МОСКВА СТРОЙИЗДАТ 1981г

УДК 725.S73.011(083-75)

30213-676 C M7(OI)-»l

SNiP 11*64-80. Детски предучилищни институции / Госстрой на СССР. -М.: Стройиздат. 1981.- 15 с.

Тази глава е разработена от ЦНИИЭП на учебните сгради на Държавния комитет по строителство и архитектура при Госстрой на СССР съвместно с Научноизследователския институт по хигиена на деца и юноши на Министерството на здравеопазването на СССР и Научноизследователския институт за предучилищно образование на СССР. Академия за педагогическо образование на СССР.

Разположение и оборудване на помещенията

Грац ще продължи да се опитва да предотврати създаването на собствени ислямски детски градини. Градският съветник Курт Хошенан, отговорен за образованието и интеграцията, е категорично против това. Примерът с Виена, в който ислямските общества служат като превозвачи и оператори на детски градини, не е опция за него. Виенският модел не е в смисъл на интеграция. Ние сме смесени с всички детски градини, а мюсюлманските деца се лекуват заедно с деца от друга религия.

Грац постави организацията на детските градини на нова основа преди няколко години. Така грижите за деца в 263 институции се организират основно от града и са създадени социални институции. За половината от децата в детската градина Немскине е роден. „Това не е проблем, а всъщност е предимство, защото тези деца растат двуезични“, казва Хоенсинан.

Редактори – инж. Сурков Л. Г. (Госстрой на СССР), д-р. tokhn. Науки И. М. Архаров и арх. В. И. Подолски (Госгражданстрой), кандидат по архитектура. I. N. Shchetinina (образователни сгради на TsNIIEP)

HtKtpyat feed, 1 ayp. - 1,6-81 3^01000000

© Стройиздат, 1981

Държавен комитет на СССР по строителни въпроси (Госстрой на СССР)

Строителни правила и разпоредби

Той не би могъл законно да попречи на създаването на ислямска детска градина, призна Хоенсинан, тъй като законът на Щирия за училищното образование и настойничеството позволява на всяка призната религиозна общност да управлява заведение за грижи за деца. Можеше да го контролира чрез тарифния модел. Това означава, че ислямските клубове не получават средства от града, което би оскъпило вноските на родителите за детската градина.

В Клагенфурт също няма ислямски детски градини

Този въпрос обаче не беше спешен, той вече беше разговарял с единствената ислямска асоциация, която замисля грижите за децата. Последната е подготвена за управление на детската градина от външна институция при евентуален случай. Също така в столицата на провинция Каринтия, Клагенфурт, в момента няма ислямски детски градини. Половината от съоръженията, които управляваме, са градските, останалите 50 процента, както в Грац, от частни институции като Каритас или енории.

SNiP 11-64-80 Вместо SNiP 11-L.Z-71

I. ОБЩИ РАЗПОРЕДБИ

1.1. Тези храни трябва да се спазват при проектиране на новопостроени и реконструирани детски предучилищни институции(ясла-детски градини, комплекси от ясли-детски градини, ясли и детски градини).

Забележка. При проектирането на предучилищни институции трябва да се спазват и изискванията, предвидени в главата на SNiP за проектиране на обществени сгради и конструкции.

В детските градини „широк асортимент различни народипредстави: „Опитваме се да работим по-специално с майките и създадохме наш собствен дизайнерски екип за жени“, казва Рут Франциска Файстрицер, съветник по образование. Съветник на Клагенфурф: „На някои жени не е позволено да говорят с всички, затова се опитваме да достигнем до майките чрез курсове по немски език“.

В продължение на три години имахме възможност да посещаваме редовни колежи във Франция и Испания, а един от нашите учители имаше възможност да работи ежеседмично в детска градинав Испания тази година. Имахме възможността да се запознаем със системата Предучилищно образованиев две развити европейски държави.

1.2. Детските градини трябва да бъдат проектирани за 1, 2, 4, 6, 8, 10, 12 и 14 групи или съответно не повече от 25, 50, 95, 145, 195, 240, 290 и 340 места. Броят и съотношението на възрастовите групи деца в предучилищните институции трябва да се определят от задачата за проектиране. Възрастовите групи деца трябва да се вземат според приложението.

1.3. Комплексите ясли-детски градини се създават на базата на централизирането на блока за хранене, перални, офис и медицински помещения.

Оборудване за хранене

В тази статия ще научите за ситуацията във Франция. Възрастовата структура на системата на предучилищното образование е подобна на нашата. От 0 до 3 години децата посещават еврейски институции и от 3 до 6 години в детска градина. Предучилищното образование не е задължително. В един клас обикновено се записват 30 деца. Учителят има един помощник. Директното седмично обучение на учители е 27 часа. Децата прекарват 24 часа в седмицата в детската градина. един.

Квалифициран учител учи общо 5 години. Това е висше образование – тригодишна бакалавърска степен, след това две години практически упражнения. Училищата се финансират по същия начин като нас - заплатите се осигуряват от държавата, сградите, материалните ресурси и издръжката на общинските власти. 2.

1.4. Капацитетът на детските градини, прикрепени към краищата на жилищните сгради, не трябва да надвишава 145 места.

За градовете и големите населени места трябва да се проектират детски градини с капацитет най-малко 140 места.

Детските градини трябва да бъдат проектирани за 24 или повече групи, съответно за 560 или повече места.

Забележка. Тези норми се отнасят за проектиране на комплекси ясли-детски градини за 560-660 места.

Условията за деца и учители са същите като в началното училище - 30 деца, учителите имат 27 часа, децата прекарват 24 часа в обучение, а изискванията за учителско образование- същото като за учителите в детските градини. Основните цели на обучението на децата предучилищна възраст.

Преподаването на комуникационни умения с умения за правилно използване на езика в неговата устна и писмена форма на обучение в тази област е, наред с други неща, използването на минало, бъдеще и сегашно време, използването на Френскипри писане и създаване на първите литературни формати децата работят с текст. Насърчавайте личността на децата в училищната общност да могат да реагират и да общуват в различни ситуации. Съсредоточете се върху танцово съдържание и умения за движение е предложение упражнениеза движение и ситуации на движение. Обучението е насочено към математика и научно съдържание – подкрепа за всички сетива. Възприятието е фокусирано върху изучаването на материалите, живата и неживата природа, откриването на света и предметите, изучаването на опазването на здравето, пространствената ориентация, разделянето на форми и размери, запознаване с количествата и числата, въведение за внасяне на разбиране за понятията за времето. Основно чрез художествена дейност съдържанието се състои от рисуване, творческа композиция, изразяване и комуникация на собствени идеи, посещения на музеи, създаване на ситуации, които подкрепят визуалното и слухово възприятие. Изпълнението на образователните цели се виждаше от един поглед в дизайна на училището.

1.5. Увеличаване на броя на местата през летния период в сградите на предучилищните заведения, предназначени за строителство в селските райони на SB климатичния подрайон и IV климатичен район на страната, може да се предвиди чрез изграждане на летни павилиони. Общият брой места в летните павилиони не трябва

Това е по-скоро нашето начално, отколкото детска градина. Има много работа с децата по естетическо възпитание. Естественият материал се използва изобилно. Екологичното образование доминира, тук работят по теми важни днии празници, те водят до защита околен свят, патриотизъм, разбиране на европейската общност, мултикултурно образование, запознаване със социалните институции.

Детските градини обикновено са част от началния училищен комплекс или в непосредствена близост до тях. Класните стаи имат формата и оформлението на нашите начални класни стаи, но имат ъгли, така че децата имат повече място за уединение и индивидуални интереси. За физически действия пространството е определено на няколко класа.

да бъде повече от 50% от капацитета на основната сграда и да надвишава 100 места.

2. ГЛАВНИ ПЛАНОВЕ

2.1. Разположение и размери на сградата парцелипредучилищните институции трябва да се вземат в съответствие с главата на SNiP за планирането и развитието на градовете и селските селища.

2.2. На парцели на детски

Отчасти фронталният подход се използва с последваща работа в групи. Липсваше ни пространство да играем свободно и да се учим от опита и да играем. Освен да са навън, децата нямат време за безплатна игра. Дейностите се провеждат през целия ден. Самите учители критикуват системата на предучилищното образование и оценяват положително нашата система и достъп до децата.

Детската градина е отворена от 8: По това време децата трябва да са в детската градина. Прегледайте темата, обсъждана предишния ден. Най-накрая работят нова тема. След това отиват в училищната градина, където остават около час под наблюдението на асистент, който също присъства в учебно-възпитателната работа. Тези помощници често работят като чистачи.

училищните институции трябва да поставят групови детски площадки, обща спортна площадка, ягодоплодна градина, стопанска

детска площадка и зелена площ.

2.3. В селските населени места, върху парцели на детски градини с летни беседки, трябва да се поставят групови площадки, чиято площ се определя въз основа на максималния брой места през лятото.

По обяд родителите чакат децата в училищната градина и след това ги прибират за обяд. Връщане на децата в детската градина на около 14-годишна възраст: малките деца се настаняват за обяд, по-големите продължават заниманията си. От таблото за писане от дъската писмено беше описана формулировката на желанията на бащите. Децата работеха много концентрирано и спокойно. Концентрираната работа отнема около час, след което децата излизат в градината, където играят пет часа.

Тоалетна и нейното оборудване

В старшия клас на предучилищните деца участва и работи с тях бъдещият им учител в първи клас. Така тя и децата й се опознават. Преди петата родителите се събират на входа на училището и търпеливо чакат децата да ги предадат на учителите. Деца от соц дисфункционални семействаостанете в училище за обяд. След това те се сливат с училището и ги отвеждат в училищното кафене, където се хранят.

2.4. Площта на груповите детски площадки трябва да се определи за всяка възрастова група дотек в размер на 5 m 2 на 1 дете от младши и средни яслени групи; 7,5 м 2 - старши яслени групи и 7,2 м? - предучилищни групи.

Всяка групова зона трябва да бъде оградена с храсти.

2.5. Груповите детски площадки за деца в предучилищна възраст трябва да бъдат свързани с кръгла пътека с ширина 1,5 m, използвана по-специално, когато децата учат правилата за движение. Наклонът на пистата не трябва да надвишава 6%, а при планински условия 8%, радиусите на завиване трябва да са най-малко 1,5 m.

Възрастните и повечето деца носят ботуши на училище. Ако имат чехли, решението е само на родителите. Наблюдавайки хигиенни условия, в сравнение със ситуацията в Чехия, бяхме изумени. Децата и детските тоалетни поддържат децата организирани. Санитарни помещениядоста просторни, а съдовете са разделени с прегради.

Настаняване на групови стаи

Момчетата използват т. нар. флейта за своите нужди, така че банята усеща урината им. За ръчно миене използваме обикновените „хлузи“, които познаваме от летните къмпинги, може би само в най-добро изпълнение. Над всеки улей има около 4 едноклетъчни батерии, сред които има пръчици, върху които е нанесен не много ароматен сапун под формата на голямо яйце. За да изсушите ръцете, една голяма обикновена кърпа се окачва на две пръчки една над друга, така че да се движи.

2.6. В райони със средна скорост на вятъра над 5 m / s в райони с високо съдържание на прах във въздуха, груповите обекти трябва да бъдат разположени в зоната на аеродинамичната сянка, създадена от околните сгради.

2.7. Груповите площадки за малки деца трябва да имат трева, груповите площадки за деца в предучилищна възраст трябва да имат освен трева,

Целият социален обект не функционира комфортно, а е изключително целенасочен. В една от детските градини, поради липса на място, на тоалетните беше поставен голям шкаф за рисуване. Родителите плащат за закуска на детето, а разнообразието й зависи от това колко допринасят родителите. Децата се хранят в класни стаи с маси, върху които са работили преди. Женят се за хартиена салфетка, пият от пластмасова чаша - учителят налива или чиста вода, или студено мляко направо от кутията.

По-големите деца сами приготвят закуски. Посещаваната детска градина разполагаше с голямо помещение с директен достъп до градината, което в същото време обслужваше обща стая, фитнеси хол. Тук се съхраняваха колички за игра в училищната градина. Излизайки и връщайки се, децата излизат и отиват направо във фитнеса, оставяйки след себе си дъждовното време.

покриви от почви, подсилени или подобрени от различни местни материали, с площ не повече от 60 m 2.

2.8. В райони с вечно замръзнали почви трябва да бъдат покрити групови площадки за малки деца, а за деца в предучилищна възраст е разрешено да се осигурят крайбрежни алеи.

2.9. За всеки групов обект във всички климатични райони на страната, с изключение на IA, IB, 1G климатични подобласти, трябва да се предвиди 40 m 2 сенчест навес.

Изолация на възрастовата група

Други деца по-млада възрасторганизирано подобно на нас - децата релаксират на сгъваеми палуби, но без пижами, само по бельо и тениски. Децата, които са родили родители по обяд, носят около 14: децата след това почиват. При малките деца се наблюдава индивидуалната нужда от сън.

Останете на открито - проверете дрехите си

По-големите деца почиваха в гореспоменатата многофункционална стая на земята на „въртележката”. Всеки си избра възглавница и одеяло без етикет. Децата просто си нараниха обувките и станаха. Тъй като учителите са без връзка, учителите не им пука много, затова децата често излизат с разкопчани якета, развързани шапки, непокрити уши, немаркирани шалове, меки ботуши с разхлабени връзки, понякога с нос в носа. Не ни го дадохме и започнахме да си слагаме шапките на децата, обличахме сака, обличахме панталони, както правехме от Бохемия.

Вместо навеси за сянка е позволено да се осигурят покрити неостъклени веранди, прикрепени към сградите на предучилищните институции.

2.10. Сеничните навеси, предназначени за климатичния подрайон SB и IV климатичен район, трябва да имат ограда от двете страни, а във всички други климатични райони - от три страни.

Децата обаче ни гледаха със значително недоверие. Разликата в грижите за децата е, че френските деца надхвърлят училище, отколкото чешките деца. Учителите не са толкова контролирани от обществото, колкото в Бохемия. Спомнихме си как понякога бяхме затрупани от абсурдните претенции на родителите за детски дрехи. Никой от учителите не би ги пуснал да излизат с тези "огледани" деца.

Интересна беше и единната методика за задържане на децата как да се обличат законно. За целта на вратата на всеки клас беше поставена снимка на дете, показваща как правилно да се покрива сако или палто. В моите запитвания относно пътувания, театър, училища в природата и други извънучилищни дейности ми казаха, че училището се нуждае от много одобрение и валидиране от различни институции за тези дейности, така че те предпочитат да организират минимум събития извън сградата.

