مشاريع المطبخ الصيفي مع شرفة أرضية بيديك. مطبخ صيفي في منزل خاص: اختر التصميم والتشطيب

تؤدي الحاجة إلى طهي الطعام في الصيف ، وخاصة في منزل ريفي أو في البلد ، إلى الرغبة في القيام بذلك في الشارع. سيكون أفضل خيار لمثل هذا الانتقال هو مطبخ صيفي مفتوح أو مغلق. وإذا قمت بتجهيز المبنى بـ شرفة مفتوحة، سيكون من الممكن ليس فقط الطهي ، ولكن أيضًا للاجتماع مع شركة للتواصل وحتى مشاهدة التلفزيون.

يعد المطبخ الصيفي المزود بشرفة أرضية مكانًا رائعًا للاسترخاء بعيدًا عن صخب المدينة

سوف يستغرق الأمر بعض الوقت والقليل من المال لبناء مثل هذا المطبخ الصيفي. علاوة على ذلك ، يتم تنفيذ مشاريع الشرفة الأرضية بأيديهم ، ولا تتطلب جميع المراحل مساعدة الحرفيين. يكفي مهارات صغيرة أعمال البناء- وفي غضون أيام قليلة من الراحة (اعتمادًا على وقت تصلب القاعدة الخرسانية) ، سيكون لديك تحت تصرفك كل من المطبخ والشرفة المفتوحة في منزل ريفي أو في منزل خاص.

مطبخ صيفي

يتم اختيار موقع المطبخ الصيفي من خلال المواقع القريبة من المنزل. لذلك من الأنسب توصيل المياه والكهرباء وتحويل المصارف وعدم قضاء الكثير من الوقت في النزول إلى القبو. واختيار نوع المطبخ يعتمد على الإقامة في موقع الناس. إذا كان من المفترض أن يعيش في المنزل طوال العام ، فإنهم يقبلون الخيار المغلق. للسكن فقط وقت الصيفأو في عطلات نهاية الأسبوع مطلوب مطبخ مفتوح.

التصميم المغلق يشبه المنزل الحقيقي. لديه الميزات التالية:

• مقاومة الطقس السيئ والبرودة ؛
• الحماية من أشعة الشمس
• في بعض الحالات - نظام العزل والتدفئة ؛
• ليس هناك شعور بأنك في الطبيعة.

مفتوح على الشرفة الأرضية مع أجهزة للطهي - موقد أو فرن أو شواء. يوجد الأثاث هنا أيضًا ، ويتم تثبيت أقسام مؤقتة من النوع المنزلق أو المتحرك على طول الحواف للحماية من الرياح.

سيتم استكمال أي من هذه المباني بشرفة أرضية أو تراس. يسمح لك بإنشاء عدة مناطق داخل الهيكل والمساحة المحيطة دون شغل مساحة كبيرة على الموقع.

وقت ومكان رائع للطهي في الهواء الطلق

جهاز فيراندا

نظرًا لحقيقة أن المطبخ الصيفي سيكون حلاً جيدًا لنقل الطهي من منطقة الطهي المعتادة في المنزل أو المنزل الريفي ، يجب عليك أيضًا التفكير في استيعاب الأشخاص فيه. الأحجام القياسيةالمباني ، 8-12 مترا مربعا م السماح لكل من مالكي الموقع وضيوفهم بالبقاء في نفس الوقت. ولكن من الأنسب وضع الطاولات والكراسي على الشرفة الأرضية ، والتي يتم بناؤها في وقت واحد مع المطبخ كإضافة أو يتم استكمالها بشكل منفصل. الغرض الرئيسي من الامتداد هو الانتقال السلس من المطبخ إلى الحديقة. في هذه الحالة ، يمكن أن تكون الشرفة الأرضية في البلد في نسختين:

1. مفتوح ، مع زجاج فقط من جانب المطبخ الصيفي ؛
2. مزينة بالزجاج وتوفر دخول الهواء فقط من خلال الباب.

سيكون خيارًا جيدًا للاسترخاء شرفات أرضية مغلقة بجدارين متجاورين ، مما يترك إطلالة على الطبيعة. يُسمح باستخدام أقسام منزلقة لفصل المناطق. إنها تجعل من الممكن تحويل الشرفات الأرضية المغطاة إلى المنزل أو إلى المطبخ إلى شرفات مدمجة من النوع المناسب لظروف الطقس المختلفة. خلال الطقس البارد ، يتحرك الناس إلى الداخل ، وعندما يسخن ، يعودون إلى الشارع.

يجب اختياره اعتمادًا على تفضيلات المالكين ومتطلبات وظيفة الغرفة. ويتكون التصميم كلاسيكياً وحديثاً ، وفي أسلوب ريفي. في الداخل ، المنزل مع شرفة مفتوحة يستوعب المعدات والأجهزة ، في الخارج - الأثاث فقط. في بعض الحالات ، تشتمل المجموعة على ثلاجة وجهاز تلفزيون. قد يشتمل المشروع ، الذي ستكون نتيجته على شرفة أرضية للمنزل بأيديهم ، على تركيب مدفأة على حدود منطقة الطهي والاسترخاء.

مراحل البناء

مطبخ مبني بشكل منفصل عن مبنى سكني وملحق به الشرفة الصيفيةأو الشرفة الأرضية تتطلب أربع مراحل من العمل. بادئ ذي بدء ، يتم إنشاء الأساس ، ثم يتم تثبيت الهياكل المحيطة وتصنيع السقف. علاوة على ذلك ، يشتمل مشروع المطبخ الصيفي الذي يحتوي على شرفة أرضية على امتداد لمساحة مفتوحة ، وغالبًا ما يتم دمجها مع منطقة طهي مع أرضية وسقف مشتركين.

