Добър ден, скъпи читатели на моя вкусен блог. Знаете ли, че гювечът от извара в микровълновата на вкус и по отношение на ползите не е по-лош от сестра си от фурната? Само за 10 минути можете да приготвите храна с високо съдържание на протеини, която е идеална за деца, спортисти и всички, които искат да се хранят правилно. Има много възможности за бързо приготвяне. Най-важното е, че всички те са диетични.

Възможно ли е да се яде вкусно и вкусно в същото време? здравословно ястиес високо съдържание на хранителни вещества? Отговорът на този въпрос е недвусмислено положителен. Гювечът с извара без мазнини има само 140 калории. А количеството протеин на 100 g е просто рекордно - 13,7 g.

За готвене се нуждаете от минимум продукти:

За да е удобна за хапване банановата запеканка, плодовете се нарязват на малки квадратчета. Вземете овесени ядки бързо хранене. Или смелете дълго варени в блендер. Изварата се смесва с едно яйце и предварително подготвените продукти. Прехвърлете масата в чаша.

Тази диетична запеканка с овесени ядки се приготвя в чаша в микровълнова фурна на 800 W за около 3 минути. Изчаквам ястието да престои малко и да изстине. Едва тогава започвам да се наслаждавам на страхотния вкус.

За тези, които следят теглото си, съм събрал в отделна статия. Ястия без захар и ще ви помогне да следите калориите.

Гювеч от извара без яйца и грис

Рецептата е подходяща за всички, които не искат да утежняват ястието с излишни калории. Липсата на яйца и грис прави изварата много лека и добре смилаема. Готвенето отнема минимално количество време и усилия. Можете дори да започнете да ядете такова ястие.

За една порция са ви необходими следните съставки:

  • 150 г извара;
  • 20 г готов сух пудинг Dr. Oetker (или 1 супена лъжица царевично нишесте)
  • 1 ч.ч сок от лимон или лайм;
  • всеки подсладител на вкус.

Всички продукти се смесват. Поставете готовата маса в силиконова форма за 2/3 от обема. Защото при готвене гювечът ще се надигне. За 5 минути работа на микровълновата на максимална мощност получавате вкусна закуска или лека закуска. За да извадите лесно гювечето от силиконовата форма, трябва първо да се охлади.

Ако изварата шупне и се разлее, използвайте нож, за да върнете масата обратно във формата. А за да подчертаете неземния вкус на ястието ще помогне сироп или просто намачкан с вилица банан.

Искате ли да зарадвате домакинството с вкусна и здравословна храна? Рецепти за приготвяне на диетични гювечета с извара в микровълновата фурна ще бъдат истинска находка за вас.

Готвенето в микровълнова фурна има своите тънкости:

  • обърнете внимание на консистенцията на тестото - трябва да е малко по-тънко от обикновено;
  • не изваждайте веднага готовото ястие - процесът не завършва със звуков сигнал;
  • ако в диетичната рецепта присъства захар, тогава не забравяйте да я разбъркате добре (микровълновите вълни „изгарят“ неразтворените кристали);
  • използвайте кръгла форма - в правоъгълна форма краищата на печенето ще изсъхнат, а центърът ще остане суров;
  • проверете готовността с дървено шишче - добавете стъпки от 1 минута, ако е необходимо.

Рецепта без брашно

Разтрийте 0,5 кг не много мокра извара с 4 жълтъка и сода (оптималната норма се побира на върха на ножа). Белтъците се разбиват с малко захар и щипка сол. Изсипете в тестото и разбъркайте много внимателно. Сложете всичко в намаслена форма. Тази диетична рецепта за гювеч от извара в микровълновата ще се готви само за 5 минути при 800 вата.

С овесени ядки (без грис)

Пасирайте 300 г нискомаслена извара, добавете 2 яйца, сол, захар и лимонова кора. 4 с.л овесените ядки се превръщат в брашно и се слагат в тестото. Гответе 4 минути (750-800 W).

