Витамин Н (биотин, В7) е открит в резултат на експерименти, проведени върху плъхове. На гризачите се дава пресен белтък. Това направи възможно осигуряването на животните с протеин. С течение на времето обаче плъховете започват да губят козината си, появяват се и кожни и мускулни лезии. След това животните започнаха да дават сварен яйчен жълтък. Всички симптоми постепенно изчезнаха.

На специалистите бяха необходими няколко десетилетия, за да изолират витамин Н от варен жълтък. Именно това вещество направи възможно възстановяването не само на кожата на гризачите, но и на вълната. Струва си да се отбележи, че биотинът се унищожава по различен начин с достатъчно високи температурии също така е разтворим във вода с повишено pH.

Какъв е този витамин

Красотата на човешките нокти, кожа и коса започва в червата. Витамин Н се синтезира от жизнеспособна и здрава флора в тялото. Нито един козметичен институт не може да направи човек по-привлекателен, ако тялото му няма дори минимално количество В7.

Красотата зависи и от здравето на черния дроб. Именно този орган трябва да има малък запас от биотин - приблизително 0,001 г. Този показател трябва да е постоянен. Благодарение на това човек не трябва да харчи много пари, за да направи външния си вид привлекателен и да възстанови естествената красота.

Какви храни съдържат витамин Н

Биотинът присъства в много храни. Повечето от това вещество се съдържа в яйчните жълтъци. Намира се и в животински продукти: сирене, краве мляко, шунка, пилешко месо, телешко, свинско, говеждо сърце, телешки и свински черен дроб и бъбреци. Витамин Н се намира и в консервирани сардини, писия и херинга.

Що се отнася до храните на растителна основа, биотинът може да се намери в пълнозърнести храни от ръж, пресен лук, картофи, пъпеши, банани, портокали, ябълки, карфиол, моркови, зелен грах, гъби, фъстъци, пшенично брашно, оризови трици, кафяв ориз, соя боб и домати.

Струва си да се отбележи, че обикновено се съдържа в свободно състояние. Но в месни продукти- в комбинация с протеини. Тези храни могат да бъдат добър източник на биотин. Веществото, от което се нуждае човек, обаче се произвежда само от чревната микрофлора. Това може да се постигне само чрез правилно хранене и спазване на правилата. здравословен начин на животживот.

Човешкото тяло е в състояние самостоятелно да произвежда необходимото количество витамин Н. Това обаче може да се постигне само ако чревната флора е в нормално състояние и получава всички необходими полезни компоненти.

Микрофлора и биотин

Можете да направите бъркотия и да нарушите баланса в червата за броени минути. За да направите това, достатъчно е да вземете антибиотик, да ядете мазно и сладко лакомство, да изпиете 100 грама алкохол. Ето как можете да намалите производството на витамин Н. Следователно тези хора, които често пият алкохол и се хранят неправилно, остаряват по-бързо от другите. Кожата на такъв човек става отпусната и увиснала, а косата започва да пада лошо.

Витамин Н се намира в храни, които са достъпни за всеки. Основният източник на това вещество обаче е нашето тяло. В него живеят огромен брой всякакви микроорганизми. Общото им тегло е 1 - 1,5 килограма. Именно те работят денонощно, създавайки непроницаеми бариери за различни заболявания. С други думи, всички микроорганизми, които живеят в тялото ни, са истинска фабрика за здраве, която лесно може да бъде унищожена. Въпреки това, възстановяването в бъдеще е много по-трудно, а в някои случаи и почти невъзможно.

Нарушаването на жизнената активност на микрофлората често води до такива неприятни явления като наднормено тегло, от устата, косопад и стареене на кожата. За да се справят с проблемите, мнозина отиват на диета. В резултат на това микрофлората на стомаха страда още повече. В този случай протеиновата диета е много опасна. В този случай почти целият биотин в тялото се унищожава. Това вещество се унищожава от авидин.

Въглехидратен метаболизъм и витамин Н

Въглехидратният метаболизъм също зависи от биотина, тъй като това вещество активно взаимодейства с инсулина, а също така участва в синтеза на други полезни компоненти, които отговарят специално за метаболизма на глюкозата. А това, както знаете, е най-важното.Много често на пациентите се предписва витамин Н. диабет. Това е друг начин за подобряване на метаболизма на глюкозата.