مطبخ صيفي مع شرفة أرضية ، خيار رائع لاستقبال الضيوف

يتمركز

مؤسسة ل منزل صيفيمن السهل القيام به بنفسك. علاوة على ذلك ، إذا تم إنشاء مطبخ مفتوح بدون هياكل محاطة برأس مال ، فإن الأساس الصغير يكون كافياً في شكل أول مملوء بالرمل والغربلة ، ثم تجويف مضغوط. يتم وضع البلاط أو الألواح لأرضية المطبخ في الأعلى.

تتطلب الشرفات والمطابخ الصيفية المغلقة جدرانًا صلبة وأساسًا متينًا. الشريط ، وهو أبسط أساس ، مصنوع على شكل خندق مملوء بالخرسانة على طول محيط المبنى بعمق يصل إلى 500 مم. مطلوب قاعدة عمودية (ملاط خرساني يصب في ثقوب في التربة) للهياكل الثقيلة ويتم تثبيته على مسافة 1-2.5 متر من بعضها البعض. يتم تسهيل تجفيف الخرسانة بسرعة وعالية الجودة من خلال تغطيتها بغشاء بلاستيكي.

الهيكل والجدران

بعد الانتهاء من العمل مع الأساس ، انتقل إلى بناء الإطار. في أغلب الأحيان ، يتوقف الاختيار على هيكل خشبي أو قرميد ، ولكن بجدران من الألواح الخشبية. من أجل الموثوقية ، يتم تثبيت الهياكل الخشبية ، بما في ذلك العوارض ، بزوايا معدنية. يوفر هذا القوة ويضمن عدم انهيار الشرفة الصيفية في المنزل الريفي ، جنبًا إلى جنب مع المطبخ ، من الرياح العاتية. يجب ترك أماكن للأنابيب والأسلاك الكهربائية في الإطار ، لأنه قبل بدء التشغيل ، كانت الغرفة مجهزة بإمدادات المياه والصرف الصحي والكهرباء.

الجملون والسقف

عند تصميم المطابخ الصيفية والشرفات الريفية ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن الجملونات الخاصة بهم تعتمد على تكوين السقف. تم عمل اتصالات الهيكل بعناية باستخدام عوارض مستطيلةوتثبيت العناصر الفردية بمراسي معدنية.

شاهد الفيديو

من الأسهل تجهيز السقف بمنحدر واحد ، الأمر الذي يتطلب تركيب جدارين بارتفاعات مختلفة. ولكن أكثر جاذبية من الناحية الجمالية هي نسخة الجملون ، المغطاة بالبلاط أو الألواح المموجة أو الأردواز. يتطلب المطبخ الصيفي مع التراس سقفًا فوق منطقة الطهي فقط. بالنسبة للشرفة الأرضية ، يوصى بترتيب سقف مشترك مع غرفة المطبخ.

كثير في المنزل الضواحييبنون مطبخ الصيف، والتي تصبح بالتأكيد مكانًا رائعًا للاستجمام الصيفي الكامل في الهواء الطلق. إذا كنت في حيرة من أمر بناء مطبخ صيفي ، فأنت تحتاج أولاً وقبل كل شيء إلى اختيار نوع المبنى والموقع المناسب لذلك. بعد ذلك ، سنتحدث عن جميع الفروق الدقيقة والخواص في هذه العملية.

حتى الآن ، هناك العديد من أنواع هذه المباني. مطابخ الصيف مفتوحة ومغلقة حسب درجة الانفتاح. في أولها ، كما يوحي الاسم ، لا توجد جدران. عادةً ما تكون العناصر الرئيسية لمثل هذا المطبخ المفتوح هي الموقد والطاولة والخزانة والمقاعد ومغسلة الأطباق. لبناء مثل هذا المبنى المستخدمة مواد متعددة. لذلك ، هناك حاجة إلى حجر للمؤسسة ، والمطبخ نفسه مبني ، في أغلب الأحيان ، من الخشب. يتم نصب المظلة بناء على طلب المالك. في كثير من الأحيان في مثل هذه المباني ، لا يتم بناء السقف على الإطلاق أو يتم تركيبه جزئيًا. إذا كنت ترغب في بناء مطبخ صيفي بدون سقف ، فإن المنطقة الواقعة تحت تاج الشجرة تعتبر مكانًا مناسبًا لمثل هذا المبنى. سيكون قادرًا على حماية المبنى من الدخول داخل هطول الأمطار المختلفة. المطابخ المفتوحة جيدة لأنها جيدة التهوية.

بالنسبة للمطبخ المغلق ، لا يمكنك هنا الحصول على قسط جيد من الراحة فحسب ، بل يمكنك أيضًا استخدام هذه الغرفة كمكان للنوم. غالبًا ما يتم تشييد هذه المباني باستخدام البطانة وألواح الخشب الرقائقي والجدران الجافة. من أجل جعل الهيكل أكثر موثوقية ومتانة ، يوصى باستخدام مواد مثل كتل الطوب والحجر والرغوة أثناء البناء. عند تشييد مثل هذا المبنى ، يمكن الجمع بين عدة أنواع من مواد البناء ، مما يسمح لك بإنشاء التصميمات الأكثر أصالة. أهم شيء هو أن يصبح المبنى عمليًا ومريحًا. سيكون من المفيد إجراء إمدادات المياه وتصريف المياه هنا.

