Колко средно тежи едно прасе на клане. Тегло на прасето: определяне на диапазони за различни възрасти и породи

Информацията за това колко може да тежи трупът на прасе е важна за всеки фермер, тъй като тези животни се отглеждат с цел получаване на месни продукти. Параметърът на теглото също е важен за оценка на рентабилността на предприятието и изчисляване на нормите за хранене на животните. Възможно е обаче да се определи теглото на артиодактил без използване на тежести - с помощта на редица методи, които ще обсъдим в тази статия.

Средно тегло на прасе

Масата на порасналото животно пряко зависи от принадлежността към определена порода. Най-голямата бяла порода е призната за най-голямата. Максималното тегло на домашния глиган от този вид достига 300–350 кг.

Знаеше ли? Официално регистрираният рекорд за тегло сред прасетата е счупен от дива свиня, известна с прякора Big Bill, през 1933 г. в САЩ. Той тежеше 1153 кг. Дължината на тялото на рекордьора беше 274 см, а височината при холката-152 см

За прасетата нормалното средно тегло е 200–250 кг. В същото време, например, малка виетнамска порода може да наддаде 140 кг, а свиня от голям бял сорт тежи 2 пъти повече - до 330–350 кг.

Друг важен фактор за увеличаване на теглото на прасенцата е правилното качествено хранене. Прасенце с тегло 50–60 kg на възраст 3–4 месеца, подложено на активно хранене, достига 90 kg или повече през следващите 3 месеца.

Методи за определяне

В съответствие с целта, преследвана от фермера, се избира и метод за изчисляване на масата на артиодактил. Без претегляне този параметър обикновено се определя от възрастта, от размера, а също и чрез изчисляване на коефициента на угояване.

Според таблицата

Можете да изчислите теглото на прасетата, като разчитате на средната информация за тяхното развитие по възраст в месеци - подробни данни са дадени в таблицата по-долу.

Важно! Преди да измерите или претеглите добитъка, не го хранете и не го пойте в продължение на 2-3 часа. В този случай полученият параметър ще бъде възможно най-близък до надеждния.

Според формулата

Въпросът как да се измери масата на домашен глиган се решава лесно със следната формула:

маса \u003d (1,54 × X + 0,99 × K) - 150.

Умножете обиколката на гръдния кош (X), измерена с рулетка, по 1,54 и дължината на торса (K) по 0,99. Съберете резултатите и от получената сума извадете 150. Крайната цифра показва приблизителната стойност на теглото.

Според категорията на храненето

Друг начин да изчислим параметъра, от който се нуждаем без тежести, е да се съсредоточим върху степента на угояване. Според резултатите от измерванията те определят колко тежи животното. Важно е да изберете правилно към коя категория принадлежи артиодактилът.

Така че, ако прасето е доста тънко и малко, тогава степента на угоеност ще бъде 162. Ако глиганът е със среден размер, тогава 156. И при нормално или максимално угояване индикаторът ще бъде 142.

Таблица за увеличаване на теглото на прасенцата

Тази таблица ще ви помогне да разберете как можете да измерите теглото на прасенце по месеци.

Средно тегло на прасето на клане

Що се отнася до това как да се измери теглото на клането, този показател може да се изчисли по специална формула:

W.W. = (W.W.) / (L.W.) × 100%.

Ако се дешифрира, тогава U.V. - това е кланична маса или тегло (тази концепция не взема предвид главата, копита, опашката и вътрешностите), V.T. - тегловна стойност на кланичния труп, Ж.В. - живо тегло.
В животновъдството е обичайно да се ръководи от приблизителна схема за производство:

• от 100-килограмово прасе или дива свиня - 72–75%;
• от 120–140 кг - 77–80%;
• над 180 кг - 80–85%.

Знаеше ли?Прасетата са добре обучени. Благодарение на острото си обоняние, тези животни са обучени да търсят наркотици или трюфели.

Тегло след клане

Колко тежи трупът след клането е най-важният показател за производителя, тъй като на първо място ви позволява да изчислите масата на продадените месни продукти.

Половин кланични трупове, кланични трупове и четвърти кланични трупове

След клане и след това рязане (отделяне на вътрешностите, главата и копита) живото тегло до известна степен намалява. От 110-килограмов труп трябва да се отделят средно около 10-11 кг кости, около 2,5-3 кг отпадъци, 23 кг мазнини. В резултат остават приблизително 73 кг чисти месни продукти.