Нормалният въглехидратен метаболизъм е важен за всеки човек, тъй като нарушаването му води до негативни последици. Човекът започва да се уморява много, нервен, слаб. Често пациентът с диабет губи способността самостоятелно да решава дори прости задачи.

Външен вид и биотин

За всеки човек, който иска да направи положително впечатление на хората около себе си, е важен привлекателен и здрав дъх. В този случай не приемайте биотин лекомислено. Витамин Н съдържа сяра. Този компонент винаги достига до клетките на косата, кожата и ноктите. Биотинът ви позволява да контролирате метаболизма на мазнините, предотвратявате прекомерната секреция на себум. Освен това витамин Н помага за предотвратяване на развитието на себорея.

Препарати за повишаване нивото на витамин Н

Както вече споменахме, биотинът от храната практически не се абсорбира. Затова е създадено специално лекарство "Благомин". Витамин Н е част от този продукт. Може обаче да се консумира само от 14-годишна възраст.

В допълнение, лекарството има противопоказания, включително кърмене, бременност и индивидуална непоносимост.

Можете да закупите витамин Н в аптека без особени затруднения.

Дневна стойност на биотин

За нормален здрав човек дневната норма на това вещество е 10 - 30 микрограма. Но кърмещите и бременните жени се нуждаят от 50 до 120 микрограма витамин Н.

Липса на биотин и неговия излишък

При недостиг на витамин Н при човек косата започва да пада силно, възпалителни процеси могат да започнат не само върху кожата, но и върху лигавиците. В допълнение, анемията, депресията могат да се забавляват, ще има лош апетит, мускулни болки, влошени нива на захар, безсъние и гадене. При липса на биотин се появяват раздразнителност и чувство на умора. Може да се появи състояние на сънливост и апатия.

Що се отнася до прекомерното количество витамин Н, все още не е имало такива случаи дори с назначаването големи дози. Много рядко и странични ефекти. Обикновено това е болка в гърдите, задух, уртикария, кожен обрив.

При образуването на глюкокиназа тялото помага на витамин Н. Без него метаболизмът на глюкозата не би настъпил. Биотинът се натрупва в черния дроб, където се получава и производството на глюкокиназа. По този начин се осъществява пълноценен въглехидратен метаболизъм и човек не изпитва здравословни проблеми.

Малко от историята на откритията

През 1901 г. учените проведоха серия от изследвания, които впоследствие направиха възможно идентифицирането на биотин в състава на различни продукти. Наблюдавано е, че растежът на дрождите става под въздействието на определено вещество. Неговите съставки са пантотенова киселина, инозитол и неизвестно вещество, което е наречено биотин. Името идва от гръцкото "bios", което означава "живот".

През 1931 г. от яйчен белтък е получен 1,1 mg чист биотин. Може да си представим мащаба на изследването, което изискваше обработката на 250 кг яйчен прах!

Проведени са и специални експерименти върху плъхове. Учените наблюдават промени в козината им в среда, в която субектите са били лишени от витамин Н или са получавали толкова, колкото е необходимо.

Обратно към индекса

Обща характеристика на витамина

Това вещество бял цвят, състоящ се от най-малките кристали, който се разтваря в алкална среда и се разрушава само при най-високи температури.

Черният дроб и мускулите съхраняват гликоген, въглехидрати, които помагат за поддържане на нормални нива на кръвната захар. Без биотин гликогените не биха се усвоили напълно от тялото.

Биотинът помага и за усвояването на протеини, пантотенова и фолиева киселина, витамин В12. Мастна киселинаразделени на полезни компоненти. Витамин Н подпомага изгарянето на ненужните мазнини.

Тъй като в биотина има малко сяра, той е в състояние да поддържа ноктите, косата и кожата на човек в отлично състояние. За да изглеждате добре, трябва да ядете храни, съдържащи биотин, който действа като средство за доставка на сяра.

Витамин Н не е стимулант за растеж на косата, но въпреки това е в състояние да спре процеса на косопад. Ако тялото съдържа достатъчно количество от него, косата ще бъде послушна, мека и блестяща.

Пурините и въглеродният диоксид, които съдържат основната наследствена информация за човешкото тяло, не биха могли да общуват помежду си, ако биотинът не им помогне. Също така е незаменим при образуването на хемоглобин.

Витаминът има терапевтичен ефект при развитието на себореен дерматит при току-що родени бебета. При възрастни биотинът не е толкова ефективен при такива заболявания.