هناك العديد من القواعد الأساسية التي تسمح لك باختيار مكان بنجاح لبناء مطبخ صيفي:

1. بادئ ذي بدء ، يجب أن يقع هذا المبنى في موقع يسهل فيه تنفيذ الكهرباء وإمدادات المياه وغيرها من الاتصالات.
2. لا تقم ببناء مبنى بجوار حظائر الحيوانات الأليفة وكذلك به مرحاض خارجي.
3. واحد من خيارات جيدةيعتبر وضع هذا المبنى مكانًا يقع مباشرة فوق المخزن أو القبو. وبالتالي ، ستكون هناك دائمًا منتجات "في متناول اليد" يمكن أن تكون مفيدة في عملية الطهي. عند إجراء الاستعدادات ، يمكن حفظها في المخزن حتى بداية فصل الشتاء.
4. إذا تم وضع قاعدة المبنى على منحدر طفيف ، فلا داعي للقلق بشأن تدفق مياه الأمطار.

مشروع مطبخ صيفي مع تراس

في كثير من الأحيان نصب مطابخ صيفية مع شرفة. يعد هذا الخيار حلاً جيدًا ، لأنه يمكنك هنا الطهي وتناول الطعام. غالبًا ما يكمل التراس في هذه الحالة مساحة المطبخ. هذا الامتداد بجانب المطبخ الصيفي يلعب دورا هاماأيضا من وجهة نظر جمالية. لذلك ، بفضلها ، من الممكن إجراء انتقال سلس بين المطبخ والكوخ الصيفي. حلول التصميمهناك الكثير من هذه المباني للبناء.

تعتبر النوافذ البلاستيكية ذات الزجاج المزدوج مناسبة لتزجيج الشرفة الأرضية. في بعض الأحيان يتم استخدام عناصر أخرى في بناء المباني الصيفية ، على سبيل المثال ، النوافذ المفصلية أو الأقسام المنزلقة. يمكن استخدام المطبخ المعزول مع التراس في أي طقس تقريبًا.

لا يتم تجهيز المطبخ الصيفي الذي يحتوي على تراس دائمًا بموقد ، ولكن إذا تم ذلك ، فلن يصبح المطبخ مجرد زخرفة للموقع ، بل يصبح أيضًا زخرفة كاملة. غرفة وظيفيةوهو مناسب للاستخدام في الصيف. بالنسبة للموقد نفسه ، يمكنك هنا اختيار أحد الخيارات العديدة الجاهزة المتوفرة في السوق اليوم. الأفران الحديثة مدمجة لكنها عملية للغاية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تسخينها ليس فقط بالخشب ، ولكن أيضًا بالغاز. بعض موديلات حديثةيتم استخدام الكهرباء لهذا الغرض.

إذا كنت تفضل المواقد التقليدية "الكلاسيكية" ، فيمكنك صنعها بنفسك من مواد مناسبة. لذلك ، من الصعب تخيل الراحة في مطبخ صيفي بدون نار الحطب في الفرن. لذلك ، العديد من أصحاب أكواخ الصيففي مثل هذه الأماكن ، يتم إنشاء موقد روسي تقليدي. بالإضافة إلى ذلك ، سيكون مفيدًا إذا لم تكن لديك الفرصة لتوصيل الكهرباء أو الغاز إلى المطبخ الصيفي. هناك العديد من الخيارات المختلفة لمثل هذه الأفران ، وتعقيدها مقيد فقط بقدراتك المالية.

مواد بناء

لبناء مطبخ صيفي ، في الواقع ، يمكنك استخدام أي مادة متاحة. إذا كنت قد أكملت مؤخرًا بناء المنزل الرئيسي ، فقد يتبقى لديك مواد إضافية ستكون في متناول اليد من أجل إنشاء مبنى صيفي منه. في هذه الحالة ، يمكن توفير الوصول إلى الشرفة من المطبخ.

غالبًا ما يكون إطار المطبخ نفسه مصنوعًا من الخشب. في الداخل ، يمكنك إنهاء نفس الخشب أو الحجر. في أغلب الأحيان ، بالطبع ، يتم استخدام الخشب. هذه المادة خدمت الإنسان منذ العصور القديمة. في مبنى صيفي خشبي ، من الأفضل وضع الأرضية من الألواح ، ويمكن أن تصطف الجدران بلوح معالج بالتشريب ، مما يزيد من مقاومة الرطوبة. بالنسبة للمناخات الحارة ، من الأفضل استخدام الحجر أو الطوب كنهاية. لذلك ، سيكون المطبخ أكثر برودة إذا لم يتم تلبيس الطوب من الداخل. كخيار، إطار خشبييمكن أن تصطف بالحجر الطبيعي.

يمكنك تجديد المبنى الصيفي بنفس المواد التي تم استخدامها في المنزل. على وجه الخصوص ، بلاط صفح ، مشمع والسيراميك. على سبيل المثال ، يمكنك وضع مشمع مباشرة على ذراع التسوية الخرساني. لزيادة أمان الموقد ، يمكن وضع صف من البلاط حوله.

مطبخ صيفي مع تراس بيديك

يبدأ بناء المطبخ الصيفي بنفس طريقة تشييد أي مبنى ، أي من الأساس. قبل ترتيب الأساس ، تحتاج إلى اختيار مكان له ، وتسوية السطح ووضع العلامات. إذا كنت تصنع مطبخًا صيفيًا مفتوحًا ، فستكون منصة بسيطة مناسبة كأساس ، والتي ستكون كافية لتعميقها بمقدار 20 سم. لتجهيز مثل هذه المنصة ، تحتاج إلى إزالة الأرض إلى عمق التعمق ، وملء الجزء السفلي من الحفرة الناتجة بالرمل. بعد ذلك ، يجب أن يتم دك كل شيء جيدًا ، ثم وضع ألواح الرصف والألواح والطوب.

