อนโต๊ะ)
• 1 ช้อนชา น้ำมะนาวหรือน้ำมะนาว
• สารให้ความหวานใด ๆ เพื่อลิ้มรส

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเป็นแบบผสม ใส่มวลสำเร็จรูปลงในแม่พิมพ์ซิลิโคน 2/3 ของปริมาตร เพราะหม้อจะลอยขึ้นขณะหุง สำหรับการทำงานของไมโครเวฟด้วยกำลังสูงสุด 5 นาที คุณจะได้รับอาหารเช้าหรือของว่างแสนอร่อย หากต้องการถอดหม้อปรุงอาหารออกจากแม่พิมพ์ซิลิโคนอย่างง่ายดาย ต้องทำให้เย็นลงก่อน

หากฟองเต้าหู้และหกออกมา ให้ใช้มีดดันมวลกลับคืนสู่แม่พิมพ์ และเพื่อเน้นรสชาติที่แปลกประหลาดของจาน น้ำเชื่อม หรือกล้วยบดด้วยส้อมก็ช่วยได้

คุณต้องการเอาใจครอบครัวด้วยอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพหรือไม่? สูตรอาหารสำหรับทำอาหารหม้อตุ๋นชีสกระท่อมในไมโครเวฟจะเป็นของจริงสำหรับคุณ

การทำอาหารในเตาไมโครเวฟมีรายละเอียดปลีกย่อย:

• ให้ความสนใจกับความสม่ำเสมอของแป้ง - ควรบางกว่าปกติเล็กน้อย
• อย่านำจานที่เสร็จแล้วออกทันที - กระบวนการไม่ได้จบลงด้วยสัญญาณเสียง
• หากมีน้ำตาลอยู่ในสูตรอาหารก็ให้แน่ใจว่าได้คนให้เข้ากัน (คลื่นไมโครเวฟ "เผา" ผลึกที่ไม่ละลายน้ำ);
• ใช้รูปทรงกลม - ในรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าขอบของการอบจะแห้งและศูนย์กลางจะยังคงดิบ
• ตรวจสอบความสุกด้วยไม้เสียบ - เพิ่มทีละ 1 นาทีถ้าจำเป็น

สูตรไม่มีแป้ง

ถูคอทเทจชีสที่ไม่เปียกมาก 0.5 กก. กับ 4 ไข่แดงและโซดา (อัตราที่เหมาะสมจะอยู่ที่ปลายมีด) ตีไข่ขาวกับน้ำตาลเล็กน้อยและเกลือเล็กน้อย เทลงในแป้งและผสมเบา ๆ ใส่ทุกอย่างในรูปแบบจาระบี สูตรอาหารสำหรับหม้อตุ๋นชีสกระท่อมในไมโครเวฟนี้จะปรุงในเวลาเพียง 5 นาทีที่ 800 วัตต์

กับข้าวโอ๊ต (ไม่มีแป้งเซมะลีเนอร์)

บดคอทเทจชีสไขมันต่ำ 300 กรัม ใส่ไข่ 2 ฟอง เกลือ น้ำตาล ผิวเลมอน 4 ช้อนโต๊ะ เกล็ดข้าวโอ๊ตเปลี่ยนเป็นแป้งแล้วใส่ลงในแป้ง ปรุงอาหาร 4 นาที (750-800W)

กับแอปเปิ้ลและเซโมลินา

เช็ดคอทเทจชีส 0.5 กก. ใส่ไข่ 3 ฟอง ให้ความหวาน (คุณสามารถใช้หญ้าหวานหรือน้ำตาลอื่นแทนได้) เกลือเล็กน้อย ทำให้มวลข้นด้วยเซโมลินา (50 กรัม) ทิ้งไว้ 20 นาที ปอกแอปเปิ้ลหั่นเป็นก้อน เตรียมแม่พิมพ์. ใส่ชิ้นแอปเปิ้ลที่ด้านล่างของแต่ละชิ้น เติมแป้ง. ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 3 นาที และต่ออีก 2 นาที (หลังจากขั้นตอนที่ 1 ให้พัก 2 นาที)

กับกล้วย

ในการปรุงอาหารหม้อตุ๋นชีสกระท่อมลดน้ำหนักในไมโครเวฟ ให้ใส่คอทเทจชีสนุ่ม ๆ 200 กรัม ไข่สองสามฟอง น้ำตาล และเกลือลงในโถปั่น ส่งชิ้นกล้วยไปที่นั่นแล้วตี ใส่ 4 ช้อนโต๊ะ. นมและคน ปรุงอาหาร 6 นาที (800W)

เหมือนอยู่อนุบาล

บดชีสกระท่อมและไข่แดง (0.5 กก. / 4 ชิ้น) ทำให้หวานข้นด้วยแป้งเซมะลีเนอร์ (40 กรัม) ปรุงรสด้วยวานิลลา เพิ่ม 0.5 ช้อนชา ผงฟูและวิปปิ้งโปรตีน 4 อัน (นวดเบา ๆ มาก ๆ ) ปรุงอาหารประมาณ 10 นาทีที่ 850 วัตต์