С ябълки и грис

Избършете 0,5 кг извара, добавете 3 яйца, подсладете (можете да използвате стевия или друг заместител на захарта). Посолява се малко. Сгъстете масата с грис (50 г), оставете за 20 минути. Обелете ябълките, нарежете на кубчета. Подгответе формички. На дъното на всяка сложете резенчета ябълка. Напълнете с тесто. Гответе на средна мощност за 3 минути и след това още 2 минути (след 1-ви етап направете почивка за 2 минути).

с банан

За да приготвите тази диетична запеканка с извара в микровълнова фурна, поставете 200 г меко извара, няколко яйца, захар и сол в купа на блендер. Изпратете парчетата банан там и разбийте. Залейте с 4 с.л. мляко и разбъркайте. Гответе 6 минути (800 W).

Като в детската градина

Пасирайте извара и жълтъци (0,5 кг / 4 бр.). Подслажда се, сгъстява се с грис (40 г), овкусява се с ванилия. Добавете 0,5 ч.ч. бакпулвер и 4 разбити белтъка (омесете много внимателно). Гответе около 10 минути на 850 вата.

с тиква

Почистените парчета тиква (400 г) се задушават микровълнова печкакато добавите малко вода (ще отнеме около 20 минути). Избършете ги, като изцедите течността. Комбинирайте пюре от извара (300 г) с тиква, яйца (2 бр.), Подсладител (15-20 таблетки), сол, грис (50 г). Добавете парчета сушени плодове. Гответе 7-8 минути на средна мощност.

Диетичен гювеч от извара в микровълновата се приготвя за няколко минути. С това просто, обилно и вкусно ястие всяка домакиня може да угоди на домакинството си.

Модерната кухня на почти всяка домакиня е оборудвана с различни електронни уреди, които значително улесняват процеса на готвене и значително спестяват време. Микровълновата фурна е един такъв уред. Благодарение на новомодните допълнения в кухненските уреди, дори най-много прости рецептистават обект на начинаещи домакини. Блендери, мултикукъри, хлебопекарни, миксери, тостери, двойни котли - всичко това помага бързо и по-добре да се справите с всички "стъпки" на приготвянето на определено ястие.

Повечето от рецептите обаче са предназначени за бавни печки, печки и фурни. Те могат да бъдат и печени, и задушени, и пържени. Много по-малко внимание се обръща на микровълновите фурни. Но дори ако в кухнята няма мултикукър и печката не е оборудвана с добра фурна, тогава гответе толкова здравословна и вкусно ястие, като гювеч с извара, може и в микровълнова.

Гювеч от извара

Нека вземем за готвене рецепта за гювеч от извара в микровълновата, която се оказва нежна, вкусна и здравословна.

Списък с продукти:

  • Грис - две супени лъжици.
  • Извара - петстотин грама.
  • Захар - шест супени лъжици.
  • Яйца - четири броя.
  • Нишесте - две супени лъжици.

гювеч за готвене

Нека сготвим, използвайки рецептата със снимка, гювеч от извара в микровълновата. Първо трябва да разделите белтъците и жълтъците, да смесите захарта с белтъците и да разбиете добре в гъста пяна с блендер. След това добавете жълтъците и разбийте отново. Смелете изварата със сито и я сложете върху разбитите яйца. След това добавете всички останали съставки. Разбъркайте старателно с шпатула до гладкост.

Освен това, в съответствие с рецептата за гювеч от извара в микровълновата фурна, приготвената маса трябва да се постави в тава за печене и да се покрие с капак отгоре. Извадете формата от фурната. Затворете вратата и печете за дванадесет до петнадесет минути при около 550-600 вата. Изпечената в микровълнова фурна гювеч от извара с грис оставете да се охлади, без да го изваждате от формата. След като изстине се прехвърля в плоска чиния. Украсата на запеканка с извара, приготвена по рецепта в микровълновата може да бъде пудра захар. Нежната и вкусна запеканка нарежете на порции и сервирайте с чаша ароматен чай.