بالنسبة للمطبخ الصيفي المغلق ، بالطبع ، ستكون هناك حاجة إلى هيكل أكثر متانة. عادةً ما يكون هذا أساسًا شريطيًا أو عموديًا ، يتم تعميقه بمقدار 60-70 سم ، وللمباني الصيفية المصنوعة من عوارض خشبية ، يكون الأساس العمودي هو الأنسب. هو عمود دعم مصنوع من الحجر أو الآجر يوضع حول محيط المبنى. تتمثل المهمة الرئيسية لهذه الدعامات في توزيع الحمل الذي يتم إنشاؤه بواسطة المبنى الرئيسي. إذا كان الهيكل مصنوعًا من الحجر والطوب والخرسانة الرغوية ، أي سيكون ضخمًا جدًا ، ومن الأفضل في هذه الحالة استخدام نوع الشريط الأساسي. هذا الأساس عبارة عن خندق مضغوط بمزيج خرساني حول المحيط بأكمله.

تعتمد كيفية بناء الأساس على تصميمه ، ولكن لا يزال من الممكن تمييز بعض المراحل العامة. لذلك ، على أي حال ، سوف تحتاج إلى إزالة طبقة من التربة بالعمق المطلوب. عادة لا يقل طولها عن 0.6 متر ، وبعد ذلك يتم وضع وسادة رملية بسمك لا يقل عن 15-20 سم في قاع الخندق ، ثم يتم إنشاء الأساس نفسه. بعد ذلك ، يجب أن تتصلب القاعدة بشكل صحيح. مع الطقس الملائم ، يستغرق هذا عادةً حوالي أسبوع. عندما تصلب الأساس ، يمكنك البدء في بناء الأرضية ، والتي عادة ما توضع على وسادة من الرمل. يجب تغطية الرمل المضغوط بطبقة من الركام وسكبها بمحلول أسمنتي. إذا كنت تريد بلاط الأرضية ، فيمكنك وضعها مباشرة على ذراع التسوية الخرساني. حتى لا يكون هناك أي موقف عند دخول المياه وتنتشر عبر الأرض أثناء هطول الأمطار ، فمن المهم أن يرتفع مستوى أرضية المطبخ الصيفي عن مستوى الأرض بما لا يقل عن 6-7 سم.عادةً ما يتم بناء الشرفة من نفس المواد مثل المبنى الرئيسي. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يكون للمطبخ الصيفي والشرفة (أو الشرفة الأرضية) أساس مشترك.

عند الانتهاء من القاعدة والأرض ، يمكنك المضي قدمًا في بناء الجدران. من الملائم ربط العناصر الخشبية الرئيسية للمطبخ الصيفي المستقبلي بمسامير ومسامير. الهياكل الداعمةأفضل ما تكون مصنوعة من زوايا معدنية. عندما يتعلق الأمر بالكسوة الجدارية ، فهناك العديد من الخيارات. على سبيل المثال ، يمكن تبطينها بشرائح خشبية. يمكن تغليف جدران المبنى الصيفي باللوح أو الحوائط الجافة أو نفس اللوح الخارجي.

إذا كان مطبخك الصيفي مبنيًا من الطوب أو كتل الرغوة أو الحجر ، فعليك بالتأكيد أن تأخذ في الاعتبار أنه سيتعين عليك التعامل مع أعمال البناء. لذلك ، يجب أن يكون لديك المعرفة والمهارات ذات الصلة. إذا لم تكن كذلك ، فقم بإسناد العمل إلى متخصصين أكثر خبرة. لبناء مبنى صيفي من الطوب ، غالبًا ما تستخدم تقنية وضع لبنة واحدة أو نصف. سيكون من المفيد وضع البناء بشكل منفصل في أماكن منطقة العمل ، أي بالقرب من فرن الشواء. سيساعد ذلك في حماية أرضية المطبخ الخشبية من الفحم الساخن العرضي أو النار. في المستقبل ، عندما يتم بناء السقف ، من الضروري توفير غطاء عادم بحيث يتم إزالة الدخان والحرارة الزائدة من منطقة العمل.

عند الانتهاء من الجدران ، يمكنك تناول ترتيب الفرن. في هذه الحالة ، عادة ما يتم استخدام طوب النار. هذه المادة أكثر مقاومة لدرجات الحرارة المرتفعة من الطوب العادي. في الوقت نفسه ، يعد موصلًا ممتازًا للحرارة ، وبفضل ذلك ستسخن الغرفة بسرعة كافية. من أجل الحصول على مزيد من ضوء الشمس في المطبخ الصيفي المغلق ، يمكنك جعل النوافذ على ارتفاع الحائط بالكامل. مثل هذا الحل ، من بين أمور أخرى ، يجعل الغرفة أكبر بصريًا. يمكن إغلاق اللحامات بين الفتحات بحشيات السيليكون.

مطبخ على الشرفة: الصورة

مطبخ صيفي مع شرفة: فيديو

البيوت الصيفية هي مكان لا يذهب إليه الناس فقط للحصاد من الحديقة ، ولكن أيضًا للاستراحة من صخب المدينة ، لاستنشاق الهواء النقي. وأي نوع من الإجازة بدون راحة وشواء ومجموعة صاخبة من الأصدقاء؟ غالبًا ما يكون المنزل ساخنًا ، ولا تريد الجلوس تحت المكيف. يعد المطبخ الصيفي مع الشواء في الريف خيارًا رائعًا لتنويع هوايتك ومفاجأة أصدقائك بذوق رائع.