กับฟักทอง

สตูว์ฟักทองปอกเปลือก (400 กรัม) ใน เตาอบไมโครเวฟโดยเติมน้ำเล็กน้อย (ใช้เวลาประมาณ 20 นาที) เช็ดโดยการระบายของเหลว รวมคอทเทจชีสบด (300 กรัม) กับฟักทอง ไข่ (2 ชิ้น) สารให้ความหวาน (15-20 เม็ด) เกลือ เซโมลินา (50 กรัม) เพิ่มชิ้นผลไม้แห้ง ปรุงอาหารเป็นเวลา 7-8 นาทีโดยใช้ไฟปานกลาง

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมอาหารในไมโครเวฟเตรียมในเวลาไม่กี่นาที ด้วยอาหารง่ายๆ แสนอร่อยและอร่อยนี้ แม่บ้านทุกคนก็สามารถทำให้ครอบครัวของเธอพอใจได้

ห้องครัวที่ทันสมัยของแม่บ้านเกือบทุกคนมีอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ต่างๆ ที่ช่วยอำนวยความสะดวกในกระบวนการทำอาหารอย่างมากและประหยัดเวลา เตาไมโครเวฟเป็นหนึ่งในอุปกรณ์ดังกล่าว ต้องขอบคุณอุปกรณ์ในครัวที่เพิ่มเข้ามาใหม่ แม้กระทั่งส่วนใหญ่ สูตรง่ายๆตกเป็นทาสของแม่บ้านสามเณร เครื่องปั่น, หม้อหุงช้า, ผู้ผลิตขนมปัง, เครื่องผสม, เครื่องปิ้งขนมปัง, หม้อไอน้ำสองครั้ง - ทั้งหมดนี้ช่วยให้จัดการกับ "ขั้นตอน" ทั้งหมดในการเตรียมอาหารเฉพาะได้อย่างรวดเร็วและดีขึ้น

อย่างไรก็ตาม สูตรอาหารส่วนใหญ่ได้รับการออกแบบสำหรับหม้อหุงช้า เตาและเตาอบ พวกเขาสามารถอบและตุ๋นและทอด เตาไมโครเวฟให้ความสนใจน้อยลงมาก แต่ถึงแม้จะไม่มี multicooker ในครัวและเตาไม่มีเตาอบที่ดี ของอร่อยคุณสามารถเข้าไมโครเวฟได้ เช่นเดียวกับหม้อชีสคอทเทจชีส

หม้อตุ๋นชีสกระท่อม

ลองทำสูตรสำหรับหม้อตุ๋นชีสกระท่อมในไมโครเวฟซึ่งกลายเป็นเนื้อนุ่มอร่อยและดีต่อสุขภาพ

รายการสินค้า:

• Semolina - สองช้อนโต๊ะ
• คอทเทจชีส - ห้าร้อยกรัม
• น้ำตาล - หกช้อนโต๊ะ
• ไข่ - สี่ชิ้น
• แป้ง - สองช้อนโต๊ะ

หม้อปรุงอาหาร

มาทำอาหารกันเถอะโดยใช้สูตรพร้อมรูปถ่ายหม้อตุ๋นชีสกระท่อมในไมโครเวฟ ก่อนอื่นคุณต้องแยกโปรตีนและไข่แดง ผสมน้ำตาลกับโปรตีน แล้วตีให้เข้ากันเป็นโฟมหนาๆ ด้วยเครื่องปั่น จากนั้นใส่ไข่แดงแล้วตีอีกครั้ง บดชีสกระท่อมด้วยตะแกรงแล้ววางบนไข่ที่ตี จากนั้นใส่ส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมด ผสมให้เข้ากันด้วยไม้พายจนเนียน

นอกจากนี้ตามสูตรสำหรับหม้อตุ๋นชีสกระท่อมในไมโครเวฟมวลที่เตรียมไว้จะต้องวางในจานอบและปิดฝาด้านบน นำแม่พิมพ์ออกจากเตาอบ ปิดประตูและอบเป็นเวลาสิบสองถึงสิบห้านาทีที่ประมาณ 550-600 วัตต์ ทิ้งหม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับเซโมลินาที่อบในไมโครเวฟไว้ให้เย็นโดยไม่ต้องถอดออกจากแม่พิมพ์ เมื่อเย็นแล้ว ตักใส่จานแบน การตกแต่งหม้อตุ๋นชีสกระท่อมที่เตรียมตามสูตรในไมโครเวฟสามารถทำได้ ผงน้ำตาล. คุณควรหั่นหม้อปรุงอาหารที่นุ่มและอร่อยเป็นชิ้นบางๆ และเสิร์ฟพร้อมกับชาหอมกรุ่นหนึ่งถ้วย

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับกล้วย

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• กล้วย - สองชิ้น
• คอทเทจชีส - สี่ร้อยกรัม
• Semolina - สามช้อน
• น้ำมัน - สองช้อนโต๊ะ
• ไข่ - สามชิ้น
• โซดา - ครึ่งช้อนชา
• น้ำตาล - หกช้อนโต๊ะ