Обратно към индекса

До какво води дефицитът на витамини?

Чревната микрофлора произвежда витамини h в достатъчни количества, но този факт все още не е окончателно доказан от учените. Новородените често се приемат в болници със съмнение за дефицит на биотин. Несъвършен чревния трактдетето все още не е в състояние да произведе необходимото количество полезни бактерии. Възрастни, които поради различни заболяванияпринудени да живеят на интравенозно хранене, също нямат биотин.

Същото се случва, когато човек приема антибиотици продължително време. Медикаментиунищожават патогенните микроорганизми, но заедно с тях загиват и някои от полезните и необходими бактерии. В тялото на човек, страдащ от лоши навици, този витамин също липсва. Спортистите, които редовно пият сурови яйца и консумират големи количества протеинови храни, не трябва да забравят за биотина.

Човешкият мозък се нуждае от постоянно снабдяване с глюкоза, за да функционира правилно. 100 ml кръв трябва да получат 80-100 mg глюкоза. Биотинът поддържа стабилно ниво на захар в кръвта. При недостатъчно производство на глюкоза хората стават раздразнителни и нервни. Те изпитват хронична умора, слабост и летаргия. Ако дефицитът на глюкоза е твърде значителен, тогава човекът с голяма трудност извършва обикновени ежедневни дейности и се чувства много зле.

Границата на натрупания обем глюкоза в женско тялоравна на 300 g глюкоза, а при мъжа - 400 mg. Затова запасите му се изразходват по-бързо от нежния пол. Те са по-склонни от мъжете да изпадат в депресивно състояние и да изпитват умора и нервно напрежение. Кожата побледнява, ноктите и косата стават чупливи.

Обратно към индекса

До какво води излишъкът?

С излишък на биотин странични ефектисе наблюдават много рядко. Те се появяват само при индивидуална непоносимост. Алергична реакциясе проявява чрез задух или обриви по кожата. Уртикарията също така сигнализира, че тялото не приема определен вид продукт. Ако се появи реакция на отхвърляне, е необходимо да се преразгледа диетата. Такива ситуации са изключително редки.

Връщайки се към плъховете, заслужава да се отбележи, че предозирането на витамина причинява чести спонтанни аборти при тях. Но тези страхове са излишни по отношение на човека. Жените по време на бременност с излишък от биотин се чувстват добре и само отбелязват, че ноктите и косата започнаха да растат по-бързо и външният им вид се подобри.

Обратно към индекса

При какви условия се увеличава нуждата от витамин?

През деня човешкото тяло трябва да произвежда 0,15-0,3 mg биотин. Задължително е:

  • по време на активен спорт;
  • при трудни условия на работа, когато тялото изпитва ежедневно физическо претоварване;
  • в студен климат;
  • по време на бременност;
  • с нервно-психично пренапрежение;
  • при работа, по време на която има контакт с вредни химикали;
  • с развитието на стомашно-чревни заболявания;
  • с продължително антибиотично лечение.

Ако тялото не получава достатъчно магнезий, това може да сигнализира за неприятни симптоми на липса на биотин.

Обратно към индекса

Какви продукти съдържат?

Ежедневното меню трябва да съдържа набор от различни продукти. Само разнообразната диета може да достави достатъчно биотин на тялото. Трябва да се даде предпочитание следните продуктидоставка:

  • яйца (за предпочитане меко сварени);
  • млечнокисели продукти и мляко;
  • бобови растения и ядки (източници на растителни протеини);
  • бъбреци и черен дроб (благодарение на тях тялото получава животински протеин);
  • плодове;
  • Бели гъби;
  • зеленчуци (за предпочитане сурови или на пара) и др.

Ако човек не се притеснява за червата, той е весел, весел и енергичен, тогава не трябва да се притеснявате за липсата на биотин в тялото.

Биотин (витамин Н или коензим R, наричан още B7) е водоразтворим витамин, необходим за нормалния метаболизъм на мазнините и протеините, необходим за синтеза аскорбинова киселина. Произвежда се в полезната чревна микрофлора.

Биотинът помага за метаболизма на въглехидратите, регулира количеството захар в кръвта. Има и името на витамина за красота, тъй като помага на косата, ноктите, кожата да изглеждат здрави и добре поддържани, като им придава блясък. Подобрява цвета и структурата на косата, предотвратява появата на ранно побеляване и оплешивяване.