Гювеч от извара с банан

Необходими съставки:

  • Банани - две парчета.
  • Извара - четиристотин грама.
  • Грис - три лъжици.
  • Масло - две супени лъжици.
  • Яйца - три броя.
  • Сода - половин чаена лъжичка.
  • Захар - шест супени лъжици.

Готвене на вкусна запеканка

Готвенето в микровълнова рецепта за извара с банани не отнема много време. Необходимо е да прекарате изварата през сито в купа, да изсипете грис отгоре и да смелите с вилица. Комбинирайте пилешките яйца в купа на блендер със захарта и разбийте. Поставете разбитите яйца в купата с изварата. Добавете омекналото масло и содата. Смесете всички съставки с шпатула. След това, използвайки рецепта със снимка на гювеч от извара в микровълновата фурна, трябва да добавите банани, обелени и нарязани на малки парчета. Разбъркайте отново сместа от изварата с парчетата банан и прехвърлете в стъклена форма, която може да се използва в микровълнова фурна. Заравнете и задължително покрийте с капак. Наличието на сода допринася за нарастването на гювеча по време на печене, така че трябва да напълните формата не напълно, а две трети.

Сега трябва да поставите бъдещия гювеч в микровълновата. С мощност от 750-800 вата, печенето ще отнеме от осем до дванадесет минути, не повече. След това гювечът от извара с банан, приготвен в микровълновата фурна, трябва да се охлади. Прехвърлете в чиния, залейте с мед или сладко. Този ароматен и деликатен десерт е идеален за закуска или следобедна закуска.

Диетична запеканка с извара

Тази гювеч е идеална за тези, които следят фигурата си и броят всяка калория.

Списък на необходимите продукти:

  • Извара без мазнини - триста грама.
  • Мед - три супени лъжици.
  • Канела - половин чаена лъжичка.
  • Зелена ябълка - една голяма.
  • Пилешко яйце - едно.
  • Портокалова кора - една лъжица.

Приготвяне на диетичен гювеч

Използваме доказано стъпка по стъпка рецептагювеч от извара. За да няма бучки в изварата, тя трябва да се натроши през сито. Допринася и за разкоша на гювеча. В пасираната извара без мазнина се добавя яйцето и се разбърква. След това изсипете канелата, лъжица портокалова кора в изварата и сложете меда. Смесете добре всички съставки.

Измийте ябълката, отстранете кората и нарежете на малки парченца. Разпределете равномерно на дъното на специален стъклен съд, предназначен за микровълнова фурна. Сложете получената изварена маса отгоре и загладете, ако е необходимо. Затворете капака и поставете в микровълновата. С мощност от 850-900 вата гювечът трябва да се готви не повече от пет минути. След като изключите микровълновата, трябва да оставите гювеча в нея за още пет минути.

След това диетичният гювеч от извара, приготвен в микровълновата фурна, трябва да се прехвърли в голяма плоска чиния. Нарежете на парчета и сервирайте ароматен и сочен десерт с нискомаслено кисело мляко или заквасена сметана. Също така пресни, добре измити плодове са подходящи за такава гювеч.

Гювеч за микровълнова фурна със стафиди

Ще се изисква следните продукти:

  • Извара - триста грама.
  • Стафиди - половин чаша.
  • Грис - една лъжица.
  • Масло - десет грама.
  • Едно яйце.
  • Мляко - една лъжица.
  • Ванилова захар - торба.
  • Лимонова кора - две малки лъжици.
  • Захар - една лъжица.
  • Сол - една щипка.