ما هي مزايا المطبخ الصيفي مع الشواء

الطبخ في الصيف في غرفة حارة وضيقة هو متعة مشكوك فيها للغاية. وإذا كان الأشخاص الذين يعيشون في المباني الشاهقة محرومين من الاختيار ، فيمكن لأصحاب مباني الضواحي والمنازل الريفية إعداد مطبخ صيفي والاستمتاع بعطلتهم. في الوقت نفسه ، يستخدم العديد من الحرفيين وسائل مرتجلة لصنع حفلات الشواء. كما تستخدم البراميل القديمة واسطوانات الغاز. يصنع المعلمون روائع حقيقية للمطبخ الصيفي ، على سبيل المثال ، شواية شواء متعددة الوظائف على شكل قاطرة بخارية.

لن يسمح لك المطبخ الصيفي في البلد بقضاء وقت ممتع في شواء الكباب في الهواء النقي في أي وقت من السنة فحسب ، بل سيوفر أيضًا مساحة المعيشة من التبخر النشط خلال فترة الحفظ.

ما يجب مراعاته عند اختيار الموقع:

1. عند اختيار مكان مناسب ، لا ينبغي لأحد أن ينسى الفروق الدقيقة التقنية ، لأنه بالنسبة للمبنى الصيفي الكامل ، ستحتاج إلى الأسلاك الكهربائية والسباكة والصرف.
2. كلما اقترب الهيكل من المسكن ، كان تثبيت الاتصالات أرخص وأسهل.
3. عند اختيار المواد اللازمة لبناء مطبخ صيفي ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن المباني الخشبية يجب أن توضع على بعد 12-15 مترًا على الأقل من المباني القابلة للاحتراق بسهولة والموجودة في أراضي داشا.

المعيار الرئيسي هو الشمولية. في بعض الحالات ، يمكنك دمج المطبخ مع الطابق السفلي ، ثم سيكون هناك مكان لتخزين اللحامات ، أو يمكن تحويل الغرفة الموجودة تحت الأرض إلى قبو نبيذ حقيقي.

يبتعد الكثيرون عن فكرة وجوب إغلاق المطبخ الصيفي ، لكن هذا ليس هو الحال دائمًا. زخرفة جميلة من الطوب ، ارتفاع 70-80 سم ، سقف يحمي من الطقس ، حفلة شواء مع شواء ودخان - كل هذا يمكن أن يسمى مطبخًا صيفيًا.

من الأفضل وضع الأرضيات في المبنى باستخدام الصنوبر ، وعمل مطحنة من الحجر الرملي من المنزل. في هذه الحالة ، حتى لو كانت السماء تمطر بالخارج ، فلن تكون الأوساخ رهيبة.

تبدو الطاولات ، والنحاس ، والحوض رائعة إذا كانت مبطنة بطوب الكلنكر مع الجرانيت. الكراسي والطاولات المطروقة ، ستبدو تركيبات الإضاءة أنيقة وأنيقة.

لكن أهم جهاز في مثل هذا الهيكل هو نحاس. يمكن أن تكون مصنوعة من الطوب الأحمر. يجب استخدام مادة مقاومة للحرارة لبطانة صندوق الاحتراق. يفضل الكثير من الناس الجمع بين الشواء والشواء والدخان. وهكذا ، في وقت واحد يمكنك قلي الخضار على الشبكة ، وخبز شواء لذيذ على الشواية وجثم رمح الدخان في بيت الدخان.

ستضفي البركة أو النافورة الاصطناعية الصغيرة جواً خاصاً على تصميم المطبخ الصيفي.

افضل المشاريع: مطابخ صيفية مع حفلة شواء (فيديو)

لجعل مطبخًا صيفيًا به حفلة شواء ، ستحتاج إلى أعمدة دعم ، والتي يجب تعميقها للقوة بمقدار 50 سم على الأقل ويجب صب الخرسانة. في حالة التخطيط لمشروع مطبخ صيفي واسع النطاق ، فستكون هناك حاجة إلى أساس عميق عميق.

يتم بناء الجدران العمياء باستخدام الطوب أو أنواع أخرى من الحجر. يفضل الكثير شعاع خشبي. الخيار الأسهل هو إخراج جدران المطبخ الصيفي بطانة خشبية، والتي تُخيط فوق إطار خشبي أو معدني. لا يجب أن تكون الجدران فارغة ، يمكن بناؤها بفجوات أو حواجز أو درابزين.

كيفية تجهيز مطبخ صيفي

السمة الرئيسية واللهجة للمطبخ الصيفي هي الشواء. من الأفضل تركيبه في الجزء الأوسط من الهيكل. في هذه الحالة ، سيكون ملحوظًا من أي جانب وسيعطي التصميم اللون المطلوب ، ويخلق جوًا مريحًا ومريحًا ومتطورًا. على كلا الجانبين ، تم تثبيت الأدوات الاقتصادية. قد يكون هذا سطح عمل صغير ، سيكون تحته خزانة أدوات المطبخ، خدمة الملحقات. إذا كان من المخطط إنشاء نحاس على الخشب ، فعندئذٍ على الجانب الآخر من الموقد ، يتم تركيب مقصورة لهم وأداة ستوكر.

ما يجب مراعاته:

• يجب أن يشغل الجزء الرئيسي من المطبخ كراسي بذراعين ومنطقة جلوس وطاولة كبيرة مريحة.
• من المهم مراعاة المكان الذي يوجد فيه الحوض. بعد كل شيء ، من غير الملائم الركض إلى مبنى سكني وغسل الخضار والفواكه واللحوم ، ثم العودة إلى المطبخ الصيفي مرة أخرى.
• احرص على شراء مطفأة حريق ، خاصةً إذا كان المسبك مصنوعًا من الخشب. يتم وضع اسطوانة حريق على أراضي المبنى الصيفي لمنع نشوب حريق.