Ежедневна нужда от биотин

Дневната нужда от биотин е 10 mcg за деца и 50 mcg за възрастни (вижте таблицата по-долу). Този обем се осигурява от синтеза на биотин от микробната флора на червата, както и от постъпващата в тялото храна.

В Русия нивото на консумация на биотин е официално фиксирано от Нормите физиологични нужди от енергия и хранителни вещества за различни групи от населението Руска федерацияодобренРоспотребнадзор на Руската федерация (MP 2.3.1.2432-08).

Максимум не е установено допустимото ниво на потребление.

За спортисти, които се занимават активно с определен спорт, нуждата от този витамин може да бъде до 550 mcg на ден, в зависимост от спорта. За кънки, гимнастика тази цифра се счита за 300-450 mcg. За тези, които се занимават с футбол, бягане, баскетбол, плуване, цифрата се повишава до 450-550 mcg на ден. Още по-енергийно интензивните спортове – ходене на дълги разстояния, колоездене, гребане – увеличават нуждата от биотин до 650 mcg на ден.

Както се казва в книгата „Витамини и минерали: Пълната енциклопедия, под редакцията на Емелянова Т.П., при нормални условия рядко се наблюдава дефицит на биотин.

За какво е биотинът?

Биотинът стартира въглехидратния и глюкозния метаболизъм, понижава нивата на кръвната захар (това е особено необходимо за диабетици). Той участва в синтеза на мазнини, гликоген, метаболизъм на аминокиселини.Подпомага изгарянето на мазнините и усвояването на витамини като фолиева киселина и пантотенова киселина. Помага при лечението на себореен дерматит при новородени. При възрастни лечението на това заболяване трябва да бъде придружено от приема на лекарства, съдържащи цинк, различни минерали и други витамини от група В. Трябва да се помни, че биотинът се абсорбира само с магнезий, така че също трябва да се грижите за достатъчното му количество в тялото.

И така, биотинът помага:

  • предпазва косата от сива коса;
  • за предотвратяване на оплешивяване;
  • предотвратяват проявите на екзема и дерматит.

Източници на биотин

Биотинът се намира в почти всички храни. Биотинът се намира в яйчен жълтък, бъбреци и черен дроб, мляко, бирена мая, меласа и др.В таблицата по-долу разглеждаме продуктите с най-високо съдържание на това вещество.

внимание.Суровите протеини съдържат вещество, наречено авидин (антивитамин на биотина), което свързва биотина и предотвратява абсорбирането му в кръвния поток. Следователно, при редовна употреба сурови яйца(или при яйчена диета) се препоръчва да увеличите приема на продукти, съдържащи биотин до ниво от 500 mcg.

Допълнителен прием на биотин също е необходим, ако се провежда лечение с антибиотици, тъй като те нарушават полезната чревна микрофлора.

Важно е диабетиците, които използват захарин, да помнят, че той намалява усвояването на биотин в организма и унищожава чревната микрофлора. Консервантите E221, E226 и E228 също пречат на усвояването на биотина.

Дефицит на биотин

При липса на витамин Н (В7) човек може да изпита следните заболявания (симптоми):

  • фокална загуба на коса;
  • екзема;
  • анемия;
  • слабост;
  • повишава нивото на холестерола;
  • повишена кръвна захар;
  • мускулна болка и слабост.

Могат да започнат и нервни разстройства, изтощение, безсъние, халюцинации. На по-късни етапи може да се появи заболяване като полиневрит, характеризиращо се с изтощение, загуба на тегло, нарушения в работата на сърцето и дихателните органи.

При липса на този витамин могат да се развият конюнктивит и псориазис. Дефицитът на биотин показва заболявания на стомашно-чревния тракт или потискане на чревната микрофлора от различни антибиотици.

Как да разпознаем липсата на биотин

Дефицитът на биотин може да се установи чрез лабораторен кръвен тест. При дефицит на витамин В7 се повишават кръвната захар и холестерола.

Очевидни признаци на липса на биотин:

  1. чуплива коса и нокти;
  2. мазна или прекалено суха кожа;
  3. пърхот и косопад.

При липса на този витамин се появява пилинг на кожата, особено на лицето. Тогава може да се появи дерматит, мускулна болка, анемия, подуване на езика.