2.11. В рамките на сенчестата козирка трябва да се постави прикрепен шкаф за съхранение на играчки и оборудване.

Подовете на сенчести навеси в предучилищните заведения, предназначени за II климатичен район и подрайони IB, 1D и 111A, трябва да бъдат дървени.

2.12. В предучилищните заведения, предназначени за всички климатични райони на страната, с изключение на климатичните подрайони IA, 1B, 1G и PA, с групови площадки за деца в предучилищна възраст, трябва да се предвиди ягодоплодна градина с площ от 15 m 2. Разрешено е да се проектира горска градина, обща за предучилищните групи.

2.13. На парцелите на детските градини трябва да се постави обща спортна площадка в размер на 150 m 2 за 50-75 и 250 m 2 за 100 или повече деца в предучилищни групи.

На площадките на ясли-градински комплекси трябва да бъдат поставени две спортни площадки с обща площне повече от 400 m2.

Забележка За предучилищни заведения, предназначени за IA, 1B, 1G и NA климатични подрайони на страната, е разрешено да не се предоставя обща спортна площадка.

2.14. На парцелите на предучилищните институции, разположени в III и IV климатични райони на страната, е разрешено да се организират басейни за пръскане, а в случаите, когато броят на децата в предучилищните групи на тези институции е 200 или повече - открити басейни.

Детският басейн трябва да бъде проектиран с дълбочина 0,25 m, открит плувен басейн с променлива дълбочина - от 0,4 до 0,8 m и площ от 21 m2.

Басейнът трябва да включва вана за крака и душ.

2.15. Площта за озеленяване на площите на предучилищните заведения трябва да бъде: най-малко 17 m 2 на място, в комплексите на детски ясли-детски градини - най-малко 15 m 2.

Забележки: 1. Допуска се намаляване на площта за озеленяване с 50% в условията на реконструкция, прилежащи поземлени имоти директно към горски или паркови зони, както и в климатични подобрайони 1А, 1В, 1G и ЗЗ.

2. Зоната за озеленяване включва площта на зелени насаждения, тревни площи, цветни лехи, ягодоплодни градини и тревно покритие на групови и спортни площадки.

2.16. На парцелите на предучилищните институции трябва да се постави стопански обект. Площта на икономическия обект трябва да бъде приета за детски заведения с капацитет до 50 места - 70 m 2, до 145 места - 100 m 2, до 195 места - 140 m 2 и до 340 места - 240 м 2. При проектирането на комплекси от детски градини площта на стопанския обект трябва да бъде не повече от 400 m 2.

Забележка. Със съседното местоположение на парцелите на няколко детски предучилищни институции е разрешено да се комбинират комунални обекти.

2.17. Обектът за комунални услуги трябва да има подобрено леко покритие и да бъде разположен на входовете на кухнята и пералните.

Не се допуска приближаване на стопански обект към групови и спортни площадки.

Кошите за боклук трябва да се поставят само на обекта за комунални услуги.

2.18. На парцели на предучилищни заведения, в случаите, когато е необходимо съхранение на повече от седмична доставка на зеленчуци и плодове, е разрешено да се постави склад за зеленчуци с площ не повече от 50 m 2 в икономически обекти. Разрешение за изграждане на зеленчуков магазин във всяка отделен случайтрябва да бъдат получени своевременно.

2.19. Територия поземлен имотпредучилищните заведения трябва да имат ограда в съответствие с Насоките за проектиране на огради за обекти и обекти на предприятия, сгради и конструкции. Разрешено (според местните условия) използването на жив плет.

SNiP 11-64-80

2.20. Закрит плувен басейн с вана 12,5 х 6 м трябва да бъде проектиран в микрорайон за обучение по плуване на деца в предучилищна възраст и по-малки ученици в размер на 1,9 хиляди места в предучилищните институции и 3,5 хиляди места в училищата.

3. ПРОСТРАНСТВО-ПЛАНИРАНЕ И СТРУКТУРНИ РЕШЕНИЯ НА СГРАДАТА

3.1. Сградите на предучилищните институции трябва да бъдат проектирани с височина не повече от два етажа.

Забележка. Разрешено е проектиране на сгради на предучилищни заведения с три етажа за:

територии на съществуващи микрорайони;

терен, позволяващ устройството на директни изходи от първия и втория етаж на тази сграда на нивото на планировъчния знак на земята;

вечна замръзване, потъващи почви и подкопани територии;

градове-нови сгради, където процентът на децата в предучилищна възраст е най-малко 18 от общото население.

3.2. Летните павилиони трябва да бъдат проектирани като едноетажни, неотопляеми, с капацитет до 50 места.

3.3. Детската градина трябва да бъде разположена в една отделна сграда. В самостоятелна сграда могат да бъдат разположени офис и битови помещения, кетъринг и перално помещение за IV климатичен район.

Забележки: 1. Разрешено е закрепване

ясли-детски градини до краищата на жилищни сгради (при липса на дневни в краищата на прозорците).

2. Детски градини с капацитет до 50 места за селски населени места могат да се обединяват в една сграда с. основно училище.

3.4. За сградите на детските градини следва да се предвидят детски градини; помещения групови клетки, зала за музикални и гимнастически занимания, методически кабинет, медицински, обслужващи и битови помещения, заведение за хранене и перално помещение (при липса на местностперални фабрики).

3.5. Комплексите ясли-детски градини да се проектират като отделни сгради със стаи за групови килии и офис сграда за обслужване на целия комплекс.

В обслужващата сграда да бъдат разположени кетъринг, перално помещение, сервизно-битови и медицински помещения; също така е разрешено да се разбъркват помещенията, предвидени в параграфи 3.45 и 3.49 от тези правила.

3.6. Сгради със стаи за групови клетки:

да се свързва с обслужващата сграда чрез отопляеми пасажи в проекти за климатични подрайони 1А, 1В и 1Г;

допуска се свързване с отопляеми преходи в проекти за 1C климатичен подрайон, II и III климатични райони (с изключение на климатичен подрайон II1B) с капацитет на сгради с помещения от групови клетки от 160 или повече места;

допуска се свързване с неотопляеми проходи и галерии в проекти за IV климатичен район и климатичен подобрайон SB.

Забележка. Допуска се височината на проходите и галериите (от пода до дъното на изпъкналите конструкции) да бъде 2,2 m.

3.7. В сградите на предучилищните заведения с летни павилиони площта на медицинските, обслужващите и битовите помещения, заведението за хранене и пералното помещение трябва да се определя въз основа на максималния брой места в тази сграда през лятото.

3.8. На приземните етажи да бъдат разположени стаи за групови килии, зала за музика и гимнастика, методичен кабинет, медицински кабинети и блок за хранене.

AT сутеренни етажидопуска се поставяне на сервизни и битови помещения (с изключение на кабинета на управителя), перални, хладилни камери и килери.

В сутеренните етажи е разрешено да се разполагат котелни помещения, помпено водоснабдяване и канализация, контролни блокове, вентилационни камери, хладилни камери на заведението за хранене и килери (с изключение на килера за сухи продукти).

3.9. Помещенията на груповите клетки трябва да се поставят, като се вземе предвид проходна или ъглова вентилация. чрез вентилацияне се допуска в игралните, груповите и спалните сгради на предучилищните заведения, предназначени за IA, 15 и 1G климатични подрайони на страната.

3.10. В помещенията на група, игра и спални, най-малко 50% отвори за прозорцитрябва да бъдат оборудвани с надземни транца.

3.11. естествено и изкуствено осветлениепомещенията на предучилищните институции трябва да бъдат проектирани в съответствие с главата на SNiP за проектиране на естествено и изкуствено осветление.

3.12. Допуска се осветление с втора светлина в тоалетните, както и в приемните.

маса 1

Изчислено географски * зони на северна ширина

Помесцегия

северно от VO*

оптимален

допустимо а а изтеглено

оптимален

допустимо по азимут".

оптимален

допустимо по азимути

група, играе

70 до 290"

25 до 335°

Зала за музика и гимнастика и изолационни камери

Кухня, работилници за подготовка и готвене

Пешеходна веранда

Забележка. За ограничаване на прегряването на помещенията е необходимо да се предвиди слънчева защита при ориентиране на групови прозорци, стаи за игра, спални, зали, изолационни камери, кухни, цехове за снабдяване или предварителна подготовка с азимути 200-275* за зони 60-45*s . ш. и при азимути 90-200° за райони на юг от 45° с.ш. ш.

nykh и съблекални, предназначени за изграждане на сгради в климатични подрайони IA, 1B и 1G.

Разрешено е осветяването на стаята за ръчен труд с горна и странична светлина, а игралната библиотека и басейните с горна светлина.

Допуска се да не се осигурява естествено осветление в килери, килери, стаи за персонал, тоалетни и душове за персонала, както и в чист килер за бельо, ако сградата е с капацитет до 50 места или ако в сградата има надзирателска стая. сграда.

3.13. В групови и игрални стаи первазите на прозорците трябва да се подреждат като правило на височина 0,6 m от нивото на пода. При ъглово или двустранно разположение на прозорците, монтажът на первази на прозореца на определена височина може да се осигури само от едната страна на стаята.

3.14. Ориентацията на прозорците на помещенията отстрани на хоризонта в сградите на предучилищните институции трябва да се вземе съгласно табл. един.

3.15. При проектирането на сгради за предучилищни институции трябва да се спазват изискванията на ръководителя на SNiP "Стандарти за пожарна безопасност за проектиране на сгради и конструкции".

3.16. Най-ниската степен на огнеустойчивост и най-високата етажност на сградите на предучилищните институции трябва да се вземат съгласно табл. 2.

3.17. Ширината на вратите на аварийните изходи от сградите на предучилищните институции трябва да бъде най-малко 0,9 m.

таблица 2

Забележки: I. За случаите, посочени в параграф 3.1 от тези стандарти, триетажните сгради на предучилищните заведения трябва да бъдат от II степен на огнеустойчивост, независимо от броя на местата в сградата.

2. При комбиниране на детски градини в една и съща сграда с основно училище степента на пожароустойчивост да се взема според общия брой места в сградата.

3. Отопляемите преходи между сградите трябва да бъдат проектирани със същата степен на огнеустойчивост като самите сгради.

4. Неорганични материали да се използват като изолация на стени за дървени рамкови и панелни сгради на предучилищни заведения. повърхности дървени стени, прегради и тавани с вътрепомещенията трябва да бъдат измазани или покрити с огнеупорни набъбващи бои или лакове.

3.18. широчина полет на стълбитев сградите на предучилищните институции трябва да бъде най-малко 1,05 m.

3.19. Разстоянието от вратите на най-отдалечените стаи (с изключение на тоалетни, тоалетни и душове) до изхода навън или до стълбището в сградите на детските градини

институции от II степен на огнеустойчивост трябва да бъде не повече от 20 m, III степен на огнеустойчивост - 15 m, V степен на огнеустойчивост -

3.20. В сгради от II степен на огнеустойчивост е разрешено да се монтират стълбища с горна част естествена светлина. Стълбищните клетки с горно осветление трябва да имат изход навън през коридор или антре.

В предучилищните заведения, предназначени за IV климатичен район, са разрешени открити открити стълби.

3.21. AT двуетажни сградидетски предучилищни институции от II степен на пожароустойчивост като втори евакуационен изход от втория етаж е разрешено да се използват външни открити стълби. Ширината им трябва да бъде най-малко 0,7 m; ширината на стъпалата е не по-малка от 0,2 м. Протекторите на такива стълби трябва да са твърди (не бар).

3.22. Ширината на коридорите по евакуационните пътища в сградите на предучилищните институции трябва да бъде най-малко 1,4 m.

3.23. Парапетите и оградите в сградите на предучилищните институции трябва да отговарят на следните изисквания:

височината на парапета за стълби, използвани от деца, трябва да бъде 1,2 m;

перилата за деца трябва да бъдат разположени близо до стените или на парапета на стълбите на височина 0,5 m;

парапети за възрастни трябва да бъдат разположени на височина 0,85 m;

в парапета на стълбите вертикалните елементи трябва да имат разстояние не повече от 0,1 m; не се допускат хоризонтални разделения в оградите.

3.24. Външните входове към сградите на предучилищните институции, предназначени за климатични подрайони IA, 1B, 1G, трябва да бъдат осигурени с тройни вестибюли. Външната врата на един от входовете на такава сграда трябва да се отваря навътре.

В сгради, проектирани за строителство в IB, 1D климатични подрайони,

11 и III климатични райони (с изключение на климатичния подрайон SB), е необходимо да се осигурят външни входове, водещи към групови клетки с двойни вестибюли, към други помещения - външните входове могат да бъдат осигурени с един вестибюл.

В сгради, проектирани за строителство в IIIB климатичен подрайон и IV климатичен район (с изключение на

зони с високо съдържание на въздушен прах), външните входове могат да бъдат проектирани без вестибюли.

В райони с висока запрашеност на въздуха външните входове на сградите трябва да бъдат проектирани с един вестибюл.

Дълбочината на вестибюла трябва да бъде най-малко 1,6 m.

3.25. За сградите на предучилищни заведения, като правило, трябва да се осигурят вградени мебели в следните помещения:

групови и игрови - лентови маси под прозорците и шкафове за помагала по художествена и методическа литература;

в съблекални и приемни - гардероби за детски и групов персонал;

в спалните на предучилищните групи - вградени сгъваеми легла и гардероби за спално бельо;

в тоалетните - битови шкафове; в залите - шкафове и рафтове за съхранение на ръководства;

в кабинета на ръководителя, методика - шкафове за книги, учебни помагала, образци детско творчество; в килери - стелажи; в стаята на персонала - гардероби за съхранение на дрехи на персонала.

В коридорите могат да се поставят вградени шкафове за съхранение на домакински уреди.

3.26. В шкафове и приемни на предучилищни институции, построени във всички климатични райони, с изключение на климатичния подрайон SB и IV климатичен район на страната, гардеробите трябва да бъдат подредени със сушене на дрехи.

3.27. Подовете и стените на помещенията на предучилищните заведения трябва да са гладки и да имат покритие, което позволява мокро почистване.

3.28. Всяка възрастова група деца трябва да бъде настанена в помещенията на груповата килия, която да бъде изолирана от помещенията на другите групови килии.

3.29. Помещенията на груповите килии за малки деца, разположени на приземния етаж, по правило трябва да имат самостоятелен външен вход.