عناصر الديكور مهمة ، ثم المطبخ الصيفي مع الشواء في البلد سيخون جوًا خاصًا ، ويضمن للضيوف تقدير الذوق الدقيق لمالك الكوخ الصيفي. يمكن أن تكون أزهارًا أو نباتات في أواني كبيرة أو مزهريات أو ألواح مصنوعة يدويًا أو ستائر - خفيفة وشفافة.

يمكن أن تكون الكراسي والطاولة ناعمة ، مزورة. يناسب تماما داخل البلدأثاث من الخوص.

خيارات تصميم المطبخ الصيفي (فيديو)

مشاريع تصميم المطابخ الصيفية

الأسلوب المثالي للمطبخ مع الشواء أو الشواء تمليه الفكرة العامة لتصميم المنطقة. تتحدث بعبارات بسيطة- يجب أن يستمر التصميم الداخلي للمطبخ في المفهوم والتصميم منطقة الضواحيوفي المنزل.

إذا كان المطبخ الصيفي موجودًا في الحديقة ، بعيدًا عن الهياكل الأخرى ، فمن الأفضل القيام به بطريقة تنسجم قدر الإمكان وتتناسب مع المناظر الطبيعية ، أي يجب استخدام المواد الخشبية والطبيعية من أجل التثبيت.

تحظى المطابخ الصيفية المفتوحة على الطراز اليوناني بشعبية خاصة بسبب تصميمها الأصلي. إن الجمع بين عناصر الديكور ذات الطابع الخاص مع المواد الطبيعية المستخدمة في بناء المطبخ الصيفي لا يبدو أنيقًا فحسب ، بل يمنح أيضًا جوًا خاصًا للمنزل الريفي بأكمله.

تعتبر المباني اليونانية الزاوية مناسبة ليس فقط للقلي الشواء ، ولكن أيضًا لإعداد الأطباق المختلفة.

المطبخ الصيفي مع مرافق الشواء والشواء في المنزل الريفي المصمم على الطراز اليوناني هو تصميم متعدد الوظائف.

المباني ذات الطراز البيئي مطلوبة. يوفر الكسوة سطح العملالمواد الطبيعية. سوف تساعد الأرائك الفسيحة والمائدة المستديرة الكبيرة والمسرح المنزلي في جعل إقامتك متنوعة وثراءً قدر الإمكان.

مطبخ صيفي في الهواء الطلق على شرفة المنزل

منزل ريفي نادر اليوم سيستغني عن هذه الإضافة الممتعة مثل شرفة مع فرن شواء أو مطبخ صيفي خارجي. هذه المفاهيم توحد مباني نوع مختلف: ضخمة من الآجر أو الحجر ، مخرمة عديمة الوزن من الدانتيل المطروق أو المشابك الخشبية ، وحتى "الأكواخ" السماوية تحت أسطح القصب. والعنصر الرئيسي للمطبخ الصيفي المفتوح ، الذي يُبنى حوله المبنى ، هو بالطبع شواء أو موقد.

في في الآونة الأخيرةالخيار الأكثر شيوعًا هو دمجه مع فرن الشواء ، وهنا كل هذا يتوقف على خيالك وقدراتك المالية.

مساحة الجزء المغطى من الشرفة 37 م² ، المدرجات - 18 م² ، القبو - 30 م²

في هذه الحالة ، كان المعيار الرئيسي هو الشمولية. بالإضافة إلى ذلك ، كنت أرغب في تجهيز قبو فسيح أسفل شرفة المراقبة ووضع قبو نبيذ به حجرة مؤن للطعام ، حيث لا يوجد مكان له في المنزل. إنه الطابق السفلي ، المخفي عن الأنظار بمهارة وهو أكبر سر في شرفة المراقبة هذه ، ما يجعل هذا المشروع فريدًا من نوعه.

أرضية الشرفة مبطنة بالحجر الرملي ، وكذلك المسار المؤدي إليها. تم استخدام طوب الكلنكر في تبطين طاولات التقطيع والإطار السفلي للحوض وموقد الحديقة (عمل المؤلف). أبواب الخزانات مصنوعة من الألواح ، أسطح العمل مصنوعة من الجرانيت. تصنع الطاولات والكراسي المطروقة في الورشة حسب الطلب وفقًا لرسومات المهندسين المعماريين. يتم تنظيم الإضاءة بمساعدة الفوانيس المزورة. وكلمسة نهائية لمنطقة الاستجمام الخارجية المريحة هذه - شرفة مبطنة بألواح من الصنوبر.

عريشة تحت الأرض وثمانية الأعمدة الداعمةدعم سقف الجملونيلقي من الخرسانة. كانت الأعمدة مبطنة بآجر الكلنكر. هذه الزخرفة ، بالإضافة إلى بلاط التراكوتا على السطح ، تمليها النمط العام للبيوت في القرية. ومع ذلك ، تتناسب كلتا المادتين تمامًا مع الصورة المختارة للبناء ، والتي لم يرغب مؤلفو المشروع في انتهاكها بتفاصيل واحدة غير دقيقة. انظر ، على سبيل المثال ، كيف يعمل نظام الصرف الصحي. بدلاً من ماسورة التصريف ، تم استخدام السلاسل المعدنية للعمل كمرشدات للمياه.

يجمع فرن الحديقة بين الموقد ودخان وفرن ، حيث يتم تقديم الأطعمة المطبوخة على الفور على الطاولة.