Параметърът, който ни интересува в половин труп е приблизително 25–35 кг. И вече една четвърт от трупа ще тежи 6-8 кг.

Струва си да припомним, че крайният резултат не на последно място се влияе от умението на обезкостяващия месо.

съдържание:

Много свиневъди се чудят как да определят средното тегло на своите домашни любимци. Този параметър е много важен, за да се следи колко добре се развиват младите животни и колко висококачествени са придобивките при възрастните. В това няма нищо сложно, вече са разработени прости и точни методи за измерване на тегло, с които дори начинаещи могат да се справят.

От какво зависят показателите за тегло? За да съставите правилно диетата, трябва да знаете средното тегло на прасетата на всеки етап от живота. Това ще помогне да се направят навременни корекции по отношение на обема на храната, както и да се вземе решение за честотата на хранене.

Познавайки средните стойности, собственикът трябва да помни, че има разлика между породните групи животни. Прасенцата на голямо бяло прасе ще бъдат много по-големи от връстниците си от азиатската тревопасна порода.

Колко средно тежи прасето

Масата на животното зависи от пола, възрастовата група, характеристиките на породата и начина на хранене. Средното тегло на възрастно прасе варира от 150 до 300 кг, разбира се, има шампиони, които са наддали над 1 т. Можете да срещнете и миниатюрни представители, които тежат не повече от 30 кг. Фермерите обаче практически не се занимават с такива породи.

Всеки собственик се спира на една или друга порода. Животното може да е месен или мазен тип. При последното мазнините се отлагат по-активно, след като прасето навърши шест месеца. Посоката на месото има разлика в активния мускулен растеж.

Месо-мазните породи могат да се нарекат междинни, при които мазнините и мускулите са разпределени еднакво.

Средно тегловните категории зависят от породата. Например, можете да вземете производителя на степното бяло, което може да наддаде повече от 300 кг, а виетнамците - до 140 кг. Младите животни губят тегло в зависимост от диетата и начина на хранене на матката по време на бременност. Правилното, редовно хранене води до факта, че теглото на новородените може да варира от 1000 до 1500 g.

В следващата таблица можете да намерите данните за теглото на породите при прасета

Както бе споменато по-рано, масата на представител на всяка порода е чисто индивидуална. Но не само породният фактор влияе върху теглото на животното. Например, теглото на 13 новородени прасенца ще бъде много по-малко от това на младите животни, получени от безплодна женска, въпреки че и двете животни са били отглеждани по същия начин.

До 30-дневна възраст бебетата имат период на сукане и тук наддаването на тегло зависи от показателите на майчиното мляко.

Диетата играе ключова роля в наддаването на тегло. Ако давате на животните концентрирана храна, тогава наддаването на тегло ще бъде по-впечатляващо. В случай, че фуражната база е представена:

• зелена маса;
• зеленчукови култури;
• плодове;
• кореноплодни култури

ще забележите, че животните ще наддават доста бавно. Познавайки средното тегло на прасенце, както и нормите за съответствие за всеки месец, е възможно да се планира храненето по такъв начин, че да се получи максимално наддаване на тегло.

В следващата таблица ще бъде възможно да се запознаете с данните за приблизителните оценки на теглото за млади животни от 1 до 4 седмици от живота.

Тънкостите на измерването на теглото

Всеки собственик може лесно да разбере колко тежи добитъкът му. Разработените методи ще помогнат за това, основното е да имате под ръка измервателна лента, таблица или да знаете формулата.

Повечето опитни животновъди могат да определят колко тегло е наддало прасето. Този метод обаче не се различава по точност. Но като знаете някои параметри на тялото на животното, можете да направите по-точни изчисления. Носещият трябва да знае обиколката зад лопатките и дължината. Тези измервания вече са сравнени с тези цифри, които са в таблицата.

За да разберете дължината на тялото, лентата се нанася в средата на тилната област и се измерва по гръбначния стълб до корена на опашката. По време на измерванията прасето трябва да има права позиция на главата, не трябва да го спуска или повдига. Обиколката се измерва чрез ъгъла на лопатките зад предните крайници. Трябва да запомните получените числа и да ги намерите в таблицата, където колоните със стойностите се пресичат.

Краен продукт след клане

Колко месо може да се получи от прасе зависи от пола, възрастовата група, характеристиките на породата и мазнините. Също така от голямо значение е способността за правилно клане и клане на животно. Свиневъдството се ръководи от следните приблизителни показатели за крайния продукт:

• бисексуални животни с тегло сто кг - получават до 75%;
• от 120 до 140 кг - до 80%;
• над 180 кг - 85%.