Стъпка по стъпка процес на готвене

Трябва да започнете, като смесите грис с топло мляко и оставете настрана за петнадесет минути, така че грисът да набъбне малко. Настържете две чаени лъжички лимонова кора. В купа сложете изварата, лимоновата кора, ваниловата захар, набъбналия грис, солта, захарта и яйцето. С помощта на миксер разбийте всички съставки за пет минути. След това добавете половин чаша измити стафиди към разбитата маса и разбъркайте. Вземете формата и поставете в нея готовата изварена маса със стафиди. Покрийте и печете на 600 вата за около петнадесет минути. Приготвената в микровълнова фурна запеканка от извара с грис се изважда внимателно от формата и се прехвърля в чиния. Декорацията зависи от вашите вкусови предпочитания. Може да бъде заквасена сметана, кисело мляко, мед или сироп. Изберете какво ви харесва и се насладете на този деликатен, здравословен и ароматен десерт с чаша любима напитка.

Гювеч от извара с моркови

В тази рецепта се използват много полезни за човешкото здраве продукти – извара и моркови. Тази запеканка също е доста засищаща.

Списък на необходимите съставки:

  • Извара - шестстотин грама.
  • Моркови - седемстотин грама.
  • Сусам - една супена лъжица.
  • Яйца - пет броя.
  • Масло - двеста грама.
  • Захар - шест супени лъжици.
  • Заквасена сметана - двеста грама.
  • Сол - една супена лъжица.
  • Грис - четири супени лъжици.

готвене

Много, особено начинаещи домакини, не знаят как да готвят гювеч от извара в микровълновата. Рецептите, изпитани във времето, ще помогнат в такива случаи. Първата съставка, с която започвате да приготвяте тази запеканка, са морковите. Трябва да се измие, почисти със специален нож и настърже. Поставете нарязаните моркови в подходящ за микровълнова фурна съд, изсипете до половината чиста водаи поставете в микровълновата. При мощност от 700 вата гответе моркови за двадесет минути. След като изтече необходимото време, трябва да вземете морковите и да поставите масло и гранулирана захар в тях. Разбъркайте добре и поставете отново в микровълновата за петнадесет минути.

По време на готвенето на зеленчука можете да приготвите изварената маса. Първо трябва да отделите белтъците от жълтъците. Разбийте жълтъците с блендер, сложете изварата върху тях и отново разбийте в буйна маса. Протеините също се разбиват до състояние на гъста пяна. След като морковът е готов, трябва да изчакате, докато изстине. След това прехвърлете морковите в купа с разбити жълтъци и извара, добавете тук грис, сол и разбъркайте.

След това трябва да поставите разбитите белтъци отгоре и много внимателно, без резки движения, разбъркайте масата в купата. След това прехвърлете получената маса от извара и моркови в специална форма, затворете капака и поставете в микровълновата. Печете на 700 вата за около осем минути. След това обилно намажете гювеча отгоре със заквасена сметана и отново го поставете в микровълновата, но за шест минути. Гювечът от извара и моркови е готов. Сервирайте го на масата, за предпочитане още горещ, тъй като охладен не е толкова вкусен. Най-хубавото е, че тази гювеч се комбинира, когато се сервира със заквасена сметана.

Микровълновата фурна не е само за затопляне на храна. Удобен е и за приготвяне на различни вкусотии набързо. Например, гювеч от извара се приготвя много бързо и просто в микровълновата. И ще бъде възможно да го разнообразите с различни интересни допълнения.

За сладко лакомство по тази рецепта е най-добре да закупите меко извара, чието съдържание на мазнини няма да надвишава 5 процента. Без мазнини трябва да се използва само по време на диета. В допълнение към извара (380 г) вземете: 75 г грис, 45 г гранулирана захар, 2 големи яйца, малко количество сол и ванилин.

  1. Можете да замесите компонентите веднага в съда, в който ще се пече.За да направите това, използвайте специална форма за микровълнова печка с капак с вграден клапан.
  2. Кокошите яйца се счупват в избрания намаслен съд, леко се разбиват, след което се захаросват и посоляват. Трябва да смесите компонентите, докато зърната захар и сол се разтворят напълно.
  3. Останалите неизползвани продукти се добавят към масата. След като смесите съставките, можете да затворите контейнера и да отворите вентила на капака.
  4. Лакомството ще се пече 5-6 минути при максимална мощност на уреда.