Липсата на биотин възниква при генетични метаболитни нарушения. В рисковата група попадат и тези, които редовно приемат антиконвулсанти или редовно пият силни алкохолни напитки.

Дефицит може да се появи при новородени, при които стомашно-чревният тракт все още не е напълно оформен и съдържа малко количество полезни бактерии.

Като правило, приемайки здравословна храна, няма липса на биотин.

Как да повишим нивата на биотин

Съвет 1.При липса на биотин лечението, като правило, се състои в използването на храни, богати на това вещество. Установено е, че биотинът се намира в едно или друго количество във всички познати храни, но особено в изобилие има бобови растения, зеле, спанак, ядки, пилешки яйца, черен дроб, млечни продукти, плодове, гъби и овесени ядки.

Съвет 2.При прием на алкохол и антибиотици се намалява синтеза на биотин. Синтезът на биотин също се намалява с неправилен начин на живот, произволни закуски вредни продукти, употребата на сладкиши, газирани напитки. В същото време чревната микрофлора се влошава, биотинът се произвежда в по-малка степен, влошава се състоянието на косата и ноктите. Проблеми с кожата, появяват се бръчки, влошава се работата на стомашно-чревния тракт, може да се появи запек, диария, повишено образуване на газове.

За да избегнете това, трябва внимателно да наблюдавате начина си на живот, използвайте само пресни, здравословни храни, не злоупотребявайте с алкохол и сладкиши, не пушете.

Какъв е рискът от предозиране с биотин?

Предозирането, дори и продължително, не води до никакви нарушения. Той не засяга човешкото тяло по никакъв начин, тъй като излишъкът се отделя от тялото заедно с урината. В някои случаи повишеното съдържание на биотин води до повишено изпотяване и повишена честота на уриниране. Но при предозиране състоянието на косата, скалпа и ноктите само се подобрява: ноктите не се ексфолират, стават по-малко чупливи и косата става по-лъскава.

Изготвено от "Person Sport.ru"

Витамин Н е полезно водоразтворимо вещество, което участва в много биологични процеси и синтеза на жизненоважни необходими елементи. Това вещество е известно още като биотин, витамин В7 и коензим Р.

Малко история

Предпоставките за откриването и изследването на биотина се появяват още през 1916 г. Тогава Бейтман открива, че лабораторни плъхове, хранени със суров яйчен белтък, страдат от нервно-мускулни заболявания, алопеция и дерматит. И при животни, чиято диета включва варени протеини, такива симптоми не са наблюдавани.

През 1936 г. учените Кегл и Тенис изолират от пилешки яйца фактор, който стимулира растежа на дрождевите гъби. Кристалното вещество се нарича биотин. В хода на последващи проучвания се оказа, че именно той защитава тялото на лабораторните животни от вредното въздействие на суровия яйчен белтък.

През 1942 г. Дю Виньо извежда формулата на биотина и след известно време той е синтезиран в лаборатория. В същото време започват изследвания на веществото антагонист биотин, което се съдържа в белтъка на яйцата.

През 1940 г. антагонистът е изолиран от учения Акин. Веществото е наречено "авидин". Както се оказа, той свързва биотина и затруднява усвояването му от организма.

Функции на витамин Н

Всяко хранително вещество играе своя уникална роля в организма. Например, биотинът изпълнява следните функции:

  • участва в процеса на клетъчно делене, растеж и регенерация;
  • допринася за нормалното усвояване на витамините от група В;
  • осигурява нормалния метаболизъм на протеини и мазнини;
  • премахва мускулната болка и умората;
  • бори се с дерматологични проблеми;
  • предотвратява загубата на коса;
  • допринася за образуването на здрава чревна микрофлора;
  • укрепва имунната система;
  • подобрява състоянието нервна система;
  • участва в производството на колаген;
  • забавя процеса на стареене на тялото;
  • нормализира процеса на обработка на глюкозата.

Как се проявява дефицитът на биотин?

Витамин Н е жизненоважен за нормалното функциониране на организма. Ако веществото не е достатъчно, веднага ще го почувствате. Симптомите на дефицит на биотин са както следва:

  • сухота, лющене, дразнене и други кожни проблеми на крайниците;
  • нездрав тен (бледост, земен);
  • бледа гладка повърхност на езика;
  • постоянна сънливост;
  • емоционална депресия и депресия;
  • болка и усещане за слабост в мускулите;
  • повишени нива на "лошия" холестерол в кръвта;
  • повишена кръвна захар;
  • анемия;
  • липса на апетит;
  • деформация и крехкост нокътна плочка;
  • раздразнителност;
  • пристъпи на главоболие;
  • чести пристъпи на гадене;
  • нарушения в работата мастни жлези;
  • рязко влошаване на функционалното състояние на косата и забавяне на растежа им.