Половин кланични трупове и кланични трупове

Концепцията за живо тегло се отнася до масата в навечерието на клането. Но след процеса на убиване и първична обработкапродукт (отрязване на крайниците и главата), той става по-малък и преминава в следващата концепция - тегло за клане.

Ако животното тежи 120 кг, тогава:

1. Тегло на костите - 10 кг.
2. Отпадък - 3 кг;
3. Сало - 20 кг.

В крайна сметка за чисто месо остават 87 кг. Разбира се, всички цифри са приблизителни.

Тегло на други вътрешни органи

Ако вземем средно животно с тегло 100 кг, тогава можем да кажем следното:

• тегло на главата - до 9 кг;
• сърца - 0,32 кг;
• бели дробове - 0,8 кг;
• черен дроб - 1600 грама;
• бъбреци - 0,26 кг.

И така, от статията става ясно, че теглото на прасетата зависи от много фактори. С правилния подход животните ще дадат добро наддаване на тегло.

Това е един от най-разпространените видове животновъдство, тъй като свинското е най-популярният вид месо. За да получите качествени продукти, трябва правилно да нахраните животните, да им осигурите нормални грижи и да ги убодете навреме, за да не прерасне прасето, в противен случай месото му става безвкусно, а мазнината е жилава.

Сукалчето е изключително ценна стока. Това е месото на животно, което не е по-старо от два месеца. Характеристиките на месото на прасенцата са ниско съдържание на мазнини и мекота. Колкото по-старо е животното, толкова по-твърдо е месото и мазнините. Помислете за основните предимства:

• младото месо съдържа огромно количество магнезий, калций, желязо и витамини
• засилва метаболизма, което спомага за подобряване на храносмилането и загуба на тегло, за разлика от месото на възрастните
• нормализира кръвообращението, подобрява функционирането на сърдечно-съдовата система поради високото съдържание на антиоксиданти и витамини

По отношение на теглото на прасенцето е невъзможно да се каже еднозначно, тъй като зависи от много фактори - порода, здравословно състояние, характеристики на родителя, хранене и поддръжка:

• едно новородено прасенце тежи средно 900 грама, но цифрата може да варира в зависимост от свинята майка и броя на бебетата в котилото (колкото повече има, толкова по-малко тежат)
• в правилно храненездраво прасенце тежи до 10 кг на месец, 8-9 се счита за норма
• на възраст от два месеца прасенцето тежи 20 килограма и вече е готово за клане
• на три месеца теглото на животното достига до 35 килограма
• за шест месеца прасенце тежи 100-110 килограма и вече е готово за пубертет

Ако прасета се отглеждат с цел бизнес и получаване на качествено месо в големи количества, тогава няма смисъл да убождате прасенца в ранна възраст. Трябва да изчакаме, докато стигнат максимално тегло.

Тегло на глиган

Глиганите могат да бъдат различни размерив зависимост от породата и начина на хранене. Средното тегло на домашния глиган е 300 килограма. Трябва да се има предвид, че за клане животното трябва да бъде кастрирано, в противен случай месото ще се окаже неподходящо за употреба, със странична неприятна миризма.

Например, английски бял глиган тежи най-малко 400 килограма на година и половина. Тоест теглото на клане на такова животно ще бъде повече от 300 килограма, което е много полезно за фермерите. Основното нещо, което трябва да имате предвид, е, че такива гигантски породи изискват подходящо хранене и грижи.

Масата на възрастно прасе, угоявано за клане, може да варира от 150 килограма (виетнамски породи) до 350. Всичко зависи от вида и породата на животното. Средно стандартното розово прасе с месо и мазнини тежи около 300 килограма.

Pietrain прасетата (петнисти) достигат до 240 килограма живо тегло. Въпреки че не се различават по интензивен растеж, те имат високо ниво на оцеляване. Прасетата от породата ландрас, въпреки че се считат за бекон, могат да достигнат до 300 килограма живо тегло. Характеризират се и с интензивния растеж на младите животни, наддавайки почти 600-700 грама на ден.

рекордьори

Свинята е доста интересно животно и със специално хранене може да достигне невероятни размери и тегло. В света има много примери за това и някои от тях дори са вписани в книгата на рекордите. Например глиган от Тексас тежеше 1153 килограма с дължина на тялото от почти три метра. В Китай те са регистрирани многократно с тегло 800-900 килограма.