Разрешено е да се организира общ вход в помещенията на две групови клетки на малки деца, когато се намират на втория етаж, както и в сгради, предназначени за климатични подрайони 1L, 1B и 1G.

Допуска се организиране на общ вход в помещенията на групови клетки за деца в предучилищна възраст за повече от 4 групи.

3.30. На входовете, водещи към помещенията на груповите клетки, под сенниците, трябва да се предвидят места с площ не повече от 8 m 2 за съхранение на колички, шейни и ски.

3.31. Всички стаи на груповите клетки трябва да бъдат разположени на един етаж.

Разрешено е да се поставят на приземния етаж съблекални за деца от предучилищни групи, разположени на втория или третия етаж.

3.32. За помещенията на груповите килии трябва да се осигури самостоятелен вход през приемната или съблекалнята, в непосредствена близост до която трябва да има стая за игра или група.

От стаята за игра или група трябва да се осигури преминаване към спалнята и тоалетната.

Килерчето трябва да има пряка връзка със стаята за игра или група.

3.33. Съставът и площта на помещенията на груповите клетки на 1-во място трябва да се вземат съгласно табл. 3.

3.34. Във всяка групова клетка трябва да се предвиди килер от ​​3 m*.

Таблица 3

Площ на помещението, м*. аа 1-во място

Поставено*

дължина acah климатични региони, с изключение на 1 A. IB в 1G климатични подрегиони

два IA. IB. a | D климатични подрайони

Групова клетка на по-младата яслена група:

рецепция

играе

тоалетна

Групова клетка на средните и старшите яслени групи: приемна

играе

тоалетна

Групова клетка на предучилищната група: съблекалня

група

тоалетна

3.35. Спалнята на по-младата детска група трябва да бъде разделена на две зони чрез остъклена преграда.

Разрешено е намаляване на площта на спалните на предучилищните групи до 1,84 m 2 на 1 място, а в сградите на предучилищните заведения, които се изграждат в климатични подрайони IA, 1B и 1G - до 2 m 2, като се дължи увеличение към тази група площ до 2,16 m 2 за 1 място.

3.36. При оборудване на спални с вградени сгъваеми легла трябва да се предвиди плъзгаща се преграда между груповата стая и спалнята, така че тези помещения да могат да се комбинират.

3.37. В сградите на предучилищните заведения, предназначени за строителство в климатични райони IA, 1B, 1D, трябва да се предвидят неотопляеми алеи с единично остъкляване в размер на 2,5 m 2 на 1 място за малки деца и 2 m 2 на 1 място за деца в предучилищна възраст. . Пешеходните веранди трябва да бъдат проектирани под формата на надстройки или разширения към сградите, както и самостоятелни, свързани с неотопляем проход с основната сграда.

Забележки: 1. Във външните огради на пешеходните веранди трябва да се предвидят отварящи елементи с площ най-малко 25% от площта на остъкляването.

2. Входовете за разходни веранди от отопляеми помещения да се осигурят през единични вестибюли.

3.38. Трябва да има най-малко два аварийни изхода от помещенията на всяка групова килия и пешеходната веранда.

3.39. Прозорците на групови, игрални и спални не се допускат да се разполагат над прозорците на кухнята и пералното помещение.

3.40. Тоалетните за предучилищни групи трябва да се състоят от две стаи: тоалетна и тоалетна. В старшите и подготвителни групитоалетните за момчета и момичета трябва да са отделни. Тоалетните трябва да се монтират в открити кабини с размер на плана 0,8X0,75 м, между кабините трябва да се предвиди екран с височина 1,2 м (от пода), който не достига пода с 0,15 м. Ширината на прохода между входът към кабината и срещуположната стена (при липса на санитарни уреди върху нея) не трябва да бъде по-малко от 1 m.

Стените на тоалетните и килера, които не са покрити с оборудване, трябва да бъдат облицовани керамични плочкина височина 1,5м.

3.41. В сгради на предучилищни заведения за 95 или повече места е необходимо да се

вижте залата за музика и гимнастика и методическата зала.

Площта на залата и методическия кабинет трябва да се вземе съгласно табл. четири.

Таблица 4

3.42. Залите за музика и гимнастика не трябва да са проходни. Ако в сградата има отделни зали за музика и гимнастика, е разрешено комбинирането им с помощта на плъзгаща се преграда.

3.43. В залите трябва да се предвиди килер за съхранение на оборудване за физическо възпитание с площ от ​​​6 m 2.

3.44. В комплексите на детските градини залата и методичния кабинет да се проектират за сгради със стаи за групови килии на предучилищни групи, а площта на залата и методичния кабинет да се заема в зависимост от броя на местата в сградата.

3.45. В комплексите от детски градини, при свързване на обслужваща сграда с преходи към сгради, в които се намират групови клетки, се допуска поставянето на зали и методически стаи в обслужваща сграда, като общата площ на залите трябва не повече от 250 m 2 (100 m 2 + + 100 m 2 +50 m 2 или 100 m 2 +75 m 2 +75 m 2), а общата площ на методичните кабинети е 30 m 2 (12 m 2 +18 m 2).

3.46. В обслужващата сграда е разрешено да се постави стая за занятия по развитие на речта с помощта на технически средства за обучение с площ от ​​36 m 2, стая за ръчен труд - 36 m 2 и библиотека с игри - 54 m 2 с килер - 6 м 2.

3.47. В сградата на закрит плувен басейн за микрорайон е разрешено да се поставят: библиотека с игри с площ 54 m *, стая за ръчен труд - 36 m 2, аудитория за 125 места с площ от ​​100 m * (включително етап от 27 m 2).

зала за прожектиране на филми - 20 m 2, логопедична стая - 18 m 2.

В игровата библиотека, стаята за ръчен труд и аудиторията трябва да се осигурят килерчета с площ от ​​​6 m 2.

3.48. Плувен басейн с вана 12,5X Hb m трябва да бъде проектиран в съответствие с ръководителя на SNiP за проектиране на спортни съоръжения.

3.49. При липса на закрит плувен басейн в микрорайона е позволено да се проектира закрит плувен басейн с баня 3X7 m като част от комплекси детски градини, както и в сградите на предучилищни институции с броя на децата в предучилищна възраст. групи от най-малко 200, изградени в климатични подрайони IA, 1B и 1G и в селските райони, когато обслужват група от взаимосвързани населени места.

3,50. Съставът и площта на помещенията на басейна с вана 3X7 м трябва да се вземат от таблицата. 5.

Таблица 5

3.51. Басейн 3x7 m за деца в предучилищна възраст трябва да бъде проектиран с променлива дълбочина от 0,6 до 0,8 м. По периметъра на банята трябва да се предвиди дъска с височина 0,15 m и ширина 0,3 m, както и обходни пътеки с ширина ns по-малко от 0,75 m 1,5 m от изходната страна на душовете. Наклонът на дъното на ваната (към изхода на водата) трябва да се приеме за 0,01.

На изхода от душа към байпаса трябва да се предвиди проходна вана за крака. По посока на движение от душа размерът на проходната вана за крака трябва да бъде най-малко 0,8 m, дълбочина 0,1 m.

3.52. В комплекси от детски градини, както и в сгради на предучилищни заведения, предназначени за IV климатичен район, трябва да се осигури отделен изход навън от изолационното отделение.

Изходът от изолатора не е разрешен да се комбинира с входовете към помещенията на груповите клетки в сградите на предучилищните заведения за 280 или повече места.

3.53. Камерите на изолатора трябва да са непроходими.

Медицинският кабинет трябва да има самостоятелен вход от коридора, разположен в непосредствена близост до едно от изолаторите; между тях трябва да се предвиди остъклен отвор на височина 1,2 m от нивото на пода.

3.54. Съставът и площта на медицинските помещения трябва да се вземат съгласно табл. 6.

3.55. В комплекси от детски градини, в сгради със стаи за групови клетки на яслени групи, които не са свързани с преход към обслужваща сграда, трябва да се предвиди медицинска стая с площ от 8 m *.

3.56. Съставът и площта на офисните и удобните помещения на предучилищните институции трябва да се вземат съгласно табл. 7.

3.57. В сградите на предучилищните заведения трябва да има обслужващ вход и зала с площ от 12 m2 с капацитет от повече от 95 до 240 места и площ от 18 m * с капацитет 240 или повече места предоставени.

Обслужващият вход може да се комбинира с входа в помещенията на груповите килии на деца в предучилищна възраст.

Таблица 6

Площ, m*. с количество

места (групи)

стая

медицинска стая

стая за лечение

изолатор:

рецепция

тоалетна

3.58. Съставът и площта на помещенията на заведението за хранене трябва да се вземат съгласно табл. осем.

3.59. От обекта за хранене трябва да се осигури независим изход навън.

Не е разрешено преминаване на килери или достъп до килери през кухнята.

3,60. Кухните трябва да бъдат оборудвани с електрически уреди.

За вертикално транспортиране на храна е разрешено да се осигурят товарни асансьори.

Таблица 7

На закрито

Площ, м*

с броя на местата (групи)

до 240<&-!Р)

до 340 (12-14)

560-6c) (24-26)

Кабинет на управителя

Стаята на гледача

Орсонална стая (съблекалня)

Домакински килер

Килерче от чисто бельо

Стаята на надзирателя

За 1 решетка

Тоалетни за персонала

1 тоалетна и 1 мивка

2 тоалетни

1 тоалетна и

1 измити б-

вал на инките

прякор във всеки

жилищна къща

SNshP 11-64-80

Таблица 8

Квадрат. м"

полуготови продукти

На закрито

Брой места (групи)

до 50 (I-2>

до 1*5<*-*>

до L40 (12-14)

до 343 (12-14)

Кухня с дозатор

празен магазин

Довършителни работи

Измиване на кухненски прибори

контейнер

Охладени камери с фреонова инсталация за съхранение

месни и рибни полуфабрикати

зеленчукови полуфабрикати

млечни продукти, мазнини, гастрономия

месо, риба Килер за сухи продукти

Килерче със зеленчуци

Зареждане

място за съхранение и измиване на контейнери с полуфабрикати

Забележка. В сгради, предназначени за изграждане на n IA, 1B и!G климатични райони, плоски

разрешено е да се увеличи площта на килерите на сухи продукти и зеленчуци с 50%.

3.61. За сгради на предучилищни заведения е разрешено да се проектира следкланична, предназначена за измиване на 0,26 кг бельо на ден за 1 място.

Съставът и площта на пералните трябва да се вземат съгласно табл. 9.

Таблица 9

3.62. В сградите на предучилищни заведения за 190 и повече места входовете към стаите за миене и гладене трябва да бъдат проектирани отделно.

3.63. Не се допуска разполагане на входовете на пералното помещение срещу входовете на помещенията на груповите килии и заведенията за хранене.

3.64. Стените на пералното помещение трябва да бъдат облицовани с керамични плочки до височина 1,5 m.

3.65. В сградите на предучилищните заведения, напълно обслужвани от перална фабрика, стая с отделен външен изход за доставка и сортиране на мръсно бельо с площ 4 m 2 с брой места в институции до 340 и трябва да се предвиди площ от 6 м * с брой места 560-660.

Ако в сградата има помещения за младша яслена група, е разрешено да се организира една стая с площ от 9 m 2 за първична обработка на детско бельо.

3.66. Санитарното оборудване в предучилищните заведения трябва да бъде осигурено съгласно табл. десет.

4. ВОДОСНАБДЯВАНЕ И КАНАЛИЗ

4.1. Сградите на предучилищните заведения трябва да бъдат оборудвани с питейни, противопожарни и топла водоснабдителни системи, канализация и канализация в съответствие с изискванията на главите на SNNP за проектиране на вътрешно водоснабдяване и канализация на сгради и за проекта "-

Таблица 10

Умивалник

Помещения

за деца с кран за тоалетна

Висок с миксер

Приемна и игрална зала на по-младата яслена група

бюфет

Обличане на младши детска стая

Съблекалня за средни и старши яслени групи

Тоалетна на младши и средни предучилищни групи

Съблекалня за старши и подготвителни предучилищни групи

билярдна зала

Душ и тоалетна на басейна

медицинска стая

Рецепция

Изолационна камера

Изолатор за превръзка

Помещение за приготвяне на дезинфектанти

Тоалетна за персонала

топла вода, както и изискванията на този раздел.

4.2. Към системата за топла вода трябва да бъдат свързани отоплителни уреди в гардероби за сушене на детски дрехи, в приемни и съблекални, както и релси за хавлии в тоалетни.

Забележка. В предучилищни заведения, предназначени за климатични подрайони IA, 1B и 1G (с период на отопление ns msnss 300 дни), е разрешено свързването на нагреватели в гардероби за сушене на дрехи и отопляеми поставки за кърпи към отоплителната система с превключване през лятото към горещо водоснабдителна система.

4.3. При проектиране на басейни с вана 12,5х6 м трябва да се спазват изискванията на главата на SNNP за проектиране на спортни съоръжения. В басейните за обучение на деца да плуват с вана 3X7 m трябва да се осигури непрекъснат поток от прясна вода.

4.4. Количеството течаща вода, подавано към басейна, трябва да бъде най-малко 20% от обема на ваната на час; с рециркулация - 10% от обема на ваната на ден.

4.5. Изходните тръбопроводи на басейните трябва да бъдат свързани към канализационните мрежи с прекъсване на струята от 0,02 m.

Блокът за управление на басейна трябва да бъде разположен на едно ниво с него и в пряка връзка със залата на басейна. В помещението на блока за управление на басейна трябва да бъдат поставени разпределителен колектор, механизми за управление за пълнене и изпускане на водата в басейна и устройства за определяне на химичното и физическото качество на водата.

4.6. Проекти на сгради на предучилищни заведения с капацитет до 50 места включително, издигнати в неканализирани райони на населени места, се допускат да не предвиждат вътрешна канализация, а да предвиждат отстраняване на канализацията.

4.7. Височината на монтаж на детските санитарни уреди, като се брои от пода на стаята до страната на уреда, трябва да се вземе:

умивалници в яслени групи -0,4 м;

умивалници в предучилищни групи - 0,5 м;

вани на пиедестали -0,6 м;

дълбока душ корито в средната и старша яслени групи-0,6 м;

плитка душ корито в предучилищни групи -0,3м.

Забележки: I. Височината на душ паравана над дъното на душ корито трябва да бъде 1,5 m.

2. Трябва да се използват душ мрежи с гъвкав маркуч.