Специалната форма ще позволи ястието да остане нежно и леко влажно.

Предимството на готвенето в микровълнова е, че сладките не загарят.

Със сметана

Заквасената сметана може да се използва не само за сервиране на ястия. В тази рецепта тя е част от "теста" на бъдещия гювеч. В допълнение към средномаслената заквасена сметана (60 г), ще трябва да приготвите: 3 големи яйца, 90 г кристална захар, половин килограм суха извара, половин пакет ванилова захар, щипка сол, масло.

  1. Извара с ванилова захар, сол, сметана и жълтъци се смила с блендер.
  2. Отделно протеините се разбиват с пясък. Масата трябва да се превърне в буйна пяна.
  3. Двете маси се съединяват и се разбъркват добре.
  4. Сместа се нарежда в дълбока стъклена чиния, намазана с разтопено масло и похлупена с капак.
  5. Деликатесът ще се приготви за 14-16 минути с мощност на устройството от 600 вата.

Невъзможно е да се приготви лакомство с кора в микровълновата фурна, но се оказва изненадващо деликатна текстура.

С добавка на сушени плодове

Такова ястие ще бъде идеална питателна и здравословна следобедна закуска за по-малките членове на семейството. От сушените плодове най-подходящи за нея са стафиди, сушени кайсии и сини сливи (по 40-50 г). Взема се още: 2 пилешки или 4 бр пъдпъдъчи яйца, 75 г гранулирана захар, половин килограм средномаслена извара, 60 г грис.

  1. Всички сухи съставки и млечен продуктдобре прекъснат от специална дюза на блендер. Сместа трябва да престои 12-14 минути. Това е необходимо за равномерно набъбване на грис.
  2. Всички сушени плодове се измиват и за кратко се заливат с вряща вода. След изсушаване омекналите храни могат да се нарязват на малки филийки.
  3. Тестото и добавката се смесват. Масата се излага в намаслена форма.
  4. При максимална мощност деликатесът ще се пече 13-14 минути.

За да могат сушените плодове да се „намесят“ по-добре в сместа от извара, можете да ги оваляте леко в пшенично брашно след нарязване.

Гювеч от извара в чаша за 10 минути

Ваниловата захар ще бъде единственият "подобрител на вкуса" в това най-деликатно лакомство. Ако такъв естествен аромат не е достатъчен за домакинята, можете да вземете щипка настъргана кора от всякакви цитрусови плодове. От основните продукти ще се използват: 270-290 г извара, голяма лъжица кристална захар и нишесте (царевично или картофено), голямо яйце, 60 г мазна заквасена сметана. Как да приготвите гювеч от извара за 10 минути с помощта на микровълнова печка е описано по-долу.

  1. Ако в магазина нямаше меко извара, можете да вземете обичайното и да го разтриете старателно през фино сито.
  2. Всички сухи съставки се изсипват в получената нежна маса, добавя се заквасената сметана и се забива едно яйце.
  3. За по-нататъшно смесване можете дори да използвате блендер или миксер на ниска скорост.
  4. Масата се прехвърля в стъклени или керамични чаши, леко намазани с мазнина. Трябва да се помни, че по време на процеса на готвене обемът на съдържанието ще се увеличи с около 2/3, така че не пълнете напълно чашите.
  5. При максимална мощност на уреда десертът ще се пече за 3-3,5 минути.

Рецептата е за 2-3 чаши, в зависимост от големината им.

За деца с банани в микровълнова

Друг вариант за здравословна вкусна закуска за деца се приготвя с добавка на зрели банани. Интересно е, че такава рецепта се появи в Колумбия. Включва следните продукти: 3 зрели меки, но не черни плода, 2 големи лъжици грис и кристална захар, половин килограм извара, 180 мл сметана, 2 големи яйца, парче масло, щипка сол.