Диви свине дори на територията на нашата страна се срещат с тегло над 500 килограма. Но ако говорим само за домашни селскостопански животни, които се хранят по график, тогава максимумът, който могат да носят, е 400 килограма.

По време на угояването трябва да се има предвид, че освен много тегло, все още трябва да получите висококачествено месо.

Как да измерим теглото на живо прасе

Почти всички ферми имат съвременно оборудванеи електронни везни, които ви позволяват да разберете точното тегло на прасе или глиган. Но не всеки има тази възможност, така че можете да използвате други методи, за да разберете живото тегло:

• Табличният метод се счита за най-стария и най-точен за измерване на теглото на възрастно прасе. Таблицата показва теглото, което се определя от обема на гръдния кош и дължината на животното.
• Ако няма плоча, тогава тя може да се определи по формулата. M \u003d 1,54 * X + 0,99 * K - 150 (m - тегло, x-обиколка на гърдите, k - дължина на тялото).

До шест месеца теглото на прасенцето се определя от стандартното тегло в зависимост от възрастта.

Тегло на месото

Теглото на крайния продукт може да варира значително между породите с еднакво живо тегло. Това се дължи на дебелостта, наличието и количеството мастни слоеве, плътността на месото и дебелината на кожата (ако говорим за мазнини).

Живото тегло е общото тегло на жив индивид. А теглото на месото след клане вече е крайният резултат без вътрешностите, кръвта, крайниците и главата. Разбира се, масата се намалява значително. Приблизително изчислете масата на месото и вътрешни органиможе да бъде според следните показатели (данните са средно число):

• свински бъбреци - 200-300 грама
• черен дроб - до 1700 грама
• леки 700-900 грама
• сърце - 300-400 грама

Ако говорим за среден глиган от 100 килограма, тогава от него излизат около 30-35 килограма мазнини и 75 килограма месо. Кладен добив от 70% в зависимост от вида на угояване и породата на глиганите. Животните с тегло около 100 килограма губят около 30% от теглото си по време на клане и рязане. Ако живото тегло е около 200 килограма, тогава загубата е само 20%. Именно поради тази причина фермерите се опитват да угояват животните до максималното им тегло, за да получат много месо с минимални загуби.

Продават се и вътрешни и странични продукти, така че отпадъците по принцип ще бъдат минимални. И черният дроб и бъбреците и белите дробове са търсени продукти. Дори червата и кръвта се използват за приготвяне на много ястия и колбаси.

Възраст на животното за клане

Както вече беше споменато по-горе, клането на животно може да започне от двумесечна възраст (млечно прасе). В този случай се получава малък труп с тегло до 20 килограма с крехко диетично месо.

За месото прасе се счита, когато тежи повече от 60 килограма. Това тегло по принцип вече ще донесе печалба на фермера и ще покрие загубите, свързани с транспорта и храната. Мазнините се различават по външен вид. Те имат широко тяло със заоблена форма. Такива индивиди са идеални за свинска мас и осоляване за зимата.

За да определите на каква възраст да убодете прасе, трябва да вземете предвид няколко точки:

• на 4-5 месеца прасенцето тежи около 60 килограма, но в същото време има малко мазнини и повече месо
• ако имате цел да получите тлъсто месо и мазен слой, тогава трябва да угоявате животното до 100-120 килограма (по възраст е около 6-7 месеца)
• за получаване на месни продукти, като яхния за консервиране, прасето се коле на около 7 - 8 месечна възраст - през този период прасето достига своя връх в теглото си

За да получите не само месо, но и висококачествена мазна мазнина, след 4 месеца трябва да използвате специален метод за угояване, при който животното се храни поне 4 пъти на ден. Този метод се използва за получаване на труп от най-малко 100 килограма.

Обобщавайки, бих искал да отбележа, че е невъзможно да се даде недвусмислен отговор колко расте прасе преди клане. Тази цифра зависи от много фактори. На първо място, това е целта, за която се отглежда животното. За получаване на млечно месо клането се извършва не по-късно от два месеца по-късно. Ако трябва да получите висококачествено тлъсто месо и свинска мас, тогава прасето се угоява до максимално тегло, което зависи от породата и условията на задържане.

За всеки свиневъд е актуален въпросът за здравето и, разбира се, максималното тегло на прасенцата и възрастните прасета. За да направите това, е необходимо, първо, правилно да изчислите нормата на хранене и второ, да осигурите на прасетата достойни условия за живот. В този случай средното тегло на прасето ще бъде максимално и това е целта на всеки собственик. Успехът на домашното земеделие се основава именно на общия добив от средното кланично тегло на свинете.