3. На височина 0,15 м над страничната част на душ корито е необходимо да се предвиди монтаж на допълнителна скоба за окачване на душ паравана.

4.8. В тоалетните на детските и предучилищните групи не се изисква инсталиране на стълби.

4.9. Устройството на мазниноуловители за хранителни блокове на предучилищните институции не се изисква.

5. ТОПЛОСНАБДЯВАНЕ. ОТОПЛЕНИЕ И ВЕНТИЛАЦИЯ

5.1. Трябва да се проектира отопление и вентилация на сградите на предучилищните институции

да се коригира в съответствие с главата на SNiP за проектиране на отопление, вентилация и климатизация, както и тази глава.

5.2. Граничната температура на охлаждащата течност в отоплителните системи трябва да се приеме като 95 ° C.

5.3. Като отоплителни уреди за стаи с деца трябва да се предвидят радиатори, конвектори с аспиратор и бетонни панели.

За стаи без деца могат да се използват всякакви отоплителни уреди.

Таблица II

Приблизителна температура на духа. „ОТ

Множество на oSaagia на въздуха

Помещения

а 1А. 1B. ]G Климат-

ао II. Влошени климатични райони

IV каш-щпк-

в IA. 1B и |G климатични подрегиони

във всички климатични райони, с изключение на 1 A. IB. 1G подзона*

и IB. | D климатично, подрайони

Игра, приемна

ясла

Група, raedsvalpys предучилищни групи: младши

среден, старши и под-

подготвителен

яслени групи

предучилищни групи

Тоалетни принадлежности:

яслени групи

предучилищни групи

Зали за музика и

занимания по гимнастика

Веранди за удоволствие

По изчисление.

По изчисление,

обучение на децата да плуват

но не по-малко от 50 m3/h за 1 дете 1.5

но не по-малко от 50 м*/ч за 1 дете

Обслужващи и битови помещения

По изчисление

По изчисление

измиване

Гладене

Нагрети преходи

Бележки: 1. C 1D, 1B

и 1G климатични подрайони, ще осъществявам притока на въздух в помещенията.

etsya механични вентилационни инсталации.

2. В помещенията за пране и гладене трябва да се извършва механично подаване и изпускане на въздух

Й. и тоалетни предучилищни групи, трябва да се осигури отвеждане на въздух от тоалетната.

5.4. В помещенията, където се настаняват деца, трябва да се предвидят огради за нагреватели с остри ръбове, които не нарушават топлопреминаването на уредите и осигуряват удобство при почистване на уредите.

5.5. В групови и игрални стаи, разположени на приземния етаж, трябва да се осигурят отопляеми подове. В този случай температурата на подовата повърхност трябва да бъде 22 ° C.

Температурата на повърхността на байпасните пътеки в басейни за обучение на деца да плуват трябва да се поддържа в диапазона от 26 до 30 ° C.

5.6. Проектната температура за проектиране на отопление и честотата на обмен на въздух в помещенията на предучилищните институции трябва да се вземат съгласно табл. единадесет.

5.7. Отстраняването на въздух от всеки шкаф за сушене на детски дрехи трябва да се вземе в размер на 10 m 3 / h.

5.8. В медицинските помещения трябва да има независими изпускателни канали.

„.ЗАХРАНВАНЕ И ЕЛЕКТРИЧЕСКИ УСТРОЙСТВА

6.1. Захранването, електрическото оборудване и електрическото осветление на сградите на предучилищните институции трябва да бъдат проектирани в съответствие с изискванията на ръководителя на SNiP за проектиране на естествено и изкуствено осветление. Инструкции за проектиране на електрическо оборудване за обществени сгради с масово строителство и Правилата за монтаж на електрически инсталации, одобрени от Министерството на енергетиката на СССР, както и изискванията на този раздел.

6.2. Електрозахранването на предучилищните институции трябва да се извършва по правило чрез кабелни линии. Разпределителните мрежи на външно осветление на територията на предучилищните институции трябва да се извършват чрез кабелни линии.

6.3. Източници на ултравиолетово лъчение трябва да бъдат осигурени в помещенията на груповите, игралните и спалните на предучилищните институции, предназначени за райони на север от 65 ° N. ш., а в отделенията на изолатора и

зали на басейна - за всички климатични райони на страната.

6.4. Монтаж на контакти трябва да се предвиди в следните помещения: приемни, стаи за игра, съблекални, групови стаи, зали за музика и гимнастика, медицински кабинет, кабинет за лечение, чакалня за изолатор, управител. офис, стаи за персонал, гледач, гардеробна камериерка, както и в коридорите.

В стаите, където отсядат деца, контактите и ключовете трябва да се монтират на височина 1,8 m от пода.

6.5. В спалните и отделенията на изолатора да се предвидят устройства за аварийно (нощно) осветление, свързани към мрежата за аварийно осветление.

6.6. В сградите на предучилищните институции трябва да се предвиди следното:

радиопунктове (мрежа за радиоразпръскване) - в групови и игрални зали, в зали за музика и гимнастика, медицински кабинет, методически кабинет, кабинет на управителя, отдел за хранене, в стаите на гледача, персонала и гардеробната;

телефони - в кабинета на управителя, медицински кабинет, стая на ръководител снабдяване, методически кабинет;

телевизионни антени или телевизионни кабелни линии за свързване на телевизор - в зали и групови стаи;

бутони - на всички външни входни врати с електрически звънци.

6.7. В сгради на предучилищни заведения за 240 и повече места е разрешено инсталирането на двупосочна домофонна връзка между кабинета на управителя и следните помещения: групови и игрални стаи, медицински кабинет, кетъринг и перално помещение, плувна басейн, методически кабинет, стаи за гледачка и икономка.

6.8. В сградите на предучилищните институции, помещенията на групови килии (с изключение на тоалетни), зали за музика и гимнастика, медицински и офис помещения (с изключение на душове, тоалетни и килери), гладене, килери (с изключение на килера за съхранение на зеленчуци) трябва да бъдат оборудвани с автоматични пожароизвестители.).

б) среден

раста изключен 4

раста от 6

1. Общи положения .........

2. Общи планове .........

3. Общопланови и конструктивни решения на сгради

4. Водоснабдяване и канализация...... II

5. Топлоснабдяване, отопление и вентилация..... 13

6. Захранване и електрически устройства........ 14

Приложение. Възрастови групи деца и предучилищни заведения... 15

GOSSTROYA СССР Строителни кодове и araaala SNvP 11-M-M Част II. Стандарти за проектиране G a a v a “4. dstssvs предагентурни институции

Редакционна и л и; ru xtv * и о- I orm и тъмнината на литературата Глава. под редакцията на G. L. Zhigachsva Редактор N. V. Loseva Md. редактор L. I. Meschtseva Технически редактор I. V. Skakalmskaya Коректор T. M. Bochagov a

Предаден в комплекта 17.0B 81. Подписан за печат на 17.11.81. Формат Y4X | 06 "/" Слушалки "" Литературен *. Пеене високо.

Тираж ISO LLC mg Над. M XII-9&S0 Поръчка №. J* 831. Цена 10 к.

Тип хартия. /* 2. 2.1. Уч.-итд л. 1.5

Сгройиздат. 101442. Москва. Каляевская. 23а Владимирска печатница "Союеполиграфпром" към Държавния комитет по издателство на СССР, печатане в книжарството. 600000. Владимир, проспект Октябрски, 7


Даден с някои съкращения

При проектирането на предучилищни заведения е необходимо помещенията да отговарят на предназначението си и да отговарят на педагогически и хигиенни изисквания.
Всичко, което пречи на прилагането на режима, нарушава принципа на груповата изолация, лишава децата от достатъчно светлина и въздух, затруднява грижите за децата, не може да се счита за приемливо. Необходимо е да се вземе предвид такъв важен фактор като климатичните особености на региона.
До известна степен те определят естеството на проектирането и изграждането на сградите за детски заведения.
Цялата територия на Съветския съюз, въз основа на средните температури (изотерми) на най-студения (януари) и най-горещия (юли), е разделена на четири климатични района.
Сградите на предучилищните институции, построени без отчитане на климатичните условия по стандартни проекти на централната зона на Съветския съюз, например в Централна Азия или в Далечния север, не могат да отговарят на основните изисквания на този климатичен регион.
Известно е, че слънчевата енергия, светлината и топлината повишават жизнената активност на човешкото тяло. Растящият организъм на детето се нуждае особено от слънчева светлина. Въпреки това, прекомерното излагане на слънчева светлина, както и липсата им, могат да се отразят неблагоприятно на тялото на детето (изгаряния, прегряване и др., от една страна, липса на ултравиолетово лъчение, от друга).
Междувременно в горещ климатичен регион през лятото температурата на въздуха в помещението при неблагоприятни условия може да достигне +40 ° и по-високи. Такива температурни показатели, близки до температурата на човешкото тяло и дори надвишаващи я, предявяват повишени изисквания към тялото, чиято най-важна функция е поддържането на нормална телесна температура.
Някои помещения, като остъклени веранди, предвидени за средната лента, не се използват на юг поради силно прегряване от май.
За горещи зони, открити веранди, тераси, сенници са по-приемливи, което ви позволява да организирате сън, игри и дейности на открито за деца. Зелените увивни растения, покриващи тераси и сенници, също служат като надеждна защита от слънцето в горещата климатична зона.
В горещ климатичен регион, за да се предпазят детските стаи от излишната слънчева светлина и следователно от прегряване, са необходими защитни устройства върху отворите на прозорците под формата на щори, щори и козирки.
При температура на външния въздух +35, +40°, температурата в помещението намалява с 4-4,5° поради затворени щори, щори с 3-4°, сенници с 1-1,5°. При тяхно отсъствие температурата в стаите може да се повиши със 7° вечер.
При проектирането на сгради за предучилищни институции в южната зона е необходимо също така да се предвиди ориентацията на детските стаи само на юг; удобна връзка на детските стаи с обекта; повишени изисквания за естествена аерация на сградата; обособяване на кухня, перално и други битови помещения в самостоятелен блок.
Най-успешното решение трябва да се счита за едноетажно оформление на павилион, което гарантира изпълнението на горните изисквания.
Спецификата на микроклиматичните и метеорологичните условия на Далечния север (силни ветрове, виелици и снежни преспи; ниска външна температура от ноември до март (от -40 до -45°C); полярна нощ и ден, вечна замръзване и др.) не позволяват ефективно използване на строителни проекти, предназначени за средната зона на СССР.
Например, за да се създадат нормални температурни условия в детските заведения в Арктика, в допълнение към рационалното отопление, е необходимо да се осигури надеждна топлоизолация на пода на първите етажи на сградите и да се поставят не детски, а битови помещения върху тях .
При планирането на детски предучилищни институции в Далечния север е необходимо да се предвидят някои допълнителни помещения, както и увеличаване на размера на съществуващите.
Необходими са достатъчно големи сушилни за дрехите и обувките на децата и персонала.
Също така не трябва да се забравя, че в детските институции на Далечния север е необходимо да се разпредели място за доставка на храна и гориво. В Арктика полярната нощ продължава няколко месеца, което причинява ултравиолетова недостатъчност. В тези случаи е необходимо да се приложи изкуствено ултравиолетово облъчване на деца. За тази цел всички детски заведения в Далечния север трябва да осигурят подходящи устройства за облъчване на деца с живачно-кварцови лампи от типа PRK-7 или fotaria (помещения, предназначени за масово облъчване на деца).
Можете да приложите ултравиолетово облъчване на дете на възраст от един месец и половина.
Има такива снимки в предучилищните институции в някои градове на Север. Площта за тях се определя от оборудването, необходимо за това. За да инсталирате кварцова лампа PRK-7, минималната площ трябва да бъде 4X5,4 м. След това цялата група (25 деца) може да бъде поставена в кръг на разстояние 2,5 m от лампата.
За поддържане на подходящата температура на въздуха (25 °) при облъчване на деца във фотариума, на тавана са монтирани лампи „sollux” или обикновени лампи с нажежаема жичка с рефлектори.
В помещенията на фоториума трябва да се предвиди централна смукателна вентилация и засилена вентилация за отстраняване на вредните газове, образувани при облъчване – азотни оксиди и озон.

ИЗГРАЖДАЩ КАПАЦИТЕТ

Поради факта, че детската градина е нов тип детска институция, при проектирането възникват въпроси, които се нуждаят от хигиенна обосновка: какъв трябва да бъде максималният капацитет на сградата, нейния брой етажи, какво е най-рационалното взаимно разположение на помещения, предназначени за групи деца от ранна и предучилищна възраст.
За да проверим хигиенната целесъобразност на изграждането на предучилищни заведения, предназначени за голям брой деца, направихме сравнителен анализ на заболеваемостта в институции с различна големина: в шест групи за 140 места (7 детски заведения) и в дванадесет- групи за 280 места (4 детски заведения).
В детските заведения с по-голям капацитет заболеваемостта е значително по-висока, отколкото в институциите с по-малък брой деца. В такива институции освен това възникват големи трудности както в организацията на учебния процес, така и в работата на ръководителя. Тя трябва да познава живота на децата, работата на персонала, преди всичко като учител, за да окаже помощ или да направи определени промени, ако е необходимо.
Така по хигиенно-педагогически причини максималният капацитет на комбинираните предучилищни заведения не трябва да надвишава 160 места (3 групи малки деца и 4 групи деца в предучилищна възраст).
Строителните норми (1972 г.) предвиждат следните видове сгради за ясли и градини: за 25, 50 и 90 места (с увеличение на броя на местата за лятото) и за 90, 140, 160, 280 и 320 места. В някои случаи (с разрешение на министерствата на образованието и народната просвета) се разрешава изграждането на детски градински сгради за 560 и 640 места (т.нар. детски градински комплекси).
Решено е да се проектират такива комплекси под формата на отделни сгради, със стаи за не повече от 8 групи във всяка и административна сграда за обслужване на целия комплекс. Между сградите, като правило, се планират отопляеми преходи. Неотопляеми проходи и галерии между сградите са разрешени само в топли и горещи климатични райони. Височина на закритите проходи и галерии (от пода до тавана) - 2,2м.
В детските градини на селските населени места се предвижда увеличаване на местата за лятото (от 25 места на 50, от 50 места на 95, от 90 места на 180) в нови сгради, поради ползване на веранда спални (с денонощен престой на деца, спалните на верандата се използват по предназначение). в съществуващите сгради на детски градини, разположени в топли и горещи климатични райони - поради допълнителното изграждане на летни павилиони. Летните беседки за 1-2 групи се предвижда да бъдат изградени неотопляеми.