การทำหม้อตุ๋นแสนอร่อย

การทำอาหารในสูตรหม้อตุ๋นชีสกระท่อมไมโครเวฟกับกล้วยใช้เวลาไม่นาน จำเป็นต้องใส่คอทเทจชีสผ่านตะแกรงใส่ชาม เทเซโมลินาด้านบนแล้วบดด้วยส้อม รวมไข่ไก่ในโถปั่นกับน้ำตาลแล้วตี ใส่ไข่ที่ตีลงในชามพร้อมกับนมเปรี้ยว ใส่เนยจืดและเบกกิ้งโซดา ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยไม้พาย จากนั้นใช้สูตรที่มีรูปถ่ายหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมในไมโครเวฟคุณต้องเพิ่มกล้วยที่ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ค่อยๆ ผสมส่วนผสมของเต้าหู้กับชิ้นกล้วยอีกครั้ง แล้วเทลงในแก้วที่ใช้กับเตาไมโครเวฟได้ แผ่และให้แน่ใจว่าปิดฝา การปรากฏตัวของโซดามีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตของหม้อปรุงอาหารในระหว่างการอบดังนั้นคุณต้องกรอกแบบฟอร์มไม่สมบูรณ์ แต่สองในสาม

ตอนนี้คุณต้องใส่หม้อปรุงอาหารในอนาคตในไมโครเวฟ ด้วยกำลังไฟ 750-800 วัตต์ การอบจะใช้เวลาแปดถึงสิบสองนาทีไม่มาก จากนั้นหม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับกล้วยที่ปรุงในไมโครเวฟควรเย็นลง ตักใส่จาน ราดด้วยน้ำผึ้งหรือแยม ของหวานที่หอมและละเอียดอ่อนนี้เหมาะสำหรับอาหารเช้าหรือของว่างยามบ่าย

หม้อตุ๋นชีสกระท่อม Diet

หม้อปรุงอาหารนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ทำตามรูปร่างและนับทุกแคลอรี่

รายการสินค้าที่ต้องการ:

• ชีสกระท่อมปราศจากไขมัน - สามร้อยกรัม
• น้ำผึ้ง - สามช้อนโต๊ะ
• อบเชย - ครึ่งช้อนชา
• แอปเปิ้ลเขียว - ใหญ่หนึ่งอัน
• ไข่ไก่ - หนึ่ง
• เปลือกส้ม - หนึ่งช้อน

การทำหม้ออาหาร

เราใช้การพิสูจน์แล้ว สูตรทีละขั้นตอนหม้อตุ๋นชีสกระท่อม เพื่อหลีกเลี่ยงก้อนในชีสกระท่อมจะต้องถูกบดผ่านตะแกรง อีกทั้งยังมีส่วนทำให้ความสง่างามของหม้อตุ๋น ในชีสกระท่อมที่ปราศจากไขมันผ่านตะแกรงใส่ไข่แล้วคนให้เข้ากัน หลังจากนั้นเทอบเชยเปลือกส้มหนึ่งช้อนลงในคอทเทจชีสแล้วใส่น้ำผึ้ง ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

ล้างแอปเปิ้ล ลอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ กระจายอย่างสม่ำเสมอที่ด้านล่างของจานแก้วพิเศษที่ออกแบบมาสำหรับเตาอบไมโครเวฟ วางมวลนมเปรี้ยวที่ได้ไว้ด้านบนแล้วเกลี่ยให้เรียบ ถ้าจำเป็น ปิดฝาแล้วนำเข้าไมโครเวฟ ด้วยกำลังไฟ 850-900 วัตต์ หม้อปรุงอาหารควรปรุงไม่เกินห้านาที หลังจากปิดไมโครเวฟแล้ว คุณต้องทิ้งหม้อไว้อีกห้านาที

จากนั้นหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมที่ปรุงในไมโครเวฟควรโอนไปยังจานแบนขนาดใหญ่ หั่นเป็นชิ้นและเสิร์ฟของหวานที่หอมและฉ่ำด้วยโยเกิร์ตไขมันต่ำหรือครีมเปรี้ยว นอกจากนี้ผลไม้สดที่ล้างสะอาดแล้วยังเหมาะกับหม้อปรุงอาหารอีกด้วย

หม้อไมโครเวฟลูกเกด

จะมีความจำเป็น กำลังติดตามสินค้า:

• คอทเทจชีส - สามร้อยกรัม
• ลูกเกด - ครึ่งแก้ว
• Semolina - หนึ่งช้อน
• น้ำมัน - สิบกรัม
• หนึ่งไข่
• นม - หนึ่งช้อน
• น้ำตาลวานิลลา - ถุง
• ผิวเลมอน - สองช้อนเล็ก
• น้ำตาล - หนึ่งช้อน
• เกลือ - หนึ่งหยิก