• породи;
• възраст;
• условия на задържане;
• полова идентичност.

Най-голямото прасе в света, тежащо над 900 килограма, живееше в Китай.

Прасе на име Хун-чун тежало около тон с дължина на тялото само един и половина метър! Животното се справи добре с количеството храна, необходимо за 10 прасета.

Друг рекордьор по тегло е американски глиган на име Big Norm. Теглото му беше повече от 1200 килограма, дължината на тялото беше 2 метра 74 сантиметра. Съвременните домашни прасета, разбира се, не наддават на такова тегло, но при правилно хранене и като се вземат предвид характеристиките на породата, средното тегло може да бъде повече от 300 килограма. А теглото на прасето е максимално и дори повече!

Средно тегло на глиган

Най-големият брой тежка категория сред прасетата принадлежат на породата Голяма бяла. Така например дива свиня от тази популярна порода на възраст от година и половина тежи 300-320 килограма. На възраст 2 години - 350 или повече. Женската от породата Голяма бяла има тегло по-малко от теглото на глиган, около един център.

Средно тегло на прасе

Като се има предвид породата Голяма бяла, като най-търсената в дъщерните домакинства, въз основа на опита от отглеждането на тези животни, можем да кажем, че средното тегло на прасето е най-малко 200 килограма на възраст от година и половина. Друга популярна порода в помощните стопанства, виетнамската, се характеризира с представители с малко средно тегло. Рядко теглото на коремното прасе по месеци съответства на теглото по месеци на представители на обикновени породи (ландрас, голямо бяло, пиетрен и други). Средното тегло на "вислобелите" е не повече от 120 килограма.

Средно тегло на прасенцето

Средното тегло на прасенцето до голяма степен зависи от добре организираното хранене.Възрастта за угояване започва от три месеца. По това време теглото на малките започва да се увеличава бързо. Например, средното тегло на прасенце на 4 месеца може да достигне 60 килограма, а вече на шест месеца - повече от 90. Избирайки режим на хранене ad libitum, тази цифра може да бъде постигната за 2 месеца хранене. Тоест, започвайки да храните прасенце по метода на безплатно хранене от 4 месеца, вече на 6 месеца средното тегло може да бъде на ниво от 95-100 килограма. След това помислете за средното тегло на прасетата по месеци.

Средно тегло на новородено прасенце

При определяне на средното тегло на новородено прасенце е важно да се разбере, че тук основната роля играе наследствеността, генетичната предразположеност на бебето към скоростта на наддаване на тегло. Само силни, здрави прасета могат да произведат потомство, което ще бъде различно:

1. Добър апетит.
2. Силно здраве.
3. Следваща висока производителност.

Средното тегло на новороденото прасенце е почти 60% зависимо от пълноценното хранене на свинята по време на бременност (40% от генетиката).

Ако храненето е балансирано, правилно, тогава:

• обикновените прасенца се раждат с тегло най-малко 1 килограм;
• Виетнамски прасенца - най-малко 600 грама.

Теглото при раждане ще окаже максимално влияние върху формирането на животното и неговата продуктивност. Правилно организираното хранене е следващият най-важен фактор за наддаване на тегло. Прочетете как да храните прасенце у дома.

Средно тегло на едномесечно прасе

Храненето на прасенце през първия месец от живота се основава единствено на майчиното мляко, така че наддаването на тегло е бързо. Средното тегло на 30-ия ден от раждането е най-малко 8 килограма. Във всеки случай таблицата по месеци ще каже точно теглото на прасето.

Средно тегло на 2-3 месеца

На 2 месеца прасенцата започват да получават балансирана допълнителна храна, витаминни премикси. Теглото на прасенцата на 2 месеца трябва да бъде на ниво 12-15 килограма, на 3 месеца теглото трябва да бъде най-малко 22-25 килограма.

Средно тегло на 4-6 месеца

От тримесечна възраст прасенцата започват интензивно да се угояват. До четири месеца средното тегло на прасенце трябва да бъде най-малко 50-55 килограма, теглото на виетнамско прасе на 4 месеца трябва да бъде с 40% по-малко. През периода на угояване основно се набляга на фуражи с висока енергийна стойност. През този период максималното тегло се постига с диета, която включва:

1. Зърно (ечемик, пшеница, царевица).
2. Месно брашно.
3. Рибено брашно.
4. Соево ястие.
5. Витаминни премикси.
6. минерални добавки.
7. Отпадък от маса.
8. Зелена маса.
9. Зеленчуци и плодове.