ЕТАЖИ НА СГРАДАТА

Сградите на предучилищните институции се препоръчват да се изграждат на 1-2 етажа. Както показват наблюденията, повдигането на деца и персонал на втория и третия етаж ги изморява и води до дисфункция на дихателната и сърдечно-съдовата система.
Децата ежедневно се изкачват по стълбите поне 2-3 пъти на ден и освен това с горно облекло, което, особено през зимата, затруднява изкачването им до третия етаж. В резултат на това скоростта на дишане и вентилацията на белите дробове се увеличават почти три пъти спрямо изкачването до последния етаж в стайни дрехи.
Възстановяване на пулса и дишането след изкачване по стълбите до третия етаж и триминутна почивка на спокойно състояние в повечето случаи не настъпва. До края на четвъртата минута дихателната честота се възстановява само при 40%, а вентилацията на белите дробове при 13% от децата. В останалата част до този момент дишането остава бързо или бавно.
Персоналът на детските заведения през работния ден също често трябва да се катери по етажите и почти винаги с всякакви тежести: с деца, храна, бельо, оборудване.
Много е трудно да се изкачвате по стълби с бебета на ръце. Наблюденията на физиологичните промени при възрастни, които се изкачват от първия до втория и третия етаж с деца на ръце, показват, че естеството на натоварването зависи не само от възрастта и теглото на детето, но и до голяма степен от теглото на детето. от дрехите му и височината на асансьора.
Децата, които чакат да бъдат водени или отнесени надолу по стълбите, се нуждаят от наблюдение, което е трудно да се осигури. Облечени деца, пребиваващи дълго време на закрито, се потят. Така да се осигури излизането на малки деца от третия етаж на разходка и връщането след нея е физически трудно и организационно трудно.
Децата трябва да се качват и слизат по стълбите организирано, достатъчно бавно, за да не бягат или да се изпреварват. Добре е при вдигане децата да свалят и да носят галоши в ръцете си, да разкопчаят палтата си и да развържат шаловете си. На обекта трябва да спрете за кратка почивка.
За да не се нарушава правилното дишане, е по-добре децата да не говорят, когато се изкачват по стълби.
Стълбите трябва да са удобни за изкачване и слизане. Най-подходящата ширина на стъпалата е 28-30 см, с наклон на стълбите 1: 2, като във всяка от тях има не повече от 12 стъпала.
Правите вертикални пръти, върху които са разположени парапетите, трябва да са на разстояние не повече от 10 см една от друга, така че децата да не могат да пълзят между тях; над парапета трябва да се направи допълнителна ограда с височина 0,5 м. За да се гарантира, че децата се изкачват по стълбите в съответствие с тяхната височина, под парапета за възрастни и при стените на височина 50-55 см се правят допълнителни парапети за деца. Те трябва да са напълно гладки.

МЕСТОПОЛОЖЕНИЕ НА ГРУПОВИТЕ СТАИ

При планирането на предучилищна институция възниква въпросът: на каква основа трябва да бъдат поставени групи деца на етажи? Някои педагози (и лекари) и архитекти твърдят, че на горните етажи е по-топло; затова малките деца трябва да бъдат поставени там, за да не ги излагат на настинки.
Проучихме микроклимата и на трите етажа на детското заведение с централно водно отопление. Измерени са температурата, относителната влажност, скоростта на въздуха и температурата на ограждащите повърхности (под и стени). Температурата на водата в котела и температурата на външния въздух също бяха взети предвид.
Измерванията бяха направени на две нива: на височина 1,5 m и 1 m от пода, тоест височината на възрастен и височината на дете. Оказа се, че температурата на въздуха и на двете нива има лека тенденция към понижаване от третия до първия етаж, както при вентилация, така и при затворени прозорци.
Температурата на ограждащите повърхности (стени и подове) се променя в същата посока, т.е. на долните етажи е малко по-ниска, отколкото на горните.
Изследванията на топлинното състояние на деца, разположени на различни етажи, показват, че средната температура на кожата и на двете деца е почти еднаква.
Анализът на деца, страдащи от грип, катар на горните дихателни пътища, бронхит, показа, че етажността не оказва забележимо влияние върху броя на настинките.
По този начин, за да се създадат най-добри температурни условия за малки деца, не е необходимо да се поставят на горните етажи. При поставянето на най-малкия на приземния етаж е необходимо да се предвиди рационална отоплителна система и надеждна защита срещу проникване на потоци от студен външен въздух в детските стаи.
В детските заведения подовете на груповите стаи на приземния етаж трябва да се затоплят до +22°C.

ИЗОЛИРАНЕ НА ВЪЗРАСТОВИТЕ ГРУПИ

Малките деца са много податливи на инфекциозни заболявания. Но ако бебетата под 3 години не общуват много с възрастни и по-големи деца, тогава комуникацията на децата от 3 до 7 години е много по-широка. Следователно те са по-склонни от бебетата да станат източник на инфекции.
Предвид това е необходимо да се осигурят две отделни секции в съвместното предучилищно заведение: за деца под 3 години и за деца от 3 до 7 години.
Детските градини могат да бъдат проектирани в една или повече сгради, свързани помежду си със затворени проходи. В горещ климат тези преходи не са необходими.
При поставяне на детско заведение в една и съща сграда е най-препоръчително да се поставят групи от малки деца и групи от по-големи деца в различни крила на сгради или етаж по етаж, за да се изключи възможността за контакт.
За да се провери епидемиологичната осъществимост на такова настаняване, бяха извършени наблюдения в триетажна сграда на съвместно детско заведение. По-малките и по-големите деца бяха настанени в различни крила на сградите. Деца до 3 години бяха разположени в едно крило на трите етажа на сградата, по една група на всеки етаж. В другото крило по същия начин бяха групи от деца от 3 до 7 години. Крилата на сградата и на трите етажа са свързани помежду си с коридори. На първия етаж в централната част на сградата е имало кухня и изолационна стая, на втория – кабинети за лекаря и управителя, а на третия – зала за уроци по музика и гимнастика.
Анализ на заболеваемостта при децата показа, че поради лошото оформление на сградата (свързване на крилата с коридори, липса на групова изолация в четири от шест групи) някои инфекциозни заболявания се разпространяват от група в група, от етаж на етаж . „Веригата” на детското заведение продължи четири месеца, като обхвана всички групи, в двете крила на сградата, на три етажа. При това разположение беше трудно да се изолира засегнатата група, тъй като стаите за деца бяха свързани с коридор.
Наричахме веригата предаване на инфекция от една възрастова група на друга.
Очевидно разположението на детските градини по крилата на сградата, при наличието на транзитни коридори и комуникация между тях, не осигурява необходимата изолация на групите. Разположението на групите на етажи, когато няма отделни входове за всеки от тях, също не предпазва от разпространение на инфекция.
Най-добре е малките и по-големите деца да се поставят в отделни сгради, свързани с покрити пътеки. При проектирането на предучилищна институция в една сграда е необходимо да се отделят помещенията за малки деца от помещенията за по-големи деца, като се поставят в различни, некомуникиращи крила на сградата.
Съгласно съществуващите санитарни норми и правила в яслите-градини всяка група малки деца трябва да има отделен вход. Устройството на общ вход на две групи е разрешено само ако са разположени на втория етаж. За деца от 3 до 7 години се допуска общ вход за не повече от 3 групи.
Груповата изолация не само намалява заразните заболявания в институциите, като предотвратява пренасянето на инфекция от една група в друга, но и допринася за здравето на децата, осигурявайки тяхната по-голяма организираност и спокойствие.

РАЗМЕЩЕНИЕ И ОБОРУДВАНЕ НА ПОМЕЩЕНИЯТА

Едно от основните хигиенно-педагогически изисквания за проектиране на сгради за предучилищни институции трябва да се счита за съответствието на комплекта и размера на помещенията с действителната нужда от тях.
При подценяване на нормите на пространството и още повече при пълна липса на необходимите помещения възникват трудности, които пречат на изпълнението на различни хигиенни и педагогически изисквания за грижите и отглеждането на децата. В тази връзка често се харчат големи суми за всякакви преустройства и приспособления на определени помещения към реалните нужди на детското заведение.
Всяка възрастова група в детска институция трябва да има свой набор от стаи, изолирани от стаите на други групи. В момента сградите на детските градини се проектират като универсални (за дневен и денонощен престой на деца). В такива детски заведения е изолирана групова килия за малки деца и се състои от приемна (16 m2), стая за игра-трапезария (50 m2), спалня-веранда (36 m2), тоалетна (12 m2).
В сградите на комплексите се допуска проектиране на общ вход към 4 групови клетки от предучилищна възраст.
Съставът на помещенията за всяка група деца от 3 до 7 години включва съблекалня (16 m2), групова стая (50 m2), спалня-веранда (50 m2), тоалетна (16 m2).
Във всяка групова клетка има килер (3 m2), разположен на груповата площ в изолирано помещение.
Осигурена е удобна (без преминаване през помещенията на други групи) вътрешна комуникация на всяка група със залата, стаята за болно дете (изолация), административни и помощни помещения.
Те трябва да имат пряка връзка помежду си: в групови клетки от прохождаща възраст - стая за игра-трапезария с приемна, спалня-веранда или спалня, тоалетна и килер; в групови клетки от предучилищна възраст - група със съблекалня, спалня-веранда или спалня, тоалетна и килер. Разрешено е свързването на спалня-веранда или спалня с тоалетна и съблекалня с тоалетна.
Бележки.
1. Между спалнята-веранда (или спалня) и стаята за игра-трапезария или приемната се допуска остъклена преграда.
2. Между групата и спалнята-веранда (или спалня) е позволено да се монтира бавно горяща или огнеупорна плъзгаща се преграда.

Приемна за малки деца и съблекалня за деца в предучилищна възраст

В приемната и съблекалнята децата се приемат и преглеждат, връхните им дрехи се съхраняват, децата се обличат за разходка и се събличат при връщане. Сутрин медицинска сестра ежедневно измерва температурата на малките деца, а при съмнение за заболяване разговаря с родителите на детето.
Не се препоръчва използването на общ прием (или съблекалня) за две или повече групи, тъй като с увеличаване на броя на децата в стаята се увеличава възможността от различни видове инфекции в предучилищна институция.
Освен това концентрацията на голям брой деца неизбежно повишава нервната им възбуда, причинява влошаване на въздуха в стаята, увеличаване на количеството прах и микроорганизми.
Подовете в приемните и съблекалните трябва да са гладки, но не хлъзгави; най-доброто покритие е линолеумът. Боядисването на стените с лесна за почистване маслена боя ще направи възможно поддържането на тяхната постоянна чистота.
За по-добро подреждане на мебелите е желателно приемната да е с правоъгълна форма.
Основното оборудване на рецепцията (или съблекалнята) може да бъде вградени, прикрепени или свободно стоящи гардероби за съхранение на детски дрехи.
За всяко дете под тригодишна възраст се предоставя индивидуално шкафче. Състои се от три отделения: горното - за спално бельо и дрехи за стаята, средното - за палта, панталони, шапки и долното - за обувки, за предпочитане с капак на панти, на който децата могат да седят, докато обуват. В горната и долната част на вратата на кутията се изрязват отвори за движение на въздуха.
За сушене на детски дрехи шкафчетата са оборудвани с нагреватели (те са свързани към системата за топла вода) и аспиратор (от обща вентилация).
С такова оборудване се елиминира необходимостта от специални сушилни шкафове.
За деца в предучилищна възраст (3-7 години) могат да се използват закачалки от отворен тип. В този случай дрехите не се окачват на куки, както обикновено, а на закачалки; обувките се поставят отдолу, в кутии.
На отворени закачалки палтото на "раменете" е добре изсушено и проветрено. Долната стена (дъното на закачалката), предназначена за обувки, не е направена плътна, а от летви, така че влагата и пясъкът от обувките да не се задържат в клетката. Дъното е повдигнато 10-15 см над пода, за да се улесни избърсването на пода под закачалката.
Височината на закачалки и шкафчета от пода до върха е 115-120 см. Дължината на отворена закачалка за седем слоя е 127 см, шкафче с пет гнезда е 126 см. Във всеки случай е необходимо да се осигури индивидуално съхранение на детски дрехи.
В съблекалнята трябва да имате и стенно огледало. За самостоятелно обуване на деца в съблекалнята са необходими ниски (15-20 см височина) дивани или стъпала (2X1 м); поставят се в средата на приемната (или съблекалнята), след употреба могат да се набутат под детските закачалки.
В приемната са поставени маси за повиване за преглед, събличане и обличане на малки деца и е обособено добре осветено място за кърмещи деца, където има маса, столове, поставки за крака, закачалки за халати и връхни дрехи за майки, умивалници с сапун и поставка за кърпи.
В приемната за по-възрастни групи трябва да се монтира и мивка за измиване на ръцете на здравен работник след преглед на деца.
В съблекалнята трябва да се съхраняват четки за почистване на дрехи и обувки, метли за разресването им в снежно време. Те трябва да имат затворени кутии.
На входа на съблекалнята трябва да има постелка за крака, а при сухо време е добре да използвате специално устройство от четки за премахване на прах от обувките.