ขั้นตอนการปรุง

คุณต้องเริ่มต้นด้วยการผสมเซโมลินากับนมอุ่นและพักไว้สิบห้านาทีเพื่อให้เซโมลินาพองตัวเล็กน้อย ขูดผิวเลมอนสองช้อนชา ใส่คอทเทจชีส, ผิวเลมอน, น้ำตาลวานิลลา, เซโมลินาบวม, เกลือ, น้ำตาลและไข่ลงในชาม ใช้เครื่องผสม ตีส่วนผสมทั้งหมดเป็นเวลาห้านาที จากนั้นเพิ่มลูกเกดล้างครึ่งแก้วลงในมวลวิปปิ้งและผสม นำแม่พิมพ์แล้วใส่มวลเต้าหู้ที่เตรียมไว้พร้อมลูกเกดลงไป ปิดฝาและอบที่ 600 วัตต์ประมาณสิบห้านาที นำหม้อตุ๋นชีสกระท่อมออกอย่างระมัดระวังด้วยเซโมลินาที่เตรียมในไมโครเวฟจากแม่พิมพ์แล้วโอนไปยังจาน การตกแต่งขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ อาจเป็นครีมเปรี้ยว โยเกิร์ต น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อม เลือกสิ่งที่คุณชอบและเพลิดเพลินกับของหวานที่ละเอียดอ่อน ดีต่อสุขภาพ และมีกลิ่นหอมนี้พร้อมเครื่องดื่มแก้วโปรดของคุณ

หม้อตุ๋นกับแครอท

สูตรนี้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากต่อสุขภาพของมนุษย์ - คอทเทจชีสและแครอท หม้อนี้ค่อนข้างเติม

รายการส่วนผสมที่จำเป็น:

• คอทเทจชีส - หกร้อยกรัม
• แครอท - เจ็ดร้อยกรัม
• งา - หนึ่งช้อนโต๊ะ
• ไข่ - ห้าชิ้น
• น้ำมัน - สองร้อยกรัม
• น้ำตาล - หกช้อนโต๊ะ
• ครีม - สองร้อยกรัม
• เกลือ - หนึ่งช้อนโต๊ะ
• Semolina - สี่ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร

หลายคนโดยเฉพาะแม่บ้านมือใหม่ไม่รู้วิธีทำหม้อตุ๋นชีสกระท่อมในไมโครเวฟ สูตรอาหารที่ผ่านการทดสอบตามเวลาจะช่วยในกรณีดังกล่าว ส่วนผสมแรกในการเริ่มปรุงหม้อนี้คือแครอท ต้องล้างทำความสะอาดด้วยมีดพิเศษแล้วขูด ใส่แครอทสับลงในจานที่เข้าไมโครเวฟได้ เติมน้ำสะอาดครึ่งหนึ่งแล้วนำเข้าไมโครเวฟ ที่กำลังไฟ 700 วัตต์ ให้ปรุงแครอทเป็นเวลายี่สิบนาที หลังจากเวลาที่กำหนดผ่านไป คุณต้องเอาแครอทใส่เนยและน้ำตาลทรายลงไป ผสมให้เข้ากันแล้วนำเข้าไมโครเวฟอีกครั้งเป็นเวลาสิบห้านาที

ในระหว่างการปรุงผักคุณสามารถเตรียมมวลเต้าหู้ได้ ก่อนอื่นคุณต้องแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตีไข่แดงด้วยเครื่องปั่นใส่ชีสกระท่อมลงไปแล้วตีอีกครั้งให้เป็นก้อนที่เขียวชอุ่ม โปรตีนยังตีจนเป็นโฟมหนา หลังจากที่แครอทพร้อมแล้ว คุณต้องรอจนกว่าแครอทจะเย็นลง จากนั้นใส่แครอทลงในชามที่มีไข่แดงและชีสกระท่อมใส่ semolina ที่นี่เกลือและคนให้เข้ากัน

ถัดไปคุณต้องวางวิปปิ้งผ้าขาวไว้ด้านบนและอย่างระมัดระวังโดยไม่ต้องเคลื่อนไหวอย่างกะทันหันผสมมวลในชาม จากนั้นถ่ายโอนมวลเต้าหู้แครอทที่เกิดขึ้นในรูปแบบพิเศษปิดฝาแล้วใส่ในไมโครเวฟ อบที่ 700 วัตต์ประมาณแปดนาที จากนั้นเจิมด้านบนของหม้อด้วยครีมเปรี้ยวแล้ววางในไมโครเวฟอีกครั้ง แต่เป็นเวลาหกนาที หม้อตุ๋นแครอทพร้อม เสิร์ฟถึงโต๊ะโดยควรยังร้อนอยู่เพราะแช่เย็นไม่อร่อย เหนือสิ่งอื่นใด หม้อปรุงอาหารนี้เมื่อเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว

เตาไมโครเวฟไม่ได้มีไว้สำหรับอุ่นอาหารเท่านั้น ทั้งยังสะดวกต่อการใช้งานในการเตรียมอาหารอันโอชะต่างๆ อย่างเร่งรีบ ตัวอย่างเช่นหม้อตุ๋นชีสกระท่อมถูกเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดายในไมโครเวฟ และมันจะเป็นไปได้ที่จะกระจายมันด้วยส่วนเพิ่มเติมที่น่าสนใจต่างๆ

สำหรับของหวานตามสูตรนี้ ทางที่ดีควรซื้อคอทเทจชีสเนื้อนุ่มซึ่งมีไขมันไม่เกิน 5 เปอร์เซ็นต์ ควรใช้แบบไม่มีไขมันระหว่างรับประทานอาหารเท่านั้น นอกจากคอทเทจชีส (380 กรัม) แล้ว ให้ใช้เซโมลินา 75 กรัม น้ำตาลทราย 45 กรัม ไข่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง เกลือเล็กน้อยและวานิลลิน

1. คุณสามารถนวดส่วนประกอบได้ทันทีในภาชนะที่จะทำการอบเมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใช้รูปแบบพิเศษสำหรับไมโครเวฟที่มีฝาปิดพร้อมวาล์วในตัว
2. ไข่ไก่แตกลงในภาชนะที่ทาน้ำมันที่เลือกไว้ ตีเบา ๆ แล้วใส่น้ำตาลและเกลือ คุณต้องผสมส่วนประกอบจนเม็ดน้ำตาลและเกลือละลายหมด
3. ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้ใช้ที่เหลือจะถูกเพิ่มลงในมวล หลังจากผสมส่วนผสมแล้ว คุณสามารถปิดภาชนะและเปิดวาล์วฝาได้
4. ทรีทเมนต์จะอบเป็นเวลา 5-6 นาทีด้วยกำลังไฟสูงสุดของอุปกรณ์

รูปร่างพิเศษจะช่วยให้จานยังคงความนุ่มและชุ่มชื้นเล็กน้อย

ข้อดีของการหุงด้วยไมโครเวฟคือขนมไม่ไหม้

ด้วยครีมเปรี้ยว

ครีมเปรี้ยวสามารถใช้ได้ไม่เพียง แต่สำหรับเสิร์ฟอาหารเท่านั้น สูตรนี้เป็นส่วนหนึ่งของ "การทดสอบ" ของหม้อปรุงอาหารในอนาคต นอกจากครีมเปรี้ยวไขมันปานกลาง (60 กรัม) คุณจะต้องเตรียม: ไข่ขนาดใหญ่ 3 ฟอง, น้ำตาลทราย 90 กรัม, คอทเทจชีสแห้ง 1 ปอนด์, น้ำตาลวานิลลาครึ่งซอง, เกลือเล็กน้อย, เนย

1. คอทเทจชีสกับน้ำตาลวานิลลา เกลือ ครีมเปรี้ยว และไข่แดงบดด้วยเครื่องปั่น
2. แยกจากกัน โปรตีนจะถูกวิปปิ้งด้วยทราย มวลควรกลายเป็นโฟมที่เขียวชอุ่ม
3. มวลทั้งสองรวมกันและผสมให้เข้ากัน
4. ส่วนผสมถูกวางในจานแก้วลึก ทาน้ำมันด้วยเนยละลายและปิดฝา
5. อาหารอันโอชะจะถูกเตรียมไว้เป็นเวลา 14-16 นาทีด้วยกำลังไฟ 600 วัตต์

เป็นไปไม่ได้ที่จะปรุงอาหารด้วยเปลือกโลกในไมโครเวฟ แต่มันกลับกลายเป็นว่าเนื้อสัมผัสละเอียดอ่อนอย่างน่าประหลาดใจ

ด้วยการเติมผลไม้แห้ง

จานดังกล่าวจะเป็นของว่างยามบ่ายที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพสำหรับสมาชิกที่อายุน้อยกว่าของครอบครัว จากผลไม้แห้งลูกเกดแอปริคอตแห้งและลูกพรุน (40-50 กรัมต่อลูก) เหมาะที่สุดสำหรับเธอ ถ่ายด้วย: ไก่ 2 ตัวหรือ 4 ไข่นกกระทา, น้ำตาลทราย 75 กรัม, คอทเทจชีสไขมันปานกลาง 1 ปอนด์, เซโมลินา 60 กรัม

1. ส่วนผสมแห้งทั้งหมดและ ผลิตภัณฑ์นมถูกขัดจังหวะด้วยหัวฉีดพิเศษของเครื่องปั่น ส่วนผสมควรยืนเป็นเวลา 12-14 นาที นี่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการบวมของเซโมลินาอย่างสม่ำเสมอ
2. ผลไม้แห้งทั้งหมดจะถูกล้างและเทน้ำเดือดชั่วครู่ หลังจากการอบแห้ง อาหารนิ่มสามารถหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
3. ผสมแป้งและสารเติมแต่งเข้าด้วยกัน มวลถูกวางในรูปแบบน้ำมัน
4. ด้วยกำลังสูงสุดความละเอียดอ่อนจะถูกอบเป็นเวลา 13-14 นาที