موقد الحديقة في شرفة المراقبة(أو) يجمع بين الشواء والدخان والفرن ، حيث تظل الأطعمة المطبوخة ساخنة لفترة طويلة. تم بناء الموقد من طوب البناء الأحمر ، ومبطن بالطوب الكلنكر ، مثل الشرفة بأكملها. فرنان مبطنان بطوب النار المقاوم للحرارة. حاوية الشواء مع درج تجميع الرماد وشبكة مصنوعة من الحديد الزهر. يمكن تركيب بصق وشواية في صندوق الاحتراق. تحتوي غرفة التدخين المعدنية على جزأين. في القسم بينهما ، وكذلك في المستوى السفلي للغرفة ، يتم عمل ثقوب لمرور الدخان. تم تجهيز المقصورة العلوية بخطافات لتعليق المنتجات. يحتوي صندوق النار الخاص بالمدخن على باب وصمام تحكم يقع في مقلاة الرماد.

قام أصحاب هذا الموقع بترتيب منطقة ترفيهية على ضفاف البركة الخلابة الخاصة بهم.

توجد منطقة جلوس تحت مظلة من القماش بالقرب من بركة خلابة

منطقة الشواء تحت سماء مفتوحة. جدار من الطوب ، وهو استمرار لموقد الحديقة ، يحمي الجالسين على الطاولة من الرياح.

منطقة شواء خارجية

يمكن صنع المظلة الموجودة فوق الشرفة من مجموعة متنوعة من المواد: الخشب والبلاستيك (البولي كربونات الخلوية) وحتى القماش الكثيف والممتد جيدًا.

موقع النار محاط بمقاعد مصنوعة من جذوع الأشجار الضخمة.
ركن عرقي للتجمعات - كوخ تحت سقف الجملون.

تبدو منطقة الجلوس هذه وكأنها غرفة للعيش فيها بطاولة كبيرة ورفوف وحتى مغسلة.

منطقة مفتوحة لمطبخ صيفي محمية فقط بجدار وسقف شفاف.

ستسمح لك المظلة الأكثر تواضعًا بالاستمتاع بالاستجمام في الهواء الطلق حتى أثناء المطر. لكن الكثيرين يميلون إلى بناء أسقف صلبة فوق مناطق الشواء وشرفات المراقبة من نفس تصميم سقف المبنى نفسه. منزل ريفي.

تسمح لك المظلة المتينة بالاختباء من أشعة الشمس الحارقة أو المطر. تم تزيين الأعمدة الخشبية بتنانين مزورة ، وتصميم الدرابزين يعكس صدى حديدي الجسر.

شرفة المراقبة البسيطة مثيرة للاهتمام لسقفها المصنوع من ألواح خشبية حقيقية.

في هذه الحالة ، تم ترتيب الشرفة تحت مظلة خشبية مخرمة ، وللحماية من تقلبات الطقس ، تم وضع ألواح من البولي كربونات الملون بالبرونز في المقدمة.

تم تصميم هذا المبنى المذهل تحت سقف من القرميد الأحمر ، يقف على شاطئ بركة ، على شكل سفينة.

في كثير من الأحيان ، يتم نقل منطقة الاستجمام إلى مبنى منفصل ، حيث يمكنك قضاء الوقت بشكل مريح في أي طقس. يمكن تجهيز هذه المنازل ليس فقط بالشواء ، ولكن أيضًا بالسباكة والأغطية وما إلى ذلك.

منطقة للشواء ، مأخوذة في منزل منفصل مع مطبخ ومدفأة وطاولة كبيرة من خشب البلوط ومقاعد.

أثاث حدائق متين وبسيط بشكل متعمد على طراز "صنع يدوي".

مركز منطقة الاستجمام هذه تحت سقف منفصل هو "جزيرة النار" بغطاء عادم ، وتحيط بها كراسي خشبية مريحة مصنوعة من البراميل.

ويجمع "بيت الاستراحة" هذا بين المطبخ وغرفة الطعام ومخزن الحطب.

ربما هذا مجموعة من الأفكار لترتيب منطقة ترفيهية، والتي قد تشمل مطبخًا مفتوحًا ، لمنزل صيفي أو منزل ريفي ، سوف تساعدك على اختيار المشروع المناسب الذي سيجمع بين جميع رغباتك. فتح المطبخ الصيفيقد يمثل شرفة مع فرن الشواء أو الشواء، أو قد يبدو البرجولات، والتي سوف تتشابك مع الزهور أو نباتات التسلق طوال موسم الصيف.

الربيع والصيف يقودان سكان البلدة الذين جلسوا في المدن المليئة بالدخان إلى منازلهم الريفية. هنا يمكنك أن تأخذ روحك بعيدًا ، وتعجن العظام في الأسرة ، ثم تشرب الشاي مع الخبز في شركة ممتعة. في فصل الصيف ، تسعد ربات البيوت الماهرات أسرهن وجبات لذيذةمن عند الخضروات الطازجة، الفاكهة ، تحضير الحفظ لفصل الشتاء. المشكلة الوحيدة هي أنه في الطقس الحار يصعب طهي الطعام في المطبخ درجة حرارة عاليةيتحول إلى قاتل حقيقي. لا يوجد وقت لروائع الطهي! سيساعد المطبخ الصيفي مع الشرفة الأرضية في حل هذه المشكلة.