Групова стая и нейното оборудване

Груповата стая е основната стая, в която протича по-голямата част от деня на детето: хранене (хранене), будно, игра, учене, работа и при липса на веранди или спални, спане. Площта на груповата стая трябва да осигурява поставянето на необходимите мебели, строителни материали, големи играчки, както и помощни средства за развитие на движението на децата. Груповите стаи са проектирани в размер на 2,5 m2 на дете до 3 години и 2 m2 за деца в предучилищна възраст.
Височината на помещенията в предучилищните институции трябва да бъде най-малко 3 m.
Въздухът в ниските стаи се загрява по-бързо, отколкото във високите, особено през горещия сезон. Следователно, при горещ климат, според хигиенистите, височината на помещенията трябва да бъде 3,5-3,75 m.
Намаляването на височината на помещенията води до повишаване на концентрацията на въглероден диоксид във въздуха.
Проветряването на групови стаи с намалена височина в присъствието на деца при минусови външни температури е трудно поради рязък спад на температурата на въздуха в стаята на нивото на дишането на детето.
Много е важно груповата стая да е светла. Зависи не само от броя на прозорците и лампите, но и от цвета на стените в светли топли цветове: светло жълто, кремаво, бледорозово и др., които дават най-висок коефициент на отразяване на светлинните лъчи.
Стените трябва да са гладки и на височина 1,5 м от пода покрити с блажна боя, за да могат лесно да се избърсват с влажна кърпа. Таванът е боядисан с бяло лепило, а вратите и дограмата с блажна боя.
Подовете трябва да са топли, плътни, без празнини, за предпочитане боядисани с маслена боя или покрити с линолеум. Паркетните подове в детските стаи не се препоръчват, тъй като в този случай е невъзможно да се извършва ежедневно мокро почистване на стаята.
През последните години за настилки в предучилищните заведения се използват полимерни материали. Установено е, че не всички синтетични материали, използвани в строителството, отговарят на хигиенните изисквания. Например някои видове линолеум, релин, PVC подови плочки често са източник на замърсяване на въздуха в помещенията с вредни вещества. Освен това подът, покрит с PVC плочки, е твърде хладен, на децата им е неудобно.
Полимерните материали понякога се използват за довършване на детски мебели. Ако ламинираната хартиена пластмаса може да се използва като покритие за дървени мебели, тогава ПДЧ не трябва да се използва за тези цели, тъй като те са направени на базата на уреа-формалдехидна смола, която е вредна за здравето на децата.
Когато избирате полимерни материали за довършителни подове и мебели в детски градини, трябва да се ръководите от списъка с материали и продукти, одобрени от Министерството на здравеопазването на СССР за използване в строителството.
Елементите на оборудването и мебелите в груповите стаи трябва да бъдат поставени в определен ред, за да се поддържа връзката на един артикул с друг при използването им.
Формите и размерите на оборудването трябва да са такива, че груповата стая да е свободна и в същото време уютна и удобна за игра и тренировка на децата.
Като се има предвид необходимостта от движение на децата, количеството оборудване в груповите стаи трябва да бъде ограничено.
Основните изисквания към детските мебели са добре известни. Мебелите трябва да отговарят на целите на образователния процес, да са прости по форма, неусложнени в дизайна, издръжливи, стабилни, малки по размер и също така евтини. Необходимо е мебелите да са със заоблени ръбове и ъгли, без стърчащи винтове и да отговарят на размерите на помещението.
Боядисването и покритието на мебелите трябва да бъде хигиенично, да позволява почистване с мокър метод, а при необходимост и с дезинфекционни разтвори.
В помещенията на детските градини трябва да се предвиди вградено или прикачно оборудване. Освобождава част от площта, увеличава обема на въздуха. Използването му е не само по-удобно, но и хигиенично: повърхностите, които служат като място за натрупване на прах, са сведени до минимум; улеснява се работата на персонала; намалява броя на ъглите и издатините, които могат да причинят нараняване на децата.
В същото време стационарното вградено или прикрепено оборудване (например шкафове, рафтове, стелажи) е много по-евтино от обикновените мебели. В практиката на стандартния дизайн вградените мебели трябва да бъдат: в групови стаи (вградени шкафове за ръководства, строителни материали, тесни маси покрай прозорците); в съблекални и приемни (шкафове за връхни дрехи с устройство за сушене, закачалки за майки, гардероби за персонал); в тоалетни (битови шкафове); в спалните (гардероби за спално бельо).
За проектиране на стенно оборудване е необходимо в процеса на планиране да се остави възможно най-голяма дължина на вътрешните стени, които не се пресичат от отвори, ъгли и др.
В групова стая за деца от първата година от живота трябва да има следното оборудване: кош за игра, която се монтира на 50-60 см от прозорците, индивидуална кошара за игра, 2 умивалника (за миене на деца и за измиване на ръцете), 1-2 тоалетки, стенна закачалка за детски кърпи, 2 маси с прибиращи се фотьойли, четириместна детска маса и столове за нея, мека мебел, 2-3 легла за деца, на които временно е противопоказано да спят на верандата.
Имате нужда и от столове или табуретки за възрастни, килер за чисто бельо и резервоар с капак за мръсно.
Тоалетката се препоръчва да бъде направена с две чекмеджета: едното за предмети за грижа (ножици, буркан с памучна вата, буркан с пипети за капки и др.), второто за чорапи, чорапогащи, обувки. Под покривалото на масата има отворен рафт за бельо, дрехи, памперси.
На тоалетката е необходимо да поставите мек матрак, покрит с мушама от двете страни. Тоалетката трябва да е добре осветена. За деца от втората и третата година от живота трябва да имате: пет четириместни маси и столове за тях според броя на децата, гардероб за играчки, нисък диван за деца, пързалка, тоалетка, шкаф за съдове, бельо, разпределителна маса, маса и столове за учител и бавачки.
В групова стая за деца от 3 до 7 години трябва да имате: шкафове за наръчници, съдове, рафтове за играчки, строителни материали, маса за кът на природата, за книги, поставка за картини, дъска на стена за рисуване с тебешир.
Основното оборудване на детските стаи - маси и столове. Много е важно размерите на масите и столовете да отговарят на ръста на всяко дете. За целта е необходимо да се използват данните, получени от годишното (през септември) измерване на височината на децата, и да се маркират мебелите (направете маркировка, знак), така че децата с голяма разлика във височината да не седят на същата маса, на същите столове. В същия период мебелите се избират според растежа на децата.
Височината на седалката на стола над пода трябва да е равна на дължината на подбедрицата заедно с височината на стъпалото плюс 1,5-2 см за дебелината на петата и подметката на обувката. Дълбочината на столчето е равна на 2/3 от дължината на бедрото, ширината на седалката е с 5-6 см по-голяма от ширината на таза на детето. Облегалката на стола трябва да бъде леко наклонена (с 8 °) и да достига до долния ръб на лопатките.
Височината на масата се избира в съответствие с височината на стола, седейки на който детето може свободно да постави ръцете си, свити в лактите на масата.
Диференциацията - разстоянието на плота на масата от седалката на стола - трябва да се спазва стриктно. Ако масата е твърде висока, детето е принудено да се протегне, да вдигне високо ръцете си, а ако масата е твърде ниска - да се наведе, спуснете главата си ниско.
Също така е важно да не нарушавате разстоянието, тоест столът трябва да бъде поставен срещу масата, така че предният ръб на седалката му да минава под капака на масата с 3-5 см, след което детето ще седи на масата без напрежение .
Във всяка възрастова група трябва да имате поне два размера маси и столове, като 2/3 от тях са предвидени за основната ръстова група, останалите - за деца под и над средния ръст. В някои случаи, когато няма необходими мебели за деца под и над средния ръст в групата, се налага адаптиране на съществуващите маси и столове, намаляване или увеличаване на височината им.

бюфет

За да измиете, стерилизирате, изсушите и съхранявате добре чисти съдове, както и да подредите храна за деца, имате нужда от специален килер. Препоръчително е да се постави до груповата стая, но зад преграда с плътно затваряща се врата, за да се избегне случайно замърсяване на съдове, храна, да се осигури своевременно и цялостно почистване на съдовете, без да се нарушава ежедневието.
Изчисляването на площта на килера зависи от неговото оборудване. За да миете детски сервизи и прибори за чай в килера, трябва да имате мивка с две кухини (или, още по-добре, мивка с три кухини) със сгъваеми рафтове отстрани за сгъване на мръсни чинии на една от тях и чисти съдове на другият.
Дължината на мивка с две кухини с крила е приблизително 1 m 60 cm с ширина 55 cm.
Имате нужда и от шкаф за съхранение на чисти съдове с дължина около 1 м и ширина 45 см; маса за сервиране на храна - дължина 1 м, ширина 72 см; между посоченото оборудване са необходими проходи. Следователно площта е около 4 m2.
Студена и топла вода се подава към мивката. В момента за всяка групова килия са предвидени килери на площта на игралната-трапезарията или груповата стая в изолирана стая от 3 м2.

Веранда

Значението на чистия въздух за здравето на децата е добре известно. Съгласно ежедневието в студения сезон, с деца в предучилищна възраст се предполага разходка два пъти на ден по 1/2-2 часа. При най-малките обаче ходенето през тези сезони е трудно.
Обличането и събличането на бебетата отнема толкова много време, че излагането на въздуха е значително намалено. При лошо време децата изобщо не трябва да се извеждат на разходка.
Разходките, дори и редовни, са недостатъчни във времето. Сънят на верандата с отворени прозорци може да увеличи продължителността на престоя ви на чист въздух. Спането на верандата позволява на децата да се наслаждават редовно на чист въздух през всички сезони на годината и при всяко време.
Ако детската институция няма специално разпределена стая за сън на децата, това има отрицателно въздействие върху качеството на въздуха в груповите стаи. При липса на веранди или спални е необходимо да сменяте подредбата на мебелите няколко пъти на ден, в зависимост от режима, например, когато се подготвяте за легло, подредете детски легла и спално бельо, преместете маси, столове, големи играчки; след сън - сгънете и почистете леглата и меките съоръжения, подредете отново маси и столове.
В същото време се издига много прах, влошава се съставът на въздуха в детските стаи.
Ето защо, при липса на отделни стаи за спане (веранди, спални), е необходимо особено внимателно да се проветряват групови стаи и да се грижи за спалното бельо.
Ако в детските заведения има неотопляеми веранди, спалните чували, матраци, възглавници, одеяла, предназначени за спане на открито, трябва да се съхраняват в топла стая, в противен случай те могат да причинят силно охлаждане на децата по време на сън.
Площта на стаята, където се съхраняват спалното бельо, трябва да бъде най-малко 5 m2, така че в особено мразовитите и дъждовни дни да е възможно да се донесат сгъваеми легла там, освобождавайки верандата за разходка на децата. Площта на верандата трябва да бъде такава, че да е възможно да се подредят легла за всички деца от тази група.
За да се поддържа топлинният режим в детските стаи, достъпът до верандата трябва да се организира от приемната или съблекалнята, а не от груповата стая, в противен случай стаята ще се охлади, ако вратите се отварят многократно от груповата стая.
В условията на юг неотопляемите остъклени веранди, препоръчани от нас за средната лента, са неприемливи: през горещия сезон те силно се прегряват.
Понякога вместо веранди се изграждат остъклени павилиони на площадката извън сградата. Опитът показва, че е трудно да се използват за спане на деца във въздуха: павилионите са разположени далеч от групови стаи и е много трудно да се пренасят или водят деца, облечени за спане там, особено през зимата или в дъждовно време.
Трябва също да се има предвид, че някои групи са разположени на втория етаж и това прави комуникацията с павилионите още по-трудна. Организирането на съня на въздух при такива условия изисква много усилия и време.
В някои детски заведения отоплението е подредено на верандите. Хигиенистите възразяват срещу замяната на неотопляеми веранди с отопляеми. На верандата прозорците трябва да са отворени, когато децата спят.
Отопляемата веранда не осигурява това, тъй като при ниски външни температури отварянето на прозорци не е безопасно за отоплителната система. Отопляемите веранди се използват най-често като обикновени спални, където децата спят със затворени прозорци или отворена транка.
В помещенията на отопляеми веранди понякога се поставят допълнителни групи. В такива случаи основните групи остават без веранди, докато има допълнителни с ограничен набор от помещения, което винаги влошава санитарно-епидемиологичното им състояние.
Всичко това ни кара да вярваме, че инсталирането на отопляеми веранди в детските заведения в средната зона и още повече в южната част на СССР е неподходящо.
Въпреки това, за зоната със студен климат, могат да се препоръчат частично изолирани веранди, при условие че има постоянен свеж въздух и температурата се поддържа от -1 до +8 °. За средната климатична зона наличието на неотопляеми веранди и правилното им използване ще гарантират, че децата спят на чист въздух и се разхождат при лошо време.
Неотопляемите веранди трябва да бъдат отделени от основните помещения с топъл вестибюл.
За съхраняване на спално бельо (матраци, възглавници, одеяла, памучни торби) в изолиран вестибюл или стаи, съседни на верандата, трябва да има вградени гардероби - стелажи с индивидуални слотове според броя на децата.

Спалня на верандата

Към момента сградите на детските градини са проектирани да бъдат универсални (за дневен и денонощен престой на децата).
Всяка групова клетка има специална (отделна) стая за спящи деца - спалня-веранда. Площта на спалнята-веранда за малки деца е 36 m2 за всяка група, за деца от 3 до 7 години - 50 m2.
В ясли-детски градини, проектирани в региони със студен климат, са предвидени спални от 40 m2 за спящи деца от прохождаща възраст, във всяка групова клетка от предучилищна възраст - 54 m2.
За нощен сън на децата е необходимо да има стационарни легла с твърдо легло, по възможност плоско, леко повдигнато в главата. Легла с меко легло са вредни. Особено вредни са мидите, покрити с плат. Сънят в такива условия е вреден за детето, тъй като допринася за изкривяването на гръбначния стълб. Сгъваемите легла могат да се използват само за дневна почивка (сън).
Леглата трябва да бъдат подредени така, че да има разстояние между тях (за предпочитане 50 см) и същото разстояние от прозорците. Препоръчително е всички легла да се поставят успоредно на прозорците, за да се осигури по-добра инзолация и вентилация през деня.
Под прозорците на групови стаи, спални, веранди е забранено поставянето на прозорците на пералното или пералното помещение, кухнята и тоалетните.

Стая за уроци по музика и гимнастика

Детските ясли предоставят зала за уроци по музика и гимнастически упражнения с площ 75 m2 за сгради със 140 и 160 места и 100 m2 за сгради с 280 и 320 места. В залата се провеждат и детски празници.
Важно е тази стая да има добро естествено и изкуствено осветление и да се проветрява лесно. Въпреки това, той трябва да бъде свързан с всички групи.
В залата е необходимо да има помощни средства за развитие на движението на децата - гимнастическа стена, стелажи за скачане, пейки за упражнения за равновесие. Посоченото оборудване трябва да е подходящо за възрастовите характеристики на децата, да е издръжливо, гладко, без пукнатини и дупки и да се поддържа в неравностойно състояние. Гимнастическите стени са здраво закрепени към пода и стената. Малки помощни средства: топки, въжета за скачане, тояги, обръчи - се съхраняват в стелажи или шкафове.
В залата е необходимо да има музикален инструмент (пиано, роял) и шкаф за музикални помагала, детски столчета.