  1. Бананите се отърват от кожата, нарязват се наполовина и се запържват от двете страни в добре загрято масло.
  2. В отделен съд изварата се залива със сметаната и се намачква добре с вилица. Там също се изпращат грис, пясък, яйца и сода. Замесва се плътно тесто.
  3. AT стъклени изделияполовината от пържените плодове се нареждат. Отгоре намажете с по-голямата част от изварената смес. След това отново банани и останалото "тесто".
  4. Под капака лакомството ще се пече 8 минути при максимална мощност.

Ако не покриете съда с гювеча, той забележимо ще изсъхне в процеса на готвене.

Изварено-оризов гювеч без брашно

Тайната на това лечение ще бъдат резени прясна тиква. Ярък слънчев зеленчук върви добре с извара. Освен тиква (370 г) вземете: 120 г бял ориз от всякакъв вид, половин чаша заквасена сметана, купена от магазина, голяма шепа смлени бисквити, 175 г захар, половин пак. масло, 720 гр. ронлива извара.

  1. Тиквата се изчиства от всичко излишно. Месото му се нарязва на кубчета и се задушава в половината масло.
  2. Оризът се сварява до омекване и се смесва с изварата.
  3. Останалото масло се разтопява, комбинира се със заквасена сметана и пясък.
  4. Всички подготвени съставки се смесват.
  5. Стъкленият съд се намаслява добре, поръсва се с галета. Отгоре се разпределя изварената смес.
  6. Лакомството се приготвя при максимална мощност на устройството за 25 минути.

Сервира се с подсладена маслена сметана.

Как да готвя без яйца и грис?

Грисът и пилешките яйца изобщо не са задължителни съставки на обсъжданата гювеч. Приема се: 2 големи лъжици царевично брашно, 5-6 супени лъжици кристална захар, 410 г мокра извара, банан, шепа стафиди, голяма лъжица висококачествено масло.

  1. Изварата се поръсва с брашно и захар. Изпратен му е нарязан банан. Съставките се превръщат в хомогенно "тесто" с помощта на подходящата приставка на пасатора.
  2. Остава да добавите измитите задушени стафиди към масата и можете да я поставите в намаслена форма.
  3. Гювечът се готви до зачервяване - около 20-25 минути на максимална мощност на микровълновата.

Сладка гювеч без грис се сервира с течен мед, разтопен шоколад или кондензирано мляко.

В детството родителите винаги са ни казвали, че изварата е много полезен ферментирал млечен продукт, тъй като съдържа много минерали и активни елементи, които имат добър ефект върху тялото. Може би повечето деца не харесват извара дори и днес, въпреки нейната полезност. За да накарате детето си да хареса ястие с извара, опитайте да направите гювеч. И за да ускорите процеса, използвайте микровълновата. Почти всяка домакиня има такъв кухненски помощник.

Ще научите как да готвите гювеч от извара в микровълнова фурна в тази статия.

Какви са характеристиките на готвенето на гювеч от извара в микровълновата?

За да направите гювечето с извара много вкусно и най-важното здравословно, трябва да знаете някои тайни за приготвянето му в микровълнова фурна. Опитните домакини с радост дават своите съвети:

  • Трябва да изберете само прясна извара. съдържание на мазнини ферментирал млечен продуктняма да се отрази по никакъв начин на вкуса на гювеча.
  • Основното е, че изварата не трябва да е твърде водниста и кисела.
  • Ако все пак сте купили извара, в която има много течност, тя трябва да се декантира. За да направите това, изхвърлете изварата в гевгир и изчакайте, докато цялата излишна течност изчезне.
  • Вместо извара можете да използвате извара с всякакви добавки (стафиди, сини сливи, плодове, конфитюр, сироп, сушени кайсии).
  • Трябва да зададете времето за готвене, посочено в рецептата. Ако гювечът не е готов, тогава можете да добавите време и да контролирате процеса на печене.
  • Задайте желаната мощност (има модели микровълнови фурни, в които мощността трябва да се настрои ръчно).
  • Печете гювеч в микровълнова само в специални стъклени или керамични съдове.