При правилно, балансирано хранене теглото на прасето на 6 месеца ще бъде най-малко 90 килограма.

Средно тегло на 6 месеца или повече

На 6 месеца прасенцето достига пубертета и принадлежи към свинките. Скоростта на наддаване на тегло не спира, но диетата, която осигурява максимални печалби, се променя леко. Повечето от промените се отнасят до вида на премиксите и минералните добавки. На 9 месеца средното тегло на зърната е около 130 килограма. Прочетете как бързо да отгледате прасенце.

Измерваме средното тегло

Има три основни начина за измерване на средното тегло на прасето:

• тегло на прасето според таблицата;
• използване на коефициента на угоеност;
• чрез претегляне. За да направите това, можете да направите везни за прасета със собствените си ръце.

Първият метод се основава на точното измерване на параметрите на тялото на прасето. За да направите това, измерете дължината на тялото и обиколката на гръдния кош зад лопатките. Получените данни трябва да бъдат анализирани с помощта на специална таблица за съответствие между телесните размери и телесното тегло.

Метод, който отчита ефекта от състоянието на тялото, се основава на формулата, по която се измерва телесното тегло. Всъщност това е теглото на прасето според измерванията. За да направите това, трябва да знаете дължината на тялото и обиколката на гръдния кош на животното, тоест първоначалните данни са същите като в първия случай, само таблицата не е необходима. Така например за прасета с нормална угоеност се прилага коефициент 156. За слаби прасета - 162, за прасета с наднормено тегло - 142. Оценката се прави визуално.

Средно тегло при клане

Добивът при клане, тоест средното тегло на кланичния труп на прасето, зависи от възрастта на прасето, породата, степента на угоеност и пола. Например, средното тегло на месните продукти от прасе от 120 килограма ще бъде около 90 килограма. Както можете да видите, средното живо тегло на прасето и средното тегло за клане се различават с около 20%. След това помислете за средното тегло на отделните части на прасето:

1. Теглото на главата е най-малко 8 килограма.
2. Сърце - около 320 грама.
3. Бели дробове - не по-малко от 0,7 кг.
4. Черен дроб - килограм и половина.
5. Бъбреци 300 грама.
6. Кости 11 килограма.

Тези стойности са средни показатели за масата на отделни части от тялото на прасе с живо тегло 120-130 килограма. Теглото на виетнамските прасета по месеци и при клане се различава с около 50-60%. Според научни изследвания на местни и чуждестранни свиневъди се отбелязва, че с увеличаване на средното тегло на прасето загубите по време на клане са значително сведени до минимум. Например полезният добив е най-малко 80% при клане на 130 килограмови прасета и не повече от 70% при клане на 90 килограмови прасета. Това се дължи на малко увеличение на теглото на кръвта, червата и отпадните продукти с растежа на животното. Тоест добивът на карантии и кости намалява с увеличаване на теглото на прасето.

Как да увеличим средното тегло на прасето

Необходим е интегриран подход за увеличаване на средното тегло на прасето. Теглото на прасето до голяма степен зависи от:

• условия на задържане;
• генетично предразположение към наддаване на тегло;
• правилно организирана диета;
• дневни часове;
• възможности за разходка.

Как да осигурим максимален среден растеж? Максимизиране на теглото на прасетата се постига чрез балансирано хранене – на първо място.Прасенцата, хранени с майчино мляко до едномесечна възраст, се отличават със силен имунитет и отлично наддаване на тегло.

Трябва да се разбере, че най-добрият вариантза постигане на оптимално тегло е именно храненето ad libitum, тоест е необходимо да се осигури толкова храна на прасенцата, а след това и на възрастните животни, колкото прасето може да яде наведнъж. В същото време е важно да запомните не само количеството, но и качеството на фуража.

Задължително е да се осигури прясна чиста вода и свободен достъп до вода. Температурата на водата трябва да бъде най-малко 15 градуса. Ако отломките попаднат във водата, трябва да се сменят навреме. До три месеца е желателно да се добави меден сулфат в размер на 1 грам на литър вода, за да се предотврати анемия.