Фактори на дефицит на биотин

Дефицитът на витамин Н в организма може да се развие по няколко причини. Ето основните от тях:

  • генетични заболявания, свързани с нарушение на абсорбцията на биотин (има приблизително 5 случая на 100 000 души);
  • прием на антибиотици и сулфонамиди, които разрушават чревната микрофлора (където обикновено се синтезира биотин);
  • дългосрочно ограничаване на храненето (например строги диети);
  • лошо храносмилане, свързано с астения на лигавицата на стомаха и червата;
  • употребата на захарин, който влияе неблагоприятно върху метаболизма на витамина;
  • редовна консумация на сурови яйца (протеинът им съдържа авидин, който взаимодейства с биотин);
  • използването на продукти, които съдържат консерванти E221-228 (серни съединения, които разрушават биотина при нагряване или при контакт с въздух);
  • честа употреба на алкохолни напитки (алкохолът пречи на усвояването на биотин).

Основни показания

Прием на биотин като хранителна добавка или лекарствен продукттрябва да се съгласува с лекаря. По правило специалистите предписват такива средства в такива случаи:

  • дефицит на биотин при новородени (проявява се като нарушения на чревната микрофлора, загуба на коса или влошаване на кожата);
  • ниска кръвна захар;
  • нарушения на нервната система;
  • чупливост и разслояване на ноктите;
  • чупливост и загуба на коса;
  • мускулна слабост;
  • апатия и намалена работоспособност;
  • продължителна употреба на антибиотици и лекарства за припадъци;
  • неадекватна диета.

Излишък от биотин

Ако има твърде много витамин Н (биотин) в тялото, това също не е много добре. Тази ситуация може да възникне при неправилна диета или при неконтролиран прием на лекарства. Излишъкът на биотин в тялото може да бъде идентифициран по следните признаци:

  • прекомерно изпотяване;
  • кожни обриви;
  • обостряне на инфекции и хронични болести;
  • проблеми с производството на инсулин;
  • повишени нива на глюкоза;
  • често уриниране.

Възможни негативни последици

Повечето местни експерти са съгласни, че биотинът е безопасен и нетоксичен в дози до 300 mg на ден (с интравенозно приложение - до 20 mg на ден). Предвид факта, че витаминът е водоразтворим, излишъкът му се отделя от тялото естественозаедно с урината.

Американските експерти обаче са на друго мнение. Опасността от биотина е, че излишъкът му може да причини изкривяване на лабораторните изследвания. Например при изследване на кръвта за хормони щитовидната жлезаможе да образува картина, подобна на болестта на Грейвс. Резултатът от биомаркер за сърдечен удар също може да бъде подценен. Следователно може да бъде предписано неправилно лечение.

Трябва да бъдете особено внимателни с хранителните добавки, предназначени да подобрят състоянието на косата, ноктите и кожата. Те могат да съдържат до 600% от дневния прием на витамин Н. Такива огромни дози могат да бъдат предписани от лекар само в изключителни случаи. Ако все пак приемате биотин, не забравяйте да предупредите лаборанта за това, когато вземате кръв за анализ (особено когато става въпрос за сърдечни проблеми).

Еликсир за коса

Витамин Н е основата за здрава и красива коса. Има такъв благоприятен ефект върху косата:

  • биотинът нормализира концентрацията на червено кръвни клетки, които от своя страна осигуряват транспорт на кислород, който е жизненоважен за нормалното функциониране на космените фоликули;
  • биотинът стимулира метаболизма на инсулина, което от своя страна осигурява доставката на глюкоза към повърхността на скалпа;
  • биотинът регулира производството на кератин, който е един от основните " строителни материали"за коса.

За поддържане на нормалното състояние на косата и предотвратяване на косопад се препоръчва използването на витамин Н в ампули (добавете съдържанието към част от шампоана преди всяко измиване). За лечение на алопеция е необходимо да се приема витамин вътре.