เพื่อให้ผลไม้แห้ง "แทรกแซง" ได้ดีขึ้นในส่วนผสมของนมเปรี้ยว คุณสามารถม้วนแป้งสาลีเล็กน้อยหลังจากตัดแล้ว

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมในแก้วใน 10 นาที

น้ำตาลวานิลลาจะเป็น "สารเพิ่มรสชาติ" เพียงอย่างเดียวในการรักษาที่ละเอียดอ่อนที่สุดนี้ หากรสชาติที่เป็นธรรมชาตินั้นไม่เพียงพอสำหรับพนักงานต้อนรับ คุณสามารถใช้ผลไม้รสเปรี้ยวขูดเล็กน้อย จะใช้ผลิตภัณฑ์หลัก: ชีสกระท่อม 270-290 กรัม, น้ำตาลทรายและแป้งหนึ่งช้อนใหญ่ (ข้าวโพดหรือมันฝรั่ง), ไข่ขนาดใหญ่, ครีมเปรี้ยวไขมัน 60 กรัม วิธีการปรุงหม้อตุ๋นชีสกระท่อมใน 10 นาทีโดยใช้ไมโครเวฟอธิบายไว้ด้านล่าง

1. หากไม่มีคอทเทจชีสนุ่มในร้าน คุณสามารถนำชีสปกติมาถูให้ทั่วด้วยตะแกรงละเอียด
2. ส่วนผสมแห้งทั้งหมดจะถูกเทลงในมวลที่นุ่มผลลัพธ์ใส่ครีมเปรี้ยวและใส่ไข่ลงไป
3. สำหรับการผสมเพิ่มเติม คุณสามารถใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องผสมที่ความเร็วต่ำได้
4. มวลจะถูกถ่ายโอนไปยังแก้วหรือแก้วเซรามิก จาระบีเล็กน้อยกับไขมัน ต้องจำไว้ว่าในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร ปริมาณของเนื้อหาจะเพิ่มขึ้นประมาณ 2/3 ดังนั้นอย่าเติมถ้วยจนเต็ม
5. ด้วยกำลังไฟสูงสุดของอุปกรณ์ ขนมจะถูกอบเป็นเวลา 3-3.5 นาที

สูตรสำหรับ 2-3 ถ้วยขึ้นอยู่กับขนาด

สำหรับเด็กที่มีกล้วยในไมโครเวฟ

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับอาหารเช้าแสนอร่อยเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กคือการเติมกล้วยสุก เป็นที่น่าสนใจว่าสูตรดังกล่าวปรากฏในโคลัมเบีย ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้: ผลไม้สุกนิ่ม 3 ชิ้น แต่ไม่ใช่ผลไม้สีดำ เซโมลินา 2 ช้อนขนาดใหญ่และน้ำตาลทรายละเอียด ชีสกระท่อม 1 ปอนด์ ครีมหนัก 180 มล. ไข่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง เนย 1 ชิ้น เกลือเล็กน้อย

1. กล้วยลอกเปลือกออก ผ่าครึ่งแล้วทอดทั้งสองข้างในเนยที่อุ่นแล้ว
2. ในชามที่แยกต่างหากชีสกระท่อมจะราดด้วยครีมและนวดให้เข้ากันด้วยส้อม เซโมลินา ทราย ไข่ และโซดาก็ถูกส่งไปที่นั่นเช่นกัน นวดแป้งหนา
3. ที่ เครื่องแก้ววางผลไม้ทอดไว้ครึ่งหนึ่ง เติมส่วนผสมนมเปรี้ยวส่วนใหญ่ จากนั้นกล้วยอีกครั้งและ "แป้ง" ที่เหลือ
4. ใต้ฝาจะอบขนมเป็นเวลา 8 นาทีด้วยกำลังสูงสุด

หากคุณไม่ปิดฝาภาชนะด้วยหม้อปรุงอาหาร หม้อจะแห้งอย่างเห็นได้ชัดในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร

หม้อหุงข้าวเต้าหู้ไร้แป้ง

ความลับของการรักษานี้จะเป็นชิ้นของฟักทองสด ผักที่มีแดดจ้าเข้ากันได้ดีกับคอทเทจชีส นอกจากฟักทอง (370 กรัม) แล้ว ให้ใช้: ข้าวขาวชนิดใดก็ได้ 120 กรัม ครีมเปรี้ยวที่ซื้อจากร้านครึ่งแก้ว แครกเกอร์บดหนึ่งกำมือใหญ่ น้ำตาล 175 กรัม ครึ่งซอง เนย, ชีสกระท่อมร่วน 720 กรัม

1. ฟักทองถูกล้างจากทุกสิ่งที่ฟุ่มเฟือย เนื้อของมันถูกตัดเป็นก้อนและผัดในเนยครึ่งหนึ่ง
2. ข้าวต้มจนนุ่มผสมกับคอทเทจชีส
3. เนยที่เหลือละลายรวมกับครีมและทราย
4. ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมด
5. ภาชนะแก้วทาน้ำมันอย่างดี โรยด้วยเกล็ดขนมปัง ส่วนผสมของเต้าหู้กระจายอยู่ด้านบน
6. กำลังเตรียมการรักษาโดยใช้กำลังสูงสุดของอุปกรณ์เป็นเวลา 25 นาที

เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวไขมันหวาน

วิธีการปรุงโดยไม่ใช้ไข่และเซโมลินา?