В много помощни стопанства за постигане на максимално тегло се използват широко различни стимуланти на растежа, тоест специални стимулиращи добавки. При използване на такива добавки се наблюдава по-засилен растеж на млади животни и възрастни в сравнение с други животни, които не са получавали такива вещества в диетата. Механизмът на действие на премиксите е доста сложен. Тя се основава на нервно-рефлекторни реакции, които променят метаболизма на животното и енергийната стойност на фуража.

Такива добавки осигуряват максимално усвояване на храната, максимално усвояване на хранителните вещества и ефективно подобряване на храносмилателните процеси. Стимулантите са вид катализатори за протеиновия метаболизъм. На първо място, стимулантите включват антибиотици, витамини, органични вещества, минерални добавки. Сравнявайки теглото на животното, което е получило добавки, с това, което не ги е получавало, теглото на прасето, таблицата на схемата и таблицата, всичко показва препоръчителното използване на стимуланти в разумни граници.

Във всеки случай, със или без стимуланти, прасетата трябва да се хранят:

1. Достатъчно.
2. Редовен.
3. Комплекс.
4. Хранителен.
5. Свежа.
6. Балансиран.

За максимално наддаване на тегло прасетата трябва да се хранят няколко пъти на ден (3-4 пъти). Ако животните се хранят ad libitum, хранителната стойност на фуража трябва да бъде на ниво една и половина фуражни единици на килограм фураж и трябва да има достатъчно количество растителен протеин (грах, леща, боб) и животински протеин (месно и костно или рибно брашно).

Приемливо е да се използва евтин фураж за прасета, но в този случай е желателно да се използва методът на рационирано хранене или хранене ad libitum (но не ограничено!). Средното наддаване на тегло на прасета с тегло до 120 килограма може да варира от 800 грама до един и половина килограма на ден, дори когато се хранят с евтин фураж (трици, груб фураж, брашно). По този начин ниското енергийно съдържание във фуража е вид ограничение. Ако методът на хранене е рациониран или ad libitum, заслужава да се отбележи, че на килограм сух фураж в диетата на прасетата са необходими два и половина литра вода - водата е едно от хранителните вещества за животните.

По този начин средното тегло на животно е индикатор, който зависи от много фактори. грижа, балансирана диета, съответствие санитарни норми, добро здраве - всичко това може да доведе до факта, че след няколко месеца най-дебелото прасе ще бъде във вашата ферма!

За да се определи ефективността на отглеждането, е необходимо да се знае колко тежи прасето, за да се предскаже осъществимостта на неговото отглеждане. Контролът върху теглото на прасето се извършва от първия месец и продължава до достигане на необходимия размер за клане. Тези показатели ще позволят да се предвиди крайното производство на месни продукти, да се определи консумацията на фураж.

Тегло на прасето по месеци

За да се състави диета и да може да се коригира, е важно да се вземе предвид растежът на телесното тегло на прасето. Средното телесно тегло на животно ще помогне да се даде груба оценка за това колко тежат прасета от различни породи, докато растат. Ако сравним такава порода като голямо бяло и виетнамско коремно, тогава масата на новородено голямо бяло прасенце ще се различава от виетнамските тревопасни прасета.

Приблизителни данни за телесното тегло в зависимост от възрастта

Много други фактори също влияят върху теглото на животното. Колкото повече матката доведе прасенцата до оросяване, толкова по-малко ще бъде масата на прасенцата. Обратно, ако тя донесе по-малък брой прасенца, тогава масата на едно прасенце е по-голяма. Смайка от една и съща порода може да има както многоплодна, така и малка бременност, дори когато се отглежда в едни и същи условия. След навършване на едномесечна възраст малките сучат. И през този период растежът им зависи от количеството мляко в женската. Следователно тяхната преждевременна зрялост зависи и от това колко добре се хранят прасенцата. Когато се използва угояване, прасенцата ще имат голямо наддаване на тегло. Ако тревата, зеленчуците, плодовете и малкото концентрирани фуражи съставляват по-голямата част от диетата, тогава процентът на набиране мускулна масанамалява.

Следователно, за да се определи колко тежи прасенце въз основа на средната стойност на теглото всеки месец, е необходимо да се знае какъв вид хранене се използва за това животно. Високоинтензивни породи като ландрас, дюрок и големи бели се отглеждат в продължение на 6 месеца. В същото време мъжете печелят повече маса от женските.