Ежедневна нужда от витамин Н

Приемането на каквито и да е витамини не трябва да бъде безконтролно. За всяко полезно вещество има концепция за дневна норма, която осигурява насищане на тялото, но не води до предозиране. За витамин Н (биотин) са верни следните показатели:

  • За превантивни цели (за предотвратяване на мускулна слабост и косопад) трябва да консумирате 5 mg биотин на ден.
  • С цел притъпяване на болката по време на интензивна физическа дейност, както и за застрояване мускулна масаПрепоръчително е да се приема 1 mg биотин на ден.
  • За да се компенсира липсата на витамин Н (установена от резултатите от медицински преглед), както и за лечение на плешивост, като правило се предписват 10-15 mg от веществото на ден.

Взаимодействие с други лекарства

При прием на биотин има някои ограничения за комбинирането му с други лекарства. Първото нещо, което трябва да се отбележи, е, че витамин Н взаимодейства добре с всички витамини от група В. Но най-добри резултати се наблюдават при прием на биотин с витамини В5, В9 и В12.

Няма смисъл да приемате биотин едновременно с антибиотиците, тъй като поради разрушената чревна микрофлора витаминът няма да може да се абсорбира в организма. По същата причина не трябва да го използвате едновременно с лекарства, съдържащи сяра и заместители на захарта. Също така, усвояването на полезното вещество се влияе негативно от почти всички лекарства против настинка.

Къде да търся биотин

В идеалния случай човек трябва да получава всички жизненоважни вещества с храната. За да направите това, е изключително важно да формирате правилната балансирана диета. Ето някои храни, които съдържат витамин Н:

  • ядки;
  • треска;
  • яйчен жълтък (сварен);
  • бобови растения;
  • извара;
  • овесени ядки;
  • твърди сирена;
  • пшеница;
  • оризови трици;
  • морска риба;
  • спанак;
  • карфиол;
  • карантии;
  • дрожди;
  • мляко;
  • Бяло зеле;
  • цвекло;
  • Бели гъби;
  • Шампиньон;
  • листа от боровинки и ягоди;
  • сьомга;
  • свинско;
  • малина;
  • авокадо;
  • слънчогледови семки;
  • банани.

Как да "спестим" биотин

Има много източници на витамин Н в храната. Факт е, че по време на топлинна обработка, консервиране и накисване във вода, маринати и други разтвори, биотинът в продуктите започва да се разлага. Ако искате да извлечете максимума от храната си, имайте предвид тези съвети:

  • опитайте се да консумирате прясна храна (ако е възможно) или сведете до минимум обработката;
  • сварете зеленчуците в кора и под капак;
  • най-добрият метод за готвене е печене във фолио или ръкав;
  • преди да изпратите храни за съхранение в хладилник, не ги мийте и не ги смилайте;
  • не излагайте продуктите на дългосрочно съхранение (дори на горния рафт на хладилника) за повече от три дни;
  • най-добрият начин за прибиране на зеленчуци и плодове за зимата е замразяването.

Витамин Н (биотин, витамин В7)- водоразтворим витамин, той е доста устойчив на топлинна обработка и не подлежи на окислителни процеси, но се разрушава при продължително кипене и поради излагане на светлина. Биотинът е изолиран през 1931 г. от учения P. György от яйчен жълтък. По време на експериментите се забелязва, че използването на сварен яйчен жълтък възстановява кожата и козината на животните. Затова и името му е дадено "H" - от немското haut, което в превод означава "кожа".

Тялото се нуждае от малко количество биотин, поради което се нарича още микровитамин.

Действието на биотина

Действието на витамин Н се простира върху метаболизма в организма и процеса на пренасяне на въглероден диоксид в кръвта. Той също така действа върху ензимите и насърчава инсулина в процеса на глюкогенезата - синтеза на аминокиселини в глюкоза, изравнявайки нивата на кръвната захар.

Факт: Жените се нуждаят от повече биотин от мъжете, тъй като запасите от глюкоза в тялото им са по-малки и бързо се изчерпват. А това от своя страна може да предизвика раздразнителност и депресия.

Биотинът е съучастник в работата на витамините от група В: насърчава химическата реакция с пурини, които са носители на наследствена информация и са важни за образуването на хемоглобин.