แป้งเซมะลีเนอร์และไข่ไก่ไม่ใช่ส่วนผสมที่จำเป็นของหม้อปรุงอาหารภายใต้การสนทนา ถ่ายแล้ว: แป้งข้าวโพด 2 ช้อนใหญ่, น้ำตาลทราย 5-6 ช้อนโต๊ะ, คอทเทจชีสเปียก 410 กรัม, กล้วย, ลูกเกดหนึ่งกำมือ, เนยคุณภาพสูงหนึ่งช้อนใหญ่

1. คอทเทจชีสโรยด้วยแป้งและน้ำตาล กล้วยหั่นบาง ๆ ถูกส่งไปหาเขา ส่วนผสมจะกลายเป็น "แป้ง" ที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยใช้สิ่งที่แนบมากับเครื่องปั่นที่เหมาะสม
2. ยังคงเพิ่มลูกเกดนึ่งที่ล้างแล้วลงในมวลและคุณสามารถจัดวางในรูปแบบทาน้ำมัน
3. หม้อปรุงสุกจนเป็นสีน้ำตาล - ประมาณ 20-25 นาทีด้วยกำลังไฟไมโครเวฟสูงสุด

หม้อปรุงอาหารหวานที่ไม่มีแป้งเซมะลีเนอร์เสิร์ฟพร้อมน้ำผึ้งเหลว ช็อคโกแลตละลาย หรือนมข้น

ในวัยเด็ก พ่อแม่มักบอกเราเสมอว่าคอทเทจชีสเป็นผลิตภัณฑ์นมหมักที่มีประโยชน์มาก เนื่องจากมีแร่ธาตุและองค์ประกอบที่ออกฤทธิ์มากมายซึ่งส่งผลดีต่อร่างกาย บางทีเด็กส่วนใหญ่อาจไม่ชอบชีสกระท่อมแม้ในปัจจุบันนี้ แม้จะมีประโยชน์ก็ตาม เพื่อให้ลูกของคุณเพลิดเพลินกับอาหารจานเต้าหู้ ลองทำหม้อปรุงอาหาร และเพื่อเร่งกระบวนการให้ใช้ไมโครเวฟ แม่บ้านเกือบทุกคนมีผู้ช่วยในครัว

คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำหม้อตุ๋นชีสกระท่อมในไมโครเวฟในบทความนี้

คุณสมบัติของหม้อตุ๋นชีสกระท่อมในไมโครเวฟคืออะไร?

เพื่อให้หม้อตุ๋นชีสกระท่อมอร่อยมาก และที่สำคัญที่สุดคือดีต่อสุขภาพ คุณจำเป็นต้องรู้เคล็ดลับในการเตรียมหม้อในเตาอบไมโครเวฟ แม่บ้านที่มีประสบการณ์ยินดีให้คำแนะนำ:

• คุณต้องเลือกชีสกระท่อมสดเท่านั้น ปริมาณไขมัน ผลิตภัณฑ์นมหมักจะไม่ส่งผลต่อรสชาติของหม้อแต่อย่างใด
• สิ่งสำคัญคือชีสกระท่อมไม่ควรมีน้ำและเปรี้ยวเกินไป
• หากคุณยังซื้อคอทเทจชีสซึ่งมีของเหลวอยู่มากจะต้องเทออก ในการทำเช่นนี้ให้ทิ้งคอทเทจชีสในกระชอนแล้วรอจนกว่าของเหลวส่วนเกินจะหายไป
• คุณสามารถใช้มวลนมเปรี้ยวกับสารเติมแต่งใด ๆ แทนคอทเทจชีส (ลูกเกด, ลูกพรุน, ผลไม้, แยม, น้ำเชื่อม, แอปริคอตแห้ง)
• คุณต้องตั้งเวลาทำอาหารที่ระบุในสูตร หากหม้อปรุงอาหารยังไม่พร้อม คุณยังสามารถเพิ่มเวลาและควบคุมกระบวนการอบได้
• ตั้งค่ากำลังไฟที่ต้องการ (มีหลายรุ่นของเตาไมโครเวฟที่ต้องตั้งค่ากำลังไฟด้วยตนเอง)
• อบหม้อปรุงอาหารในไมโครเวฟในจานแก้วหรือเซรามิกพิเศษเท่านั้น

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมในไมโครเวฟ: สูตรพร้อมรูปถ่าย

มีสูตรต่างๆ มากมายสำหรับทำหม้อตุ๋นชีสกระท่อมในเตาอบไมโครเวฟ นายหญิงทดลองเพิ่มส่วนผสมใหม่ เรามาดูการเตรียมอาหารจานนี้เป็นอาหารเช้าแบบคลาสสิกและดูวิธีการเตรียมหม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับเซโมลินาในไมโครเวฟทีละขั้นตอน

สารประกอบ:

• คอทเทจชีส (หรือมวลชีส) ที่มีปริมาณไขมันใด ๆ - 300 กรัม
• น้ำตาล - 2.5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
• เนย (ละลาย) - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• น้ำตาลวานิลลา (สาระสำคัญ) - เพื่อลิ้มรส;
• แป้งเซมะลีเนอร์ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ลูกเกด.

การทำอาหาร:

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมในไมโครเวฟที่ไม่มีเซโมลินา: สูตรง่ายๆ

ในไมโครเวฟ คุณสามารถอบหม้อตุ๋นชีสกระท่อมโดยไม่ต้องเติมเซโมลินา สมาชิกในครัวเรือนขนาดเล็กจะชอบหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมหากคุณใส่ผลไม้ตามฤดูกาลลงไป ทางที่ดีควรใส่แอปเปิ้ลและลูกแพร์ลงในจาน และหากไม่มีผลไม้เหล่านี้ คุณสามารถเลือกผลไม้อื่นได้ แต่ไม่ฉ่ำจนเกินไป เช่น ลูกพีชหรือแอปริคอต

สารประกอบ:

• คอทเทจชีสที่มีปริมาณไขมันใด ๆ (มวลชีส) - 250-300 กรัม
• ผลไม้ (เช่นลูกแพร์) - 250-300 กรัม
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• เนยละลาย - 50 กรัม
• น้ำตาล - 50 กรัม
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• วานิลลิน;
• ไข่ไก่ (ไข่แดง) - 1-2 ชิ้น.;
• เกลือแกงเล็กน้อย

การทำอาหาร:

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมในอาหารไมโครเวฟ

หากคุณกำลังลดน้ำหนักและต้องการเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูประจำวันของคุณ ให้ลองทำหม้อปรุงอาหารไดเอท ลักษณะเฉพาะของจานนี้อยู่ที่การเลือกชีสกระท่อม ให้ความสำคัญกับคอทเทจชีสที่ปราศจากไขมันหรือมวลเต้าหู้ที่มีปริมาณไขมันต่ำ (1-1.5%) คุณสามารถอบขนมนี้ในไมโครเวฟ ขั้นตอนการทำอาหารจะไม่ใช้เวลามาก คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารที่อร่อยและน่าพอใจ แต่เป็นอาหาร

สารประกอบ:

• ชีสกระท่อมปราศจากไขมัน (มวลชีส) - 0.5 กก.
• น้ำผึ้งหรือน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส;
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. ต้องถูมวลนมเปรี้ยวเพื่อไม่ให้มีก้อนเนื้อเพิ่มเติมและโปร่งสบาย
2. ในชามแยก ตีไข่ไก่จนเป็นฟองขนาดเล็ก
3. เพิ่มมวลไข่ที่ตีลงในคอทเทจชีสแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
4. เพิ่มน้ำผึ้งเหลวหรือน้ำตาลเล็กน้อยลงในมวลที่ได้
5. เพื่อให้หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมคุณสามารถเพิ่มผิวมะนาวหรือส้ม, อบเชยหรือรากขิงสับ
6. ใส่แป้งที่เตรียมไว้ลงในจานพิเศษที่เตรียมไว้สำหรับไมโครเวฟ
7. อบด้วยไฟแรงสูงในไมโครเวฟ 8-10 นาที
8. ในตอนท้ายของโปรแกรม ขอแนะนำให้ทิ้งหม้ออาหารไว้เพื่อใส่เล็กน้อย ประมาณ 5-7 นาที
9. คุณสามารถปรุงรสจานด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ น้ำเชื่อมหวาน หรือผลไม้แห้ง

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมไม่เพียงแต่จะเป็นอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพ อร่อย และครบถ้วนเท่านั้น แต่ยังเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมและผ่านการกลั่นในระดับปานกลางอีกด้วย แม่บ้านที่มีประสบการณ์กำลังทดลองและเพิ่มส่วนผสมใหม่ ๆ ลงในหม้อปรุงอาหารอย่างต่อเนื่อง หากคุณต้องการเปลี่ยนรสชาติของผลิตภัณฑ์นมหมักทั่วไป คุณสามารถเพิ่มขิงสับ อบเชย มะนาว และเพื่อให้หม้อปรุงอาหารมีรสชาติที่เล็กที่สุดให้เพิ่มผลไม้หรือถั่วลงไป เสิร์ฟหม้อตุ๋นนมเปรี้ยวจะเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวหรือน้ำเชื่อมหวาน คุณยังสามารถปรุงหม้อตุ๋นอาหารได้ เพียงแค่ต้องแน่ใจว่าได้เลือกคอทเทจชีสที่มีไขมันต่ำ ทานให้อร่อย!