Басейн

В сградите на детски градини със 140 или повече места, предназначени за студени климатични райони, както и в административната сграда на детски градини за 560 и 640 места, е разрешено проектирането на закрити басейни за обучение на децата да плуват.
Размерите на баните в такива басейни трябва да бъдат най-малко 3X7 м, с дълбочина не повече от 0,8 м. По периметъра банята е оградена със страна с височина 0,15 м, ширина 0,3 м. Обходните пътеки имат ширина от не повече от 1,5 м. дъното на ваната и пътеката трябва да са нехлъзгави.
В закритите басейни са предвидени стаи: съблекалня, тоалетна, душ кабина, стая за басейн с вана.
На изхода от душа към байпаса трябва да има проходна вана за крака с размери, които изключват възможността за заобикаляне. В посока на движение от душа ширината на ваната за крака трябва да бъде най-малко 0,8, дълбочината трябва да бъде 0,1 m.
Температурата на подовата повърхност на байпасните пътища е не по-ниска от 26°C и не повече от 30°C.
Водата в басейните трябва постоянно да се обновява. Температурата му трябва да бъде най-малко 29°C и не повече от 35°C. Количеството вода, подавано към такъв басейн, трябва да бъде най-малко 20% от обема на банята.

Тоалетна и нейното оборудване

Тоалетната съчетава тоалетна, душ кабина и тоалетна. Съгласно съществуващите стандарти площта на тоалетната е: за деца до три години - 12 м2; за деца в предучилищна възраст 16 м2.
В тоалетни, душове и тоалетни подовете са покрити с метлах, стените са облицовани с плочки на височина 1,5 м.
Тоалетната за деца от първата година от живота трябва да има следното оборудване: умивалник с голяма мивка за измиване на деца; тоалетна масичка; стелаж с индивидуални клетки за детски саксии; вана за деца емайлирана на стойка (0,9 м от пода до страната на ваната); кран за измиване на ръцете на персонала; шкаф за съхранение на почистваща техника; ограден канал с кран над него - за миене на детски тенджери.
В тоалетните за деца от втората и третата година от живота се препоръчва да има следното оборудване: два детски умивалника, разположени в съответствие с височината на децата (височината на мивката над пода е 40 см, ширина е 30 см); закачалки с индивидуални клетки за кърпи с височина 90 см от пода, душ корито (височина на монтаж на клаксона над тавата 1,5 м) или гъвкав маркуч; различни видове вани за крака с миксер.
В тоалетната за деца от втората година от живота са необходими стелажи със саксии; ограден канал с кран за миене на саксии; мивка за възрастни.
Децата на третата година от живота, освен саксии, могат да използват ниски тоалетни чинии.
Тенджерите и тоалетните чинии не трябва да се покриват с капаци. Те винаги трябва да се поддържат чисти. За почистване и дезинфекция на саксии е добре да има специални камери с механично обливане на вътрешните им повърхности с дезинфекционен разтвор. Това ще подобри тяхното почистване и ще намали замърсяването на ръцете на персонала.
В тоалетната за всяка група деца в предучилищна възраст трябва да има 4 умивалника (височина над пода 50 см), за предпочитане с островно (в центъра на тоалетната) място - тогава е по-лесно за децата да се доближат до тях и по-удобно е да се мие и по-лесно за персонала да се почиства. Във всеки умивалник трябва да има място за сапунени чинии. Добре е да окачите огледало тук.
Детските кърпи и предметите за лична хигиена (четки за зъби и пудра за спящи деца) се съхраняват в отворени шкафчета с индивидуални клетки (чашите за вода за уста се прибират в шкафа). Желателно е закачалките за детски кърпи да имат устройства за сушене.
В тоалетната има плитка душ корито (0,3 м от пода до страната на тавата) с клаксон на височина 1,6 м от дъното на тавата или гъвкав маркуч; вани за крака; мивка за възрастни.
В тоалетната трябва да има 4 детски тоалетни чинии с отворени кабини с размери 0,8X0,75 м с прегради между тях. Височината на преградата е 1,2 м, разстоянието до пода е 0,2 м, от тавана - 0,15 м. Тоалетните за по-големи деца в предучилищна възраст трябва да бъдат проектирани с отделни тоалетни за момчета и момичета.
Височината на тоалетната чиния за по-малки деца е 25 см, за деца от средната група - 30 см, за по-голямата - 35 см. Седалките трябва да бъдат направени на винтове, от вътрешната страна на седалките са подредени гумени тапи. За да предотвратите замърсяване на седалките, не забравяйте да направите изрези отпред (6-8 см). Спусканията е по-добре да се правят с педал. В случай на невъзможност за тяхното устройство, обикновените спускания трябва да имат дръжка или пръстен.
За момчета на 5-7 години е препоръчително да имат писоари.
В санитарния възел се поставя килер или се оформя ниша със затварящи се врати за съхранение на домакински уреди с приблизително следните размери: височина 170 см, ширина 55 см, дълбочина 45 см. В него трябва да се поберат кофи, четки, парцали, дезинфекционни разтвори . Шкафът трябва да има устройство за сушене на почистващо оборудване и извеждане на въздух.

Стая за изолация или стая за болно дете

В предучилищна институция трябва да се осигури стая за болно дете или стая за изолация. Стаята на болното дете трябва да се намира на приземния етаж в близост до стълбището или един от изходите. Предназначен е за изолиране на деца с незаразни заболявания. Деца, страдащи от остри заразни заболявания, не трябва да се задържат в изолаторите.
Съгласно действащите стандарти в яслите за 25, 50 и 90 места е предвидено помещение за болно дете с размери от 8 до 12 м2. Във всички останали сгради на детските градини се предлага изолатор. В детските заведения за 140 и 160 места изолаторът се състои от две отделения по 6 м2 всяко, приемна (4 м2) и тоалетна (2 м2). В детските градини за 280 и 320 места изолаторът се състои от три отделения по 6 m2 всяко, приемна (6 m2) и тоалетна (4 m2).
В предучилищните заведения за 560 и 640 места (комплекс от ясли-градини) изолаторът се състои от 4 отделения по 6 m2 всяко, приемна (6 m2) и тоалетна (4 m2).
Изолаторът се намира на първия етаж на сградата, в близост до медицински кабинет или кабинета на управителя. За изолационното отделение е необходимо да има самостоятелен вход от улицата. Най-доброто подово покритие в изолационната стая и медицинския кабинет е линолеумът.
За да се осигури мокро почистване и използването на дезинфектанти, стените на тези помещения са покрити с блажна боя на височина 1,5 m.
Оборудването на изолатора се състои от: легла, умивалници за деца и възрастни, устройства за миене и дезинфекция на съдове, отводник с кран над него за почистване и миене на тенджери, корито за вана или душ.
В стаята на болно дете са необходими умивалник за деца и кран за миене на чинии.

медицинска стая

В медицинския кабинет децата се преглеждат, претеглят и измерват, извършват се всякакви медицински процедури, както и разговори с родителите.
Площта на медицинската зала е 6 м2, с капацитет 50 и 90 места за детско заведение, 8 м2 в заведение за 140 и 160 места и 10 м2 за 280 и 320 места, 12 м2 за 560 и 640 места места.
Медицинският кабинет трябва да бъде оборудван с везни, стадиометър, шкаф за съхранение на инструменти и лекарства, кушетка, маса, столове. За варене на инструменти трябва да имате електрическа печка.
Лекарският кабинет трябва да се намира на първия етаж, по-близо до изхода от сградата, така че родителите, които идват при лекаря, да не преминават през помещенията на детското заведение. Добре е лекарският кабинет и стаята за изолация (или стаята на болно дете) да са разположени в съседни стаи.

Кабинетът на ръководителя

Площта на кабинета на управителя е 9 м2 в детска градина с капацитет от 90 до 320 места, с капацитет 560 и 640 места - 10 м2.
Шкафово оборудване - маси, столове за възрастни, диван за посетители, два шкафа (единият е за педагогическа и детска литература), закачалка.
Разнообразието от функции на мениджъра предизвиква голям приток на посетители. Затова кабинетът на управителя, както и лекарският, не трябва да се намира до детските стаи (особено на втория етаж). По-добре е офисът на управителя да се намира на първия етаж, близо до входа на сградата.