Гювеч от извара в микровълновата: рецепта със снимка

Има много различни рецепти за приготвяне на гювечета с извара в микровълнова фурна. Любовниците експериментират, добавят нови съставки. Нека да разгледаме класическата версия на приготвянето на такова ястие за закуска и да видим стъпка по стъпка как да приготвим гювеч от извара с грис в микровълновата.

Съединение:

  • извара (или сирене) с всякакво съдържание на мазнини - 300 g;
  • захар - 2,5 с.л. л.;
  • пилешко яйце - 1 бр.;
  • масло (разтопено) - 2-3 с.л. л.;
  • ванилова захар (есенция) - на вкус;
  • грис - 2 с.л. л.;
  • стафиди.

готвене:


Гювеч от извара в микровълнова фурна без грис: проста рецепта

В микровълновата фурна можете да печете гювеч от извара без добавяне на грис. Малките членове на домакинството ще харесат гювечета с извара, ако добавите към нея малко сезонни плодове. Най-добре е да поставите ябълки и круши в такова ястие, а ако тези плодове не са налични, тогава можете да изберете други, но не прекалено сочни, например праскови или кайсии.

Съединение:

  • извара с всякакво съдържание на мазнини (сирене маса) - 250-300 g;
  • плодове (например круши) - 250-300 г;
  • лимон - 1 бр.;
  • разтопено масло - 50 г;
  • захар - 50 g;
  • нишесте - 2 с.л. л.;
  • ванилин;
  • пилешко яйце (жълтък) - 1-2 бр.;
  • малка щипка готварска сол.

готвене:


Гювеч от извара в микровълновата диета

Ако сте на диета и искате малко да разнообразите дневното си меню, опитайте да си направите диетична запеканка. Особеността на това ястие се крие в избора на извара. Предпочитайте обезмаслена извара или извара с нисък процент на мазнини (1-1,5%). Можете да изпечете този десерт в микровълнова фурна. Процесът на готвене няма да ви отнеме много време. Можете да се насладите на вкусно и задоволително, но диетично ястие.

Съединение:

  • извара без мазнини (сирене маса) - 0,5 кг;
  • мед или захар - на вкус;
  • пилешко яйце - 1 бр.

готвене:

  1. Изварената маса трябва да се разтрие, така че да няма излишни бучки в нея и да стане ефирна.
  2. В отделна купа разбийте добре пилешкото яйце, докато се образува малка пяна.
  3. Добавете разбитата яйчена маса към изварата и разбъркайте всичко старателно.
  4. Към получената маса добавете течен мед или малко захар.
  5. За да придадете изискан вкус на гювеча с извара, можете да добавите лимонова или портокалова кора, нарязана канела или корен от джинджифил.
  6. Поставете готовото тесто в подготвените специални съдове за микровълнова печка.
  7. Печете на висока мощност в микровълнова фурна за 8-10 минути.
  8. В края на програмата се препоръчва диетичният гювеч да се остави да се влива малко, около 5-7 минути.
  9. Можете да подправите ястието с нискомаслена заквасена сметана, сладък сироп или сушени плодове.

Гювеч от извараможе да се превърне не само в здравословна, вкусна и пълноценна закуска, но и в чудесен, дори умерено изискан десерт. Опитните домакини непрекъснато експериментират и добавят нови съставки към гювеча. Ако искате да промените вкуса на обичайния ферментирал млечен продукт, можете да добавите нарязан джинджифил, канела, лайм. А за да стане гювечът по вкуса на най-малките, добавете към него малко плодове или ядки. Сервирайте извара гювеч е най-добре да се сервира топъл със заквасена сметана или сладък сироп. Можете също да приготвите диетичен гювеч, само не забравяйте да изберете нискомаслено извара. Приятен апетит!