فيديو: خيارات المطبخ الصيفي في البلد

كم هو لطيف أن تعامل أصدقاءك مع الشواء أو الأطباق المشوية في الهواء الطلق ، وطهي المربيات والمخللات والمخللات ، وفي المساء ، الجلوس على كرسي هزاز والاستمتاع بغروب الشمس ، والشراب المعطر شاي اعشاب. لا يمكنك تخيل نعمة أفضل! كيف تجهز مطبخًا صيفيًا بشكل صحيح بشرفة أرضية بحيث يكون مريحًا ودافئًا؟

مكان ترتيب مطبخ صيفي مع شرفة أرضية

هناك العديد من الخيارات لوضع مطبخ صيفي مع شرفة أرضية في الموقع. الأكثر شيوعًا والأقل ميزانية - امتدادًا للبلد أو منزل ريفي. للقيام بذلك ، يكفي عمل مظلة فوق أحد جدران المنزل والحواجز على كلا الجانبين. يجب تقسيم الامتداد إلى قسمين: منطقة للطهي وشرفة أرضية حيث يمكن "الحكم" على هذا الطعام بنجاح. مزايا المطبخ الصيفي المرفق مع الشرفة هي عدم الحاجة إلى اتصالات منفصلة ، يكفي إحضارها مباشرة من المنزل. مواد بناءمطلوب الحد الأدنى من الكمية ، و الأجهزة المنزليةيمكنك ببساطة إخراجها من المطبخ الرئيسي ، وترتيب غرفة إضافية هناك لفصل الصيف.

في الصيف ، من الجيد جدًا تناول الطعام في الهواء الطلق.

الخيار الثاني هو بناء مطبخ صيفي مع شرفة أرضية في الحديقة ، أي بعيدًا عن منزل ريفي. إنه أغلى ثمناً ولكنه عملي وممتع. بعد بناء مطبخ صيفي في الحديقة ، ستتمكن من تناول العشاء واستقبال الأصدقاء في حضن الطبيعة ، دون إزعاج باقي سكان الكوخ. تحت مطبخ صيفي منفصل ، يمكنك تجهيز قبو لتخزين الحفظ ، قبو النبيذ. من الواضح أنه سيتعين عليك الاهتمام بتلخيص جميع الاتصالات الضرورية. من المستحسن أن يكون مكان هذه الغرفة بدون درنات ومنحدرات ، مظللة بالأشجار والشجيرات. سيكون وجود خزان اصطناعي صغير مثاليًا ، مما سيضيف البرودة في يوم صيفي حار. تحتاج إلى رعاية ممرات مريحة للمطبخ الصيفي من جميع جوانب الكوخ الصيفي.

أنواع العمارات: مفتوحة ومغلقة

يبدو أنه الإصدار الأكثر شعبية من مطبخ صيفي مغلق مع شرفة أرضية

خيارات التصميم لمطبخ صيفي مع شرفة أرضية

يوجد عدد كبير من حلول التصميم لإنهاء المطابخ الصيفية بشرفة أرضية ، كل هذا يتوقف على ذوق أصحابها ووظائف الغرفة. بناءً على الرغبات ، يمكن ترتيب منطقة العمل والاستجمام هذه بأسلوب ريفي أو كلاسيكي ، وكذلك بأسلوب عالي التقنية.

سيكون الغرض الرئيسي في أي جزء داخلي هو الفرن. الحل الجيد هو تصميم الموقد في شكله الكلاسيكي ، ولكن بمحتوى حديث - موقد ، فرن ، شواء لخبز الأسماك واللحوم والخضروات ورفوف لتخزين الأواني المختلفة. مركز الجذب لجميع سكان الكوخ في المساء هو الموقد. طقطقة الحطب الموجودة فيه تهدئ وتهيئك للتفكير.

يجب أن يكون تصميم الموقد متعدد الوظائف: مع فرن وموقد وشواية

يتم تشكيل باقي المساحة حول الموقد. لتجهيز المطبخ الصيفي والشرفة بالكامل ، ستحتاج إلى أحواض وخزائن تقطيع وثلاجات ورفوف للأطباق وعلى الشرفة الأرضية - طاولة طعام وكراسي وأريكة للاسترخاء.

يعتقد المصممون أنه من بين مجموعة متنوعة من تصميمات المطابخ الصيفية ذات الشرفة الأرضية ، فإن الشيء الرئيسي هو أن هناك 3 تفاصيل عامة: دفء الخشب ، وبرودة الحجر ، والراحة المنزلية.

مواد التشطيب للراحة والراحة

سيكون الخيار المثالي هو مطبخ صيفي مع شرفة أرضية خشبية. غالبًا ما يتم بناء الإطار والجدران من هذه المادة الطبيعية ، وهي مغطاة بالأرضيات. من الضروري فقط تغطية الجزء الخارجي بتشريب خاص لمقاومة الرطوبة. خيار جيد- مزيج جدران خشبيةبنوافذ كبيرة تمتد من السقف إلى الأرض.

سيوفر المطبخ الصيفي المزود بشرفة أرضية خشبية الراحة والدفء للمضيفين وضيوفهم

ستجلب الحجارة في المطبخ الصيفي البرودة ، فهي مادة موثوقة ومتينة تُستخدم لبطانة الأرضية ، وخط أسطح العمل ، وجزء من الجدران ، وموقد ، ومدفأة. يُنصح بأخذ حجر مسامي ، فهو يتحمل الصقيع جيدًا.

الكسوة الحجرية - حل عملي للمطبخ الصيفي

قطعة سيراميكتستخدم كغطاء للأرضية أو الديكور الداخليمطبخ الصيف. سيتم استكمال التصميم الداخلي بالعناصر الأصلية المصنوعة من الطين والخشب المنحوت والحديد المطاوع والخزف.

أفكار لترتيب وديكور الغرفة

نأمل أن يجعل ظهور المطبخ الصيفي مع الشرفة الأرضية في دارشا إقامتك أكثر متعة ، لأنه لا شيء يمكن أن يحل محل دفء البيئة المنزلية أو المحادثات الهادئة تحت ضوء القمر أو التجمعات الصاخبة مع حفلة شواء مع الأصدقاء والعائلة. . وقتا ممتعا!