Оборудване за хранене

Структурата на заведението за хранене включва: кухня, прибиране, миене, разпределение, складове за сухи продукти и зеленчуци.
Заведението за хранене в детското заведение трябва да бъде възможно най-изолирано от останалите помещения. Това е продиктувано, от една страна, от необходимостта да се избегне проникването на газ и миризми от кухнята в детските стаи, а от друга страна, да се предпази хранителният блок от всякакъв вид замърсяване.
Замърсяването на въздуха с въглероден окис, дори в малки концентрации при системна експозиция, се отразява на здравето на децата и работниците в хранителната промишленост.
Предвид това е необходимо да се прилагат разнообразни мерки за предпазване от проникване на газ, топлина, шум и миризми на храна от кухнята в детските стаи.
При проектирането е много важно да се предвиди къде ще се намира кетърингът. От хигиенна гледна точка е недопустимо да се намира до коридора на прохода. В такива случаи покрай кухнята минават голям брой хора. Това създава нежелани контакти между работниците в кетъринга и персонала, обслужващ деца, допринася за замърсяването на помещенията в близост до обекта за хранене.
По време на едно от нашите наблюдения в коридора за преминаване на детската стая, където се отваря и кетърингът с прозореца за раздаване, от 7 до 13 часа хората са минали 179 пъти, което води до 46 нежелани срещи. На следващия ден от 13:00 до 20:00 часа персонал и неупълномощени лица са минали покрай кухнята 147 пъти и са се провели 23 срещи.
В друго детско заведение кухнята се намира на приземния етаж с достъп до малък коридор, близо до фоайето, водещо до помощни помещения. Общият вход на сградата, с изключение на кухненските работници, се използва от целия административен и домакински персонал и две групи деца, чиито стаи са разположени на първия етаж. Нямаше отделен вход към кухнята.
Подобно разположение на заведението за хранене, в близост до фоайето, където има натоварено движение през целия ден, не може да отговори на изискванията за хигиена.
В един от дните от 7 до 13 часа преминаванията през фоайето са 668, от които 144 срещи са проведени между минувачи. В друг ден, от 13:00 до 19:00 часа, там отидоха 565 души, имаше 131 срещи.
В същия поток от хора персоналът трябва да разпределя храна на групи.
Ето защо отделът за хранене, особено в съвместно детско заведение, където се готви много разнообразна храна и откъдето се разпределят на групи, трябва да бъде изолиран от местата на голямо задръстване и движение на хора.
Необходимо е всеки обект за хранене да има изолиран сервизен вход от двора за доставка и доставка на храна, гориво, вода (при липса на течаща вода) и извозване на хранителни отпадъци, помии, шлаки и др.
Липсата на отделен вход се отразява неблагоприятно на санитарното поддържане на детското заведение: продукти, включително зеленчуци, се внасят в отдела за хранене през общия проход, който замърсява вестибюла и входа на кухнята.
Съгласно съществуващите санитарни норми и правила в съвместни предучилищни заведения с капацитет 90 или повече места, както и в сгради, предназначени за горещ климатичен район, се препоръчва да се организира отделен вход към кухнята от двора. Близо до вратата, водеща от блока за хранене към вътрешния проход към детското заведение, е отделено място (разпределителна стая) за раздаване на храна в групи, където тя идва от кухнята през специален прозорец.
За целта в разпределителната стая се поставя маса за приемане на храна за деца от персонала. При липса на специален дозатор храната се разпределя през прозорец на вратата, водеща към кухнята.
Размерът на заведението за хранене (кухня, килер и др.) се определя от редица фактори, които са в пряка зависимост от естеството на детското заведение, неговия капацитет, вид (с дневен или денонощен престой на децата) , честота на храненията, брой хранения на дете на ден, асортимент от хранителни продукти, местни условия, сезонност, метеорологични фактори, вид гориво, което ще се използва, размер на дневната му доставка и др.
При определяне на размера и разположението на заведенията за хранене в детските заведения е необходимо да се вземе предвид най-важното изискване - осигуряване на правилната последователност на кулинарната обработка на хранителните продукти, отделното популяризиране на приготвена храна и суровини, които трябва да бъдат термично обработени , както и прилагането на санитарни правила за съхранение и преработка на хранителни продукти.
За тази цел е необходимо да се определи място за съхранение на продуктите, издадени за текущия ден, да се разпредели зона за килер (съхранение на сухи продукти), склад за зеленчуци, хладилни агрегати, празни контейнери. Важно е също така да се има предвид броя и размерите на кухненските прибори и да се предвиди място за разпределяне на храна на групи.
Спецификата на микроклиматичните условия на Далечния север (силни студове, снежни бури, снежни преспи и др.) Принуждава в детските градини леко да увеличат площта на заведението за хранене, включително килери за постоянно снабдяване с храна.
Желателно е помещенията на заведението за хранене да се разположат в следната последователност, като се започне от сервизния вход: килер за храна, прибиране, миене, кухня.
Кухнята с миене, прибиране и разпределение трябва да бъде разделена с оборудване или прегради - паравани.
В заведенията за обществено хранене на детски градини за 560 и 640 места заготовката трябва да бъде поставена в отделна стая. В блока за хранене се намира килер за съхранение на зеленчуци и сухи храни. Не се допускат проходни килери и преминаване към килера през кухнята.
Стените и таваните на работните помещения в кухнята да бъдат измазани и варосани, стенните панели на производствените помещения, хладилните камери, в близост до перални и др. да бъдат покрити със светла блажна боя или облицовани с плочки за височина 1,8 м. Забранено е залепването на стените и таваните с хартия или тапети.
Направете подовете в кухнята водоустойчиви (керамика, метлах или мраморни стърготини). Те трябва да са равномерни, гладки, без пукнатини, пукнатини, издатини и дупки. Много е важно помещенията на кетъринга да са добре осветени.
В допълнение към общото осветление е желателно да има локално осветление над масите, чиито лампи са затворени в предпазни капачки (за да се избегне случаен контакт със стъклени фрагменти в храната). Особено внимание трябва да се обърне на хладилните агрегати, които осигуряват съхранение на бързоразвалящи се продукти.
Охлаждането трябва да бъде групирано в блок или камера. В хладилното отделение е необходимо да се поддържа подходяща температура в зависимост от естеството на продуктите, например за месо 0 °, за плодове + 4 °.
В хладилните клетки не се допуска естествено осветление.
Килеричното помещение за сухи продукти трябва да е чисто, сухо, добре осветено и вентилирано. Продуктите в килера трябва да бъдат подредени по такъв начин, че да се осигури достатъчна вентилация. Затова килерът е оборудван със стелажи, сандъци с отвори за достъп на въздух, обикновени рафтове, шкафове и подходящи контейнери.
Съхранението на продукти на пода (дори в контейнери) е неприемливо. Стелажи, сандъци, рафтове и шкафове трябва да бъдат повдигнати над пода с най-малко 15 см.
Съхранението на зеленчуци и плодове през зимата в неотопляеми помещения на обекта е неприемливо. Стават негодни за храна. Ако в сградата има мазе, то може да се отнесе за зеленчуков магазин. Но в същото време трябва да се направят подходящи устройства за защита от подпочвени води, изолация на тръби с топла вода, както и вентилация.
Нормалната температура на въздуха в зеленчуковия склад е +2°C, относителната влажност е 90%. Помещението трябва да е удобно за товарене и разтоварване на зеленчуци, както и за преместването им, ако зеленчуците трябва да бъдат сортирани.
Не се допуска естествено осветление в зеленчуковия магазин. Зеленчукохранилището е снабдено с принудителна и смукателна вентилация с механичен стимулатор; в студения сезон се използва отопление с електрически нагреватели.
Особено внимание заслужава кухненското оборудване на предучилищните институции.
Наличието, количеството, размерите и разположението на санитарното оборудване в кухнята трябва да осигури правилната последователност на технологичния процес за приготвяне на бебешка храна.
При нерационалното подреждане на оборудването в кухнята персоналът трябва да върши много излишна работа през работния ден. Смята се, че когато човек работи в наведено положение, енергията се изразходва 14 пъти, а в изправено положение - 3 пъти повече, отколкото при работа в седнало положение.
Ето защо в кухнята е препоръчително да се оборудват специални работни места под формата на прибиращи се дъски за сядане с височина 65-70 см. Височината на уредите и кухненското оборудване (печки, мивки, работни маси) се определя на 85-90 см.
Степента на подобрение на кухнята до голяма степен зависи от съвършенството на отделните елементи на оборудването.
Силно препоръчително е кетърингът да използва електрически печки за отопление (вместо печки на газ или твърдо гориво).
Първото и основно предимство на електрическите печки е подобряването на въздуха в помещенията. Но това не е единствената им заслуга. Модерната електрическа печка е по-мощна, следователно можете да готвите храна по-бързо на нея; освен това ви позволява да регулирате температурата на горелката в широк диапазон и при приготвянето на всяко ястие да създадете най-рационалния температурен режим. Това, разбира се, ще се отрази на качеството на готвене.
В момента санитарните стандарти предвиждат проектирането на кухня с основно електрическо оборудване.
Бележки.
1. В газифицирани зони е разрешено използването на газови печки от затворен тип.
2. В детските градини до 50 места (включително), предназначени за селски населени места, е разрешено използването на печки на твърдо гориво, при условие че камината влиза в отделно помещение.
В газифицираните кухни, за да се избегне натрупването на продукти от непълно изгаряне на газ във въздуха, включително много вреден въглероден оксид, е необходимо да има специални устройства, чрез които опасни за човешкото здраве газове се изпускат в комина.
При липса на такива уреди кухнята трябва да се проветрява интензивно, а през лятото прозорците да се държат отворени през цялото време. За да предотвратите навлизането на газ в детските стаи, вратите към кухнята трябва да се държат плътно затворени.
Газовите уреди изискват редовен технически надзор. Критерият за правилното поставяне и работа на газовите печки е пълното отсъствие на въглероден окис във въздуха на кухнята и съседните помещения след 30 минути работа на печката, установено от лабораторния анализ на санитарно-епидемиологичната станция.
Замяната на горелки от пламък в съществуващите печки с безпламъчни ще намали значително замърсяването на битови помещения с токсични продукти от непълно изгаряне на газ и ще подобри техния микроклимат.
Разстоянието от печката до работните маси трябва да бъде най-малко 1,3 m при използване на пожарни и газови печки и най-малко 1,0 m, ако печката е електрическа; необходимо е разстоянието от плочата до прозореца за дозиране да бъде най-малко 1,5 m за челната и 1,7 m за крайната позиция на чинията.
Ширината на работното място при печката за един работник е най-малко 1,25 m.
Над печките е необходимо да се проектират пръстеновидни изпускателни канали със и без странични щитове. Също така е позволено да се проектират завеси. Пръстеновите канали отстраняват 60% и въздушните завеси 75% от топлината, генерирана от печката.
В детските заведения се използват печки от ресторантски тип. От хигиенна гледна точка използването на домакински печки в детските заведения е неприемливо: размерите на кухненските прибори са по-големи от горелките на тези печки; следователно един тиган е инсталиран на всички едновременно запалени горелки; докато излишният газ остава неизползван и влиза в кухнята.
Печката трябва да е удобно разположена по отношение на осветлението и достъпа до нея и да има необходимия брой горелки в зависимост от броя на децата в институциите.
В случаите, когато плочите се изработват на място, трябва да се има предвид следното: тухлената плоча е покрита отвън с плочки или желязо, боядисана с лак за фурна. Това гарантира, че чинията се поддържа чиста.
По периметъра на печката се поставят метални парапети, за да се избегнат изгаряния (върху нагретите части на печката); неприемливо е да има пукнатини, неравности, пукнатини по повърхността на плочата; фурните трябва да осигуряват добър топлинен ефект (най-малко 180 °); при камините е по-добре да направите камините отдалечени (в съседен коридор или вестибюл).
Кухните, където печката се отоплява с твърдо гориво, трябва да бъдат оборудвани със специални кутии за съхранение на еднодневен запас от дърва за огрев или въглища. Почистването на пещите се извършва, когато готвенето все още не е започнало. Тази процедура, подобно на отглеждането, поддържането на огън, не трябва да замърсява кухнята. Лопатки, брадва, лопати и други съоръжения, свързани с поддържането на огъня и почистването на горивната камера, трябва да бъдат внимателно сгънати на определено място.
Разположението на останалото кухненско оборудване трябва да бъде строго подчинено на последователността на работния процес на готвене.
Технологичните съоръжения - електрически бойлер, резачка за зеленчуци, картофобелачка и др. - трябва да бъдат разположени така, че да имат свободен достъп и да се спазват правилата за безопасност при експлоатацията им.
За да преработите храна, трябва да имате поне две маси: едната за сурова храна, другата за варена. При покриване на маси се препоръчва използването на алуминий, дурал или поцинковано желязо (за сурово месо и риба): те се поддават добре на почистване и дезинфекция.
Абсолютно неприемливо е използването на стари дървени маси с прорези или покрити със стара мушама. Трудно се почистват, в пукнатините се задържат замърсявания и микроби, които при постоянна висока температура на въздуха в кухнята и овлажняване могат да останат жизнеспособни за дълго време и да станат източник на стомашно-чревни инфекции, по-специално остри хранителни отравяния (токсични инфекции).
Когато размерът на кухнята не позволява монтирането на няколко маси, трябва да използвате специални дъски за рязане от твърда дървесина (дъб, бук, ясен и др.), гладка, без пукнатини. Всеки от тях трябва да има на дръжката или отстрани обозначението: SM (сурово месо), SR (сурова риба), CO (сурови зеленчуци), VM (варено месо), BP (варена риба), VO (варени зеленчуци).
Размери на дъската: дължина 50-60 см, ширина 30-40 см, дебелина 3-4 см. Строго е забранено използването на дъските за други цели.
Дъските за рязане след употреба трябва да се измият обилно с гореща вода, кърпа или четка, да се изсушат и да се съхраняват на сухо и чисто място. За да предотвратите замърсяване и докосване на дъските за рязане, те трябва да бъдат поставени в специален шкаф или на рафт с гнезда. За същата цел някои детски заведения използват специални капаци от марля за всяка дъска или ги окачват в редица на отделни куки.
В помещенията на заведенията за хранене са монтирани шкафове: за съхранение на еднодневна доставка на сухи продукти и за кухненски прибори. В малките детски заведения, където кухненската зона не позволява шкафове, за същата цел се подреждат подвижни рафтове под капаците на масите и се правят врати с панти, които се отварят по цялата дължина на предната стена. Заведението за хранене трябва да бъде оборудвано с достатъчен брой кухненски прибори. Най-добре е да използвате съдове за готвене от алуминий и неръждаема стомана. Той е безвреден, не променя цвета на храната и е лесен за почистване и измиване.
За да миете кухненски прибори, трябва да имате специална голяма (80 X 80 X 50 см) двукамерна вана (желязна, калайдисана, неръждаема стомана, дурал) със смесител. В местата, където банята е свързана с канализацията, трябва да се предвиди въздушен прекъсвач на струята (10 mm), за да се предотврати навлизането на отпадни води във ваната при запушване на канализацията.
Така че отворът за източване във ваната да не е покрит с съдове, по-добре е да го подредите отстрани. Дъното на ваната трябва да е наклонено към канализацията. При липса на течаща вода и канализация, измиването се извършва в резервоари, мивки или кофи, специално предназначени за тази цел. Преди това съдовете се освобождават механично (с четка, дървена шпатула, кърпа) от остатъци от храна, след това се измиват с гореща вода (температура 45-50 °), изплакват се с вряла вода (не по-ниска от 70 °), поставят се на стелажи и сушени в сушилня на специално изработени решетъчни рафтове или на печка.
Ваната за миене на съдове не трябва да се използва за други цели.
Над мивката са подредени решетъчни метални или дървени (на скоби) стелажи за съдове, от които тече вода след измиване. За по-големи съдове и инвентар до банята е монтиран 3-степенен багажник. Монтирането на решетки върху плочите е забранено.
Дребните дървени предмети (гребла, точилки, шпатули) след работа трябва да се измият, попарят с вряла вода и да се изсушат.
В случаите, когато няма топла вода или течаща вода, в помещението за хранене трябва да се подготви предварително вряща вода, която е необходима за измиване на съдове (кухня и детска трапезария и чайна), подове, играчки и други предмети. За да направите това, в кухнята трябва да имате бойлер.
Най-добре за тази цел служи електрически бойлер, но може да се използва и пожарогасителен котел.
За да се избегне честото пристигане на персонал в кетъра за вряща вода, се препоръчва (където е възможно) да се монтира втори бойлер извън кетъра или да се изведе сгъваем кран за топла вода с мивка през стената в съседната стая (коридор или вестибюл). За да се избегнат изгаряния, деца не се допускат в тази стая.
Почистването и подготовката за готвене на зеленчуци, месо трябва да се извършва само в прибиране на реколтата или на друго място, специално определено за тази цел.
За миене на зеленчуци и други сурови храни са ви необходими специален кран и мивка, а там, където няма течаща вода и канализация, трябва да се предвиди специално място и прибори. Кранът и мивката за измиване на зеленчуци трябва да бъдат разположени на такова разстояние от мивката, че пръски да не падат върху нея.
Всички кранове за миене на съдове, храна, ръце трябва да бъдат етикетирани и разположени на различни места в кухнята, колкото е възможно по-далеч, за да се избегне контакт на непреработени продукти (неизмити и необелени зеленчуци, месо, риба) с продукти, които не подлежат на топлина лечение (олио, хляб, готови ястия).

Пране

В комбинираната детска градина бельото на децата трябва да се пере. Поставянето на пране в една сграда е нежелателно, тъй като въздухът в детските стаи е замърсен, микроклиматът му се влошава, а излишната влага в помещенията води до разрушаване на сградата. Ето защо е по-добре да изградите пералня отделно.
Ако пералното помещение се намира вътре в сградата, пара и миризма не трябва да влизат в детските стаи. За да направите това, преди да влезете в пералнята, трябва да направите вестибюл и да държите вратите затворени, докато перете дрехите.
Не можете да имате входа на перално-демонтажната стая срещу входа на детските стаи или кухнята. За проветряване на прането е необходимо да се осигури модерна приточно-смукателна вентилация.
Изпраното бельо не трябва да влиза в контакт с мръсно. Затова входовете за доставка на мръсно бельо и получаване на чисто бельо в детските градини трябва да са отделни.
В сгради на детски градини за 90 и повече места, както и в сгради, предназначени за горещ климатичен район, е проектиран отделен изход от помещенията за пране-демонтаж и сушене-гладене.
В пералното помещение е необходимо да има просторен сандък за съхранение на мръсно бельо, сушилня, помещение за гладене (възможно е в помещение за съхранение на чисто бельо).
Размерът на пералното помещение е нормализиран, както следва: в детска градина за 90 места - 16 m2, за 140 и 160 места - перално-демонтажно помещение 14 m2 и с него 10 m2 сушилно-гладене; за 280 и 320 места - 18 м2 и стая за сушене и гладене 12 м2.
В комплексите от ясли-детски градини за 560 и 640 места е предвидено перално-демонтажно помещение с големина 25 м2 и сушилно-гладене 15 м2.
В детска градина за 25 места (до 50 места през лятото), площта на помещението за пране и демонтаж (съчетано със стаята за сушене и гладене) е 10 m2; за 50 места (до 95 места през лятото) - 14 м2; за 90 места (до 180 места през лятото) - 20 м2.
В съседство са разположени перално-демонтажни и сушилно-гладни помещения.
За доставка на мръсно бельо е необходим специален шлюз с отвор за прозорец към помещението за пране и разглобяване. Не е позволено да се разполага входът на перално-демонтажното помещение срещу входа на помещението на груповата килия или блока за хранене.
Пералните са оборудвани с перални машини, центрофуги за изстискване на дрехи, вани за накисване и пране на дрехи.
Дезинфекцията на бельото заслужава специално внимание в детските заведения. Замърсеното бельо обикновено съдържа значителен брой микроорганизми, сред които често се откриват патогени, както и яйца на хелминти.
С цел превенция, и още повече при наличие на определени заболявания, бельото в детска институция подлежи на задължително кипене. При проектирането на сгради за детски заведения е необходимо да се предвиди това.
Също толкова важно е подреждането на сушилните шкафове. Проектираните в момента сушилни шкафове не винаги отговарят на нуждите на детско заведение. Те са с недостатъчен обем, неефективни по отношение на температурните възможности и имат неудобно устройство.
Най-целесъобразно е да се проектират сушилни с люлеещ се шкаф (прибиращ се). Те са по-големи и по-удобни за използване. За безпроблемно сушене на бебешки дрехи, сушилните шкафове трябва винаги да са на висока температура.
Можете също да перете бебешки дрехи в централизираната пералня. За тази цел е по-добре да използвате специализирана перална услуга изключително за детски заведения.