Прасетата от едри месни породи, които се използват за интензивно угояване, могат да натрупат живо тегло до 350 кг, докато матката тежи 100 кг или по-малко. Използват се за по-нататъшно възпроизводство на стадото след 10-12 месеца. По това време теглото им е оптимално. Тялото е напълно зряло за създаване на потомство. В този момент мъжкият трябва да тежи от 180 до 200 кг, а женският 120-140 кг. Тревопасните азиатски прасета тежат 80 килограма на 12 месеца, максималното тегло може да достигне 130-140 kg.

Как да измерим теглото на прасето

В големите промишлени предприятия за отглеждане на прасета за месо можете лесно да разберете истинското тегло и да го съпоставите с нормите, тъй като има специални устройства за измерване на точното телесно тегло на животните.

Как да разберете теглото на прасе без везни

В този случай дори приблизителните данни за породата може да не дадат точна оценка на телесното тегло на животното, поради което измерванията на теглото се използват по специални формули. В свиневъдството се използват няколко метода, за да се получи най-точен краен резултат. Измерва се дължината на тялото, както и обемът на гръдния кош и се правят изчисления. Разбира се, този метод може да не даде точни резултати, но ще помогне да се изчисли приблизителното телесно тегло на животното. Ако знаете коефициента, тогава можете да изчислите добива на масата на една глава, като използвате таблицата чрез измервания. Използва се таблицата за теглото на прасетата. За да разберете теглото на животно, трябва да използвате измервателна лента. Продава се и специална лента за прасета, еластична е и улеснява измерването. След като бъдат направени необходимите измервания, може да се приложи таблицата за теглото на прасетата. Това ще изисква 2 измервания.

Дължина на тялото на животното

Взима се лента и се нанася върху основата на тилната част и се опъва по гърба до основата на опашката, индикаторът се фиксира.

обем на гърдите

Лентата се изтегля около гърдите зад лопатките, след предните крака. По време на процеса на измерване е необходимо крайният резултат да е точен. Измерванията се правят 2 часа преди хранене. Животното трябва да стои изправено и да държи главата си изправена. За да определите теглото с помощта на получените данни, трябва да съпоставите реда и колоната и да получите крайния резултат. Масата ще има приблизителна стойност, грешката средно ще бъде 7-8%.

пример:дължината на тялото на прасето е 1 m 14 сантиметра, обемът на гърдите е 1 m 20 cm, в този случай теглото е 137 kg, +/- 2,5 килограма. Ако се изчисли теглото на прасенцето и дължината му е 66 см, а обемът на гърдите е 72 см, тогава телесното тегло е 28 кг. В този случай грешката ще бъде около 2 кг. Ако животното тежи по-малко от възрастта си, тогава диетата му не е достатъчно хранителна.

Как да разберете теглото на прасето по формулата

След като сте научили как да определите теглото с помощта на таблици, можете да използвате определението за тегло с помощта на специални формули. Този метод може да се използва, ако таблицата в момента не е налична. За да направите това, използвайте предварително получените измервания на дължината на тялото и гръдната обиколка. Необходимо е визуално да се оцени животното. Тъй като коефициентите, използвани за изчислението, ще зависят от това.

• Лошо хранените животни ще имат коефициент 162 . Визуално такова прасе изглежда тънко;
• Ако животното има средна дебелост, използвайте коефициента 156 ;
• Ако прасето е с нормално телесно състояние или дебело, има коефициент 142 .

пример:животното има нормална дебелост, дължината на тялото е 1 m 14 сантиметра, обемът на гърдите е 1 m 20 cm, в този случай коефициентът е 142. 114 x 120:142 = 96,3 килограма. Ако животното има средна дебелост: 114 x 120:156 = 87,7 кг. Постно животно с лоша угоеност има живо тегло: 114 x 120:162 = 84,4 кг.

Изчислете масата на прасенцето

пример: 66x72 (при нормална дебелина на животното, разделено на 142) получаваме 33,4 кг. За прасе със средна дебелост: 66 x 72:156 = 30,5 кг. Кльощаво прасе: 66 X 72: 162 = 29,3 кг.

Например:тегло на прасенцето 120*1.54+114*0.99-150=147.6, тегло на прасенцето 72*1.54+66*0.99-150= 26.2 кг.

Въпреки факта, че получените резултати имат различни стойности, те ще ви позволят приблизително да определите телесното тегло на животното без тежести. Измерванията ви позволяват да определите масата без използване на измервателни уреди. Този метод ви позволява да оцените ефективността на угояването и да изчислите дозировката на необходимите лекарства. Също така, този метод ви позволява да дадете приблизителна оценка на добива на крайния продукт. И прогнозирайте колко месо ще свърши след клането на голям брой животни.