Биотинът е важен микроелемент за косата, т.к. Чрез контролиране на метаболизма на мазнините, той влияе върху съдържанието им в кожата, подобрявайки структурата и красотата на косата. Помага за избягване на ранна сива коса и до известна степен е в състояние да възстанови косопада.За съжаление на мъжете, плешивостта, причинена от хормонални промени, не може да бъде спряна с биотин.

Витамин Н може да има положителен ефект върху лечебния процес на себореен дерматит при малки деца. За възрастни подходът към лечението трябва да бъде изчерпателен с всички витамини от група В и цинк.

Дневна ставка

  • възрастните, в зависимост от пола, изискват 150-300 mcg;
  • бременните жени трябва да увеличат приема на витамини с приблизително 20-40%
  • децата, в зависимост от пола и възрастта, се нуждаят от 50-150 mcg.

Приемът на алкохол и антибиотици има доста негативен ефект върху усвояването на биотина.

Също така си струва да се има предвид, че витамин В12 става активен само при взаимодействие с магнезий, така че трябва да се погрижите да ги приемате заедно.

Дефицит на витамин Н

Липсата на витамин Н директно зависи от употребата на мазни храни, храни след термична обработка, алкохол и антибиотици.

Сферата на действие на биотина в по-голяма степен са физиологични процеси, така че липсата се проявява "очевидно". На първо място се наблюдават умора, депресия, сънливост и апатия, мускулни болки, безсъние. Активира се косопад, пърхот, кожата става бледа и възпалена, постоянно усещане за гадене.Впоследствие може да има проблеми с нивото на захарта в кръвта и съответно да настъпи „глюкозно“ гладуване на мозъчните клетки, което от своя страна инициира нестабилно състояние на нервната система, раздразнителност и избухливост.

Въпреки че биотинът се изисква от организма в микродози и също така се синтезира от полезната микрофлора на нашите черва, все още може да възникне неговият дефицит. Това е в благодарност на съвременния разстроен начин на живот. Освен това кой може да се похвали с добро състояние на чревната микрофлора?

Така се оказва, че всичките ни угощения под формата на допълнителна торта, пържени картофи през нощта (а и през деня), чипс и газирани сладки напитки определено ще се отразят на външния вид и то доста скоро. Нашата чревна микрофлора ще се нуждае само от един месец такъв начин на живот, за да „умре“ и тогава ще има проблеми с кожата, преждевременно стареене и косата ще започне да пада. И като добавим към този алкохол, никотин, такова небрежно боравене с антибиотици (те предпочитат да лекуват всички и всички), тогава червата вече ще бъдат населени с патогенни организми. Биотинът ще спре да навлиза в кръвта, изпращайки същите тези токсини и продукти на разпад там, причинявайки все по-сериозни усложнения.

Патогенните процеси започват на биохимично ниво – страда храносмилане, диария, постоянен лош дъх, тегло се увеличава поради метаболитни нарушения и натрупване на мазнини. Естествено, за решаване на проблема (особено жените), се избира най-простият метод - диета, като по този начин се лишава тялото от получаване на витамин Н от храна от животински произход.

Така че един малък микроелемент може да изиграе лоша шега с тялото ни, ако го приемем толкова лекомислено.

Между другото, плодовете практически не съдържат биотин, а веществото, което се съдържа в яйчния белтък, дезактивира действието на биотина. Ето защо спортистите, които се придържат към протеинова диета (пиене на сурови яйца сутрин), трябва внимателно да обмислят препоръката за увеличаване на приема на витамин Н. При нагряване този авидин се разгражда и не може да причини вреда.

Предозиране с биотин не е наблюдавано дори при 100-кратно увеличение на дозата, дори при новородени и бременни жени.

Страничните ефекти могат да се появят само при индивидуална непоносимост: кожен обрив, уртикария, задух.

Източници на витамин Н (биотин)

Източници на биотин са много храни от растителен и животински произход. В плодовете и зеленчуците той е в свободна форма, а в животинските продукти е свързан с протеини. Но основната роля на тези продукти и правилното хранене е да създадат полезна микрофлора в червата, която сама може да синтезира така необходимия витамин Н.

Растителни източници на витамин Н: домати, соя, ядки, грах, зеле, гъби, мая, лук, ябълки, банани, пъпеши, портокали и др.

Животински храни, богати на биотин: черен дроб, сърце, месни продукти, млечни продукти, яйца, риба, особено морска риба.

Показания за назначаване

Показания за употреба на биотин: